Апарат для нарізки спіральних чіпсів | Харчове. Фаст-Фуд - продаж | Каталог торгового і харчового обладнання

Апарати для нарізки спіральних чіпсів

Апарат для спіральних чіпсів SК-1. Спіральні чіпси або коборуси - нова інтерпретація популярного продукту з картоплі, вони готуються зі свіжої картоплі безпосередньо на очах у покупців, посипається сіллю і приправами, добре підходять до пива і прохолодних напоїв.

Апарат повністю зроблений з неіржавіючої сталі. Нарізається картопля на стрижень ножа, що дає можливість використовувати палички будь-якого діаметру і збільшує продуктивність праці.

Вимкнення апарату відбувається автоматично, після того як картопля вже нарізаний. Картопляний сік збирається в спеціальний піддон. Застосовується в комплекті зі спеціальною фритюрницею і станцією для підігріву (окрема позиція в каталозі товарів). У комплекті з пристроєм йде ніж під нарізку спіраллю. Ножі виконані з високоякісної загартованої нержавіючої сталі.
Вимкнення апарату відбувається автоматично, після того як картопля вже нарізаний

Ручний пристрій для нарізки спіральних (фігурних) чіпсів. Пристрій різання фігурних чіпсів призначене для формування фігур них (спіральних) чіпсів на дерев'яній паличці з цілого картоплі. Товщина нарізна ЗКІ картоплі регулюється зусиллям ручної подачі. Оптимальна товщина нарізки - 2 мм. Для приготування використовується не очищений картопля, час смаження 1-2 хв. Готові спіральні чіпси посипаються сіллю або приправами за бажанням клієнта. Пристрій для різання картоплі ручне повністю зроблено з харчової нержавіючої сталі. Продуктивність не менше - 120 порцій / ч
Витрата картоплі на порцію - 1 шт. Час безперервної роботи - 24 год
Робочий хід - 140 мм. Діаметр вироби не більше 90 мм
Габарити, мм - 410 × 200 × 140 Маса не більше - 2 кг. Вартість 3500 руб. 00 коп.


00 коп

Апарат для нарізки спіральних чіпсів КS-1. Пристрій різання фігурних чіпсів призначене для різання картоплі на дерев'яній паличці спіраллю. Корпус з н.с. AISI 304. Нарізається картопля на стрижень ножа, що дає можливість використовувати палички будь-якого діаметру і збільшує продуктивність праці. Вимкнення апарату відбувається автоматично, після того як картопля вже нарізаний. Картопляний сік збирається в спеціальний піддон. У комплекті з пристроєм йде ніж під нарізку спіраллю. Ножі виконані з Потужність 0,05 кВт. Потужність 220В. Габаритні розміри 460 * 165 * 185 мм. Знятий з виробництва.