Як виростити солодку моркву
Привіт, шановні друзі, любителі городніх грядок!
Багато городників вирощують на своїй ділянці буряк і морква. Одним з показників якості врожаю цих коренеплодів є вміст цукру - чим вище, тим ціннішими вважаються дані овочі. Щоб виростити солодку моркву і буряк, існує ряд городніх хитрощів, дотримати які досить просто.
Прийоми для підвищення цукристості коренеплодів (буряк і морква)
1. Вибір ділянки під коренеплоди. Грядки з морквою і буряком повинні бути розташовані на відкритих сонячних ділянках без затінення.
2. Правила сівозміни. На попереднє місце культури можна повернути не раніше декількох років (3-4 роки). Це пов'язано з накопиченням в грунті личинок шкідників і збудників хвороб культур, а також з її виснаженням. Найкращими попередниками буряків і моркви вважаються: бобові (горох, квасоля, сочевиця), ранні сорти картоплі, цибульні (часник озимих сортів, цибулю), огірки. Ці овочі прибирають рано, звільняючи ділянку для перекопування і внесення органіки і мінеральних добрив.
3. Кислотність грунту. Ідеальним показником кислотності є 0 (нейтральний грунт), коли pH середовища дорівнює 7. Навіть на слабокислих землях вміст цукру в коренеплодах різко знижується. Розкислювати грунт можна за допомогою розкидання вапна по поверхні ділянки. Для цього з осені в грунт вносять 0,4-0,5 кг порошку на кожен кв. метр, а потім закладають за допомогою граблів. Вапнування проводять рідко - раз в 5-8 років. Також ще деревна зола є чудовим засобом для нейтралізації підвищеної кислотності. Норми внесення попелу при осінній перекопуванні - від 0,6 до 1,6 кк / кв. метр в залежності від вихідних показників.
4. Добрива. Свіжий гній сільськогосподарських тварин під буряк і морква вносити не можна, оскільки високий вміст азоту в ньому надає коренеплодів неприродний йодистий присмак. До того ж плоди виростають неправильної форми і мають неправдоподібно помаранчевий колір (морква) і брудно-бордовий з білими прожилками відтінок (буряк). В якості добрив під коренеплоди найчастіше вносять перепрілий пташиний послід, перепрілий гній (перегній) і садовий компост, а також використовують сидеральні трави . Добре себе почувають культури на ділянках, раніше заправлених органікою, наприклад, під огірки, кабачки, гарбуз (навіть свіжим гноєм).
5. Підживлення. Культури чуйні на підгодівлі, особливо в період наростання коренеплодів (з липня по серпень). Хороші результати дає добриво розчином нітроамофоски (30 мл / відро води). Складом поливають міжряддя з розрахунку 2,5-3 л / кв. метр, а після здійснюють полив чистою водою кімнатної температури. У серпні додатково внесіть в грунт склади, що містять марганець і бор (комплексні добрива з вмістом даних сполук у високій концентрації або ж по чайній ложці кожного елемента, розчинені в відрі води).
Ці мікроелементи на 50% підвищують цукристість і буряка, і моркви. внесення розчину мікродобрив також здійснюються за допомогою поливу грунту між рядами рослин з розрахунку по 2 л / кв. метр посадок. Деревна зола і тут приходить на допомогу городникам, оскільки в своєму складі має і бор, і марганець, і безліч інших біологічно активних сполук. Норми внесення золи - половина склянки на кв. метр. Попіл розсипають на грядках, злегка закладають за допомогою сапи, а потім рясно поливають ділянку.
6. Куховарська сіль для буряка. Коренеплід підгодовують сольовим розчином (15 гр або 1 ст ложка кристалів на відро води) тричі за сезон. Особливо важлива підгодівля в кінці літа. Витрата складу - 5 л / кв. метр. Такі підживлення роблять коренеплоди значно солодше і соковитіше.
7. Розчин борної кислоти для моркви. В кінці серпня бадилля моркви обприскують даними складом: 1 ч. Ложечку борної кислоти розчинити в 1 л гарячої води, а після цього влити у відро чистої води. Дана позакореневе підживлення істотно збільшує вміст цукру в коренеплодах.
8. Тютюновий пил проти морквяної мухи . Личинки цієї комахи є головними ворогами культури. Захищаючись від них, морква виділяє особливі речовини, які надають коренеплодів гіркий присмак. Щоб запобігти появі гіркоти і захистити посадки від навали шкідника, міжряддя моркви посипають тютюновим пилом . Процедуру проводять в період першого і наступного проріджування посадок.
Тепер ви знаєте про те, як виростити солодку моркву і буряк! Бажаю вам рясного і якісного врожаю цукрових буряків і моркви!
