Помідор (посадка, догляд): розсада, сорти, насіння, коли садити (місячний календар), опис, підготовка, вирощування в теплиці та грунті, збір, зберігання

  1. Вибір відповідного сорту
  2. Правильна підготовка насіння
  3. Вирощування томата в теплиці
  4. Вирощування томата в грунті
  5. Догляд за культурою
  6. Збір і зберігання плодів

Томат - це одна з найулюбленіших культур, яка зустрічається на ділянці практично будь-якого дачника. Щоб урожай цього надзвичайно смачного плоду порадував в повній мірі, посадка помідор повинна бути правильною. Томат - це одна з найулюбленіших культур, яка зустрічається на ділянці практично будь-якого дачника

Схема посадки томатів в грунт.

Абсолютно все про вирощування улюблених томатів без поливу, а також їх підгодівлі і посадці у відкритий грунт або в теплицю знати неможливо, але основними секретами догляду повинен володіти кожен, хто мріє про багатий врожай.

Вибір відповідного сорту

Різноманітність помідорів вражає. Плоди можуть бути дрібні, великі, середні, подовженої, круглої, грушоподібної, еліпсоїдної, овальної форми і схожі на серце. Колірна гамма також значна. Після звичних всім червоних помідорів йдуть помаранчеві, білі, жовті всіх відтінків і навіть майже чорні.

Будь-яка досвідчена господиня розповість не тільки все про вирощування її найулюбленішого сорти, але і те, що не кожен плід однаково гарний в салаті і для заготівлі на зиму.

Таблиця подкормочних сумішей для томатів.

Тому, крім вибору ранніх або пізніх сортів томата, потрібно ще враховувати його подальше призначення. Наприклад, «Тигровий», «Будьонівка» і «Рожевий мед» краще використовувати в свіжому вигляді в салатах, а сорти «Червоні вітрила», «Новорічний», «Новачок» ідеальні для заготовок про запас.

Добре себе зарекомендували ранні помідори наступних сортів:

  1. «Євгенія».
  2. «Аврора».
  3. «Червоне сонечко».
  4. «Товстий Джек».
  5. "Маленький принц".
  6. «Ураган».
  7. «Адмірал».
  8. «Франт».
  9. «Весняна капель».
  10. «Шеді Леді».
  11. «Царськосельський».
  12. «Гармонія».
  13. «Адміралтейський».

Помідори пізніх сортів:

  1. «Володимир F1».
  2. «Де Барао».
  3. «Жираф».
  4. «Космонавт Волков».
  5. «РІО ГРАНД».
  6. «Титан».
  7. «Фінік».
  8. «Фініш».
  9. «Хуторський засолювальний».
  10. «Чудо ринку».
  11. «Спрут F1».

Приклад схеми розташування грядок під томати.

Популярні рожеві сорти:

  1. «Демидов».
  2. "Моя сім'я".
  3. "Про ля ля".
  4. «Московська грушовка».
  5. «Симпатяга».
  6. «Супермодель».
  7. «Петруша городник».
  8. «Червоні свічки».
  9. «Рожева Стела».
  10. «Слов'янин».
  11. «Монастирська трапеза».
  12. «Батяня».

Найсмачніші сорти для відкритого грунту:

  1. «Золота королева».
  2. «Надія».
  3. «Балерина».
  4. «Дядя Стьопа».
  5. "Івана купала".
  6. «Каратіновий».
  7. «Лаура».
  8. «Кемеровец».
  9. «Червоний Мустанг».
  10. «Засолочний делікатес».
  11. «Сибірський козир».
  12. «Сенсей».
  13. «Шахерезада».
  14. «Пудовика».

Схема правильної висадки розсади томатів.

Кращі сорти помідорів в теплицю:

  1. «Ярило».
  2. «Благовіст».
  3. «Дружок».
  4. «Скорпіон».
  5. «Джина».
  6. «Фунтик».
  7. «Семко-Синдбад».
  8. «F1 Союз 3».
  9. «F1 Союз 8».
  10. «Семко-Синдбад».
  11. «Червоні щічки».
  12. «Рожеві щічки».
  13. «Кавалер».
  14. «Шустрик F1».

Помідори для північних районів:

  1. «Верлиока».
  2. «Де Барао».
  3. «Оля F1».
  4. «Урал F1».
  5. «Адміралтейський».

Крім цього, можна підібрати спеціально сорти томата для вологого грунту, по висоті рослин і навіть для транспортування або тривалого зберігання.

Правильна підготовка насіння

Схема обрізки розсади томатів.

Правильна посадка томатів завжди починається з дуже ретельної підготовки його насіння. Один з цікавих і ефективних рад по вирощування помідорів - це вплив на насіння контрастною температурою. Для цього їх замочують на 12-15 годин між 2-ма шарами вологої матерії. Температура при цьому повинна бути близько 20 ° С. Потім їх поміщають в холодильник на 8-10 годин. Таку процедуру проводять циклічно протягом 2-х тижнів. Завдяки цьому методу гинуть всі слабкі насіння. Помідори, вирощування яких починалося з такого гарту, завжди мають високі сходи і багаті урожай.

Для посіву насіння в грунт необхідно підготувати наступні інструменти і матеріали:

  1. Насіння.
  2. Грунт для розсади.
  3. Торфоперегнійні кубики або будь-яка доступна ємність глибиною 4-5 см.
  4. Лейка.
  5. Відстояна вода.
  6. Целофановій плівка.
  7. Розпилювач.
  8. Столова ложка.
  9. Лінійка або картон з рівною кромкою.

Схема сусідства овочів по типу добрив.

Покрокове проведення робіт:

  1. У торфоперегнійні кубики або свою ємність насипати зволожений грунт так, щоб до верху залишалося приблизно 1 см.
  2. Грунт ущільнити.
  3. За допомогою розпилювача зволожити поверхню грунту
  4. Якщо використовується ємність, то на грунті лінійкою або картоном малюється сітка 2х2 см. При посіві в торфоперегнійні кубики цей крок пропускається.
  5. Посадка томатів проводиться за схемою 2х2 см.
  6. Після розподілу насіння їх посипають сухим грунтом на 1 см і ущільнюють злегка столовою ложкою.
  7. Ємності накривають целофановою плівкою і мають у своєму розпорядженні перед вікном.

Як тільки з'явиться найперша петелька сходів, не чекаючи появи залишилися, ємність відразу переставляють на прохолодне і світле місце. Близько до скла розсаду краще не ставити. Там їй холодно і вона не буде засвоювати харчування. Плівку днем ​​знімають.

Після розкриття семідольних листочків розсада переходить на самостійне харчування за допомогою власної кореневої системи. У цей період дуже важлива своєчасна підгодівля мінеральними добривами. Із запропонованих на ринку можна скористатися наступними: Кемира-люкс, AVA, Уніфлор-зростання. Плівку знімають остаточно. Поливати помідори потрібно помірно за допомогою лійки.

Правильне освітлення важливо не менше добрив, оскільки на цьому етапі відбувається формування програми розвитку рослини. Лампи денного світла розташовують на висоті 7-10 см над розсадою. Приблизно через 6-8 тижнів після сходів томати можна висадити у відкритий грунт або теплицю.

Вирощування томата в теплиці

Для того щоб помідори в теплиці відчували себе добре, не хворіли і дали щедрий урожай, потрібно за всіма правилами підготувати саму теплицю до сезону. Висадка помідорів проводиться на початку травня. В цей час ночі ще холодні, тому теплиця повинна мати подвійний шар плівки. Важливо з усіх боків зробити кватирки, прибрати верхній шар грунту, а решту землю продезінфікувати мідним купоросом. Якщо вирощування помідорів в теплицях планується взимку, то необхідно подбати про додаткове обігріві і висвітленні.

Якщо вирощування помідорів в теплицях планується взимку, то необхідно подбати про додаткове обігріві і висвітленні

Таблиця сусідства овочів.

Грядки готуються за тиждень до висадки розсади. Грунт розпушують, видаляють з'явилися бур'яни, вносять перегній. Для бідної грунту на 1 м² знадобиться повний стакан деревного вугілля і 5-7 кг перегною, для родючої - 3-4 кг перегною.

Поради з вирощування здорових і врожайних помідорів в теплиці прості, але важливі:

  1. Грунт для висаджування повинна бути прогріта.
  2. Розсаду можна садити занадто глибоко.
  3. Азотних добрив має бути в міру.
  4. Посадка і догляд повинні бути своєчасними. Висаджувати помідори необхідно в зволожений грунт в похмурий день або у вечірній час. Пожовклі і хворе листя видаляються негайно.

Грядки зазвичай розбивають уздовж теплиці. Їх ширина приблизно 50-90 см. Кількість залежить від параметрів самої теплиці. Між грядками споруджують прохід 50-70 см. Між помідорами залишають відстань 40-60 см. Схема посадки даної культури в теплиці визначається способом формування рослини і його сортом. Традиційна схема виглядає так.

Досвідчені городники радять не робити полив в найперші дні після посадки культури в теплиці. Потрібно почекати з тиждень, поки культура не приживеться. Надалі важливо дотримуватися оптимальної для тепличних помідорів температури води. тепличні помідори поливають водою 20-22 ° С. До фази цвітіння рослина поливають через 3-4 дня, при цьому на 1м потрібно приблизно 5 л води. Під час цвітіння полив збільшують до 10 л на 1м. Найкраще тепличні томати поливати під корінь. Робити це потрібно в ранковий час, а не ввечері, коли утворюється конденсат.

Ще одну головну умову отримання багатого врожаю - це підтримка вологості і оптимального температурного режиму. Помідори не бояться протягів. Провітрювати теплицю можна будь-яким способом: відкривати торці, підкручувати внизу плівку, відкривати верхні і бічні кватирки. Обов'язково провітрювати теплицю через 2 години після поливу, що дуже важливо особливо під час цвітіння. Волога пилок не може легко потрапити в товкач, тому запилення не відбудеться.

Вирощування томата в грунті

Під посадку томатів в грунт відводять відкрите сонячне місце, надійно захищене від холодних вітрів. Непридатні для цієї мети сирі і низькі ділянки, з близьким проходженням грунтових вод, що створюють дуже несприятливі умови для кореневої системи культури.

Не рекомендується висаджувати помідори там, де його попередниками були баклажан, перець і фізаліс. Чи не садять 2 роки поспіль і томат на одному місці. Добрими попередниками вважається картопля, морква, кабачок, цибулю, гарбуз, огірок і капуста.

Перед висадкою рослин готують грунт. Її знезаражують і удобрюють. Найпростішим і доступним способом удобрити грунт вважається суміш золи і компосту, з розрахунку 1,5 склянки золи на повне відро компосту. Цією сумішшю добре поливають борозни або лунки.

Висадку розсади краще проводити ввечері. За ніч вона зміцніє і перенесе процедуру значно легше. Для посадки викопують траншеї або окремі ямки. Далі акуратно виймають кущики з розсадних контейнерів і переносять в підготовлене місце разом з грудкою землі. Вкрай важливо не пошкодити при цьому кореневу систему. Для безболісного вилучення рослина рясно поливають приблизно за годину до пересадки. Відстань між помідорами в грунті і їх грядками роблять аналогічно вирощування культури в теплиці.

Грунтові помідори поливають відразу регулярно з першого часу після посадки. Після поливання необхідно розпушити землю між рядами рослин. Це відмінно насичує грунт киснем. Дана процедура поліпшить весь процес росту культури і дозрівання її майбутніх плодів. Якщо поливати томат нерегулярно, то існує велика ймовірність ураження вершинної гниллю і ламкість самої рослини. Мульчування навколо культури дозволить уникнути швидкого випаровування вологи з ґрунту.

Догляд за культурою

Повноцінний догляд за помідорами як тепличними, так і ґрунтовими, не мислимо без правила 3-х «П» - підв'язка, пасинкування, підгодівля.

Підв'язка рослин може проводитися різними способами. На невеликих ділянках для високорослих помідорів найкраще застосувати підв'язку-піраміду, на ділянках з частими вітрами - опори «Скоба». На малюнку схематично зображено опори з позначеннями: 1 - кол, 2 - бандаж, 3 - скоба. Також для ґрунтових культур можна використовувати підв'язку на шпалері типу виноградної або найпростішим і доступним способом, із застосуванням звичайної кілочка і мотузки. Для тепличних культур використовують в основному рамні або лінійні шпалери.

Пасинкування - необхідна процедура при вирощуванні високорослих сортів томата і гібридів. Якщо не припинити ріст стебла на його додаткових пагонах, то дана овочева культура весь запас поживних речовин витратить на нарощення вегетативної маси, на шкоду зростанню плодів. На низькорослих сортах дану процедуру проводити не потрібно. У них, чим більше пасинків, тим багатшими врожайність. Пасинкування зазвичай проводять в ранкові години, щоб до ночі у рослини затягнулися всі ранки. В першу чергу видаляють нижні пасинки. Відрізають їх ножицями, ножем або відщипують нігтями. Знайти пасинки дуже просто - це бічний пагін, що росте з пазухи листя. Щоб кущ ріс в одне стебло, видаляють всі пасинки. При формуванні культури в два стебла потрібно залишити основною втечу і найсильніший додатковий. Понад три стебел в кущі вирощувати не рекомендують. Потрібно не допускати, щоб непотрібний додатковий втечу занадто переростав. Оглядати рослини на предмет пасинкування краще раз в тиждень.

Підгодовувати рослини необхідно протягом усього сезону. Здійснювати цю процедуру краще щомісяця. Компост і всілякі добрива потрібно вносити між рядами. Будь-яке добриво краще вносити за пару тижнів до висадки. Вибирати добрива необхідно з невеликим азотним вмістом в співвідношенні до інших основних компонентів.

Збір і зберігання плодів

Збір томата проводиться на будь-якій стадії зрілості. Це залежить від їх подальшого призначення. Збирають червоні, бурі, зелені і плоди, що знаходяться на стадії молочної зрілості. Відривають плоди гранично акуратно, не пошкодивши тим самим всю рослину.

Зрілі томати використовуються для приготування томатного соку, салатів, пюре та пасти в консервуванні на зиму або просто відразу для їжі в момент збору. Стиглі томати можна зберігати в пластмасових ящиках або картонних коробках, на дно яких постелено папір.

Бурі і зелені плоди годяться для маринування та засолювання. Все недозрілі плоди томата придатні для штучного дозаривания. Для цього відбираються великі плоди, без видимих ​​пошкоджень і вм'ятин. Дозарівать такі плоди томатів краще залишити в картонних коробках. Під час процесу в середину коробки необхідно покласти 2-3 стиглих плоду.

У сирих льохах зібрані томати зберігати вкрай небажано: підвищена вологість приміщення може викликати їх гниття. Якщо ж льох сухий, в ньому є вентиляція, то помідори будуть зберігатися довго і добре. При тривалому зберіганні плоди необхідно перебирати час від часу, щоб своєчасно видалити загнили томати і не допустити зараження гниллю і псування решти врожаю.