Серед сотень тисяч відомих на Землі рослин близько десяти тисяч видів вважаються отруйними для людини. Навіть в самій звичному куточку природи можна знайти рослини, які можуть становити небезпеку. Звичайно ж не варто боятися їх, а треба знати і ставитися ним з повагою. Будь-яка людина має вміти відрізнити поширені отруйні рослини від звичайних, щоб невідома трава або яскраві плоди не стали причиною непоправного лиха.

Вивчення отруйних рослин важливо не тільки з точки зору профілактики і лікування отруєнь або запобігання шкоди організму людини, але і для розуміння еволюції живої природи і визначення можливості медичного застосування біологічно активних речовин, що містяться в таких рослинах.

Болиголов плямистий (Conium maculatum). © Hornbeam Arts

Отруйні рослини по різному впливають на людину. Це може бути отруєння при вживанні або опік шкіри при контакті з листям. Отруєння може викликати слабкість, запаморочення, болі в різних частинах тіла, розлади зору і слуху, а в особливо важких випадках - параліч і навіть летальний результат. Різниться і час, через яке виявляються симптоми отруєння, - в деяких випадках це хвилини, в інших вплив отруйних рослин на організму стає помітним тільки через кілька днів.

Отруйні рослини не обов'язково гості з екзотичних країн, багато з них ростуть в середній смузі Росії, вони непоказні і на них рідко звертають увагу. Листя болиголова плямистого (Conium maculatum) дуже схожі на петрушку, на стеблі у нього червоні плями, росте він на пустирях і вважається бур'янів. А ось цикута (отруйний віх) мешкає на заболочених місцях, по берегах озер і річок, часто - в воді. У цикути розсічені листя з вузькими ланцетними частками і парасольками білуватих дрібних квіток.

Цикута отруйна (Cicuta virosa). © Andrea Moro

Цикута отруйна (Cicuta virosa) або цикута - одне з найбільш небезпечних рослин, всі частини, якого, особливо кореневище, містять цикутотоксин і інші сильнодіючі алкалоїди. Отруйним алкалоїдом у болиголова є Конін, який виробляє таку ж дію, як і отрута кураре. Ознаками отруєння цим рослинам є судоми, непритомний стан, параліч, який закінчується зупинкою дихання.

Трагедією може закінчитися і домашнє використання тиса ягідного (Taxus baccata) в якості лікарської рослини. Молодий хвоєю тиса, що містить алкалоїд таксани, можуть отруїтися навіть тварини. Цей алкалоїд вражає центральну нервову систему.

Хвоя тиса ягідного (Taxus baccata). © naturgucker

Рицину (Ricinus) часто вирощують як декоративний однорічник. Його великі насіння за формою нагадують кліща. Вони є не тільки джерелом касторової олії, а й містять отруйний білковий фермент - рицин, який викликає параліч нервової системи.

Рицина звичайна (Ricinus communis). © FD Richards

Запах і вигляд отруйних рослин іноді підказує, а іноді приховує небезпеку, яка загрожує нам при контакті з ними. Рожевий барвінок і ліловий пізньоцвіт можуть вбити людину. У цибулинах пізньоцвіту осіннього (Colchicum autumnale) накопичується колхіцин, які надає таку ж дію, як і миш'як. Барвінок рожевий, або Катарантус рожевий (Catharanthus roseus), або Рожевий барвінок теж отруйний, але його сильнодіючі алкалоїди використовуються в сучасній медицині як протипухлинний засіб.

Катарантус рожевий, або Барвінок рожевий (Catharanthus roseus). © Carl Lewis

У вовчих ягодах (Daphne mezereum), які заманливо червоніють на стовбурі рослини, міститься глікозид дафнін і отруйна смола мезерін, яка на початковій стадії викликає нестерпне печіння в горлі, сильну гіркота в роті, запаморочення і набряк мови. Коли ви милуєтеся навесні бузковими квітами Вовчі ягоди, які не зривайте і не відгризають гілочку зубами, це дуже небезпечно.

Вовчі ягоди звичайний (Daphne mezereum). © kras3

Яскраво-помаранчеві ягоди конвалії (Convallaria) теж несуть небезпеку. Глікозиди конвалії, наперстянки, купини впливають на ритм серцебиття, на нервову систему і шлунок. Небезпеку становить навіть вода у вазі, де стоять ці квіти.

Конвалія (Convallaria). © Irina Durnova

В кінці літа в хвойному лісі можна зустріти вороняче око (Paris) - чорно-синю ягоду між великими листками. Слідкуйте, щоб, гуляючи по лісі, ваші діти не прийняли вороняче око за лохину або чорницю.

Вороняче око звичайне, або вороняче око звичайний (Paris quadrifolia). © Ruud de Block

Містить алкалоїди гиосциамин, скополамін і атропін сік блекоти, який викликає галюцинації, марення, прискорене серцебиття і затьмарення розуму. Незначне ж кількість цих речовин ще в давнину застосовували для знеболювання при хірургічних операціях.

Блекота чорна (Hyoscyamus niger), як і картопля належить до сімейства пасльонових. Росте вона на околицях полів і пустирях. Висота цього отруйної рослини близько 1 метра, на жовтуватих квітках проступає бордове жилкование. Після цвітіння на блекоті з'являються кувшинообразную білі коробочки з насінням округлої форми. Люди, які жують ці насіння, щоб заспокоїти зубний біль, відчувають сухість у роті, у них порушується мова, і розширюються зіниці, психічне збудження може перейти в безумство. Такі ж симптоми з'являються від червоних ягід пасльону чорного і пасльону солодко-гіркого.

Блекота чорна (Hyoscyamus niger). © Rolf Muller

За звалищ і пустирях росте дурман смердючий, краще не дихати його запахом, а вже чіпати його квіти дуже небезпечно. Плоди "одуру - трави" містять алкалоїд датурін, який містить і блекота.

Небезпечні та інші рослини з родини пасльонових: беладона, магічна мандрагора, тютюн з Південної Америки і перуанська кока.

Дурман звичайний, або дурман смердючий (Datura stramonium). © NYSIPM

Небезпечний для людини і борщівник, з його отруйних стебел не можна робити ні дудочки, ні пирскавки. Листя борщівника виділяють обпалюють на сонці ефірні масла. Так само діють на шкіру людини і ясенік кавказький і ясенік вузьколистий.

Отруйні і багато жовтець, вони виробляють небезпечні глікозиди і ефірні масла, які дратують ніс, гортань і очі. А сік жовтця призводить до різких болів в шлунку. Серед Лютикова багато і отруйних трав: адоніс, морозник, водозбір, простріл, воронец колосистий і інші рослини.

Простріл чорніючий (Pulsatilla nigricans). © Adam Gor

Але отруйні рослини можуть приносити не тільки шкоду, багато хто з них корисні. У народній медицині на Русі використовувалося близько 160 видів отруйних рослин.

Мак опійний, або Мак снодійний (Papaver somniferum). © tanja niggendijker

Важко уявити, що у дуже смачного індійського горіха кешью шкірка містить отруйний кардол, від якого на шкірі людини можуть виникнути нариви. В Індії ця речовина використовують, щоб оберегти від мурах будматеріали.

Тропічний плід манго корисний і приємний на смак, але запах його квіток може викликати у людини алергію. Незріла шкірка, гілки та стовбур мангового дерева містить отруйну камедь, яка залишає на шкірі пухирі і набряки.

Отруїтися можна і маком снодійним. Недостиглі коробочки і зав'язь маку отруєні отруйним молочним соком.

Чистотіл теж містить молочний сік, який може викликати опік на шкірі. Великі неприємності принесе сік чистотілу при попаданні в шлунок. В даний час алкалоїди чистотілу вивчаються для застосування в медицині, як стримують зростання злоякісних пухлин.

Чистотіл великий (Chelidonium majus). © fifeflora

Слід розуміти, що більшість отруйних рослин не представляють серйозної опастности при випадковому контакті з ними. Дуже багато залежить від дози їх застосування. Як правило, отруйними рослинами можна отруїтися, якщо ви будете використовувати їх для самолікування, без консультації з лікарем, спираючись на поради «знаючих людей».

Які вражаючі сили
Земля в камені і квіти вклала!
На світі немає такого волокна,
Яким не пишалася б вона,
Як не відшукаєш і такої основи,
Де не було б нічого поганого.
Корисно все, що до речі, а не в строк -
Всі блага перетворюються в порок.
Наприклад, цієї квітки судини:
Одне в них добре, інше зле.
У його кольорах - цілющий аромат,
А в листі і коренях - сильна отрута.
Так надвоє нам душу розкололи
Дух доброти і злого своеволья.
Однак в тих, де перемагає зло,
Зяє смерті чорне дупло

«Ромео і Джульєтта», Вільям Шекспір.
Переклад Бориса Пастернака.