1. ВИРОЩУВАННЯ ЯГОД годжі В КОНТЕЙНЕРАХ
2. ВИРОЩУВАННЯ ЯГОД годжі у відкритому грунті
3. ЯК обрізати кущі годжі

Різновид рослин, на яких ростуть ягоди годжі, називається Lycium barbarum або дереза звичайна. Цей вид багаторічних рослин може зростати в самих різних кліматичних умовах, він добре переносить як холод, так і спеку. Плоди цієї рослини мають червоний колір, довгасту форму, а за розміром нагадують родзинки. Годжі є листопадним рослиною, що означає те, що вони скидають листя щороку, зазвичай після перших заморозків. Нижче ви можете прочитати про те, як правильно проводити обрізання годжі.

Годжі - легко пристосовується рослина, але для отримання найкращих результатів рівень кислотності грунту (pH) повинен бути між 6.8 і 8.1. Тому рекомендується перевірити кислотність вашої грунту і в разі потреби скоригувати його: для підвищення pH в грунт можна додати вапно, а для його зниження - сульфат алюмінію.

ВИРОЩУВАННЯ ЯГОД годжі В КОНТЕЙНЕРАХ

Виростити ягоди годжі в контейнерах на веранді або відкритому внутрішньому дворику досить нескладно. Однак годжі, вирощені таким чином, будуть менші за розміром в порівнянні з аналогічними рослинами, вирощеними в звичайних умовах. Це відбувається з наступних причин: коріння годжі зазвичай йдуть глибоко в землю, тому, коли вони досягають дна контейнера, рослина перестане рости. Проте, перевагою такого методу вирощування є те, що ви можете отримати плоди годжі вже через рік або два після посадки, на відміну від звичайного вирощування поза контейнера, коли ягоди з'являються тільки на третій рік.

Щоб забезпечити одну людину необхідною кількістю ягід годжі (за рекомендаціями дієтологів - 10-30 грам в день) протягом одного року, знадобиться приблизно 15 рослин.

саджанці годжі можуть прожити з оголеними коренями деякий час, проте рекомендується висадити їх в грунт якомога швидше. Крім того, перш ніж висаджувати годжі на вулицю під відкрите сонце, слід деякий час потримати їх будинку, також в сонячному місці. Якщо ви живете в дуже жаркому кліматі (з температурою 37 ° С і вище), вашій рослині знадобиться трохи тіні в послеполуденное час.

• Помістіть саджанці годжі в наповнену кімнатної водою банку або контейнер і залиште їх в ній на 15 хвилин.
• Приготуйте контейнер. Рекомендується використовувати вузьку ємність глибиною не менше 40-50 см. У дні контейнера або горщика повинні бути дренажні отвори (якщо їх немає, зробіть їх самі). Контейнер повинен поміщатися в піддон.
• Щоб отримати найкращу для росту рослини середу, змішайте 1/3 піску з 2/3 грунту. Однак для цієї мети підійде будь-яка якісна грунтова суміш з магазину. Заповніть сумішшю контейнер, залишивши зверху 5-8 см.
• Зробіть отвір в землі посередині контейнера приблизно на 5 см глибше рівня початку крони саджанця (місця, де з'єднуються коріння і стовбур), потім помістіть саджанець в отвір таким чином, щоб його коріння вільно розташовувалися на землі на дні отвори, а крона рослини була на рівні верхнього шару грунту.
• Засипте отвір грунтовою сумішшю, заповнюючи простір навколо коренів і м'яко утрамбовуючи, наповніть отвір до верхньої кромки.
• Добре полийте саджанець і в разі потреби додайте землі навколо стовбура, потім знову полийте, щоб дати землі трохи осісти.
• Після посадки і до тих пір, поки не з'являться нові пагони (зазвичай це відбувається після закінчення 2-3 тижнів), слід постійно стежити за тим, щоб земля була вологою, але не занадто мокрою.
• Присипте грунт мульчують матеріалом приблизно на 3-5 см для того, щоб земля краще утримувала вологу (крім того, мульчувати грунт має більш приємний вигляд). Після мульчування насичення ґрунту вологою можна визначити простим дотиком до неї руки. Поливати рослину також можна за допомогою великої місткості, наповненою водою і розташованої під контейнером з рослиною, з якої вода буде витягатися в грунт.

Час появи квітів на рослині, після яких повинні з'явитися плоди, залежить від того, коли ви посадили саджанець. Це може статися в перший рік після посадки, проте ймовірніше, що годжі зацвіте лише на другий рік.

Слід пам'ятати про те, що рослини, вирощувані в контейнерах більш чутливі до високих і низьких температур, оскільки їх коріння знаходяться в грунті над рівнем землі. Крім того, контейнерні рослини висихають набагато швидше, тому необхідно уважно стежити за вологістю ґрунту і своєчасно проводити полив, особливо в надмірно сухих і жарких кліматичних умовах. Не забувайте також захищати рослини в періоди низьких температур.

ВИРОЩУВАННЯ ЯГОД годжі у відкритому грунті

Ви можете вирощувати годжі у відкритому грунті в будь-якому щодо сонячному місці, якщо у вас є відповідний ділянку землі з урахуванням майбутнього росту рослини. Дорослий кущ годжі може досягати 2,5 метрів у висоту і ширину, проте деякі садівники підрізають свої рослини, щоб підтримувати бажаний розмір. Ви також можете виростити кущі годжі у вигляді живоплоту або направити гілки рослини на решітку, в такому випадку їх висота може досягти 3 метрів.

Для початку слід посадити годжі в контейнер, однак на цей раз вам не знадобиться занадто великий обсяг. Досить буде купити невеликий торф'яної горщик (10-15 см), з якого вам навіть не доведеться діставати годжі для пересадки, що значно зменшить стрес для рослини і згодом дозволить йому рости більш здоровим.

Якщо ви починаєте вирощувати годжі в контейнері, необхідно лише дотримуватися першим семи етапах, описаним вище, після чого ви можете пересадити рослину в землю. Годжі, що ростуть на землі, іноді починають плодоносити на другий рік після висадки, але повну силу цей процес набере лише до третього року.

Якщо ви хочете посадити годжі безпосередньо в землю:

• Для посадки годжі рекомендується вибрати сонячне місце, однак якщо ви живете в дуже посушливому і жаркому кліматі, краще посадити рослину в затінене місце або використовувати затінюють сітку в найспекотніший час доби.
• Дотримуйтесь рекомендацій, описаних вище в першому етапі, потім приготуйте грунт, перевірте і в разі потреби скоректуйте її кислотність.
• Розміщуйте саджанці годжі з урахуванням того, що без регулярної підрізування дорослі кущі можуть досягати 2,5 метрів у висоту і ширину. Рекомендується садити годжі на відстані не менше 120 см один від одного, а проміжок між рядами повинен складати не менше 2,5 метрів.
• Після цього переходите до виконання зазначених вище кроків з 4 по 8, а потім приступайте до мульчування відразу після посадки рослини, не забуваючи контролювати рівень насичення ґрунту вологою. Після висадки рослин і аж до появи нових пагонів (що зазвичай відбувається приблизно через 2 тижні) вкрай необхідно стежити за тим, щоб грунт не висихала.

Коли середня денна температура опуститься нижче 10 ° C, годжі почне переходити в стан спокою, в якому воно буде залишатися аж до настання весни і підвищення температури. Якщо ви живете в місцевості, в якій температура не опускається нижче 10 ° C, то для того, щоб урожай залишався хорошим, необхідно своєчасно підрізати кущі годжі.

ЯК обрізати кущі годжі

Підрізування годжі зазвичай виконують взимку, тим не менш, ви можете акуратно підрізати гілки кущів протягом усього року, щоб сформувати крону рослини і підвищити його врожайність. Однак варто бути обережним, так як неправильна або надмірна обрізка може навпаки значно знизити врожайність годжі.

Крім того, необхідно вибрати відповідний інструмент для обрізки, оскільки затупився або неправильно підібраний секатор може лише нашкодити рослині.

У перший рік після посадки годжі, не слід підрізати їх занадто інтенсивно. Для початку потрібно визначити найбільший і здоровий паросток, який згодом буде стовбуром куща. Потім поступово обрізати нижні бічні пагони таким чином, щоб ствол рослини залишався оголеним приблизно на 40 см у висоту. Коли кущ годжі досягне 60 см, подрежьте зростаючу верхівку, щоб стимулювати зростання додаткових бічних гілок.

Для обрізки дорослої рослини годжі просто видаліть гілки над бажаним максимальним рівнем висоти куща, залишаючи стовбур вільним від гілок приблизно на 40 см. Ви також можете визначити гілки, які не будуть плодоносити - зазвичай вони прямі, гладкі і дуже швидко ростуть. Такі гілки будуть недостатньо родючі, тому якщо їх відсутність не зіпсує загальний зовнішній вигляд вашого рослини, їх можна видалити. Зовні кущі годжі схожі на плакучу вербу, тому якщо їх не обрізати, вони можуть розраховувати на вигляд безладно зростаючого дикого рослини.

Слід також відзначити те, що для вирощування кущів годжі не потрібні добрива, оскільки зайвий азот може погубити рослини.

Існує безліч книг з рецептами всіляких страв з використанням ягід годжі - одним з найбільш корисних і поживних продуктів.

Нехай вирощування годжі буде успішним!

Джерело: gardenharvestsupply.com
Переклад: Яна Колотовкін