1. У особисті печі і мангали з цегли - фото, п реімущества і недоліки
2. Як зробити піч, барбекю і мангал з цегли на дачі своїми руками
3. Підготовчі роботи
4. Визначаємо місце для установки на ділянці
5. Проект, креслення і схема на папері
6. Інструменти і матеріали
7. Порядовка печі мангала з цегли
8. Фундамент під цегляний мангал з пічкою
9. Розчин для кладки
10. кладка цоколя
11. Жаровня
12. Стіни і димозбірник
13. Декоративне оздоблення
14. Приклади мангалів з пічкою

Сьогодні важко уявити відпочинок на свіжому повітрі без організації пікніка. І обов'язковим атрибутом такого відпочинку став мангал. З нашої статті ви дізнаєтеся як зробити піч, барбекю і мангал з цегли на дачі своїми руками. З їх допомогою ви не тільки зможете приготувати чудове частування для гостей, але і вдало прикрасити свою ділянку.

На дачі, в процесі приготування

У особисті печі і мангали з цегли - фото, п реімущества і недоліки

Перед тим, як безпосередньо приступити до процесу зведення на вашій присадибній ділянці даної споруди, розглянемо переваги і недоліки печі-мангала з цегли.

Серед основних переваг, якими незаперечно має піч мангал з цегли на дачі, можна назвати наступні:

• універсальність. Піч-мангал вдало підійде для приготування не тільки шашлику з м'яса, але дозволить майстерно приготувати рибу, овочі, птицю;
• великі розміри. Одним з незаперечних переваг є велика площа жаровні. Її задня стінка дозволяє розподілити рівномірно жар по всій площі, що сприяє рівномірному приготуванню їжі;
• можливість варіювати режим приготування страв. В даному випадку використовуються продукти не нанизуються на шампури, а можуть бути рівномірно розподілені на решітці. При цьому в залежності від того, що в печі готується, можна варіювати її висоту в пошуках кращого варіанта приготування;
• можливість використання різних типів палива. У даній печі-мангалі з цегли можуть бути використані як дрова, так і вугілля;
• конструкцією в мангалі передбачена витяжка;
• в більш досконалих моделях може бути встановлений індикатор рівня температури, що дозволяє забезпечити більше зручності при приготуванні страв;
• при використанні печі-мангала не потрібно попереднє маринування м'яса.

Вуличні печі і мангали з цегли - фото на ділянці

Незважаючи на ряд переваг, можна відзначити і один істотний недолік:

• споруда є досить дорогим заходом.

Як зробити піч, барбекю і мангал з цегли на дачі своїми руками

Далі докладно розповімо як зробити піч, барбекю і мангал з цегли своїми руками на дачі. Вибираючи матеріал для побудови цегла, ви можете бути впевнені, що не буде потрібно ніяких додаткових спеціальних навичок, як наприклад при використання металу. Також важливий плюс полягає в значній економії коштів, адже ви робите все самостійно, не залучаючи при цьому фахівців з боку.

У даній статті ми підготували для вас покрокову інструкцію, яка допоможе в будівництві печі-мангала з цегли на вашій присадибній ділянці. При цьому можна виділити наступні основні етапи:

• проведення підготовчих робіт;
• зведення мангала;
• декорування.

Підготовчі роботи

Як скласти цегляну піч-мангал на дачі своїми руками і що для цього вам буде потрібно, ми вирішимо на першому етапі.

Підготовчі роботи повинні включати наступні етапи:

• вибір місця, де буде встановлений мангал;
• виготовлення проекту;
• підбір інструментів і матеріалів.

Визначаємо місце для установки на ділянці

Спочатку необхідно визначити місце для установки вашої майбутньої вуличної печі і мангала з цегли, фото нижче.

Обов'язково необхідно пам'ятати, що в місці установки печі-мангала з цегли поруч мають бути відсутні високі насадження, близькість яких може призвести до виникнення пожежі. Також місце не повинно сильно продуватися вітрами.

При виборі місця слід врахувати ряд вимог:

• на етапі проектування слід врахувати, щоб дим від мангала не доходив до основних будівель;
• розглянути можливість захисту від вітру і негоди;
• для запобігання газону найкраще місце установки мангала викласти цеглою або каменем;
• передбачити можливість встановлення освітлення в даному місці.

До речі, зона барбекю на дачі: проекти, фото і ідеї - все це описано в спеціальній окремій статті на нашому сайті.

Проект, креслення і схема на папері

Для того, щоб правильно визначити, як зробити піч-мангал з цегли на дачі, вам буде потрібно проект або схема на папері. На даному етапі ви зможете накидати ескіз самої споруди, на якому будуть відзначені всі ключові елементи. Після цього можна приступати до виготовлення кресленні, де сама споруда прийме більш реальних обрисів з розмірами. З його допомогою ми зможемо розрахувати необхідну витрату матеріалів.

Інструменти і матеріали

Зараз необхідно визначитися, які інструменти та матеріали вам будуть потрібні для спорудження печі-мангала. З матеріалів вам знадобляться:

Глина пічна Гравій Дверцята для піддувал Декоративний камінь Керамічна цегла Колосники для печі Обрізна дошка Пісок Плита Руберойд Суміш вогнетривка Шамотний цегла Цемент Плитка для обробки Штукатурка Жаростійкий фарба Клей плитковий Гідроізоляційна плівка

Кількість матеріалів, які ви витратите безпосередньо залежить безпосередньо від вашого проекту.

Як інструменти рекомендується використовувати:

Шпатель Бетономешалка Подовжувач Відро Лопата Мастерок Схил Печной молоток Рашпіль Косинець Рівень Рукавички

Порядовка печі мангала з цегли

Порядовка є схему, яка крок за кроком відзначає послідовність дій при кладці печі, послідовність кладки з описом необхідних матеріалів. Етапи, які допоможуть відповісти на питання до ак зробити піч, барбекю і мангал з цегли на дачі своїми руками:

• виготовлення фундаменту;
• підготовка розчину для кладки;
• кладка цоколя;
• установка жаровні;
• кладка стін і димосборніка;
• декоративне оздоблення.

Порядовка потрібно і досвідченому майстрові. Знання точної кількості цегли, послідовності їх кладки, а також послідовності робіт, значно спрощує сам процес зведення печі-мангала.

Фундамент під цегляний мангал з пічкою

Для спорудження фундаменту печі-мангала з цегли буде потрібно викопати яму, глибиною близько 30 см, що є цілком достатнім для ваги мангала.

Необхідно пам'ятати, що глибина виїмки грунту залежить в першу чергу від ваги самої конструкції.

Розміри закладається фундаменту повинні бути більше розмірів самого мангала

Фундамент повинен бути на 10 см більше самої споруди, що дозволить зробити навколо мангала бетонований майданчик з метою підвищення пожежної безпеки.

Використовуйте обрізну дошку, щоб зафіксувати опалубок. Отриманий котлован засипаємо сумішшю гравію і піску і ретельно утрамбовують, періодично підливаючи воду в розчин.

Розчин для кладки

Для його підготовки нам будуть потрібні ::

• цемент;
• пісок;
• глина.

для кладки печі мангала з цегли своїми-руками потрібно приготувати два різновиди будівельного розчину.

В першу чергу потрібно зробити розчин для тих ділянок, які не будуть безпосередньо стикатися з вогнем. Якість суміші безпосередньо залежить від марки цементу. Найкраще використовувати цемент марок М25, М50 і М75. Для приготування розчину також буде потрібно пісок. Оптимальними будуть наступні пропорції:

• пісок до цементу марки М25 - 5: 1;
• пісок до цементу марки М50 - 4: 1;
• пісок до цементу марки М75 - 3: 1.

Для виготовлення самої топки найкраще використовувати шамотну глину. У неї кращі показники вогнетривкості, які підходять для високих температур. У магазинах вона також називається "каолін".

кладка цоколя

Наступним етапом, щоб побудувати цегельний мангал з пічкою на дачі, є укладання цоколя.

Для цього підготовлений опалубок заливається розчином, на приготування якого потрібно два мішки цементу. Після чого дається дня два для того, щоб цемент застиг. Далі укладається гідроізоляція.

Як матеріал для ізоляції для печі-мангала найкраще підійде руберойд.

Далі виконується 1 ряд кладки цеглою, який згодом також заливається розчином.

Перед тим, як почати зведення стін, відповідно до проекту необхідно розрахувати кількість необхідних цілісних цегли, а також їх шматків. Якщо ви використовуєте при будівництві раніше використаний матеріал, необхідно попередньо його очистити від накопичилася бруду і залишків розчину.

Перші два ряди викладаються у вигляді суцільного прямокутника. Це дозволить запобігти перегріву руберойду біля основи. Кути мангала вирівнюються за допомогою будівельного рівня. У процесі кладки ретельно прибираються надлишки розчину. Тільки при кладці третього ряду цегли починає формуватися обсяг і форма самої грубки.

Жаровня

Під час будівництва суміщених мангала і печі з цегли необхідно в обов'язковому порядку передбачити піддавали для вашої печі-мангала. Для цього найкраще скористатися матеріалами, які можуть витримувати високі температури.

Між цегляною кладкою і дверцятами необхідно залишити зазор, так як при нагріванні метал має властивість розширюватися.

Від розмірів дверцята також буде залежати і висота поверхні для варіння: оптимальним її значенням буде 84 см.

Для безперешкодного проникнення тепла в жаровню в конструкції необхідно передбачити наявність зазору, величина якого буде складати дві цеглини. його наявність допоможе вам надалі без праці прибирати вугілля після приготування страв.

Якщо правильно зробити кладку, то можна бути впевненим, що дверцята надійно зафіксована. Для організації дровнік зазвичай формується окрема стінка. Для додання конструкції естетичного вигляду, найкраще скористатися ¼ цегли. Для більш надійного кріплення дверки застосовується дріт, яка додатково кріпиться за допомогою цегли.

На наступному етапі формується арка дровнік і дах. В якості точки опори найкраще всередині звести додаткову стінку.

У центральній частині залишаємо місце для укладання решітки.

Всі шви при цьому скріплюються за допомогою цементного розчину. Після цього можна зводити стінки жаровні. На кінцевому етапі всі шви затираються.

Дровнік може бути перекритий за допомогою оцинкованого листа.

Стіни і димозбірник

Половина справи зроблено, тепер саме час подумати про стіни і димозбірник. Після формування жаровні і дровнік продовжуємо викладати цеглою задню стінку. Паралельно викладається кілька рядів для формування арки дровнік - це додасть мангалу закінченого вигляду.

На наступному етапі потрібно зробити шість ходів, які будуть сприяти видаленню диму з жаровні.

Зводимо перекриття топки, використовуючи при цьому настил.

Поверх топливника укладається шар ізоляції і для варки поверхня.

На завершення, за допомогою цегли формується димова труба.

Декоративне оздоблення

Заключним етапом є надання вашої цегляної печі-мангалу декоративного виду, щоб вона гармонійно поєднувалася з іншими будівлями на ділянці. Для цього можна використовувати декоративне каміння, керамічну цеглу та інші матеріали на вибір. Розглянемо варіант обробки за допомогою декоративного каменю.

Для обробки вам знадобляться:

• кельма;
• кельму;
• відро;
• будівельний рівень;
• болгарка з диском для різання бетону.

Перед укладанням каменю необхідно ретельно вирівняти поверхню, оштукатурений її. Далі використовуйте спеціальний розчин для каменю для його укладання.

В даному випадку силікон краще не використовувати, так як підсумкове якість роботи поступається подібного з використанням розчину

Казан, мангал з цегли своїми руками (креслення і фото)

Для додання незвичайного виду ви можете комбінувати різні породи і типи каменів між собою. Величезний вибір варіантів декоративного каменю в магазинах дозволить вам створити унікальні оригінальні композиції з різних фрагментів.

Приклади мангалів з пічкою

На закінчення розглянемо деякі приклади подібних мангалів з пічкою з цегли.