1. Вогнище, костровіще і вогнище
2. Техніка безпеки
3. види багать
4. курінь
5. Колодязь
6. Зоряний
7. мисливський
8. димокур
9. Нодья
10. Відео: види растопок для багаття
11. Відео: евенкійський Бомнак для ночівлі в тайзі
12. полінезійський
13. розбійницький
14. Вогнище з бочки
15. дерев'яний примус
16. Багаття на дачі
17. У чаші
18. Від багаття до печі
19. А якщо нічого немає?
20. Відео: як розвести багаття в повністю сиром лісі з одного сірника
21. Відео: заготівля дров без пилки і сокири

Автор: Колесников Юрій Федорович, інженер-теплотехнік *

Історія людства почалася з оволодіння вогнем. До того була біологічна еволюція людиноподібних, так само безпорадних перед силами природи, як і інші тварини. Уміння розвести багаття своїми руками і підтримувати його необхідно і понині. Багаття може виявитися рятівником в екстремальній ситуації, корисним помічником у господарстві і в поході; нарешті, просто привабливим видовищем, відмінно знімають стрес цивілізованого життя. В останньому якості - навіть ритуальним атрибутом древніх нескромних язичницьких обрядів.

Багаття для виживання, готування в поході і ритуальний

Особливо слід відзначити господарську роль багаття. У приватному житлі дармове паливо виявляється постійно, і при теперішніх цінах на енергоносії розумно буде вжити його з користю. Печей на викидними паливі (деревоотходи, ТПВ, відпрацьоване моторне масло) розроблено чимало, але в індивідуальному господарстві його джерела нестабільні. Правильно обладнати вогнище для багаття на дачі або присадибній ділянці (див. Далі) набагато простіше і дешевше, ніж зробити найпростішу грубку на тирсі або відпрацювання, однак він дозволить спалювати деревна дармове паливо нехай не так ефективно, але з толком. Або просто посидіти ввечері у вогника. Крім того, розпалювання найпростішої літньої плити на 200 цегли вимагає близько 30-40 хв, а готувати на багатті можна починати через 5-10 хв після його розпалювання. Економія часу в літню пору, коли клопоту хоч відбавляй, теж чимало важить.

Вогнище, костровіще і вогнище

Поняття, що позначаються цими словами, в російській чітко не розділені. Ми тут і далі для ясності під вогнищем будемо розуміти місце, де він горить і де від багаття залишаються зола і попіл. Костровіще в такому випадку - спеціально обладнаний майданчик під багаття, що включає в себе вогнище, а вогнище для багаття - стаціонарне костровіще, що використовується багаторазово. При розведенні багаття в місці, що виключає загоряння сторонніх предметів / об'єктів вогнище і костровіще - одне і те ж.

Техніка безпеки

Багаття безумовно не можна розводити в місцях, зазначених на рис., І в аналогічних по горючості серед житлових будівель; напр., на сухому газоні, або на опаде в саду.

Сам факт розведення багаття на природі в безумовно заборонених місцях може спричинити за собою цивільну та кримінальну відповідальність. Вогнище на дачі або в приватному домоволодінні має бути віддалене від дерев і дерев'яних будівель не менш ніж на 4 м, і розташовуватися воно повинно з підвітряного боку. Для дерев істотна не тільки безпосередня небезпека загоряння, але і опік крони, здатний погубити рослина. Розводити багаття, потенційно сильно іскрять (див. Далі) в вітряну погоду не в спеціально обладнаному вогнищі можна на видаленні від горючих об'єктів не менше 12-15 м, а при вітрі сильніше 6 м / с (свіжий вітер, гойдаються сучки дерев) взагалі не можна .

Облаштовувати вогнище, як показано на рис. праворуч, також небезпечно. Костровіще в поході і тимчасове в обжитих місцях обладнується слід. чином:

Вогнище, влаштоване з порушенням правил безпеки

• Дерн або опад знімаються в радіусі не менше 1,2 м від меж майбутнього кострища. За замовчуванням до грунту очищається коло діаметром 3-3,5 м. Розводити багаття на листяному або хвойному полусопревшем опаде, хоч би з нього волога вичавлювали, не можна! Також, як і на перенасиченої гноєм, послідом або компостом грунті, напр., На подвір'ї. Просохне від спека, затлеет - і поповз найнебезпечніший низова пожежа, загасити який на ділянці нітрохи не простіше, ніж в тайзі;
• Опад з костровіща рівномірно відкидається подалі в сторони. Якщо костровіще на дерновини, знятий дерен викладається травою вниз валиком по периметру костровіща зовні;
• По периметру костровіща зсередини копається траншея на штик лопати (шириною або глибиною 20-30 см);
• Вийнятий грунт насипається рівномірно по периметру майданчика зовні.

Прогорілий багаття заливається водою, або акуратно затоптує, або гаситься негорючої повстиною. Згаслий багаття засипається землею або обкладається вийнятим дерном корінням до попелища. Йти від кострища допустимо не раніше ніж через 30-40 хв після зникнення останніх ознак горіння (засипаний багаття охолонув). Відхід від хоча б ледве димить багаття в лісі і взагалі на природі - підстава для кримінального переслідування, навіть якщо лісовий (степовий, луговий) пожежа не почався!

види багать

Щоб правильно обладнати вогнище для багаття, костровіще або вогнище своїми руками, потрібно знати, який багаття краще буде розвести в даних обставинах. В цілому багаття діляться на:

1. Жар - кулінарно-господарські та обігрівальні.
2. Світлові - сигнальні нічні та декоративні.
3. Димові - сигнальні денні і димокура від комах.

Видів багать, в тій чи іншій мірі поєднують в собі ці функції, відомі сотні, якщо не тисячі. Найбільш вживані з них показані на рис.

Основні види багать

курінь

Це переважно світловий декоративний багаття. Піонерські вогнища в старі часи розводилися саме куренем; також куренями розлучаються багато ритуальні багаття. Для швидкої готування багаття-курінь придатний, якщо є можливість підвісити варильну посуд досить високо, тому що дає сильний компактний потік гарячого повітря. ККД багаття-куреня дуже низький навіть для багаття, дрова в ньому прогорають швидко. Також багаття-курінь, якщо розлучений не в осередку (див. Далі) може сильно іскрити і безвітряну погоду. На сирих дровах не розводити або гасне без регулярного роздування. Розпал - нижній зсередини, розпалювання (див. Далі) закладається в багаття заздалегідь. Гаситься легко, якщо дати дров повністю прогоріти. Правильно розкладене багаття-курінь нагляду практично не вимагає, тому що, прогорить, осідає конусом.

Колодязь

Костер-піраміда

За всіма властивостями схожий на вогнище-курінь, але має більш високий ККД і може бути розведений на сирих дровах. Також може, на сухих дровах, служити господарсько-технологічним: температура в зрубі досягає 1200-1300 градусів. Різновид багаття-колодязя багаття-піраміда (див. Рис. Справа) - хороший, економний жаровой кулінарний багаття, тому що горіння в ньому переважно поверхневе. Яруси багаття-піраміди, крім наземного, викладаються суцільно; розпал його верхній. Гаситься багаття-піраміда важко, тому гасити його потрібно ретельно і уважно.

Зоряний

Це повільно палаючий на сухих дровах, дуже економний жаровой кулінарний багаття; почасти - декоративний. При розведенні в чаші (див. Далі) майже не вимагає догляду. При розведенні на площині нагляд (підсовування дров) потрібен регулярний. Чи не іскрить і на вітрі, легко гаситься і може бути розведений на тих же недогорілі дровах, тому найбільш підходить для багаторазового використання на необладнаному стоянці в поході (в таборі повинен залишатися черговий, або дрова для розведення знову потрібно буде відкопувати). Як димокура непридатний, гасне.

мисливський

Це вогнище починає сімейство т. Зв. тайгових багать. Дрова для мисливського багаття викладаються не обов'язково перпендикулярними шарами, можна навскіс. На відміну від зоряного, мисливський багаття можливо розвести на сирих різнокаліберних дровах і, якщо накидати на вогнище сирої трави або листя, використовувати його як димокур. Горить мисливський багаття до 3-4 год, не іскрить. Розпалювання - зверху, як і багаття-піраміди; гасити мисливський багаття потрібно також ретельно.

димокур

Одношаровий (одноярусний) мисливський багаття, специфічно димової від комах; для готування і обігріву непридатний. Димокур з 3-4 вогкуватих полінця товщиною в руку менш, накритий травою, може тліти без нагляду всю осінню ніч, якщо не закриті кінці полін - звідти йде приплив повітря до вогнища. Чи не іскрить, не покине своїх вугілля, тому в лісі мало небезпечний, але гасити димокур, як і будь-який тліючий багаття (піраміду, мисливський) потрібно ретельно. Розпалювання - зверху.

Нодья

Цей багаття називають ще нічним, тому що нодья без нагляду може обігрівати і відганяти кровососів до 12-14 год. Нодья НЕ іскрить, але упускає вугілля, тому вогнище під неї потрібно очищати в сторони від горючих матеріалів не менше ніж на довжину колод (1,5-2 м). Викладають нодью перпендикулярно вітрі; нічліг під навісом влаштовують з підвітряного боку. Повністю погасити нодью найважче; єдино надійний спосіб - рясно залити водою (або закидати снігом) і засипати землею на товщину колоди. Нодья придатна для ночівлі восени або при невеликій мінусовій температурі, але лютої зими в тайзі вона не врятує.

Типова нодья викладається з 3-х рівних злегка вологих колод товщиною в ногу або більше. Знайти або заготовити паливо для нодьі важкувато і в дівочої тайзі, тому нерідко нодью розводять з 2-х колод між увіткненими в землю суками (зліва на рис.), Проте така нодья набагато небезпечніше: раптом вітер зміниться і задме уздовж колод, вогнище розгориться до сильного полум'я, якась із підпір може перегоріти, і тоді палаюче колоду відкотиться далеко на горючу підстилку або навалиться на сплячого. Розпал нодьі проводиться з середини (в центрі на рис.), Він вимагає спеціально підготовленої розпалювання і певного досвіду.

багаття нодья

Примітка: Без паперу, соломи і ЛЗР багаття розводять запальними паличками зі смолистої дерева, див. Рис .:

Про розпалюванні для багаття з підручних засобів далеко від населених місць см. Також відео нижче:

Відео: види растопок для багаття

Гармата і Бомнак

Невеликий мисливський багаття-Бомнак

Виживання в лісі взимку - не комфортно відпочинок в облаштованому житло, і міцно засинати в мороз на відкритому повітрі взагалі не можна, можна не прокинутися. Тому, якщо холод прихопив, нодью викладають гарматою за вітром (на верхньому рис. Праворуч), нічліг влаштовують навпаки жерла (де колоди підняті), і розпалюють знизу. Тепер доведеться нічку абияк передрімати, кожні 1,5-2 години підсуваючи колоди, але тепла буде багато більше і колоди можна взяти з хмизу, криві, різнокаліберні. Нодья-гармата це вже фактично евенкійський багаття Бомнак - найдосконаліший з тайгових багать, з яким досвідчений витривалий людина здатна переночувати в тайзі в 40-градусний мороз. Бомнак можна розвести і невеликим в досить теплу пору року (див. Рис. Справа). Малий Бомнак - універсальний похідний вогнище: добре гріє, споживаючи трохи палива, димом відганяє гнус, а казанок з водою, поставлений у жерла, закипає за 10-20 хв. Як розвести і підтримувати традиційний евенкійський багаття-Бомнак, см. Слід. відео керівництво:

Відео: евенкійський Бомнак для ночівлі в тайзі

Спецкостри

Про вогнищах спеціального призначення потрібно знати перш за все, як розвести вогнище - сигнальну піраміду, зліва на рис. Щоб посигналити вночі, остов сигнальної піраміди обважують сушняком (розпал - зсередини з майданчика). Щоб подати сигнал днем, горючий остов обважують гілками з сирими листям, сирої травою, очеретом тощо Стовп диму або вогню з іскрами від багаття - сигнальної піраміди з пошукового літака / вертольота, що летить на висоті 1-1,5 км, в ясну погоду видно на відстані до 120-150 км (!).

Багаття сигнальний, полінезійський і невидимий (розбійницький)

полінезійський

У полінезійського багаття (в центрі на рис.) Специфіка інша - він економний, як пиролизная піч. На островах Океанії, як відомо, завжди тепло, але практично немає природних ресурсів, в т.ч. палива. І діє полинезийский багаття як пиролизная піч: дрова горять лише настільки, щоб забезпечити термічний розклад деревини, а основний потік тепла дають догоряють над жерлом багаття піролізні гази. Полінезійський багаття виключно жаровой кулінарний: він не димить, що не іскрить, не кидається вугіллям, в сторони не гріє. У лісі небезпечний ще менш, ніж димокур. Гаситься легко, закриттям жерла: полінезійці влаштовували такі багаття під час своїх плавань на пирогах в мішках з пальмового волокна з піском. Топили виловленим плавцем. Див. Напр., Ті Ранги Хіро (Пітер Бак) «Мореплавці сонячного сходу». Це капітальний науковий, солідно аргументовану працю.

розбійницький

Російська різновид піролізного багаття - розбійницький невидимий, праворуч на верхньому рис. Він вимагає деякого об'єму земляних робіт із застосуванням інструменту, але на вогнище можна ставити варильну посуд. Розбійницький багаття здавна застосовується і військовими; його розведення досі навчають спецназ.

Примітка: який їх піролізних багать став прообразом печі-ракети , Сказати важко, але діє вона за тим же принципом.

Вогнище з бочки

Осередок для багаття з бочки

Вогнище піролізного багаття можна зробити з бочки, вкопавши її прим. наполовину в землю, щоб швидко не прогоріла і вогонь відразу не пішов вглиб. В даному варіанті жарового господарського багаття використовується дуже економне і невибагливі до якості палива поверхневе горіння, тому багаття з бочки відмінно підходить для спалювання сміття без диму і з мінімальним виділенням парникових газів. За однієї умови: попередня завантаження повинна повністю згоріти перед наступною, інакше багаття сильно задимів і паливо не згорить повністю.

дерев'яний примус

Так називають багаття індіанська або фінська свічка. Він також економний, але вимагає наявності якісного деревного палива, і небезпечніше, тому що упускає вугілля. Щоб розвести індіанську свічку, потрібно обрубок колоди розколоти або розпиляти не до кінця (зліва на рис.) І підпалити в центрі, по ядру деревини. Аборигени, американські і лапландські, підшукували для багать-свічок сухі расщелена шматки: кількість і розташування розщепити / пропилов великої ролі не грають, аби розпал був з ядра.

Багаття індіанська або фінська свічка (дерев'яний примус)

Багаття дерев'яний примус дає сильне, іноді стугонливе полум'я, на якому вода в посуді закипає так само швидко, як на газовій плиті (в центрі і справа). Поліна товщиною в ногу і довжиною ок. 0,5 м вистачає, щоб приготувати обід на 3-4 людини або нагріти виварювання води.

Дерев'яний примус можна влаштувати також з сухого расщелена пня, який тоді згорить з корінням, але в лісі цього робити ні в якому разі не можна, зважаючи на небезпеку того ж повзучого пожежі. Однак у себе на ділянці таким чином допустимо позбавлятися від старих заважають облаштуванню пнів без корчування, якщо їх розташування відповідає вимогам пожежної безпеки, див. Вище. Щоб випалювати пень згорів швидше і глибше, на нього перед розпалом можна вилити 1 / 4-1 / 3 (не більше!) Склянки відпрацювання або рослинного масла.

Багаття на дачі

Місце для багаття на дачі можна обладнати як похідне, але дачний багаття краще розводити в неспаленому вогнищі - обечайке з дрібної круглої сталевої посудини; відмінно підійде негідний диск автомобільного колеса. Дачний вогнище для багаття в обечайке може бути як укопаним в грунт, так і надземним в декоративному оформленні, зліва і в центрі на рис. В обох випадках розповзання вугілля виключається, іскріння розвивається слабкіше, отже, пожежна небезпека набагато зменшується. Про вогнищі-обечайке можна без додаткових до вищевказаних заходів обережності розводити невелике багаття-курінь або колодязь.

Дачні осередки для багаття

Схема пристрою стаціонарного дачного вогнища для багаття дана справа на рис. Засипка кільцевої траншеї - протипучинною подушка декоративного оформлення, її потрібно утрамбувати і присипати піском, як при влаштуванні садової доріжки. Друга термодеформаційних подушка з гравію товщиною 10-15 см розташовується між обечайкой і оформленням вогнища (див. Врізку). У такому виконанні оформлення вогнища можна робити будь-яким способом з звичайних негорючих будівельних матеріалів.

У чаші

Особливо сприятливі для безпечного кулінарно-декоративного багаття умови припливу повітря створює розведення його в плавно зігнутої плоскою частіше. Костер-курінь в чаші або іскор навіть на досить сильному вітрі, а поліна зоряного багаття майже не доводиться підштовхувати.

Декоративні багаття в чашах

Чавунні чаші для багать є в продажу, від простих до дорогущих. Декоративні багаття в чашах в деяких країнах дозволено розводити на неспаленої підкладці серед дерев'яних предметів (поз. 1-3 на рис.), Але не в дерев'яних будівлях. Гарну чашу для багаття можна зробити і своїми руками з непридатного таза (поз. 4), пофарбованого жаростійкої емаллю; на дно посуду (можливо, продірявився) насипають ок. 10 см гравію або керамзиту, а поверх - пісок.

Чашу кулінарного багаття потрібно класти з цегли в грунті, поз. 5. Зверніть увагу на кругляк з граніту або ін. Щільного теплоємність каменю в зонах загального користування: він розширює потік висхідного повітря і знижує його температуру з 600-700 до 350-400 градусів. На такому багатті можна смажити м'ясо і птицю тушами. Для великих туш або приготування обіду відразу з 3-4 страв чаша повинна бути ночвоподібної, поз. 6. В останньому випадку, тобто для готування в посуді, класти в осередок камені не обов'язково.

Від багаття до печі

Інший спосіб регулювання припливу повітря до вогнища - рівномірний подток його через отвори в обечайке. Багаття з поганого палива в осередках «з провітрюванням» (поз. 1 на рис.) Дають ефектне полум'я, але справа тут не тільки в декоративності. Напр., Якщо скласти обечайку багаття з підтікання повітря на суху з поставлених сторчма цегли, скріплених дротом, то дрова, накидані навалом (розпал - ЛЗР) дуже швидко прогорять до вугілля, які будуть довго тліти, виділяючи рівне сильне тепло. Це вже відмінний мангал. Якщо ж такий осередок надбудувати (можливо, тимчасово, також на суху) ще 2-3 рядами цегли, вийде щось на зразок тандира. Коржів в ньому не спечеш, але шашлик і кебаб вийдуть відмінні. І плов, якщо в жерлі підвісити казан.

Вогнища для багать з регульованим припливом повітря

Ще один спосіб регулювання припливу повітря до вогнища - пристрій вогнища з примітивним піддувалом, що спільно з вітрозахистом від обичайки робить багаття набагато економічніше. По суті, багаття з піддувалом це вже майже що піч-барбекю, поз. 2. Такий осередок для багаття під казанок / казан можна на швидку руку скласти з підручних матеріалів (поз. 3), або зробити з того ж Автодиски (поз. 4) - на підготовку буде потрібно набагато менше не особливо якісного палива, аж до дрібних прутиків і соломи.

А якщо нічого немає?

Повернемося на закінчення до випадків, коли розвести багаття значить вижити. Спочатку - відео уроки, як розвести вогнище в сирому лісі:

Відео: як розвести багаття в повністю сиром лісі з одного сірника

і як заготовити дрова для багаття без сокири і пилки:

Відео: заготівля дров без пилки і сокири

Залишилося вирішити, як бути з розпалюванням. Якщо немає ні сірників, ні запальнички, ні збільшувального скла або сонця для нього. Що ж, згадаймо, як добували вогонь тертям первісні люди. Для цього знадобляться:

1. Паличка, бажано з твердого дерева, з загостреним кінцем. Його можна обточити об камінь, в крайньому випадку - обкусані зубами;
2. Дощечка або чурбачок з легко пального дерева, бажано щільного, і, ще більш бажано, смолистого - берези, модрини;
3. Суха волокниста розпалювання, напр., Мох. Повноцінна заміна - туалетний папір;
4. Округлий камінь або шматок дерева з ямкою для натискного упора;
5. Гнучка пружна палиця для лука;
6. Шматок мотузки (напр. Шнурок від черевика) або смужка тканини для тятиви лука.

Як видобувається вогонь тертям, показує рис .:

Як добути вогонь тертям

Якщо дерево не зовсім підходяще або не ідеально сухе, дощечку / чурбачок притискають колінами, на паличку напирають через упор підборіддям, а цибулька швидко-швидко тягнуть туди-сюди обома руками. Через 1-15 хв, залежно від якості матеріалів і навичкам людини, з'являється іскра. Паличку негайно прибирають, іскру витрушують на розпалювання і роздмухують. Таким методом досі добувають вогонь бушмени, австралійські аборигени і амазонські індіанці. І нерідко виграють у досвідчених цивілізованих туристів змагання на швидкість розведення багаття.