1. Вибір томатів для відкритого грунту
2. опис сортів
3. рожевий мед
4. Кенігсберг золотий
5. Цар дзвін
6. сорт Вельможа
7. Медова крапля
8. томати Загадка
9. малиновий гігант
10. гібрид Рома
11. цукровий Апетитний
12. помідори Камелія

Томат - головний інгредієнт в різних стравах, вживається як в свіжому, так і в консервованому вигляді. Багато городників не уявляють свої ділянки без цього овоча, а селекціонери щороку виводять нові сорти. Особливо популярні томати для відкритого грунту, вони відрізняються привабливим виглядом і ароматом, а їх смак просто чудовий. Головне завдання - підібрати найбільш підходящий для себе сорт.

Вибір томатів для відкритого грунту

Купувати сорт томатів навмання, орієнтуючись тільки на красиву упаковку, не варто. Часто це буває оманливе. Кращі сорти помідорів для відкритого грунту відбираються відповідно до наступних критеріїв:

• Ранні терміни дозрівання. Щоб вирощувати томати поза умов теплиці знадобляться ранньостиглі або середньостиглі сорти.
• Стійкість до холоду. Для відкритого простору потрібні помідори з високим імунітетом і адаптивними якостями до клімату.
• Висока врожайність. Обраний сорт повинен показувати відмінну врожайність, оскільки в умовах відкритого грунту вона буде нижче, ніж в теплиці.
• Певна висота куща. Підійдуть штамбові сорти з формуванням компактного куща. Тому низькорослі томати краще для відкритого грунту, а високорослі - для парників.
• Оптимальні розмір, форма і колір. Цей критерій на розсуд дачників. Адже сортів і гібридів на сьогоднішній день більше 6000, і 1/4 з них адаптована до російського клімату. Колір також в широкому асортименті: рожеві, малинові, помаранчеві, лимонні, навіть фіолетові та чорні.
• Смакові якості. Цей пункт означає рівень солодощі. На цей критерій багато звертають увагу. Рідкісними сортами помідорів вважаються ті, що відрізняються підвищеною цукристістю, їх у світі налічується не більше 100. Солодкі з насиченим смаком є ​​самими елітними з усього помідорового сімейства.
• Стійкість до вірусів. Цей критерій при виборі кращих сортів низькорослих помідорів дуже важливий. Оскільки томати належать до «болючим» культурам. Часто їх атакують серйозні інфекції, які зводять нанівець урожай або істотно його знижують. Тому марно вибирати найсмачніший сорт без високого імунітету, так як він піддасться тискові фітофтори.

опис сортів

Для висадки на вулиці краще вибирати низькорослі сорти, стійкі до таких умов. Всі дані про витривалість, найбільш зручною місці зростання і інших вимогах завжди вказані на упаковці.

Важко сказати, скільки виведено сортів і гібридів, здатних відмінно рости і розвиватися під відкритим небом. Але особливою популярністю серед городників користуються лише деякі.

рожевий мед

Ця рослина з плодами округло-серцеподібної форми належить до великих сортам помідорів для відкритого грунту. Його маса сягає близько 500 грам. Але через те, що на кисті зазвичай дозріває більше одного плоду, вага кожного представника сорти трохи менше. Особливістю також є і те, що цей потужний кущ можна виростити навіть на солоних грунтах.

Це середньоранній салатний сорт, низькорослий (60-70 см), але при тепличних умовах здатний вирости вище метра. Крім достоїнств, є у Рожевого меду істотний недолік - він слабо чинить опір захворюванням. Однак його все одно висаджують, так як люблять за незвичайний солодкий смак.

Кенігсберг золотий

Ця рослина відноситься до кращих сортів низькорослих помідорів , Що ростуть в умовах відкритого грунту. Його вирощують не тільки в південних регіонах завдяки гарній пристосовності до навколишніх умов.

У висоту досягає приблизно 70 см. Плоди непередаваного солодкого смаку з м'ясистої і соковитою м'якоттю дозрівають в середині терміну. Своїм красивим абрикосово-жовтим кольором сорт зобов'язаний високій концентрації каротину. Його можна зарахувати до найбільш урожайним сортам помідорів для відкритого грунту, оскільки на кисті утворюється до 5 подовжених плодів вагою 300 г.

Томати приємні не тільки в свіжому вигляді, але і після обробки. Завдяки високій щільності м'ясистий плід дозволяє збільшити термін зберігання без переробки.

Цар дзвін

Цей середньостиглий сорт можна знайти в списку Держреєстру. Його рекомендують для вирощування в фермерських господарствах та на присадибних ділянках. Надзвичайно цукровий плід вживають в свіжому вигляді. У розрізі навіть схожий на кавунову м'якоть. Плід виростає вагою 600 г, значить, це великий сорт помідорів для відкритого грунту.

У висоту кущ досягає метра, тому його потрібно підв'язувати і формувати. Форма плодів - витягнуті сердечка червоного кольору, кучкуються по 3-4 штуки. Сорт добре переносить негоду і похибки догляду, при цьому не знижує врожайності і не втрачає смакових якостей. Тому даний сорт ідеальний для вирощування в умовах відкритого грунту, насіння мають відмінну схожість.

сорт Вельможа

Цей сорт належить до середньоранніх і високоврожайних помідорів. Цукрова «кавунова» м'якоть плоду робить його ідеальним для свіжого вживання, помідор хороший у вигляді соку, також виходить смачна томатна паста і різні соуси. Колір - насичено-червоний, форма - серцеподібна, маса - 500 г. У відкритому грунті кущ виростає до 130 см. Дивлячись на форму і колір, його можна сплутати з популярним сортом «Волове серце».

Цей великий сорт любить вологу, при рясних поливах зберігає цілісність шкірки, хоч вона і щільна. Стійко переносить атаку фітофторозу.

Медова крапля

Назва абсолютно точно характеризує сорт. Це томати жовтого кольору з дрібним насінням, їх форма нагадує крапельку, вони зібрані в великі грона, а на смак - мед! Ці помідори поповнюють список найурожайніших сортів для відкритого грунту.

В умовах відкритого грунту кущ досягає 1,5 м, в теплиці здатний витягнутися до 2 м. Помідори ранні, тому довго зберігатися не можуть, їх вживають свіжими, а також консервують і в'ялять.

Серед всіх томатів черрі цей сорт вважається самим солодким, тому деякі господині в пору зрілості плодів варять з них варення.

томати Загадка

Цей сорт томатів для відкритого грунту плодоносить дуже рано і дозріває дружно. Плоди мають яскраво-червоний колір з легким сріблястим відтінком. Загадка - сорт низькорослих томатів (висота всього 40 см, не вимагає підв'язки), належить до нового покоління, яке увібрало в себе всі кращі якості: високу врожайність, приємний вигляд і розміри, відмінний смак. Вага плодів досягає 100 г, текстура у них м'ясиста і щільна. З мінусів:

• формується багато пасинків, які слід видаляти.
• слабкий імунітет до хвороб.

Плоди добре переносять транспортування і зберігання. Вживаються в салатах і консервації, наприклад, у власному соку. Насіння в роті не відчуваються.

малиновий гігант

Це ще один представник «рожевощоких» сортів томатів для відкритого грунту, відсоток глюкози в яких зашкалює. Кущ низькорослий, виростає до метра. Гібрид ранній, плоди великі - до 700 грам, любимо городниками за щільну цукрову м'якоть. Має округлу сплюснуту форму тонку ніжно-малинову шкірку. Також високі показники стійкості до захворювань. Спосіб застосування в основному в салатах або нарізках.

гібрид Рома

Гібрид виведений голландцями, у нього тривалий період плодоношення і акуратні плоди-вершки, що досягають ваги приблизно 80 м На одній кисті їх буває близько 20 штук, причому абсолютно однакових. Вживають їх по-різному - вони приємні в салатах в свіжому вигляді, а також у консервованому - у власному соку і маринадах, при цьому насіння в роті не відчувається.

Кущ досягає метра або трохи більше у висоту. Відрізняється високою врожайністю. Незвичайно солодкий і смачний, а щільна шкірка збільшує термін зберігання. Помідори дозрівають на середньому терміні, але тривалість плодоношення більше, ніж у подібних середньоранніх видів. Тому урожай солодких «вершків» збирають два місяці.

цукровий Апетитний

Відноситься до середньоранніх сортів томатів для відкритого грунту підвищеної врожайності. На низькорослому томатному кущі красуються надзвичайно соковиті, бордового кольору солодкі плоди. Через підвищену солодощі на зламі виступає білий наліт, що нагадує іній.

Вага плодів апетитні досягає 400 грам. Томати їдять як в свіжому вигляді, так і консервованому, деякі господині на зиму заготовляють варення та джеми.

помідори Камелія

Камелія відноситься до середньостиглих. її плоди яскраво-рожевого кольору, в розрізі м'якоть оранжево-вогняна, насіння маленькі. Плоди цікавою гранованою форми, досить великі, досягають 800 г, формуються на метровому кущі. Відрізняються високим вмістом цукру, соковитою м'якоттю. За смаком нагадують радше не овоч, а фрукт .

Сорт продуктивний, урожайний, але його стійкість до вірусів невисока, що притаманне багатьом негібрідам. Наприклад, уражається фітофторозом і мозаїкою.

Отже, все томати відрізняються приємним солодким смаком, ростуть в умовах відкритого грунту і дають хороший урожай. Що з них вибирати - кожен дачник має право вирішити сам виходячи зі свого регіону проживання, особистих переваг і готовності до можливих складнощів в процесі догляду.

Сорти томатів для вирощування у відкритому грунті

Ще варіант статей по темі