Як посадити цибулю на зелень: вирощування у відкритому грунті, в теплиці, правила зберігання

  1. Сорти цибулі на зелень
  2. Вирощування цибулі з насіння
  3. Галерея: цибуля на зелень (25 фото)
  4. У відкритому грунті
  5. Посадка в теплиці
  6. Правила зберігання

Лук давно завоював почесне місце серед овочів на городах і дачних ділянках Лук давно завоював почесне місце серед овочів на городах і дачних ділянках. Складно уявити літній салат без ароматної зелені або улюблені всіма страви. Тому кожен дачник за сезон намагається виростити і заготовити якомога більше пір'я цього зеленого овоча. Крім вживання в свіжому вигляді, його можна заморозити або засушити і додавати в страви навіть взимку. Зелень, як і плоди овоча, багата вітамінами, а ще надає гарний вид будь-якої страви.

Сорти цибулі на зелень

Є спосіб вирощування зелені прямо на підвіконні, який знаком кожної господині. Він підійде для будь-якого виду і сорту цибулі і гарантує зростання свіжої зелені будинки на підвіконні - це вирощування зелені прямо з цибулини. Для цього потрібно взяти цибулини, щільно скласти їх поруч один з одним в контейнер або будь-яку іншу тару і залити водою цибулинки приблизно на третину. Воду періодично потрібно підливати в міру того, як вона буде вбиратися. Цей спосіб підійде для вирощування невеликої кількості зелені до обіднього столу.

Щоб заготовити багато зелені, потрібно садити рослина у відкритому грунті в великих кількостях або в теплиці, парнику (цей спосіб забезпечить свіжу зелень протягом усього року).

Лук на зелень можна вибирати з наступних сортів:

  • Сорт «Лук-порей». Ідеально підходить для отримання великої кількості зелені. Його пір'я зовні нагадують листя часнику. Цей вид має велику врожайність - від 15 кілограм з 5 квадратних метрів.
  • «Батун». У цього овоча є кілька різновидів: однорічні та багаторічні. Залежно від цього можна збирати урожай зелені один або кілька разів на рік. Володіє високою врожайністю - від 15-20 кг пір'я на 5 квадратних метрів.
  • «Багатоярусний». Вирощувати цей сорт можна навіть в морози. У порівнянні з батуном, у нього зелень більш високої якості, а продуктивність ще вище.
  • «Байя-верде». Цей гібридний сорт вирощений з цибулі-батун і всіма улюбленого ріпчастої цибулі. Завдяки своїм походженням, приносить зелені ще більше, ніж батун, а перо починає рости раніше. Садити його можна починати вже на початку травня.
  • «Слизун». По запаху листя цього лука нагадують часник. Відрізняється високою стійкістю до морозів і хвороб. У теплиці його вирощувати можна протягом усього року, а у відкритому грунті рости перестає тільки після того, як вдарять перші морози.
  • Сорт «Грін Банер». Скоростиглий сорт, має хороші коріння і інтенсивно зростає. У їжу можна вживати не тільки зелень, а й білу частину стебла. Вона дуже м'яка і смачна.
  • «Уральський сімейний». Це один з різновидів батуна, що підходить практично до будь-якого клімату. Починає давати перший урожай пір'я вже через місяць після початку відростання. Листочки мають приємний смак, в міру гострий і терпкий. Відрізняється високою врожайністю - більше 6 кг з квадратного метра.
  • «Шалот». Дворічний сорт, вид цибулі на зелень, який в перший рік потрібно посадити для утворення насіння, а на наступний - висаджувати їх для врожаю зелені. Коренева система представлена ​​кількома цибулинами маленького розміру, зрощених між собою. Врожайність цього овочу від 15 до 30 кг з грядки площею 5 кв.м.
  • «Ведмежий цибулю». У цього виду є друга назва - «Черемша», яке багатьом знайоме. Так, черемша дійсно є одним із сортів цибулі, хоча запах її листя більше порівняємо з часником. Черемша невибаглива, іноді на ділянці може посіятись самостійно. В їжу придатні тільки молоді листочки.

При виборі сорту рослини на перо не забудьте перевірити його на майбутню врожайність При виборі сорту рослини на перо не забудьте перевірити його на майбутню врожайність. Зробити це просто: потрібно розрізати цибулину впоперек рівно посередині і подивитися на кількість зачатків для пера.

Вирощування цибулі з насіння

Є такі сорти рослини, які можна отримати тільки виростивши з насіння. До таких сортів відноситься червоний салатний. Посадка цибулі насінням - це трудомісткий спосо б, вимагає багато часу. Однак це відносно дешевий вид розмноження цибулі, вибір насіння цибулі на зелень в магазинах різноманітний, а коштують вони зовсім недорого.

Щоб до весни вас вже радував урожай, посадку насіння лука на перо потрібно починати влітку. Насіння з упаковки потрібно замочити у воді на пару діб і за цей час підготувати грунт для посадки. Грунт розпушують і вносять комплекс добрив або перегній. Сіяти насіння потрібно рядками, залишаючи періодично вільний простір приблизно в 25 см. Після того як насіння дали зростання, потрібно прорідити посіви.

На зиму, а краще пізно восени, грядка із зеленню накривається дерев'яним або торф'яним настилом, а відкривають її тільки після того, як розтанув останній сніг На зиму, а краще пізно восени, грядка із зеленню накривається дерев'яним або торф'яним настилом, а відкривають її тільки після того, як розтанув останній сніг. Після цього спеціальних заходів по догляду за рослиною не потрібно. Обов'язковий полив і розпушування грунту, прополка і боротьба з шкідниками та бур'янами.

Галерея: цибуля на зелень (25 фото)

особливості вирощування

У теплому кліматі вирощувати цибулю на зелень можна прямо у відкритому грунті, а щоб урожай радував вас круглий рік, краще посадити його в парник або теплицю. У кожного з цих способів вирощування є свої особливості.

У відкритому грунті

У відкритому грунті

Для вирощування овочу вибирають добре освітлене місце, а грунт перед посадкою удобрюють і розпушують.

Можна починати висаджування цибулі на грядку починаючи з квітня, а вирощувати аж до кінця вересня. Деякі городники садять цибулю восени і встигають до заморозків зібрати урожай пера. Здійснюється вирощування цибулі на зелень з насіння, для цього потрібно придбати насіннєвий цибулю на ринку або в магазині. Для зручності збору зелені цибулі між рядками при посадці потрібно залишати невелику відстань. Ідеальна схема посадки виглядає наступним чином: потрібно посадити 6-7 рядків, відступити пару рядків для доріжки і знову посадити 6-7 рядків. Залишати між цибулинами потрібно по 5-6 см, цього цілком достатньо. При посадці звертайте увагу, щоб цибулина була в повному обсязі засипана землею, а трохи виглядала назовні.

Починати зрізати цибулю можна, коли в довжину його пір'я виростуть до 25-30 см. Зрізати зелень при посадці у відкритому грунті в залежності від сорту можна 3-4 рази за сезон, а після цього головка цибулі витягується із землі і викидається.

Для правильного росту і хорошого врожаю цибулю потрібно полоти, прибираючи бур'яни, і рясно поливаючи. Коренева система рослини розташовується досить глибоко в землі, може досягати 10-15 см, тому поливати потрібно порційно. Пір'я поливати не можна, це може привести до опіків при впливі прямих сонячних променів і висиханні води.

Тричі за сезон потрібно постаратися розпушувати землю і використовувати мінеральні добрива. Рослині потрібна регулярна циркуляція повітря біля коріння для правильного росту.

Посадка в теплиці

Вирощують цибулю в теплицях зазвичай в промислових масштабах на продаж. Для середньостатистичної сім'ї досить і того врожаю, який встигає дозріти за літо.

Посадку цибулі на зелень в парнику з початку вересня і з початку березня можна здійснювати в парниках без додаткового опалення. Парникового ефекту буде достатньо. А пізньої осені, в зимовий або ранній весняний час, коли температура на вулиці мінусова, вже можна садити рослина в теплицю з опаленням.

Грунт для посадки готують заздалегідь. Її удобрюють перегноєм, вносять мінеральні добрива. Цибулини теж готуються до посадки, з них знімаються зайві шари лусочок, опускають в холодну воду і залишають там на 24 години. Потім, безпосередньо перед посадкою, зверху від головки зрізають півтора сантиметра.

Землю добре зволожують, полив прямо перед висаджуванням. По всій грядці, щільно притиснувши один до одного, садять цибулинки, залишаючи верх насіння не присипати землею. Принцип той же, що і при посадці у відкритий грунт.

Необхідно стежити, щоб до появи першої зелені температура в теплиці дотримувалися в межах 15-17 градусів, а потім не опускалася нижче 7 навіть взимку.

У теплиці пір'я виростають менше ніж через місяць, і можна приступати до збору зелені У теплиці пір'я виростають менше ніж через місяць, і можна приступати до збору зелені. Додаткового догляду після посадки рослина не потребує, потрібно тільки регулярно його поливати і полоти. Немає необхідності використовувати додаткові добрива, тому що все необхідне зелень візьме з цибулини.

Правила зберігання

Щоб зберегти свіжість тільки зрізаних пір'я, потрібно дотримуватися кількох правил:

  • Якщо ви зібрали останній урожай разом з цибулинами, то їх обов'язково потрібно помити і очистити, а потім упакувати в целофанові пакети і покласти в холодильник. В таких умовах термін зберігання цибулі становить від 2 до 2,5 місяця.
  • Слідкуйте за показниками вологості і температури. Довго урожай збережеться при 0-1 градусі і 95% вологості.
  • Можна поставити рослину в пляшку або банку з холодною водою. Так на деякий час можна зберегти зелень свіжої при кімнатній температурі.
  • Зберігати цибулю в холодильнику можна і просто так, без упаковки і обробки, але тоді термін зберігання скорочується до 2 тижнів. Після цього зелень почне жовтіти і в'янути.

Посадивши рослина один раз, в наступному році ви зробите це з легкістю і задоволенням, і смачна зелень буде радувати вас і вашу родину.

Ще варіант статей по темі