1. Калорійність жовтка яйця на 100 грам
2. Калорійність білка яйця на 100 грам
3. Калорійність вареного яйця круто на 100 грам
4. Калорійність вареного яйця всмятку на 100 грам
5. Калорійність вареного яйця в 1 шт.
6. Калорійність смаженого яйця на 100 грам
7. Користь вареного яйця
8. шкода яєць
9. ЦЕ ДУЖЕ ЦІКАВО!

Калорійність сирого курячого яйця на 100 грам 157 ккал. У 100 г продукту:

• 12,6 г білка;
• 11,6 г жиру;
• 0,7 г вуглеводів.

Курячі яйця мають багатий вітамінний і мінеральний склад, в тому числі насичені вітамінами А, В1, В2, В4, В5, В6, В12, D, Е, Н, РР, калій, кальцій, натрій, магній, фосфор, хлором, залізом, йодом, кобальтом, міддю, молібденом, селеном, хромом, цинком.

Калорійність жовтка яйця на 100 грам

Калорійність жовтка яйця на 100 грам 351 ккал. У 100 г продукту 16,3 г білків, 31,1 г жирів, 1 г вуглеводів.

Читати: Калорійність інжиру на 100 грам

Яєчний жовток має велику корисність. Його склад представлений жиро-і водорозчинними вітамінами, фосфором, сіркою, хлором, кальцієм, калієм, протеїнами. Найважливішим компонентом яйця є лецитин, який надає антисклеротичну дію, живить мозок і нервову систему.

Калорійність білка яйця на 100 грам

Калорійність білка яйця на 100 грам 45 ккал. У 100 г продукту 11 г білка, 0 г жирів, 0 г вуглеводів.

Білок курячого яйця не містить шкідливого холестерину і жирів. Він обов'язково повинен бути присутнім в раціоні харчування при відновленні після простуд, вірусних хвороб.

Давно доведено властивості курячого білка активізувати процеси роботи мозку, кровотворення. При регулярному вживанні в їжу курячого білка попереджається катаракта, поліпшується імунітет.

Калорійність вареного яйця круто на 100 грам

Калорійність вареного яйця круто на 100 грам 159 ккал. У 100 г продукту 12,8 г білків, 11,7 г жирів, 0,9 г вуглеводів.

Для приготування яйця круто воно піддається термічній обробці протягом 9 хвилин. Готове яйце має щільний білок і жовток.

Читати: Калорійність сушених гарбузового насіння

Не всі знають, але за поживністю курячі яйця круто порівнянні з м'ясною продукцією. Якщо ви займаєтеся схудненням, то робіть вибір на користь яєць, а не м'яса, так як в них міститься значно менше калорій.

Калорійність вареного яйця всмятку на 100 грам

Калорійність вареного яйця всмятку на 100 грам 158 ккал. У 100 г продукту 12,7 г білків, 11,7 г жирів, 0,7 г вуглеводів.

Для приготування страви яйце варять протягом 3 - 5 хвилин. Час варіння залежить від розміру яйця: чим яйця менше, тим менше потрібно їх варити.

Правильно зварене яйце всмятку має напіврідкий жовток, що не затверділий згусле білок.

Калорійність вареного яйця в 1 шт.

Калорійність вареного яйця в 1 шт. залежить від виду продукту. Так, одне яйце вищої категорії (маса 75 г) містить 117,7 ккал., У відбірному яйці (70 г) 110 ккал., В яйці 1 категорії в залежності від ваги 86 - 100 ккал, в яйці 2 категорії 70 - 84 ккал ., в яйці 3 категорії 55 - 68 ккал.

Калорійність смаженого яйця на 100 грам

Калорійність смаженого яйця на 100 грам 151 ккал. У 100 г страви 12,2 г білків, 10,6 г жирів, 0,68 г вуглеводів.

Для приготування смаженого яйця необхідно розігріти сковороду з антипригарним покриттям (в іншому випадку не обійтися без соняшникової або оливкової олії), розбити на неї яйце, додати сіль, прожарити яйце протягом 2 хвилин.

Користь вареного яйця

При збалансованому вживанні в їжу варених яєць вони приносять чималу користь здоров'ю і гарному самопочуттю. Корисними властивостями продукту є:

• за поживними властивостями одне яйце можна порівняти з 200 г молока і 50 г м'яса;
• при контрольованому вживанні в їжу варених яєць вони на 97% засвоюються організмом, не сприяють утворенню в кишечнику шлаків;
• зварені яйця - відмінний засіб від стресу і депресій;
• доведені властивості яєць покращувати роботу жовчного міхура, печінки;
• продукт допомагає попередити хвороби серця, судин, зміцнює кістки, нігті, покращує стан волосся;
• яєчні білки є незамінним компонентом спортивних дієт при «сушінні». Низька калорійність при високому вмісті білків сприяє зменшенню в організмі жиру при одночасному збереженні м'язової маси.

шкода яєць

При незбалансованому харчуванні яйцями шкоду продукту для організму може бути дуже відчутним:

• переїдання яйцями сприяють накопиченню шкідливого холестерину, який провокує хвороби серця і судин;
• у багатьох людей розвивається непереносимість яєчного білка, при якій з'являються алергічні реакції, виникає метеоризм і інші збої в роботі шлунково-кишкового тракту;
• сирі яйця можуть стати причиною зараження сальмонельозом. Тривала температурна обробка знижується ризик сальмонел, проте в такому випадку яйця втрачають більшість корисних вітамінів і мінералів;
• магазинні яйця недобросовісних виробників насичені антибіотиками. Через знерухомлених курей на птахофабриках птахи мають дуже слабкий імунітет.

ПІДПИСАТИСЯ НА ОНОВЛЕННЯ САЙТУ

ЦЕ ДУЖЕ ЦІКАВО!

• Користь, шкода, калорійність кави на 100 грам
• Чорнослив калорійність на 100 грам, шкода, користь
• Лляна олія калорійність на 100 грам, в 1 столовій, чайній ложці, користь, шкода
• Користь, шкода, калорійність сникерса на 100 грам, в 1 шт.
• Користь, шкода, калорійність киселю на 100 грам
• Користь, шкода, калорійність какао на 100 грам
• Користь, шкода, калорійність гарбуза на 100 грам
• Користь, шкода, калорійність пахлави на 100 грам, в 1 шт.