1. Баклажан: вирощування розсади
2. посадка баклажанів
3. Догляд за рослиною
4. особливості вирощування
5. захворювання баклажана
6. Готові зрілі баклажани

Баклажан - це овоч сімейства пасльонових. Славиться своєю любов'ю до тепла.

З середини березня починають висаджувати насіння баклажана на розсаду. Коли посадили насіння, фахівці рекомендують проводити підсвічування, особливо в 1-й місяць. Якщо цього не робити, то розсада повільно зростає і пізніше звичайного з'являються квіткові бутони.

Баклажан: вирощування розсади

Найбільш підходяща температура для вирощування насіння - це 20-25 градусів. При даній температурі, насіння баклажана сходять днів через 8-10. Коли з'явилися сходи, бажано знизити температуру до 17-20 градусів вдень, а вночі - 10-12 градусів протягом 3-5 днів. Це сприяє поліпшенню росту коренів у розсади. Потім температуру знову піднімають до 25-27 градусів вдень і вночі до 15-18.

Робити пікіровку насіння не потрібно.

Слід врахувати, що пересаджувати розсаду баклажана не дуже просто і потім вона може не прийнятися, тому краще відразу садити насіння в окремі горщики. В один горщик садять 3 насіння глибиною в 1,5-2 см. Коли ці насіння проростає, то далі рости залишають тільки ті, які найбільші, інші виривають.

Після того як тільки рослина проросло, його не можна поливати, якщо грунт сухий, то його просто обприскують. Поливати можна дня через 2-3, робити це рекомендується регулярно, щоб земля не пересихала.

Коли вирощуєте розсаду баклажана, її потрібно підгодовувати приблизно зо два. Для цього беріть комплексні мінеральні добрива. Першу підгодівлю потрібно здійснювати, коли з'являються перші листя, а потім через 2 тижні.

Якщо у розсади баклажана добре розвинена коренева система і є приблизно 5-6 листків, то можна вважати, що розсада готова до висадки.

посадка баклажанів

З кінця травня і по першу декаду червня відбувається висаджування розсади в грунт, при цьому розсаді має бути 60-65 днів.

На 1 м2 потрібно садити приблизно 5 рослин, максимум, щоб уникнути зниження врожаю. Між розсадою баклажана в ряду повинна бути 30-35 см, а між рядами - 60-65 см.

Щоб підготувати розсаду до висадки, потрібно її загартувати десь за тиждень, знижуючи температуру до 15-17 градусів вдень і 10-14 - вночі.

Баклажани в більшій мірі вибагливі рослини. Тому їх потрібно садити і вирощувати в найбільш родючу грунті і добре прогрівається місці, захищеному від вітрів. Ця рослина відмінно вживається, якщо по сусідству ростуть томати або перець.

Якщо ви вже визначилися з місцем, де будуть рости баклажани, то навесні туди потрібно внести мінеральні добрива. Для розрахунку на 1 м2 беруть 40 г аміачної селітри, 60 г суперфосфату і 30 г хлористого калію.

Перед тим як садити розсаду, лунку потрібно дуже добре полити водою. В отриману кашку висаджують рослину, з боків присипають землею.

Якщо ви вирощували розсаду в торф'яному горщику, то садити її можна прямо з горщиком, якщо в пластиковому - обережно витягнути, не пошкоджуючи кому.

Догляд за рослиною

Баклажани, вирощування і догляд за ними - справа тільки на перший погляд легке. Дня через два, після того, як ви посадили розсаду баклажанів, їх поливають. Потім, слід рясно полити через 3 дня. Варто пам'ятати, що баклажани не люблять пересихання, тому їх потрібно поливати регулярно. До того, як вони зацвітуть - 1 раз в тиждень, а коли зацвітуть - 1 раз в 5 днів. Температура води повинна бути вище 20 градусів. Якщо поливати баклажани холодною водою, то вони повільніше ростуть.

Коли відбувається вирощування баклажанів, потрібно не забувати про підгодівлю. Коли починається масова бутонізація, робіть 1-ю підгодівлю, 2-ю - робіть перед тим, як збирати урожай і 3-ю - коли на бічних пагонах утворюються плоди. Підживлення баклажанів роблять за допомогою водного розчину, розраховують на 1 м2, беруть аміачну селітру (4-5 гр), хлористий калій (5-10 гр) і суперфосфат (10-20 гр). Баклажани можна ще удобрювати за допомогою органічного добрива (перегною або перепрілого гною), розраховуючи на 1 м2 - 3-6 кг.

особливості вирощування

Якщо ви хочете, щоб кущ баклажана вийшов добре розвинений, потрібно видалити верхню частину головного стебла, тільки це слід робити, коли він буде в висоту 25-30 см. Коли з'являються бічні пагони, потрібно залишити приблизно 4 найсильніші, а інші видалити. Потім слід видаляти всі, крім плодоносних пагонів.

Щоб кущ баклажанів був більш стійкий, потрібно його підв'язати до опор, які встромлені поруч.

При вирощуванні баклажанів, потрібно пам'ятати, що він теплолюбний. Тому найкраще його вирощувати при температурі 20-30 градусів. Якщо температура 15 градусів, то баклажан припиняє рости, якщо 13 градусів - жовтіє і гине. Заморозки баклажан не подолала, так що якщо в осінню пору залишаються молоді плоди, і ви не хочете, щоб вони пропали, то можна викопати кущ і помістити його в горщик, тобто в подальшому вирощувати в будинку.

Догляд за даними рослиною виражається в тому, що потрібно прополювати бур'яни і робити розпушування. Здійснюючи розпушування землі, робіть його неглибоким, тому що коріння у рослини розташовані ближче до поверхні.

захворювання баклажана

Баклажан може потрапити під вплив:

1. Фітофторозу.
2. Сірої гнилі.
3. Мозаїці листя.
4. Внутрішньому некрозу плодів.

Фітофтороз. Першими симптомами цього захворювання є поява на нижніх листочках по краях темно-бурих плям, вони збільшуються і стають майже чорні. На листі, де проходить межа уражених і здорових тканин, виникає білий наліт, його можна відмінно побачити вранці, поки є роса. Потім фітофтороз переходить на суцвіття (квітконосу чорніє і засихає), плоди (з'являються підшкірні коричнево-бурі плями, тверді, вони збільшуються в габаритах) і клубки (з'являються сірі плями, вони поступово перетворюються в гниль) баклажана.

Дане захворювання виникає через перепади температури, рясну росу (якщо грунт є відкритим) і підвищену вологість (таке трапляється в теплицях).

Таке захворювання баклажана, як сіра гниль є грибковим. У більшості випадків воно піддає зараження відмирають частини. Сіра гниль проявляється в білому, далі попелясто-сірому нальоті на хворих ділянках. Якщо зараження прогресує, то воно має вигляд сухої гнилі з деякими плямами.

Сіра гниль може заражати і здорові плоди, якщо надлишок вологості і різкі перепади температури.

Мозаїка листя є вірусним захворюванням. Ознакою захворювання є те, що на листочках з'являються світлі місця уздовж жилок, при цьому присутній зморшкуватість. Потім виникає темно-зелене обрамлення навколо цих місць. На зараженому листі виникають бульбашковидні здуття, він робиться зморшкуватим і стягується по жилах. М'якоть у плодів стає твердою.

Мозаїка листя вражає баклажан через зниження температури і похмурої погоди.

Внутрішній некроз плодів також є вірусним захворюванням. На плодах з'являються бурі відмерлі місця. Внаслідок цього, їх якість погіршується. Внутрішній некроз у рослини виникає внаслідок недостатньої освітленості разом з підвищеною вологою.

Вирощування баклажан може зіштовхнути вас з ушкодженнями від шкідників:

• попелиць;
• павутинним кліщем;
• білокрилкою;
• колорадським жуком.

Попелиць є комахи, вони дуже маленькі, їх розмір не більше, ніж кілька міліметрів. Попелиці найбільш вражають пагони і нижню сторону листя. Ця комаха проколює шкіру листка, щоб висмоктати сік, при цьому покриває листя клейкими виділеннями. Внаслідок цього стебла в'януть, а листочки скручуватися, жовтіти і засихати. Якщо попелиця сильно вразила баклажан, то він може загинути.

Павутинний кліщ в більшості випадків страшний для баклажанів, які ростуть в теплиці. Він обплітає тоненькою павутиною нижню сторону листка, проколюючи шкіру і висмоктуючи сік. Якщо рослина заразив цей шкідник, то майже завжди воно гине приблизно через місяць.

Такий шкідник, як білокрилка, небезпечний як дорослий, так і у вигляді личинок. Він тримається на нижній частині листа (воліє листочки верхніх ярусів), висмоктуючи з них соки. Листочки сохнуть, а плоди опадають.

Колорадський жук страшний рослині як дорослий, так і його личинки. Все листя з'їдає вже дорослий шкідник. Що стосується личинок, то вони першого віку з'їдають м'якоть листя з нижньої частини, другого віку - їдять м'якоть повністю, за винятком середніх товстих жилок.

Готові зрілі баклажани

Правильне вирощування в підсумку принесе вам гідний урожай. З одного куща баклажана можна зібрати приблизно 10-20 плодів, які важать 2-3 кілограми. Варто зауважити, що великі по розмірах плоди виростають на тих кущах, де їх менше в кількісному вимірі.

Баклажани збирають, коли настає технічна фаза зрілості, тобто насіння мають білий колір і їх можна з легкістю різати ножем. Стиглість характеризується сильним глянцевим блиском. Коли деякі плоди дозріли, їх необхідно відразу прибрати, тому що вони заважають дозрівати іншим.

Урожай збирають в середньому через 4 дня. Плоди зрізають з плодоніжкою.

Коли ви зібрали плоди, їх не можна залишати, щоб вони дозрівали, тому що вони швидко в'януть і їх товарний вигляд погіршується. Внаслідок цього, баклажани потрібно відразу використовувати, як тільки ви їх зберете.

Оцініть статтю: Поділіться з друзями!