Дворічна культура лука на ріпку відома давно. У перший рік висівають насіння (чорнушки) для виробництва севка. На другий рік маленькі цибулини (севок) висаджують в поле, щоб отримати товарний цибулю. Дана технологія широко використовується городниками, але останнім часом розширилися посіви цибулі за голландською технологією однорічного циклу вирощування цибулі-ріпки безпосередньо з насіння . Звичайно, зробити продукт за один вегетаційний період і з невеликої кількості насіння більш привабливо. Немає необхідності прибирати і зберігати посадковий матеріал. Тому вирощування цибулі-ріпки безпосередньо з насіння стало дуже популярним.
У той же час стара перевірена технологія продовжує працювати, зберігшись в основному, в особистих підсобних господарствах і інтерес до вирощування цибулі через севок не згасає досі, що пояснюється наступними перевагами цього способу:
• Більш раннє (на 3-4 тижні) дозрівання в порівнянні з посівом насінням. Це дозволяє отримувати ранній урожай товарного продукту. На ринку, як правило, продається за вищою ціною. Так, в умовах Московської області товарний цибулю з севка отримують вже в першій половині липня, в Краснодарському краї при пізньої весни - в третій декаді червня.
• Вирощування на частини площ цибулі з сіянки дозволяє більш ефективно її використовувати і раніше починати збиральний сезон, що знижує напругу в кінці літа і восени. Можна меншими силами виконати великі обсяги робіт і зменшити витрати.
• Більш короткий період вегетації при вирощуванні цибулі з сіянки вимагає менше поливів в посушливих умовах.
• У другій половині сезону різко зростає небезпека розвитку хвороб. Виникає необхідність використання дорогих пестицидів. Епіфітотії хвороб - основна причина, через яку в особистих підсобних господарствах досі доцільно вирощувати цибулю через севок. При ранній посадці в Підмосков'ї приватники встигають отримати товарний урожай до масового прояву пероноспорозу без використання хімічних засобів. Посіви цибулі з насіння доводиться кілька разів обробляти фунгіцидами, а при посадці севка можна виростити екологічно більш чистої продукції.
• Для посівного лука найбільш небезпечний період - це період сходів, під час якого рослини сильно сприйнятливі до грунтової кірці, нестачі вологи, тимчасового похолодання. Лук з севка вже на першому етапі розвитку формує більш потужні рослини, ніж з насіння. Найуспішніше і безпечніше можна застосовувати гербіциди, краще використовується грунтова волога. Це - гарантія врожаю в екстремальних умовах.
рекомендації:
• Не можна надмірно заглиблювати севок при посадці, як і насіння при посіві. Зайве заглиблення призводить до подовження періоду вегетації, у цибулини утворюється товста шия, можливо изреживание посівів і зниження врожайності.
• Оптимальна глибина посадки севка 3-5 см в залежності від конкретних умов, щільність посадки в Московській області 60-70 шт. / М2. При 5-рядкової схемою посадки це відповідає 20-24 цибулинки севка на 1 пог. м гряди. Більші фракції севка дають більш ранній урожай.

А. В. КОРОЛЬОВ, агроменеджер
ВАТ «Малино»