1. Про все потроху
2. проект
3. Від теорії до практики
4. Креслення і схеми
5. фундамент
6. Як побудувати альтанку
7. Будівництво барбекю в альтанці
8. завершальний етап

Барбекю в альтанці - це не просто відпочинок з комфортом, це справжній рай для гурманів, що віддають перевагу їжу, приготовлену на вугіллі. Такі проекти найбільш повно задовольняють потреби любителів частувань на свіжому повітрі, і тому дуже затребувані при облаштуванні присадибних ділянок. Досить поглянути на фото альтанки з барбекю, щоб зрозуміти, наскільки широко представлений асортимент жаровень: від невеликих мобільних пристроїв до стаціонарних пічних комплексів.

А в цій статті ми детально розповімо, як правильно вибрати проект , як зробити самостійний креслення , і побудувати альтанку з барбекю своїми руками.

Про все потроху

Для того щоб побудувати альтанку з пічним комплексом , Перш за все слід визначитися:

• з видом споруди , Які бувають відкриті, по типу навісу, закриті, наприклад, фінські гриль-будиночки або засклені міні павільйони, в простолюдді - літні кухні, класичні споруди під дахом і з парапетом;

Фото дерев'яного навісу з мангалом, облицьованого природним каменем

• з розмірами, виходячи з функціоналу споруди і середньої кількості осіб, яких там планується розміщувати;
• з проектом , При необхідності змінити його під свої потреби, доповнити або навпаки полегшити конструкцію;
• з місцем на ділянці, але не ближче ніж 8 м від житла, так того вимагає пожежна безпека;

Альтанки з колоди з барбекю, на фото критий літній садові конструкція для великої компанії

• з формою споруди - прямокутна, кругла, багатогранна, комбінована з декількох різних по геометрії приміщень;
• з дизайном , Зробити ескіз, виготовити план і креслення конструкції ;
• з будматеріалами, адже альтанку з барбекю можна побудувати з дерева , цегляну , з металу , з каменю , з полікарбонату і комбіновану.

Красиві дачні альтанки барбекю, фото еклектичного стилю, в конструкції поєднується каркас з колод і декор з дерев'яного мережива

Величезну роль в підготовці до будівництва альтанки з барбекю і мангалом грає і розмір бюджету на захід, тому так важливо визначитися з основними параметрами споруди , І при необхідності підкоригувати витрати.

Камін барбекю в альтанці з колоди і каменю

Порада: Зона барбекю повинна розташовуватися не ближче метра до місця відпочинку, щоб можна було спокійно переміщатися біля грубки, а жар не заважав відпочиваючим.

проект

Альтанка з барбекю, проекти затребуваних будівель обов'язково подивіться в нашій фотогалереї, давно перестала бути просто навісом з металевим пристосуванням для смаження м'яса. Сьогодні це справжні оазиси релаксу, затишні, практичні, зручні , В яких все пристосовано для комфортного відпочинку.

Фінські альтанки з барбекю дуже практичні, в них можна відпочивати з комфортом в будь-яку погоду

Розглядаючи фото альтанки з барбекю, стає очевидним, що вибір форми споруди багато в чому залежить від виду жаровні. Так, великі пічні комплекси в основному розміщують в прямокутних або комбінованих альтанках, їх встановлюють біля стіни, або виділяють окремий майданчик поруч з будівлею.

Фото закритих альтанок з барбекю, таку зимову конструкцію зазвичай зводять з колоди або бруса, на плитному фундаменті

Круглі і острівні прямокутні барбекю намагаються розміщати в центрі, тому вони ідеально вписуються в криті багатогранні і круглі альтанки , В такому інтер'єрі домінантою є піч, навколо якої влаштований стіл і лавки . У невеликих спорудах можна грамотно розмістити кутовий мангал або маленький камін.

Треба відзначити, що проекти барбекю в альтанці, фото нижче ми спеціально підібрали для порівняння, дозволяють вмістити піч як в більшу, так і в маленьку споруду.

Головне, користуватися правилом сумірності, і не пхати величезну жаровню з кухнею в скромну за розмірами альтанку

Від теорії до практики

Звичайно, розглядаючи фото літніх альтанок з барбекю, спокуса замахнутися на грандіозне будівництво великий. Але для зведення складної конструкції потрібно не тільки величезне бажання, а так же час, кошти та навички. Тому для самостійного будівництва краще вибирати прості проекти. І далі ми поетапно розберемо, як будується прямокутна альтанка з барбекю своїми руками.

Креслення і схеми

За основу візьмемо найпоширенішу конструкцію - класичний напівзакритий прямокутний навіс 3 * 4 м, з четирехскатной дахом. Будемо будувати з дерева , Так як воно досить легко піддається обробці, і для роботи не потрібно ніякого спеціального обладнання, крім звичайних інструментів.

У нашому будівництву розташуємо піч-барбекю з цегли, по обидва боки від вогнища зробимо робочі зони, з нішами для зберігання посуду. Знизу під топкою передбачимо місце для зберігання дров. Розміри барбекю по підставі 900 * 2700 мм. Розмір без робочої зони 640 * 1150 мм, висота без труби - 1680 мм.

Порада: Якщо вам потрібна велика кухонний простір, просто збільшіть розмір секцій, додавши в кладку з кожного боку цегла або кілька.

Цю конструкцію барбекю для альтанки можна викласти не тільки з цегли, а й зі спеціальних бетонних блоків

фундамент

переносимо креслення на ділянку, робимо розмітку, по кутах забиваємо кілочки, натягуємо мотузку. Буром робимо по периметру ями, глибиною 500-700 мм, вставляємо туди звичайні пластикові стовпи. Заливаємо всередину бетон, і вставляємо в центр стовпів ребристу арматуру, діаметром 12 мм, на зовнішній торець арматури наварюють металеву скобу, в яку будуть вставлятися опори. Через тиждень, коли розчин трохи встане, можна встановлювати вертикальні стійки.

Для фундаменту альтанки так само підійдуть металеві, азбестові і бетонні стовпи

Окремо заливаємо фундамент під барбекю. У місці, відведеному під піч, викопуємо котлован, глибиною 500-700 мм, площа плити повинна бути з кожного боку на 100 мм більше площі підстави барбекю. Засипаємо дно щебенем і піщаником, трамбуємо, на спеціальні підставки або камінчики укладаємо армуючої сітки, заливаємо плиту.

Читайте також: Як залити фундамент під альтанку своїми руками

Як побудувати альтанку

Для вертикальних опор використовуємо клеєний брус з перетином 100 * 100 мм. Опори вставляємо в заздалегідь втоплені в фундаменті скоби, далі робимо верхню і нижню обв'язку оголовків стовпів, по периметру. Крім того, опори по розташовані навпроти один одного стягуємо між собою брусом 100 * 100 мм.

Брус для будівництва краще використовувати клеєний

Укладаємо лаги, відстань між балками 600 мм, зверху настилаємо підлогу з шпунтованої дошки, боки зашиваємо для естетики.

Всі дерев'яні елементи альтанки слід просочити антисептиками, які захистять від вологи і грибків

По периметру альтанки, з ухилом 3-5о встановлюємо пластиковий жолоб для стоку води. Конструкцію по довгій стороні ділимо на 3 частини, по краях середньої третини, на центральну верхню балку обв'язки, перпендикулярно їй встановлюємо 2 бруса, зверху стягуємо їх третім - визначне досягнення.

Кроквяну систему вибудовуємо з обрізної дошки 40 * 100 мм

Від конькового бруса до кутів альтанки кріпимо кроквяні ноги, які зміцнюємо укосинами. На конику встановлюємо 3 ферми, їх краще зробити на землі за шаблоном, а потім підняти на дах.

Крокви висячі, виступають за каркас альтанки на 400 мм

З рейок 20 * 60 мм робимо обрешітку даху альтанки, але з одного боку до кінця не зашиваємо кроквяну систему. На цьому етапі починаємо викладати мангал, за схемою наведеною нижче.

Рейку можна замінити вологостійкою фанерою

Будівництво барбекю в альтанці

Фундамент під піч застилає руберойдом, і спочатку викладаємо перший ряд майбутнього барбекю без розчину, робимо примірку.

Обов'язково перевіряйте рівнем геометрію барбекю, і стежте, щоб кути були строго 90о

З другого ряду використовуйте схил, щоб стежити за вертикальністю стінок. Цегла використовуємо червоний, а для топки обов'язково вогнетривка, шамотна.

Крім цегли підстава барбекю можна викласти і блоками з пористого бетону

З 1 по 8 ряд кладка ідентична, цеглу викладаємо, як показано на фото вище, з обов'язковою перев'язкою швів нижнього ряду.

У 9 ряду у внутрішній частині робочих секцій кут зовнішнього цегли зрізається на куточок. Це необхідно, щоб викласти арки.

Цегла добре ріжеться болгаркою з абразивним диском

Арку краще викладати з шамотної цегли, марки Ш-47. Щоб арка вийшла рівною, необхідно виготовити шаблон і акуратно підігнати цеглини. Для перекриття центральної ніші використовується сталевий куточок і смужка.

Секції рекомендується робити однакові, щоб виготовити всього один шаблон для арки

У 10 ряду робимо перекриття топки барбекю, трохи із зсувом вперед, як показано на схемі. Крім того, ті цеглини, які прилягають до арок бічних ніш, необхідно підточити під звід арки.

Арочне перекриття робіть шамотною цеглою

У 11 ряду необхідно виточити цеглини, які перекривають бічні арочні конструкції. Тут же укладаємо сталевий куточок.

Зверніть увагу, на фото видно, що над самим барбекю, в центрі, 2 з'єднаних куточка, вони як би утворюють перевернуту букву «Т»

У 12 ряду робиться перекриття всієї поверхні, топка барбекю викладається шамотною цеглою.

Цегла на робочій зоні можна облицювати кахлем, каменем, або настелити дерев'яну стільницю

Ліворуч і праворуч, там, де робочі сегменти, на чверть цеглини випускаються убік. А над топкою барбекю, кладка посувається трохи вперед, щоб зробити невеликий навіс.

У наступному (13) шарі викладаємо підстава топки барбекю. Зовнішні сторони вже можна викласти звичайним цеглою, виходить окремо ШАМОТНОЕ ядро, окремо стінки.

Щоб уникнути зайвих витрат, для лицьового шару можна використовувати спеціальний обробна цеглина

14 - формуємо основу топки барбекю.

Важливо: Між ядром з шамотного цегли і зовнішніми стінками обов'язково залишаємо зазор, робимо прокладку з базальтового картону, щоб цеглини в топці могли вільно розширюватися при нагріванні, не впливаючи на геометрію всієї конструкції.

У нашому випадку топка приблизно 600 мм, цілком достатньо для приготування їжі на 4-6человек одночасно

15 - продовжуємо піднімати топку, обов'язково з перев'язкою швів нижнього шару. На фото нижче показано, що з внутрішньої сторони цегли необхідно зробити спиляти-пази, на них і буде укладатися решітка барбекю. 16 ряд ідентичний 15, з перев'язкою, і знову в цеглі робимо пази, щоб була можливість підняти грати. Тут же робимо шаблон і викладаємо арку для топки барбекю.

Для полегшення роботи з викладання арочного склепіння використовуйте шамотна цегла Ш-47, він має форму клина

17, 18, 19 ряди викладаються ідентично, але тільки крайні випіліваются за формою арки. У 20 - починаємо звужувати топливник, цеглу на чверть зрушуємо всередину, знизу їх зрізаємо навскоси.

Цегла спилюють під кутом, щоб поліпшити тягу

21 і 22 аналогічні - кладка ще на чверть випускається всередину, цеглу знову підпилюються знизу. У 23 і 24 - передні цеглини теж зсуваються на чверть всередину і підпилюються. Нам треба добитися, щоб внутрішні розміри труби були рівні цілому цеглі.

Якщо альтанка з дерева, то задню стінку рекомендується викласти в 2-3 цегли

З 25 ряду починаємо викладати трубу, її висота залежить від висоти альтанки.

Барбекю для альтанки в розрізі

завершальний етап

Коли труба готова, можна завершувати будівництво. Решетування вкривається шаром гідроізоляції, і на неї настилається покрівельний матеріал .

Варіанти покрівлі для альтанки можуть бути будь-які: ондулін, черепиця, профлист

Стики, де труба примикає до покрівлі, щоб дах не протікав, слід закрити, спочатку промажьте рідкої бітумною мастикою, а на неї закріпіть куточок, вирізаний з листа оцинкованої сталі.

На фото готова альтанка з мангалом

залишається тільки декорувати і пофарбувати альтанку. Парапет можна зробити з дерев'яних грат, зашити рейкою або використовувати різьблені балясини. Піч барбекю зазвичай відбувається натуральним каменем, кахлями або облицювальною цеглою.

Так само подивіться, які ще бувають альтанки з барбекю, фотогалерея до цієї статті допоможе вам визначитися з вибором конструкції, в ній ми зібрали найкращі проекти для вас. Можливо, вас «полонить» засклена альтанка з барбекю, адже вони такі хороші для нашого клімату, в них можна відпочивати і в спеку, і в дощ, і в мороз. До речі, конструкцію, технологію будівництва якої ми описали, можна цілком доопрацювати: посилити парапет, і встановити склопакети.

Для дачі підійде і великий пічної комплекс, як на фото, який краще захистити від негоди навісом

Побудувати комфортне місце для відпочинку не складно, треба лише проявити фантазію і продумати кожен етап зведення альтанки. З цього приводу є гарне прислів'я: Очі бояться, а руки роблять!

На фото відкрите барбекю, побудоване за описаною технологією