1. Фундамент для цегляного мангала
2. Як класти мангал з цегли
3. Як зробити цоколь мангала
4. Упори для жаровні і решітки
5. Робоча поверхня мангала

Наявність дачі або заміського будинку необхідно не стільки для вирощування сільськогосподарських культур, а й для відпочинку на свіжому повітрі. Бажання організувати дозвілля своєї сім'ї і близьких неодмінно викличе питання, як побудувати мангал з цегли своїми силами.

Перш, ніж починати будь-які роботи, потрібно визначитися з місцем розміщення об'єкта. Від того, де буде розташований мангал, залежать його розміри і зовнішній вигляд як, втім і при будівництві цегельного барбекю своїми руками . В цілому, вимоги, що пред'являються до майданчика під мангал, такі:

• ділянка повинна бути з рівною поверхнею;
• бажано, щоб вітер, присутній на ділянці, не був спрямований на гостьову зону або на будинок;
• потрібно наблизити зону мангала до будинку на відстань, достатню для проведення необхідних комунікацій;
• слід уникати місць поблизу легкозаймистих предметів або речей.

Перед тим, як почати споруджувати мангал з цегли на дачі, слід визначитися з його плануванням. Можливий як і простий варіант, так і ускладнені конструкції, що передбачають наявність кількох робочих поверхонь, духовки, агрегату для копчення і гриля.

Крім того, можна передбачити будівництво біля мангала альтанки. Також можна оснастити ділянку мийкою. Все це залежить від особистих уподобань господарів, наявності вільної території і, природно, бюджету.

Необхідні матеріали та інструменти

Плануючи таку конструкцію, як мангал з цегли, креслення можна знайти в інтернеті або накреслити самостійно. Однак це досить просте споруда, тому креслення або малюнок може стати в нагоді лише на етапі розрахунку витратних матеріалів. Для будівництва потрібні:

• цемент;
• вапно (гашене);
• армована сітка або стрижні;
• дріт;
• куточки з металу;
• цегла (термостійкий).

При покупці цегли термостійкий варіант можна вибирати тільки для ділянок, які піддаються нагріванню, а для решти використовувати звичайну цеглу. Крім перерахованих матеріалів, слід подбати про наявність піддону для жаровні і решітки. Для стільниці треба заготовити і плитку.

Фундамент для цегляного мангала

Існує думка, що спорудити мангал з цегли своїми руками можна встановити без фундаменту. Ця думка помилкова, оскільки навіть незначні дії можуть служити причиною руйнування всієї конструкції в цілому. З цієї причини рекомендується не поспішати і перед тим, як зробити мангал з цегли, спорудити підставу.

• Для невеликого мангала досить буде вирити яму розміром 120х120 см з глибиною 25 см.
• Потім потрібно встановити опалубку і залити яму попередньо заготовленим розчином.
• Армування фундаменту здійснюється сіткою або стрижнями. У разі застосування сітки її потрібно буде укладати в два шари, після заливки фундаменту на третину, потім, після заливки, ще на одну третину.
• Укладання стрижнів виконується рівномірно після того, як заллється половина всього розчину. Рекомендується використовувати три стержня довжиною 100-150 см.

При виготовленні майданчики під мангал необхідно зробити ухил приблизно на 1 см. Це необхідно для вільного стоку опадів і води. Після завершення формування фундаменту повинно пройти не менше двох тижнів до початку наступних робіт.

Як класти мангал з цегли

Як і при спорудженні будинків, при виконанні кладки мангала потрібно зробити пробний ряд без використання розчину. Такий захід допоможе зорієнтуватися для подальшої роботи і «приміряти» цеглини для майбутньої стінки.

• Підготовчі роботи вимагають нанесення розмітки, яку в подальшому потрібно враховувати. На цьому ж етапі слід передбачити установку піддону і решітки, розміри яких враховуються при формуванні самої конструкції.
• Знаючи гігроскопічні властивості цегли, потрібно підготувати матеріал до кладки. Для цього вироби занурюються в воду на деякий час (або просто обливаються водою зі шланга) перед використанням. Цей захід необхідний, інакше волога з розчину вбереться в матеріал.

Класичний склад розчину для такого роду споруд передбачає наявність 1 частини цементу і 3 частин піску. Для поліпшення пластичності можна додати 0,25 частини гашеного вапна. Консистенція готового розчину повинна бути схожим на густу сметану.

Приготувавши розчин, можна приступати до кладки, виконуючи її відповідно до наміченого плану. Укладаючи цегла на розчин, потрібно простукати по поверхні кельмою для поліпшення його контакту з попереднім поруч.

Як зробити цоколь мангала

При формуванні кладки перший її ряд є орієнтиром для наступних. Кожен наступний ряд укладається зі змішанням щодо попереднього в півцеглини. Просування кладки здійснюється від кутів.

На кожному етапі виконання роботи потрібно контролювати горизонтальність поверхні за допомогою рівня або схилу через кожні три ряди. Кутові з'єднання кладки повинні армуватися за допомогою дроту.

Упори для жаровні і решітки

Жаровня ставиться на металеві куточки, попередньо встановлені на стінки, розташовані навпроти.

• Для забезпечення можливості простого обслуговування жаровні, зокрема легкої очищення від золи, під грати встановлюється металевий піддон.
• Для вільної циркуляції повітря на рівні жаровні залишаються порожнини між цеглинами, не заповнені розчином. Це необхідно для забезпечення процесу горіння.
• Для установки решітки слід використовувати стрижні, попередньо встановлені в кладку. Також можна залишити виступи у внутрішній частині кладки і встановити сітку на них.

Робоча поверхня мангала

Головними вимогами до організації робочої поверхні є зручність у використанні та естетичний зовнішній вигляд. Для цієї мети можна взяти звичайну тротуарну плитку, яка підходить за кольором і з гладкою поверхнею.

• Установка рукомийника в районі робочої поверхні теж передбачається заздалегідь. Проводка водопровідних труб повинна проводитися всередині споруди. Таким чином можна не переживати про зовнішній вигляд конструкції.
• Додаткова зручність створить наявність освітлення в районі мангала, яке можна організувати через підставу або пустити дроти зверху, якщо є така можливість.

При спорудженні мангала на ділянці біля будинку своїми руками потрібно враховувати всі вимоги техніки безпеки.

• Місце, де планується розводити вогонь, не повинно бути в близькості від об'єктів, схильних до швидкого займання.
• Також не рекомендується встановлювати мангал поблизу місць, де зберігаються горючі рідини або будівельні матеріали.
• При організації освітлення важливо враховувати нагрів поверхонь у процесі використання та дотримуватися необхідні кошти для ізоляції електричних проводів.

Додаткову безпеку, при наявності в сім'ї маленьких дітей або тварин, можна забезпечити, спорудивши невелика огорожа для мангала або розмістивши його на значній відстані від місця, де грають діти.

Виконуючи всі ці вимоги, а також проявивши творчість і фантазію, можна організувати куточок для відпочинку на власній ділянці. Надалі територію біля мангала можна облаштувати альтанкою. Удачі у благоустрої!