1. Основні переваги і недоліки розведення кіз в домашніх умовах
2. Домашнє розведення кіз як бізнес: з чого почати і як досягти успіху?
3. Організація ферми: покрокова інструкція для початківців
4. Особливості догляду за козами
5. Як реалізувати продукцію?
6. Бізнес-план розведення кіз
7. Яка рентабельність розведення кіз як бізнесу?
8. Розведення кіз в домашніх умовах для початківців - відео з рекомендаціями професіонала

Козяче молоко - корисний, низькокалорійний продукт, рекомендований для дитячого і дієтичного харчування. Не дивно, що потреба а ньому зростає, споживачі все частіше вибирають продукти саме з козячого молока. Крім того, кози можуть стати джерел смачного м'яса, шкур і вовни. Всі ці доводи говорять про прибутковість бізнесу з розведення породистих кіз. Отже, як розводити кіз в домашніх умовах?

Основні переваги і недоліки розведення кіз в домашніх умовах

Розведення кіз як бізнес має свої переваги і недоліки, які потрібно враховувати перед тим, як серйозно планувати роботу.

До плюсів цей виду діяльності відноситься:

• висока затребуваність козячого молока і продуктів з нього;
• козяче молоко дуже корисно;
• кози невибагливі до умов утримання;
• хороша плодючість маток;
• висока рентабельність - козоводство рентабельніше, ніж утримання стада молочних корів;
• деякі породи кіз дають якісний пух, існують і особливо великі тварини, вирощувані для забою.

До мінусів розведення кіз можна віднести:

• високу собівартість молока;
• довгий термін окупності господарства (до 6 років);
• зростаючі ціни на корми.

Розведення овець в домашніх умовах для початківців : Приблизний бізнес-план з розрахунками і покрокова інструкція по організації своєї ферми містяться в статті за посиланням.

Домашнє розведення кіз як бізнес: з чого почати і як досягти успіху?

Яку породу вибрати?

Перед тим, як приступати до реалізації бізнес-плану, потрібно вибрати напрямок майбутньої ферми. Найчастіше в російських господарствах вирощують молочних кіз, вони ідеально підходять для невеликого господарства.

У цій категорії популярністю користуються зааненская і російська породи, які добре зарекомендували себе в умовах середньої смуги. Кози дають до 9 літрів молока в день, відрізняються хорошою плодючістю і міцним імунітетом.

Більш рідкісне напрямок - вирощування кіз, які дають грубу шерсть або пух. Кращі шерстисті кози - ангорские. Вони відрізняються високоякісної шерстю, дають непогані надої, хоча і менші, ніж у молочних порід. Єдиний мінус ангорських кіз - невисока плодючість.

Серед пухових кіз перші місця займають придонская і Оренбурзька породи, що дають по 400 г високоякісного пуху з кожної тварини.

Пухові кози добре набирають вагу і можуть розлучатися не тільки заради вовни, а й з-за смачного нежирного м'яса.

Як правильно доглядати за індоуткі і наскільки рентабельний бізнес з розведення індоуток в домашніх умовах - дізнайтеся в цій статті.

Як вибрати породу кіз для розведення в домашніх умовах?

Організація ферми: покрокова інструкція для початківців

• Виберіть місце для майбутньої ферми. Це може бути територія колишнього радгоспу, занедбане фермерське господарство або будь-яка пустка. Кілька кіз можна розташувати і на присадибній ділянці.
• Зареєструйте юридична особа. Невелике господарство найпростіше оформити як ІП , вибравши спрощену форму оподаткування. Як сфери діяльності вкажіть, що збираєтеся розводити кіз і займатися переробкою молока і виробництвом сиру (КВЕД 15.51 і 01.42).

Отримавши реєстраційний номер, можна подавати заяву на оренду або купівлю землі. Після оформлення документів на обрану ділянку отримаєте дозвіл екологічної та пожежної інспекції та санітарний висновок з Росспоживнагляду.

• Побудуйте козлятник. Тваринам необхідно просторе сухе приміщення з хорошою вентиляцією і вікнами. Щоб тварини простигає, двері краще зробити подвійними або обладнати козлятник тамбуром. Підлога в приміщенні може бути глинобитним, земляним або дерев'яним, обов'язковий ухил для стоку гною.

Стіни зсередини краще побілити, шар побілки оновлюється щовесни. Для кіз потрібно змонтувати поїлки і індивідуальні годівниці, розділені перегородками.

• Поруч з козлятника обладнайте просторий вигул. Кози не можуть постійно утримуватися в закритому приміщенні, від цього страждає якість молока і вовни. Загін огороджується частим забором або сіткою, натягнутою на стовпи. Висота огорожі повинна бути не менше 2 метрів, щоб кози не могли її перестрибнути.
• Закупити молодняк. Стадо має складатися з кізок, на 50-60 особин досить одного козла-виробника. Тварин рекомендується брати в племінних господарствах, які гарантують чистоту породи. Зазвичай козенят набувають у віці від 3 до 6 місяців, можлива і покупка підрощених однорічних козочек.

При покупці уточніть продуктивність батьків козенят і візьміть копії племінних карт. Тварини, призначені до продажу, повинні бути щеплені, обов'язкова наявність ветеринарного сертифіката.

Як створити свій бізнес з розведення фазанів в домашніх умовах і скласти грамотний бізнес-план з розрахунками, ви можете прочитати тут.

• Закупити обладнання. Будуть потрібні апарати для доїння, пристосування для стрижки та вичісування кіз. Обміркуйте питання з персоналом. Господарство в 50 голів можуть обслуговувати 2-3 працівника, бажано, щоб хоча б один з них мав ветеринарну освіту.

Невелике стадо з 20 тварин на перших порах може обійтися без найманого персоналу.

Розведення кіз в домашніх умовах для початківців: як створити свою ферму?

Особливості догляду за козами

Кози не надто вимогливі у умов утримання, але погано переносять протяги і зайву вологість. Температура в козлятника не повинна опускатися нижче 7 градусів.

Загони тварин засипаються тирсою або соломою, у міру забруднення підстилку потрібно міняти. Козли-виробники тримають окремо від самок.

У теплу пору року кози більшу частину дня можуть проводити на пасовищі. Вільний випас значно покращує смакові якості молока. Взимку кіз випускають на вигул після полудня, на 2-3 години. Важливо стежити, щоб на вулиці було сухо. Дощ, роса і талий сніг погано впливають на здоров'я тварин.

Основа раціону кіз - грубі і соковиті корми, а також концентрати. У годівниці закладається зерно, висівки, макуха, подрібнені овочі та зелень. Обов'язкові мінеральні підгодівлі: м'ясна або м'ясо-кісткове борошно, харчова сіль, товчений крейда. Щодня дається сіль-лізунец.

Взимку кози отримують гілки, сіно, солому. Кози багато п'ють, поїлки завжди повинні бути сповнені. Кожен сезон їх ретельно промивають і дезінфікують. Пухові і вовняні кози потребують щоденного вичісування.

Двічі на рік проводиться злучка. В'язати тварин можна у віці від 1,5 років. Рекомендується завести облікову книгу, куди вписується час парування та окоту, кількість козенят і інші відомості.

Молочні козенята Випоюють штучно, вовняних і пухових залишають на підсосі 4-5 місяців. Козенят-самців, призначених для відгодівлі та забою, обов'язково каструють, щоб м'ясо не набуло характерний запах.

Молочні кози дають якісний продукт 7-8 років, після цього надої істотно знижуються. Пристарілих самок з стада вибраковують і замінюють молодими. Козлов-виробників рекомендується міняти через 3-4 роки, щоб уникнути небезпеки близькоспорідненого схрещування і виродження потомства.

Розведення перепелів як бізнес: відгуки початківців бізнесменів, а також покрокова інструкція містяться в нашій новій публікації по посиланню.

Як доглядати за козами?

Як реалізувати продукцію?

Основний продукт більшості козоводческіх господарств - молоко. Його можна продавати на ринку, при наявності ветеринарного сертифіката та свідоцтва ІП молоко здається в магазини.

Можна співпрацювати з оптовиками, які купують продукт для переробки, але це не дуже вигідно через низькі оптових цін.

Перспективний варіант - організація власного міні-цеху з виробництва молочних продуктів. За допомогою невеликої сироварні можна робити делікатесні сири, попитом користуються і натуральні йогурти.

Домашні молочні продукти можна продати на ринку або через сільгоспкооперативи. Для реалізації в роздрібних мережах потрібна розробка ТУ, що істотно збільшує собівартість продукції.

Додатковий дохід принесе продаж стриженої вовни і чесаного пуху, а також м'ясо козенят. Продати можна навіть козячий гній, він активно використовується власниками овощеводческих ферм і особистих підсобних господарств.

Наскільки вигідно розведення страусів в домашніх умовах і як правильно утримувати цих птахів в літній і зимовий час, ви можете дізнатися тут.

Бізнес-план розведення кіз

Для прикладу можна взяти невеличке господарство, розраховане на 20 тварин. Витрати на його створення включають:

• закупівлю племінного молодняку ​​- від 300 000 рублів;
• будівництво та обладнання козлятника - 100 000 рублів;
• оренду земельної ділянки - від 80 000 рублів на місяць;
• закупівлю кормів - 20 000 рублів на місяць.

Якщо планується залучення найманих працівників, до витрат по бізнес-плану додається щомісячна заробітна плата.

Приблизний бізнес-план розведення кіз в домашніх умовах для початківців.

Яка рентабельність розведення кіз як бізнесу?

Основа доходів - козяче молоко. Надої залежачи від сезону. Влітку коза може давати до 9 л молока на добу, взимку обсяги падають до 4-5 літрів. Взявши за середньорічну цифру 6 л на козу, в місяць можна отримати 3600 л молока з усього господарства.

При ціні 80 рублів за літр щомісячний прибуток складе 288 000 рублей.

До доходів можна приплюсувати гроші за реалізацію м'яса, вовни і пуху. Ще одна дохідна стаття - продаж молодих козочек на плем'я.

Рентабельність бізнесу з розведення кіз становить від 25 до 30%. Невелике господарство окупиться приблизно через 6 років. Скоротити терміни самоокупності допоможе збільшення поголів'я. Наприклад, невелика ферма, розрахована на 50 тварин, окупиться вже через 3 роки.

Розведення кіз в домашніх умовах для початківців - відео з рекомендаціями професіонала

З чого почати і як досягти успіху в бізнесі по розведенню кіз, ви можете дізнатися в наступному відео-уроці для початківців козівників: