1. Сорти пекінської капусти
2. Способи і технологія посадки
3. Догляд за пекінською капустою
4. Вирощування в домашніх умовах
5. секрети зберігання

Пекінська капуста отримала загальне визнання завдяки високим поживним властивостям і простоті в посадці, відході.

Крім того, існує величезне різноманіття сортів пекінської капусти, які дозволяють отримати урожай в різні терміни сезону. Наприклад, в червні-липні або глибокої осені.

Батьківщиною пекінської капусти є Китай, але обробляти її в Росії може кожен бажаючий, тому що вона невибагливі в догляді і дає чудовий урожай.

Вона ідеально підходить для приготування салату, окрошки, гарніру або супу. Щоб отримати гарні, здорові качани капусти, потрібно знати кілька нюансів і особливостей по її вирощуванню, догляду.

Сорти пекінської капусти

При культивації рослини на дачі не варто обмежуватися у виборі будь-якого сорту.

Буде краще, якщо дачник посадить на своїй ділянці декілька сортів.

Таким чином, він захистить себе від неякісного посадкового матеріалу і поганих сходів, і врожай буде встигати в різні періоди часу.

Крім того, різні сорти на грядках виглядають значно цікавіше і креативніше.

Особливу популярність серед агрономів і садівників отримали наступні сорти пекінської капусти:

1. «Келих», термін дозрівання якого становить в середньому 70 днів. Кочан досягає вага в 2 кг. Відмінною особливістю сорту є стійкість до стеблування, яке проявляється в появі у рослини квітконосних стебел.
2. Ранньостиглий «Білко F1». Перевагами сорти є врожайність, тривале зберігання і стійкість до захворювань і шкідників.
3. Сорт «Ніка F1», який відрізняється дієтичними властивостями і високою врожайністю. Кочан досягає ваги в 3-3,5 кг, а дозріває він через 65-70 днів після сходів.
4. Середньостиглий сорт «Любаша» дозріває за 40-60 днів. Листя соковиті і мають насичений смак. Не призначений для тривалого зберігання.
5. Сорт «Чача» стійкий до шкідників і високих температур повітря. Урожай можна отримати через 40-45 днів, а качани важать 2,5-3 кг. Стійкий до утворення стебел і має універсальне використання.
6. Скоростиглий сорт «Мішель» дозріває за 35-60 днів. Качани мають подовжену форму циліндра. Капуста може використовуватися в свіжому вигляді, для квашення та гасіння.
7. «Джаз F1» має стійкість до цвітіння і оперативним дозріванням протягом 50 днів. Вага качана досягає 1,5 кг. Кочан має форму правильного циліндра.

Кожен сорт капусти має свої терміни дозрівання, тому висаджувати насіння або розсаду в грунт, теплицю необхідно в різні місяці.

Для середньої смуги Росії ідеально підійдуть середньостиглі сорти пекінської капусти «Чача», «Келих». Для більш холодного клімату Сибіру, ​​Уралу адаптовані такі сорти, як «Мішель» і «Любаша».

Способи і технологія посадки

Качани листової пекінської капусти можна отримати в дуже короткі терміни протягом 30-40 днів.

Для цього необхідно дотримуватися технології висадки культури. Щоб отримати качан пекінської капусти, необхідно посіяти її насіння в кінці червня - початку липня.

Влітку рослини отримують необхідну кількість тепла і вологи, тому «пекінка» є справжньою кладезью мікроелементів і вітамінів.

Існує кілька способів посадки пекінської капусти:

• розсадою;
• насінням.

Посадка розсади пекінської капусти в грунт здійснюється в кінці квітня. Для цього потрібно підготувати лунки розміром 30 * 25 см.

При цьому на 1 м2 має перебувати не більше 12-15 рослин. Пересаджувати можна тільки ті паростки розсади, які мають добре сформовані 5-6 листків.

Перед посадкою в кожну лунку потрібно внести 1 чайну ложку таких добрив як нітрофоска, сечовина і полити.

Рекомендація! За допомогою вирощування капусти через розсаду можна отримати урожай на 25-30 днів раніше.

Висадка капусти в грунт насінням здійснюється в кінці червня. Глибина закладання насіння становить не більше 2-3 см, а відстань між посадовими рядами - 15 см.

У грунт перед посадкою потрібно внести добриво азофоска в розрахунку 2 столові ложки на 1 м2.

Оптимальна температура для проростання насіння пекінської капусти в теплиці становить 18-20 градусів С. На початку травня на 1 м2 висівають 1-1,5 грама насіння.

При цьому грунт потрібно удобрити торфом і мінеральними добривами. Якщо капуста висаджується в теплицю у вигляді розсади, то площа однієї лунки повинна становити 20 * 20 см.

Догляд за пекінською капустою

До заходів по догляду за культурою відносяться полив, внесення добрив, обробка від шкідників і видалення бур'янів.

Добрива, такі як сечовина і суперфосфат потрібно вносити в грунт безпосередньо перед посадкою і 2-3 рази в період зростання.

Норма внесення добрив - 2 столові ложки на 1 лунку. Крім того, рослини необхідно обробляти від хрестоцвіті блішки.

Обробку листя потрібно проводити спеціальними препаратами «Карате», «інтавір». Дозування інсектициду становить 2 мл речовини на 10 літрів води.

Не рекомендується вирощувати «пекінка» в жарких регіонах Росії (Калінінградська, Ростовська області), так як вона не переносить високі температури повітря.

Важливий момент! 1-2 рази на тиждень капусту потрібно рясно поливати теплою водою. Для цього ідеально підходить дощова вода, нагріта на сонці.

Коли листя одного качана починають заважати іншому, слід видаляти сусідній качан. Проміжок між рослинами має становити 25 см.
Для того щоб кожен день не поливати врожай вручну, дачники вдаються до автоматизації системи поливу.
Про те, як вибрати дренажний насос, Ви можете прочитати тут.

У цій статті ми розповімо Вам про те, як вибрати шланг для поливу.