Коли викопувати жоржини і як зберігати взимку в квартирі, підвалі, погребі

  1. Особливості вирощування жоржин - навіщо їх потрібно викопувати
  2. Коли потрібно викопувати жоржини
  3. Як правильно викопувати жоржини для зберігання взимку
  4. Розподіл жоржин перед відправкою на зимове зберігання
  5. Як зберегти жоржини взимку в домашніх умовах?
  6. Як зберігати жоржини взимку в квартирі
  7. Як забезпечити зимове зберігання жоржин в підвалі
  8. Як зберігати жоржини в погребі
  9. Профілактика бульб жоржин перед відправкою на зимове зберігання
  10. Маркування кореневих груп жоржин перед зимовим зберіганням
  11. Специфіка зимового зберігання жоржин - види використовуваних присипок
  12. Як захистити бульби жоржин при зберіганні в горщиках
  13. Додаткові поради з викопування та зберігання жоржин

Жоржини - садові квіти, що відрізняються великим суцвіттям, яскравими квітами і тривалим періодом цвітіння. Догляд за рослинами простий, однак любителям квітів важливо враховувати, що бульбові коріння цих рослин не переносять морозів. Коли викопувати жоржини і як зберігати їх - тема цієї статті.

Успіх в тому, як зберігати взимку жоржини, залежить від того, наскільки були дотримані правила викопування і агротехніки, а також від погодних умов. Найкращому визріванню бульб в грунті сприяє суха, тривала осінь. При цьому допускаються суттєві перепади температур в нічний і денний час доби.

Особливості вирощування жоржин - навіщо їх потрібно викопувати

Бульби жоржин не володіють здатністю збережуться протягом зимового часу. Особливо вразливими є маленькі і слабкі «картоплини». Такі рослини потребують спеціальних умов зберігання в зимовий час, а турбота про майбутнє бульбової врожаї ведеться садівниками на всіх етапах вегетаційного періоду.

У кожного сорту жоржин бульбові коріння починають утворюватися навесні, а їх остаточне визрівання відбувається до кінця вегетативного сезону. Якщо дозволяють погодні умови, рекомендується забезпечити бульб якомога більшу тривалість перебування в грунті. Це добре позначиться на їхньому розвитку і сприятиме їх успішному зберігання в холодну пору року.

Для середніх широт характерні досить щадні кліматичні умови. Тому садівники сміливо залишають рослини Кореневласні. Спочатку, як правило, наступають заморозки, що не завдають шкоди рослинам. Вони лише частково пошкоджують розкрилися суцвіття і листя, при цьому бульби продовжують своє дозрівання. І тільки через кілька тижнів трапляються серйозні заморозки, від яких слід захищати жоржини. Морозостійкість квітів залежить від ступеня влагоемкости грунту, в яку вони висаджені, і її хімічного складу.

Перед прибиранням рослин із землі проводиться підготовка жоржин до зими і їх ґрунтовна чистка: бульби квітів викопуються, найбільш слабкі з них, а також погано цветшего і невідповідні сорту видаляються. Негайному видаленню піддаються і рослини, заражені вірусними хворобами - вони викопуються разом із землею, спалюються або закопуються глибоко в землю далеко від території висаджування.

Коли потрібно викопувати жоржини

Найбільш буйне цвітіння жоржин спостерігається в кінці липня і в серпні. В цей час припиняються всі підгодівлі, так як саме в цей період починають формуватися бульби. Тому рекомендується високо підгортати кущі квітів, щоб прикрити підстави стовбурів і забезпечити їм велику стійкість до вітру.

Також слід уникати занадто інтенсивного поливу, надмірна волога може сприяти розвитку різних інфекцій. А для прискорення процесів утворення нових бутонів жоржин потрібно зрізати нижнє листя кущів, слабкі стебла і квітки з явними ознаками висихання.

Звичне час викопування жоржин - середина-кінець жовтня. Вважається доброю ознакою, якщо перед викопкой бульби пережили слабкі заморозки. Подібні умови не шкодять рослинам, однак загартовують їх і допомагають їм перезимувати в домашніх умовах.

Як правильно викопувати жоржини для зберігання взимку

За кілька днів до передбачуваного моменту викопування рекомендується обрізати стебла жоржин. Цього часу достатньо, щоб на бульбах наклюнулісь верхівкові нирки, за якими буде проводиться подальша нарізка деленок. При цьому слід виключити ймовірність потрапляння вологи на підставу стебел, так як вона може привести до їх гниття.

Ще один важливий момент - проведення обрізки всіх стебел за допомогою одного інструмента, так зростає ризик поширення вірусних інфекцій на більшу частину квіткової колекції. Фахівці рекомендують викопувати і ділити жоржини відразу після того, як була проведена обрізка стебел. В цьому випадку істотно знижується ймовірність попадання вірусів на бульбові шийки.

В цьому випадку істотно знижується ймовірність попадання вірусів на бульбові шийки

У разі, якщо стебла квітів були обрізані за кілька днів до моменту викопування бульб, зрізи повинні бути укриті фольгою. Вона запобігатиме потраплянню вологи на поверхню зрізу. Незрізаною шматочки стебел повинні мати довжину приблизно 8-10 см - така величина полегшить подальшу роботу з бульбами.

Через крихкості шийки бульб жоржини слід викопувати дуже акуратно, звільняючи «картоплини» від шматочків злиплу грунту відразу після виїмки на поверхню. В іншому випадку земля засихає і при її відділенні зростає ризик пошкодження бульбової системи. Також важливо не пошкодити ростковую нирку і не розірвати бульби на частини.

Ні в якому разі не допускається під час викопування бульб для зимового зберігання витягувати їх, чіпляючись за Стеблеві пеньки. Так можна легко пошкодити квіткові бруньки, які знаходяться на кореневій шийці, що з'єднує стебло з бульбами, або відірвати кореневища від «материнського» гнізда. Слід пам'ятати, що без кореневої шийки бульби не можуть прорости, навіть якщо відрізняються великими розмірами. Тому основним завданням зимового зберігання - забезпечення схоронності бульб і кореневої шийки.

Алгоритм правильного викопування жоржин наступний:

  • з усіх боків рослина обкопувати на відстані близько 25-30 см від стебла;

  • обрізаються проводять коріння, при цьому самі бульби залишаються недоторканими;

  • вила чи лопата поміщаються під земляний кому з бульбами і виштовхують його на поверхню землі;

  • з кожної бульбової групи видаляються великі грудки землі, після чого вони перевертаються, щоб просохнути;

  • після просушування бульби промиваються з шланга.

Тепер рослини готові до подальшого поділу і підготовці жоржин до зими.

Розподіл жоржин перед відправкою на зимове зберігання

Розподіл жоржин допускається як навесні, перед посадкою, так і восени, перед підготовкою до зими. Після викопування цю операцію виконати значно простіше, так як при зберіганні в зимовий час бульби жоржин грубеют і досить важко розрізаються, вимагаючи від квітникаря набагато більше зусиль. Особлива увага приділяється майбутнім ниркам - важливо правильно вгадати їх розміщення на бульбі. Невидимі нирки позначаться, якщо після зрізу стебел залишити квіти ще на кілька днів в грунті. Щоб не переплутати сорти, коли викопуються жоржини, на залишки стебел наклеюються маркувальні знаки для колірної групи.

Розподіл бульбової групи слід здійснювати за принципом: для кожної деленкі повинен бути залишена частина шийки рослини, на якій є нирки. Якщо нирки відсутні, жоржини не проросте. Залишки стебел обрізаються з метою запобігання гниття шийки і подальшого гниття самого бульби. Після поділу кожної групи кольорів робочий інструмент рекомендується простерилізувати, найефективнішим способом вважається обробка відкритим полум'ям.

Для того, щоб в майбутньому році забезпечити хороший урожай, на етапі підготовки жоржин до зими важливо відібрати здорові «картоплини» середнього розміру, добре визріли і без ознак хвороб і гниття. Такі бульби утворюють велику мережу всмоктуючих коренів, що забезпечує молоде рослина достатньою кількістю вологи. Великі корінці зазвичай живцюються, а їх зрізи підсушують.

Пізніше всіх видаляються бічні і верхні бульби - безпосередньо перед тим, як відправити жоржини на зберігання. В обов'язковому порядку виконується видалення залишків стебел і всмоктуючих коренів, так як при підвищеній вологості вони можуть спровокувати загнивання бульб.

Як зберегти жоржини взимку в домашніх умовах?

Перший етап підготовки жоржин до зими - відрізання всіх стебел, висота пеньків не повинна перевищувати 15 см. В іншому випадку бульби можуть заразитися інфекцією або в них може затекти вода, що призведе до передчасного початку процесів гниття. Далі слід визначити місце зберігання: в підвалі, погребі чи квартирі. Кожне з перерахованих місць зберігання має свої особливості, які слід враховувати, щоб уникнути гниття і втрати сортів.

Як зберігати жоржини взимку в квартирі

Необхідність зберігання жоржин взимку в квартирі виникає у квітникарів, які не мають додатковими господарськими будівлями з поваленням або погребом. Тому після викопування жоржин з землі бульби слід добре просушити при кімнатній температурі протягом місяця. Для цього відмінно підійдуть сітки для лука, авоськи або сумки з матер'яної тканини. Періодично бульби слід перевертати, що на їх поверхні не залишалося вологи.

Зберігати рекомендується при температурному режимі в 5-8 ° С, при цьому бульби повинні бути розфасовані по сортам. Така температура зазвичай реєструється на закритих балконах. Якщо ж в оселі не передбачено балкона, з цією метою підійде овочевий відділ холодильника. Бульби також розкладаються по пакетах із заздалегідь пророблену вентиляційними отворами, засипаються сухими тирсою, загортаються в газетний папір і відправляються на зберігання.

Як забезпечити зимове зберігання жоржин в підвалі

Підвал вважається ідеальним місцем зберігання жоржин до весни в домашніх умовах. На весь зимовий період в ньому зберігається стабільна температура в межах + 1 + 5 ° С і вологість 60-80%. Такі умови сприяють збереженню квіткових бульб, не допускаючи їх пересушування або передчасного проростання. Якщо ж показники температури і вологості в підвалі трохи відхиляються від значень, зазначених вище, слід додатково зволожувати кореневища взимку.

Бульби жоржин в підвалі укладають в заздалегідь підготовлені ящики або на стелажі, вистелені картоном / папером. Оптимальним варіантом вважаються прості дерев'яні настили. Якщо підвал невеликий і в ньому мало місця, кореневища поділяються і складаються в кілька рядів, після чого засипаються поверх тирсою або сухим піском. При зберіганні в ящиках кожне кореневище рекомендується звернути в поліетилен або м'який папір.

Кожні 25-30 днів майбутній посадковий матеріал перевіряється на предмет гнилі або інфекції. При виявленні дефектних / заражених бульб їх видаляють, щоб уникнути зараження здорових екземплярів. При несильних пошкодженнях кореневища очищаються від підгнилих часток, а місця зрізу знезаражуються фунгіцидом, зеленкою або марганцівкою. Такі бульби перекладаються окремо від здорових, а засипка повністю змінюється.

Дуже важливо забезпечити в підвалі якісну вентиляцію. Повітря в підвальному приміщенні обов'язково повинен бути свіжим. В іншому випадку віруси, грибки і бактерії поширюються швидко, отже, зростає ймовірність загнивання посадкового матеріалу.

В іншому випадку віруси, грибки і бактерії поширюються швидко, отже, зростає ймовірність загнивання посадкового матеріалу

Про нестачу вологи кореневищам свідчить їх млява поверхню. Виправити ситуацію можна побризкати їх водою за допомогою пульверизатора. Однак також важливо не перестаратися - підвищена вологість може привести до раннього загнивання бульб.

Як зберігати жоржини в погребі

Якщо на ділянці є льох - зберігати можна в ньому. В цьому випадку потрібно забезпечити стабільну температуру - не нижче нуля градусів. Кореневища квітів після первинного (осіннього) ділення слід розкласти по пакетах, шийку щільно зав'язати, щоб не потрапила волога. Від мишей захистити бульби жоржин можна, підвісивши пакети вище до стелі.

В таких умовах кореневища зберігаються досить добре. А ось до кінця зимового періоду, коли наближається початок вегетативного періоду, бульби можуть почати підгнивати. Щоб цього не допустити, рекомендується діставати жоржини раніше і при наявності в них зайвої вологи - просушити при кімнатній температурі.

Профілактика бульб жоржин перед відправкою на зимове зберігання

Щоб добре зберегти жоржини, після викопування і первинного розподілу бульб слід зробити їх профілактику від шкідників і можливих інфекцій. Найпопулярнішими засобами є сірка, фунгіцид системної дії, зеленка і розчин марганцівки. Фунгіцид може застосовуватися як в рідкій формі (кореневища по черзі занурюються в розчин), так і в сухій формі (зрізи бульб припудрюйте).

При використанні рідкого розчину фунгіциду бульби витримуються в ємності приблизно 15-20 хвилин. Після цього їх потрібно просушити на дерев'яній або целюлозної основі. Не допускається сушка кореневищ на бетонній або кам'яній поверхні, так як цей матеріал сприяє витягуванню цілющої вологи з коренів, що призводить до їх зморщування. Також важливо під час цієї процедури не переплутати сорти.

Окрему увагу під час профілактичної обробки бульб жоржин слід приділяти екземплярів, що не тоне при зануренні. Це свідчить про зайвої втрати вологи кореневищем, в результаті чого такі бульби не зможуть пережити зиму. На всіх етапах обробки - розведенні розчинів, їх застосування, розкладання кореневищ на сушку і їх збір - рекомендується носити гумові рукавички.

Маркування кореневих груп жоржин перед зимовим зберіганням

Маркувати жоржини перед зберіганням потрібно через особливості кожного сорту: стійкості до морозів, вологи, тривалості вегетативного періоду. На маркувальних ярликах слід вказувати наступну інформацію:

  • повна назва сорти жоржин, допускається використання кодів і цифр;

  • в разі наявності величезної кількості бульб одного сорту, слід відзначати кореневища, отримані від більш сильних рослин;

  • дату викопування;

  • дату складування на зберігання.

Для маркування можна використовувати хімічний олівець, офісний, аптечний або дитячий маркер, спеціальні ярлички з пластикових смужок. Після маркування бульб вони висушуються протягом доби, потім закладаються в місця зберігання.

Специфіка зимового зберігання жоржин - види використовуваних присипок

Як засипки в тару, можуть використовуватися деревна тирса, сухий пісок, перліт або вермикуліт, переважно великої фракції. Засипка необхідна бульб для збереження тепла, постійного рівня вологості, а також для запобігання передчасного проростання нирок. У деяких регіонах перевага віддається моху. Однак в цьому випадку слід вибирати мох не надто сухий, і не дуже товстошарові.

Ще один спосіб зберігання - покривання бульб парафіном. Такий метод застосовується в широтах з затяжними зимовими періодами, так як деленкі, оброблені парафіном, повільніше пробуджуються. Також занурення бульб в розплавлений парафін практикується для сортів жоржин, бульби яких схильні проростати вже на початку зими.

В якості тари для зберігання використовуються ящики, контейнери, поліетиленові мішки і пакети, картонні короби. Якщо для прокладання підкладок для зайвої вологи використовується газетний папір, кількість шарів повинно бути не менше 8-ми.

Як захистити бульби жоржин при зберіганні в горщиках

Одним з методів - зберігання бульб в горщиках. Такий спосіб застосовується для сортів, які потребують особливого догляду на все зимовий час. Принцип зберігання досить простий: потрібно проростити жоржини в горщиках, в них же залишити бульби на зиму. Діаметр горщиків повинен бути не менше 12-15 см, в нього додається поживна суміш і поштучно висаджуються бульби жоржини. Після цього горщики закопуються безпосередньо в садову землю - вона повинна на 1 см бути нижче краю ємності.

Догляд за жоржинами, висадженими таким способом, нічим не відрізняється від догляду за звичайними рослинами. За рахунок різниці рівнів грунту всередині і зовні горщика, на стеблі рослини проростають додаткові усмоктувальні коріння, що сприяє поліпшенню якості цвітіння і гарантує бездоганну зберігання рослини.

Перед тим, як відправити на зберігання бульби жоржин з горщиків, спочатку зрізаються стебла рослини, при цьому залишаються пеньки висотою не більше 5 см. Потім видаляються Стек гілок коріння, які «перейшли» кордону горщика. Ємність разом з бульбами обертається в газетний папір (в 6-8 шарів), поміщається в непрозорий харчової мішок і відправляється на зберігання разом з іншими кореневищами.

За настання весни горщики дістаються, розгортаються, грунт злегка зволожується. Після того, як у жоржин прокинуться нирки, бульби дістаються з горщиків, поділяються і висаджуються в нові ємності. Також можна наростити бульбові пагони протягом 2-3 тижнів і зачеренковать.

Додаткові поради з викопування та зберігання жоржин

  1. Для викопування рослин і підготовки рослин до зимівлі, роботи слід проводити в суху, ясну погоду. Якщо ж викопування жоржин буде проводитися в дощову погоду, через сирість зростає ризик гниття бульб.

  2. Не слід залишати квіти до сильних морозів - при впливі низьких температур кореневища слабшають, їх «тіло» стає м'яким і незабаром згниває.

  3. Викопування бульб жоржин здійснюється гранично акуратно, щоб не пошкодити кореневища і шийки з майбутніми плодовими нирками.

  4. Не допускається сушка бульб в опалювальному приміщенні, так як волога занадто швидко віддаляється з кореневищ, а рослини ризикують засохнути і загинути, не дочекавшись весни.

  5. При зберіганні бульб жоржин в льохах - в таких приміщеннях температура повітря не повинна бути нижче 0 ° і вище + 10 ° С, а рівень вологості не повинен опускатися нижче 50%. В іншому випадку кореневища можуть замерзнути, пересохнути або, навпаки, почати гнити через зібралася вологи.

  6. Бульб жоржин, що зберігаються в льохах і підвалах, слід забезпечити ефективний захист від гризунів.

  7. Перевірку бульб слід проводити регулярно, один раз на місяць. При виявленні псування або гнилі заражені картоплини потрібно обов'язково видалити.

  8. Вентиляція в погребі є обов'язковою, в іншому випадку хвороби і інфекції, а також пори грибків будуть поширюватися дуже швидко.

  9. Щоб зберегти бульби жоржин взимку з мінімальними втратами, незалежно від обраного способу, рекомендується закладати більше бульб. Якщо частина з них зіпсується, запас посадкового матеріалу залишиться.

Всі ці дії необхідні тому, що коренева система жоржин - це група корнеклубней і особливо тонких корінців. Через крихкості вони не здатні витримати зимові морози. Це визначило необхідність щорічного викопування коренеплодів, отже - підготовки і зберігання посадкового матеріалу.

Визріли бульб жоржин, які не уражені шкідниками і згубними мікроорганізмами, гарантовано надійне, хороше зберігання. А ось слабкі кореневища, маленькі або уражені потребують особливих умов зберігання.

Якщо за довгі роки культивації сортових квітів зібралася значна колекція, не слід нехтувати правилами викопування, зберігання, весняного пророщування і висаджування. Всі процедури підготовки жоржин до зимівлі слід проводити ретельно, з урахуванням специфіки кліматичних умов регіону та власне самих кольорів. Навесні жоржини обов'язково порадують господарів хорошими, здоровими паростками, а влітку - багатими, барвистими суцвіттями.

Як зберегти жоржини взимку в домашніх умовах?