1. страви ресторану
2. Незабутній момент - екскурсія по льохів
3. Історія колекції капелюхів в незабутньому винарні
4. "Парад історичних віденських головних уборів" під час дегустації вин

Австрія / Відень / Цікаво і смачно

Історичний ресторан з двома імперськими музеями. Тут на стіл подаються страви за рецептами з часів імператора. Приємним завершенням вечора виявиться візит в романтичні винні підвали. Одночасно в ресторані проходить кілька цікавих міні-вистав, розіграшів і невеликих карнавалів (опис всіх програм нижче).

В дусі традицій цю історичну споруду витриманий і вибір вин ресторану, де поряд з австрійськими сортами знайшли своє почесне місце та дивовижі з іспанського спадщини батьківщини засновників Ордену. Кулінарним доповненням цього служать традиційні страви австрійського імператорського двору поряд з соковитими "Віденської м'ясними рулетами" і виробами з яловичини проби часів Дунайської монархії.

страви ресторану

Палітра явств, представлених в меню ресторану "Piaristenkeller", доповнена традиційними рецептами домашнього пічного хліба австрійської монастирської кухні, вегетаріанськими продуктами Альп, стравами зі свіжої форелі, що розводиться в своєму ж басейні, а також сезонними стравами з дичини. Борошняні вироби, немов приготовані вмілою рукою чеської бабусі, в першу чергу повітряно-фруктове блюдо "Waldheimat-Tommerl" десерт з бісквіту з гарячою суницею в брусничним йогуртовому соусі - мрія будь-якого шанувальника десерту, ласуни і ласуни, як це любовно звучить на тутешньому діалекті.

Повітряний, прикрашений фруктами і свічками торт з монограмою або емблемою фірми, їх підносили особисто господарем ресторану на розкішному, прикрашеному золотом дзеркалі.
Більше 200 свічок освітлюють шлях в незабутній винний льох під склепіннями 300-річного монастиря.

Екскурсія, звичаї і традиції винного льоху "Weinkeller-Brauchtums-Schau" може складатися з наступних пунктів програми:

- Урочиста хода при свічках
- Парад історичних віденських головних уборів
- Ностальгічний показ моделей головних уборів з активною участю публіки
- Дегустація фірмових страв або показ рідкісних вин
- Стільниці з холодними закусками
- Віденські байки канули в Лету часів
- Народні жарти
- Биття в 10.000-літрову бочку
- Сюрпризи для гостей
Тривалість програми від 15 до макс. 30 хвилин.

Незабутній момент - екскурсія по льохів

В історичному ресторані "Piaristenkeller" поряд з вишуканою трапезою є чудова можливість піднести гостям сюрприз у вигляді відвідування незабутнього винного льоху під великими склепіннями монастиря. Як як пролог, так і замість епілогу вдалого свята завдяки своїм старовинними звичаями трапези жваві вечірки в погребі залучають всіх до активної участі в них.
Е то справжній віденський унікум. Дана екскурсійна програма "Звичаї і традиції винного льоху" "Wienkeller-Brauchtums-Schau") пропонується гостям за попередніми заявками і супроводжується дегустацією вин з холодними закусками. Під час відвідин незабутнього винного льоху є прекрасна можливість для проведення урочистих заходів, вшанування і застільних промов.

Авіаквитки до Відня

Історія колекції капелюхів в незабутньому винарні

Відмінною рисою знаті минулого століття були помпезні головні убори, довгі сукні, етикет двору і розкішні уніформи. Як колишнього монастирського винного льоху ресторан "Piaristenkeller" вже в ті часи користувався великою популярністю серед кавалерійських офіцерів з довколишніх казарм. Кожен вихід офіцерів в "вищий світ" суспільства служив для дам приводом для "ярмарки марнославства" їх нарядів, вінчає в показі їх помпезних в своїй розкоші головних уборів.
Зі свого боку чоловічої світло процвітав в відточеному майстерності і шарм віденського етикету поцілунку дамських ручок. Відродження цього знаменитого віденського ритуалу кавалерами нашого часу знаходить своє відображення в його демонстрації під час представлення традицій, пов'язаних з відвідуванням винних льохів.
Не випадково, що саме цей ритуал є одним з найбільш культурних і приємних звичаїв Відня. Поцілунок руки - це пряме спадщина палацового церемоніалу минулих часів, навчання якому також закономірно, як і ритуал Чокану келихами, і дегустації вин нюхом.

"Парад історичних віденських головних уборів" під час дегустації вин

Програма цього "Параду історичних віденських головних уборів" представляє собою ностальгічний показ моделей головних уборів з активною участю публіки.
Вже по дорозі в незабутній винний льох саме відвідування скромного за своїми розмірами "Музею головних уборів" з'явиться для гостей вдалої несподіванкою.
З пропонованої колекції гості вибирають моделі "старих добрих часів", які прикрашають їхні голови під час дегустації вин.
Чоловіки удостоюються честі носіння циліндрів і Paradetschakos або з гордістю представляють на своїх виконаних в національних традиціях капелюхах - "оссерках" (по імені історичного містечка Bad Aussee неподалік від міста Зальцбурга, де ще кайзер Франц Йозеф мав звичай проводити свій літній відпочинок) чудові трофеї у вигляді пензликів з волосся сарни або диких кабанів.
Захоплення дам, змішане з розвагою, адресовано їх мереживним капелюшках і завуальованим вуаллю і газом і покривають їх голови дивовижно-повітряним "щось", усипаним квітами і прикрашеними пишністю пір'я в стилі минулих часів.
"Парад головних уборів" дає гостям можливість зануритися в споконвічно віденську атмосферу часів кайзера. Всі із задоволенням знаходять себе в ролі і продавщиці квітів, і баронеси, і "Pomfineberer", аж до офіцерів Його Імператорської Величності і ландграфів.
Під час цієї незабутньої програми гостям часто вдаються чудові знімки-імпровізації і прекрасні фото на пам'ять.

Розташування: район Josefstadt
A-1080 Wien - Josefstadt, вулиця Piaristengasse 45
Кількість місць: до 287 персон плюс 80 персон в літньому саду.

- багатоярусну стоянку в кінці Piaristengasse
- станція метро Rathausplatz і 13A станцію Josefstadterstrasse
- зупинка автобуса при вході в ресторан

Детальніше про ресторан на сайті російською мовою: www.piaristenkeller.com

Віденська карта знижок на 48 і 72 години