1. особливості виду
2. Чим гарний багатоярусний цибуля?
3. Посадка багатоярусного лука
4. Догляд за цибулею після посадки

Якщо ви вирішуєте, який лук садити на грядці, а звичайні види це улюбленого багатьма рослини вже "приїлися", зверніть увагу на цікавий вид лука, про який піде мова в нашому матеріалі.

До вашої уваги - багатоярусний цибуля, відрізняється незвичними смаковими властивостями і оригінальним зовнішнім виглядом.

особливості виду

Багатоярусний цибуля (Allium proliferum) - багаторічна трав'яниста світлолюбна рослина з сімейства луків (Alliáceae), відоме також під назвами:

• рогата цибулю;
• єгипетський лук;
• цибуля живородящий;
• крокуючий цибулю;
• канадський цибулю.

Незважаючи на таке розмаїття "прізвиськ", родом цей незвичайний вид цибулі імовірно з Китаю, хоча "китайським" його не називають. Багатоярусним цибулю прозвали через його зовнішнього вигляду: на стрілках-квітконосах висотою 65-80 см ярусами розташовуються невеликі надземні цибулини (бульбочки) вагою 15-25 р Зазвичай таких ярусів 2-3, на нижньому "висять" найбільші бульбочки (діаметром 3 см), а на верхніх - більш дрібні, але в більшій кількості.

Надземні цибулини пофарбовані в коричневий, жовтий або фіолетовий колір. Кущик розростається на 2-3 рік пишною зеленню. Листя (40-50 см в довжину, 1,5-2 см в ширину) нагадують ріпчаста цибуля: темно-зелені, трубчасті, порожнисті і соковиті. У їжу годяться всі частини рогатої лука, а бульбочки головним чином використовуються господинями для приготування маринадів і солінь. Смак у зелені багатоярусного лука гостріший, ніж у ріпчастої, в основному її додають у салати.

Чим гарний багатоярусний цибуля?

Бульбочки єгипетського лука не мають періоду спокою: вони розвиваються і проростають прямо на материнському кущі вже до середини літа, а якщо їх висадити в грунт, вже через 3-4 тижні можна буде ласувати зеленню з "повітряних" цибулин. Підземна цибулина дозріває в вересні. Для вигонки рогатої лука на перо досить температури 10-12 ° С, в той час як для ріпчастої потрібно не менше 18-20 ° С.

Багатоярусний цибуля багатий каротином, вітамінами груп PP, B і С.

Завдяки потужній кореневій системі багатоярусний цибуля дає урожай на тиждень раніше, ніж цибулю-батун. Крім того, підземні цибулини єгипетського лука крупніше, ніж у батуна: вони важать близько 40-50 м Безсумнівний плюс вирощування багатоярусного лука ще й в його морозостійкості - це рослина здатна переносити морози до -50 ° С.

Посадка багатоярусного лука

В даний час вирощується 5 популярних сортів багатоярусного лука:

• Ликова,
• Челябінський суперранній,
• Одеський зимовий-12,
• пам'ять,
• Грибовський-38.

Багатоярусний цибуля не дає насіння, тому вирощувати його потрібно через бульбочки, тобто відокремлювати від материнського куща дозрілу надземну цибулину і висаджувати її в грунт. Бульбочки загортають у папір і зберігають у холодильнику до посадочних робіт. Час посадки цибулі - до середини серпня.

Підземна цибулина, розростаючись, ділиться на частини, які теж можна використовувати як посадковий матеріал.

Якщо вирощувати багатоярусний цибуля як багаторічник, то перед посадкою в грунт необхідно внести (з розрахунку на 1 кв.м) 5-7 кг гною або перегною, а також суміш мінеральних добрив: 30 г калійного, 50 г фосфорного і 20-30 г азотного добрива. При вирощуванні цибулі як однорічної культури органіку на стадії заправки вносити не треба.

Ідеальний попередник для багатоярусного лука - бобові культури

Схема посадки багатоярусного лука залежить від характеристик грунту на ділянці. Так, на легких ґрунтах цибулю висаджують в 4-5 рядів, розташовуючи кожен в 30 см від іншого. Відстань між цибулинами - 25 см. Для важких грунтів оптимально робити ряди ближче один до одного (20 см), а цибулинки висаджувати на відстані 15 см. В такому випадку буде досить 2 рядів на грядці.

Перед посадкою відсортуйте цибулини на великі, середні і дрібні. Кожну групу посадите на окремій грядці.

Висаджуючи цибулинки, їх заглиблюють на 3-6 см і засипають ґрунтом. Потім грядки рясно поливають і мульчують перегноєм, щоб волога довше зберігалася в грунті.

Догляд за цибулею після посадки

Коли перо досягне 20 см в довжину, посадки необхідно прорідити, залишаючи між кущами 30 см, щоб попередити зараження лука пероноспорозом і сформувати гніздо. Надалі весь догляд за багатоярусним цибулею полягає в регулярному розпушуванні, поливі, прополюванні та проріджуванні після збору бульбочек (кінець липня - середина серпня). Не менш важливо своєчасно видаляти засохлі листочки.

Коли у цибулі з'являться стрілки, застроміть біля кожного куща по кілка і підв'яжіть рослина, щоб стрілки з часом не полягли під вагою бульбочек.

На другий рік багатоярусний цибуля підгодовують комплексним мінеральним добривом: 15 г калійного, 40 г фосфорного, 20 г азотного. Для профілактики захворювань цибулю обприскують 1% -ною бордоською рідиною.

Пік урожайності багатоярусного лука настає на 3-4 рік після посадки. Урожай рогатої лука збирають, коли бульбочки забарвляться в темно-фіолетовий колір і покриються сизуватим нальотом. Якраз в цей час надземні цибулини легко відокремлюються від стрілок. Зелень знімають не більше двох разів за сезон, зрізаючи пір'я на висоті 5-7 см від шийки підземної цибулини. Зібрані надземні цибулини можна зберігати в холодильнику або морозильній камері.

Спробуйте виростити багатоярусний цибуля на своїй дачній ділянці, щоб на власному досвіді переконатися, що це один з кращих багаторічних луків!