1. Як доглядати за виноградом, щоб він перезимував
2. Обрізка, підгодівля і полив
3. Укриття винограду на зиму

Вирощування винограду - заняття вельми клопітка. Безумовно, найбільш трудомістким і складним етапом робіт по розведенню цієї теплолюбивой агрокультури є підготовка винограду до зими. Від грамотності її проведення залежать як врожаї майбутнього сезону, так і подальший розвиток виноградної лози.

Підготовка винограду до зими

Підготовка винограду до зимівлі здійснюється поетапно, включаючи в себе комплекс заходів по догляду , Обрізку, підгодівлі і укритті культури. Кожен з етапів має величезне значення і вимагає докладного розгляду.

Як доглядати за виноградом, щоб він перезимував

Щоб виноград стійко переніс зимові холоди, необхідно стежити за його здоров'ям протягом усього сезону. Варто зазначити, що для зимівлі придатні тільки одревесневевшіе, добре визріли пагони. Визначити визріла лозу можна по золотисто-коричневого кольору кори і характерному хрускоту при згинанні.

Щоб прискорити визрівання деревини слід:

1. Своєчасно знімати урожай - перевантажена важкими гронами лоза витрачає більшу частину запасу поживних мікроелементів на плоди на шкоду життєвим процесам втечі, в результаті чого не встигає визріти до початку зимівлі і гине під час неї.

2. Проводити підгодівлю азотом тільки на початку вегетації - з її припиненням втечі закінчують активний ріст і починають одревесневать. Внесення калійних і фосфорних добрив проводиться протягом усього вегетаційного періоду.

3. Регулярно обстежити виноградні пагони на предмет захворювань - ослаблена хворобою або шкідниками лоза визріває дуже повільно.

Визрівання лози - найважливіший показник, що визначає зимостійкість культури, оскільки пагони з невизревшей деревиною гинуть від перших заморозків.

Обрізка, підгодівля і полив

З припиненням сокоруху здійснюється обрізка винограду, основною метою якої є видалення хворих, ослаблених і невизревшіх лоз. До того ж процедура істотно полегшує роботи з підготовки винограду до зими.

Крім цього обрізка сприятливо впливає на якість і дозрівання майбутнього врожаю - виноградне гроно збільшується в розмірах, помітно поліпшується смак ягід, а процес дозрівання на обрізаної лози значно прискорюється. Залежно від сорту і вікової категорії виноградної лози обрізку проводять декількома способами.

Існує три способи:

• Коротка обрізка - на 4-6 очок;
• середня обрізка - на 6-10 очок;
• довга обрізка - до 20 очок.

Для винограду, висадженого влітку, обрізка не потрібно. Пагони, які пережили дві зимівлі поспіль і стали практично марними, підлягають повному видаленню. Урожайна лоза, залишена під час обрізання, повинна бути якомога ближче до штамбу.

Дуже важливо, щоб обрізка виноградної лози була своєчасною, оскільки процедура, проведена завчасно, стане причиною утворення буйної молодої порослі. Готовність винограду до обрізки можна визначити за його зовнішнім виглядом.

обрізка винограду

Відповідним вважається час, коли вигнуті пагони стають прямими. Після закінчення процедури, виноградник слід обробити фунгіцидами, що перешкоджають виникненню і розвитку інфекцій в період зимового спокою.

Крім пагонів, обрізку (катаровку) піддають і кореневу систему винограду. При цьому видаляються поверхневі (росяні) коріння, розташовані у верхньому шарі грунту біля підніжжя штамба на глибині близько 15 см.

Без проведення катаровкі поверхневі корені, схильні до вимерзання, загинуть, послаблюючи тим самим всю кореневу систему. Утворилися під час обрізки коренів поглиблення слід засипати сухим піском.

Із закінченням плодоношення підживлення винограду мінеральними добривами припиняють, щоб завершити вегетацію. Одночасно з цим починають полив винограду, створюючи в грунті запас вологи, достатній для комфортної зимівлі культури. Після влагозарядки грунт під кущами рекомендується замульчувати органікою.

Концентрація поживних мікроелементів в грунті, досягнута в результаті планових підгодівлі, сприяє підтримці життєвих процесів винограду в період зимового спокою.

Укриття винограду на зиму

Завершальним і дуже відповідальним етапом підготовчих робіт є укриття винограду на зиму. На цій стадії підготовки обов'язково слід врахувати кілька важливих моментів:

1. Укриття пагонів слід проводити при сталій температурі - не вище -5 ° C. Нетривале перебування винограду на морозі сприяє його зимостійкості.

2. Укритий занадто рано, виноград почне вегетувати. Починати укриття можна тільки тоді, коли грунт «схопиться» морозом.

3. Попадання вологи всередину укриття провокує розвиток небезпечних інфекцій.

4. Укривной матеріал повинен бути повітропроникним, що дозволяє паросткам «дихати» (мішковина, агроволокно, дощаті щити). Поліетилен для цієї мети не підійде!

Укриття винограду

З декількох способів укриття винограду найпоширенішими є наступні:

спосіб 1

Виноградні лози пригинають до землі, укладають на подушку з гілля, опалого листя або торішньої соломи і, зафіксувавши, вкривають будь-яким з обраних матеріалів. Щоб забезпечити вільну циркуляцію повітря всередині укриття, навколо пагонів потрібно залишити трохи вільного простору.

З південного боку конструкції рекомендується передбачити вентиляційний отвір, яке можна буде закрити в разі сильного заморозка. Для додаткового утеплення в умовах малосніжною зими поверх матеріалу укладаються сухе листя або ялинові лапи.

спосіб 2

Дуже хороший для регіонів з несприятливим кліматом. Роль укриття в цьому випадку виконує викопана траншея глибиною близько 40-45 см і довжиною, що відповідає висоті пагонів.

Лози, пов'язані для зручності в фашини, акуратно укладають в траншею і присипають земляним шаром (20-25 см). Зверху настилається вкриває шар з гілля або опалого листя.

Досвідчені виноградарі знають, що в укритті виноград Нехай не знайдеться між надто довго. Мікроклімат теплого притулку сприяє розвитку патогенних мікроорганізмів на лозі, а також стає причиною випрівання пагонів. Неправильні умови зимівлі можуть обернутися для рослини дуже згубними наслідками, такими як:

• Втрата однорічних пагонів винограду.
• Загибель плодових бруньок і як результат - відсутність цвітіння і утворення зав'язі.
• Пошкодження надземної частини виноградника внаслідок випрівання або вимерзання.
• Загибель всієї рослини.

Тільки знаючи, як підготувати виноград до зими, можна створити найбільш комфортні умови для такої ніжної агрокультури. Чудовий результат стане гідною компенсацією витрачених зусиль.