Курка по-французьки з грибами: покроковий фоторецепт

  1. Інгредієнти:
  2. Крок 1:
  3. Крок 2:
  4. Крок 3:
  5. Крок 4:
  6. Крок 5:
  7. Крок 6:
  8. Крок 7:
  9. Крок 8:
  10. Крок 9:

Курка по-французьки досить просте в приготуванні блюдо, і при всьому при це святкове і смачне. Існує дуже багато варіантів приготування цієї страви, починаючи з вибору м'яса і закінчуючи добавками соусів або вибору начинки. М'ясо по-французьки готують зі свинини, яловичини, курки або індички. Додають помідори, гриби, цибуля, ананаси, зелень і інші інгредієнти, але завжди незмінним залишається сир. Курка по-французьки досить просте в приготуванні блюдо, і при всьому при це святкове і смачне Курка по-французьки з грибами: покроковий фоторецепт

Літо не за горами, і ми всі дбаємо про свою фігуру, так що соус додавати в наше блюдо не будемо і зробити його не дієтичним, звичайно, але менш калорійним.

Інгредієнти:

  • 2 шт. курячого філе
  • 2 помідори
  • 300 м печериць
  • 1 ріпчаста цибуля
  • 200 м сиру твердого
  • Сіль перець
  • кріп
Інгредієнти для курки по-французьки

Крок 1:

Ретельно промиваємо куряче філе і поздовжньо розрізаємо на кілька шматочків. Кухонним молоточком відбиваємо шматочки філе, але щоб вони були не сильно тонкими.

Кухонним молоточком відбиваємо шматочки філе, але щоб вони були не сильно тонкими Кухонним молоточком відбиваємо шматочки філе, але щоб вони були не сильно тонкими

Крок 2:

Моєму гриби і нарізаємо невеликими скибочками.

Моєму гриби і нарізаємо невеликими скибочками Моєму гриби і нарізаємо невеликими скибочками

Крок 3:

Цибулину дрібно шаткуємо.

Цибулину дрібно шаткуємо Цибулину дрібно шаткуємо

Крок 4:

На сковорідці розігріваємо соняшникова або оливкова олія, додаємо туди подрібнені гриби і цибулю. Пережарюють протягом 7 - 10 хв.

На сковорідці розігріваємо соняшникова або оливкова олія, додаємо туди подрібнені гриби і цибулю На сковорідці розігріваємо соняшникова або оливкова олія, додаємо туди подрібнені гриби і цибулю. Пережарюють протягом 7- 10 хв

Крок 5:

Помідори нарізаємо на невеликі, тонкі скибочки. Подрібнюємо кріп.

Помідори нарізаємо на невеликі, тонкі скибочки Помідори нарізаємо на невеликі, тонкі скибочки. подрібнюємо кріп

Крок 6:

Деко змащуємо соняшниковою або оливковою олією, викладаємо шматочки курячого філе, солимо і перчимо. Зверху смажені гриби з цибулею, скибочки помідорів і кріп.

Деко змащуємо соняшниковою або оливковою олією, викладаємо шматочки курячого філе, солимо і перчимо Деко змащуємо соняшниковою або оливковою олією, викладаємо шматочки курячого філе, солимо і перчимо. Зверху смажені гриби з цибулею, скибочки помідорів і кріп

Крок 7:

На великій тертці натираємо сир і п рісипаем їм курячі шматочки.

Присипаємо сиром курячі шматочки Присипаємо сиром курячі шматочки

Крок 8:

Розігріваємо духовку до 180 градусів. Ставимо деко з куркою на 20 хвилин запікатися.

Через 20 хвилин дістаємо нашу курку по-французьки з духовки Через 20 хвилин дістаємо нашу курку по-французьки з духовки

Крок 9:

Через 20 хвилин дістаємо нашу курку по-французьки з духовки. Аромат буде неймовірний! Подавати можна з рисом або будь-яким іншим гарніром. Смачного!

Курка по-французьки з грибами: покроковий фоторецепт