Как сделать бизнес на чесноке — Портал о бизнесе и бизнес-идеях
Опубликовано: 05.09.2018
ВЫРАЩИВАНИЕ ЧЕСНОКА КАК БИЗНЕС ИДЕЯ
Выращивание чеснока – отличная идея для нового бизнеса. Будьте уверены: этот продукт обязательно принесет доход в ваш карман.
Да, сельскохозяйственный бизнес – это сложный вид заработка: дело требует много физического труда и производственных затрат. Все дело в том, что посадку, прополку, калибровку посадочного материала трудно механизировать. Придется обходиться собственным силами или трудом наемных рабочих. Зато прибыль от чеснока уже с первого урожая покроет все расходы и оправдает все усилия. Особенно выгодно выращивание чеснока для предпринимателей, которые имеют свою землю в сельской местности.Перспективы чесночного бизнеса
Производство чеснока постоянно растет. Ежегодно в мире выращивается до 10 млн тонн. Из них 65% производит Китай. В России же объемы выращиваемого чеснока ниже уровня потребления. Недостающий товар закупается в Индии, Китае, Египте, Средней Азии. При этом качество импорта сильно отличается от отечественного товара. Привозной чеснок хуже хранится, имеет худшие вкусовые качества и высокую вредность (часто обрабатывается химикатами). Так что есть смысл расширять производство своего чеснока: ведь потребители предпочтут местный продукт иностранному. Пусть спрос на чеснок не так велик, как на другие сельхозпродукты, но прибыль будет достойной.
Выращивание чеснока как бизнес идея
План старта
Чтобы бизнес удался, важно все тщательно продумать и правильно организовать работу. Для организации чесночного бизнеса вам потребуется следующее:
Земля. Для начала можно ограничиться 1 га посевной площади. Такой участок вполне можно обработать вручную и получить с него достаточно урожая для старта. Хорошо, когда есть свои земельные ресурсы, но даже аренда не потребует много денег. Для центральных регионов России это 2000 рублей в год. После получения первой прибыли вы сможете смело расширить производство.
Посевной материал. Если вы планируете заниматься выращиванием чеснока не один год, то для посева выбирайте не севки (зубчики), а семена. 1 кг стоит 150 рублей. Засеять 1 га обойдется в 5000 руб. Так вы получите молодые крепкие растения, однако урожай будет только на второй год.
Кроме того, определитесь с сортом чеснока . Большинство предпринимателей предпочитают не яровые, а озимые виды, так как они дают более высокий и качественный урожай, но при этом требуют серьезного ухода.
Удобрения. 1 га требует удобрений на 5000 руб.
Техника. Выращивание чеснока реально без сложной техники: комбайна и других машин. Весь процесс способен выполнить один трактор, достаточно лишь менять навесное оборудование. Трактор и спецтехнику можно арендовать (от 500 руб/час) до первой прибыли. При расширении объемов производства потребуется оборудование для обработки чеснока.
Хранилище. Для длительного хранения собранный урожай должен пройти сушку и прогрев в специальном помещении. Если же вы намерены реализовать товар быстро, острая необходимость в таковом отсутствует.
Сбыт продукции
Главная ваша задача – это реализовать урожай. Вариантов сбыта есть масса. Это и городские рынки, и оптовые перекупщики, и перерабатывающие предприятия.
Если вам удастся подписать договор о поставке чеснока с каким-либо предприятием, это даст гарантию, что ваша продукция не пропадет. Но так вы получите минимум вырученных денег (за 1 кг чеснока предприятия предлагают 40-60 руб). Самый выгодный путь – это розничная реализация потребителю. В зимние месяцы стоимость 1 кг чеснока на рынке достигает 200 рублей.
Гарантии успеха
Идея выращивания чеснока имеет явные перспективы развития. Эта культура обеспечит высокую рентабельность и стабильный доход. Чеснок неприхотлив и устойчив к непогоде. А посадка осуществляется поздней осенью, когда все земельные работы завершены.
Затраты на посевные средства минимальны, а прибыль очевидна. Хорошая урожайность для чеснока – 1 тонна с десяти соток. Поэтому 1 га земли может принести урожай до 10 тонн. При средней оптовой цене в 2016 году в 85-100 руб. за один кг, потенциальная стоимость вашей продукции может составить от 680000 руб. до 1000000 руб.
В нашей стране промышленное производство чеснока только начинает развиваться. Выращивание культуры даже на небольшом приусадебном участке при соблюдении агрономических приемов позволит неплохо заработать. Вы можете сажать и обрабатывать чеснок вручную, продавать его на местных рынках или через магазины и быть успешным бизнесменом.
