Хвороби буряка столового досить поширені. Інша справа, що відрізнити їх ознаки для неспеціаліста досить складно. Зверніть увагу, якщо коренеплоди з якоїсь причини погано ростуть або гниють, напевно причиною цього може послужити церкоспороз буряка, фомоз або інша грибкова хвороба.

Близько 80% хвороб буряка виникає через грибкових інфекцій, чому сприяє вирощування буряка на важких глинистих ґрунтах із застоєм води і на бідній землі з дефіцитом мікроелементів. Поява ж плям на листках, викликаних вірусними захворюваннями, зазвичай діагностується в кожному четвертому випадку. У дощові роки втрати врожаю можуть досягати 50%.

Нижче в статті я розповім, як визначити хворобу буряка і як їх лікувати.

Хвороби буряка столового на листках і коренеплодах

Церкоспороз - одна з найпоширеніших хвороб буряка, яка проявляється малиновими і коричневими плямами з сірої серединкою на листках. Найчастіше вражаються нижні і старе листя. При сильному зараженні коренеплоди дрібні, не солодкі на смак. При перших ознаках плям обприскуйте грядку 1% бордоською рідиною.

Більше про приготування бордоської рідини читайте тут .

Пероноспороз (несправжня борошниста роса) - грибкова хвороба, яка проявляється сірим або фіолетовим нальотом на нижньому боці молодих листочків. Зелене листя скручуються, товщають, блякнуть і засихають. Уражені коренеплоди більш уразливі до гнилі при зберіганні. При появі плям можна допомогти обприскуванням 1% бордоською рідини.

Альтернаріоз - грибок, дізнатися який можна по коричнево-чорним плямам на листках. З розростанням плям листя засихають. Ослаблені рослини утворюють дрібні коренеплоди. Невилікуваних рослина дасть заражене насіння, які дадуть сходи, вразливі до Коренеїд (хвороби). Щоб попередити хвороби буряків, краще сіяти її в удобрений грунт (краще вибрати комплексне мінеральне добриво з марганцем і бором в складі).

Фомоз - до кінця літа на старих листках буряка утворюються коричневі круглі плями. З плином часу і після дощів плями чорніють, а грибок перекидається на насінники. Визначити фомоз на буряках, закладеної на зберігання, нескладно: зовні в місці пошкодження видно сірий наліт, а всередині буряк чорніє. Врятувати рослини можна обприскуванням борною кислотою (3 г на 10 л води). Зберігати заражений урожай можна тривалий час, якщо зібрати його до заморозків.

Іржа - на неї вкажуть руді цятки і точки на листі буряків. Грибок активний все літо, в місцях зараження утворюються розриви. Рослини від іржі сповільнюються в рості і гірше переносять посуху.

Коренеїд буряка - комплексна грибкова хвороба, яка атакує буряк відразу після проростання. Ознаки хвороби: почорніння коренів, пожовтіння і в'янення листя. Якщо грибок потрапить на дорослу рослину, то результатом будуть чорні плями на коренеплодах. Така буряк дрібніє, втрачає цукристість. Щоб попередити активність грибка, слід знизити кислотність грунту, підгодувати її органічними добривами і дотримуватися сівозміни. Також важливо сіяти протруєне насіння в грунт з температурою не нижче 6-7 ° С і рихлити землю після сходів.

Більше про підгодівлі ґрунту і видах добрив читайте в цій статті.

Борошниста роса - в середині літа на бурякових грядках можна помітити білий наліт на листках, на якому трохи пізніше з'являються чорні крапки. Це поширене грибкове захворювання буряка, часто активізує в жарку суху погоду. Від нього в'януть і засихають листя, що негативно позначається на харчуванні буряка і як наслідок, зростають менші за розміром коренеплоди.

Хвороби буряка: методи боротьби

Народні засоби зазвичай не так ефективні, як професійні, але часто деякі хвороби і шкідники буряка відступають і перед ними. Наприклад, обпилювання деревною золою з тютюновим пилом навпіл (1 склянка на 1 кв. М) покращує мінеральний склад ґрунту, відлякує бурякову моль і блішок, одночасно пригнічуючи спори грибків.

Одне з найбільш ефективних народних засобів проти хвороб буряка - бордосская рідина .

Якщо захворювання сильно пошкодило все рослина або ви хочете убезпечити свої грядки від хвороб, краще до народних засобів підключити спеціальні протигрибкові препарати.

Я рекомендую проводити профілактичне обприскування в період вегетації препаратами самшит 3 мл + Антігусень (Антігусінь) 4 мл на 3-5 л води на 1 сотку. Також можна скористатися Цілитель (Цілітель) 25 г на 3-5 л води + Фас 1,5-2 мл на 3-5 л води на 1 сотку.

Хвороби буряка завдають відчутних збитків на великих площах вирощування. Оскільки на своєму городі не потрібно вирощувати стільки ж буряків, скільки картоплі, набагато легше попередити розвиток хвороб дотриманням сівозміни та захистом. А з застосуванням професійних препаратів здорова цукровий буряк вам просто гарантована!