Як правило, найсмачніші і соковиті столові сорти виявляються легко уразливими - вони не відрізняються морозостійкістю і часто піддаються нападу шкідників. Для того щоб менше клопітно вирощувати подібні сорти, існує процедура по прищепленню держака бажаного винограду до стійкого і міцного куща іншого сорту.

Крім того, щеплення - відмінний вихід із ситуації, коли старий кущ з якихось причин перестав влаштовувати садівника, а чекати, поки молодий саджанець досягне віку плодоношення, немає ніякого бажання. Так, прищепленням нового сорту в розщепів можна замінити обридлий виноград на інший, більш урожайний і смачний.

1

Вибір сорту підщепи та заготівля живців

Процедура щеплення винограду не дуже відрізняється від того ж процесу щодо плодових дерев. Але все-таки існує кілька особливостей, які важливо врахувати для успішного зрощення частин різних рослин.

Для отримання якісного перспективного прищепи живці слід правильно заготовити ще з осені, до настання перших заморозків. Для живцювання вибирається доросла здорова кущ, який приносить самі хороші плоди, що відповідають конкретному сорту.

Живці необхідно зрізати гострим лезом ножа або секатора, яке попередньо було добре промиті проточною водою. На кожному з них повинно бути як мінімум по парі очок. Рекомендована довжина живців дорівнює 10-15 сантиметрам. Пошкоджені або ослаблені частини рослини не підійдуть для проведення щеплення, так як навряд чи приживуться на підщепі.

Бажано відразу відзначити для себе, де знаходиться низ, а де верх живця, щоб не заплутатися в цьому навесні.

Нарізані живці для знезараження поміщаються буквально на півхвилини в тривідсотковий розчин мідного купоросу, а потім розкладаються для підсихання на чистому рушник. Зберігати підготовлені живці потрібно строго при температурі нижче 5 градусів, обгорнутими в поліетилен.

Найкращими в якості підщеп виноградарі вважають сорти групи Ріпаріа, Солоніс, Кобер і гібриди, створені на основі їх схрещування з іншими європейськими видами. Також найбільш підходящими варіантами будуть підщепи винограду, рівнозначного з сортом держака по силі росту.

Способи проведення щеплень класифікуються, грунтуючись на характеристиках частин зрощуються рослин:

• «Чорним в чорне» - до задерев'янілими побіжу прирощується торішній держак.
• «Чорним в зелене» - держак з минулого сезону прищеплюють на розпустилася зелений пагін куща підщепи.
• «Зеленим в зелене» - і підщепу, і щеплення матеріал в цьому випадку молоді, нинішнього сезону.

2

Весняна щеплення винограду

Навесні живці прищеплюють після набрякання бруньок на підщепі, коли температура повітря становить приблизно + 12-16 градусів. У більшості регіонів Росії оптимальним місяцем для проведення цього заходу є квітень.

Існує кілька видів щеплення винограду в весняний сезон:

2.1

Окуліровка

Метод, при якому на держаку, приблизно на 2 сантиметри нижче вічка, і на підщепі акуратно зрізують щитки і з'єднують місця зрізів двох рослин. Ділянки їхнього зіткнення обв'язують шпагатом, скотчем або спеціальної флористичної стрічкою.

2.2

Щеплення впритул під землею

Спочатку обраний втечу кущика-підщепи зрізається на рівні приблизно 5-7 сантиметрів від поверхні грунту. Потім в ньому робиться поперечний розріз, в який для його розширення вставляється коротенький дерев'яний стрижень. Держак насаджують на щепу, фіксують відрізком змоченою водою тканини і місце щеплення обмотують поліетиленом.

Для постійної підтримки вологості тканини її систематично зволожують, відсуваючи краю плівки. Поліетилен можна надрізати тільки в той момент, коли на підщепі розпустяться всі нирки, а прибрати плівку повністю - після появи пагонів.

2.3

В розщепів на підземний ствол

За пару днів до початку процедури нижню частину черешків гостро заточують і занурюють в розчин Епін. А кущ-підщепу обкопують на глибину 18-25 сантиметрів і очищають від кори. По центру стовбура гостро заточеним ножем робиться розщеп довжиною 3-5 сантиметрів, в який згодом вставляється щепу. Місце зіткнення частин рослин закріплюється шпагатом або стрічкою, стовбур винограду знову засипається землею.

2.4

щеплення свердлінням

Крона обраного підщепи зрізається, потім з найбільш товстої боку лози в стеблі за допомогою свердління робиться отвір, діаметром підходяще для подальшого приміщення в нього держака-прищепи. Місце зіткнення рослин один з одним змащується садовим варом.

3

Літній комбінований спосіб щеплення

Протягом літнього сезону щеплення можна робити комбінованим способом в розщепів - використовуючи задерев'янілих держак в зелений пагін.

1. 1. На заготовлених минулої осені живцях необхідно оновити зріз трохи нижче нирки і загострити кінчик. Потім помістити щепи в відро з водою і тримати там до того моменту, поки на них не набухнуть бруньки. Якщо цього не відбувається протягом дуже довгого часу, використовувати такий матеріал не має сенсу - він не оживе.
2. 2. До щеплення бажано приступати рано вранці, у вечірній час після заходу сонця або в будь-який годинник при похмурій погоді. Для активізації зростання живці слід на 15 хвилин поставити в ємність з розчином Епін.
3. 3. З лози винограду-підщепи перед проведенням процедури зрізається частина втечі, посередині якого робиться розріз глибиною 2 сантиметри. У цей отвір акуратно вставляється щепу, так, щоб очі держака і втечі дорослого куща дивилися в різні боки. Місце щеплення, як зазвичай, фіксується, а поверх надаватися поліетиленовий пакет.

Також на початку літа проводиться прищеплення зелених живців на зелені пагони підщепи. Техніка проведення та ж, за винятком того, що свіжозрізаний щепу не потрібно поїти водою для набрякання бруньок. Живці просто зрізають з кущів безпосередньо перед щепленням, загострюють їх кінчики і вставляють в розріз на втечу куща-підщепи.

4

Осіннє оновлення старого куща шляхом щеплення в розщепів

Восени живці, як правило, роблять щеплення в штамб старого не плодоносить куща. Для цього:

1. 1. Насамперед замочують щепу в препараті, стимулює зростання кореневих відростків, наприклад, Епін або Корневин. Через кілька днів на держаках має розпочатися набухання бруньок.
2. 2. При температурі повітря не нижче + 15-18 градусів надземна частина старого штамба акуратно обрізається, і в центрі стебла робиться розщеп глибиною близько 2-4 сантиметрів.
3. 3. Нижній кінчик живця загострюють і вставляють в розріз на старому штамбі. Місце кріплення фіксується і обробляється садовим варом.

Якщо стовбур виноградного куща має великий діаметр, на нього можна прищепити відразу кілька живців бажаного сорту.

Щеплені восени кущі необхідно ретельніше вкривати на зиму, використовуючи для цього лапник або солому.

5

Проведення процедури взимку в домашніх умовах

У холодну пору року прищеплюють одно- дворічні кущі винограду.

1. 1. Після осіннього листопаду кущ-підщепу потрібно викопати із землі, обрізати до 10-12 сантиметрів і продезінфікувати залишилися пеньки розчином марганцівки. Його необхідно зберігати в контейнері з піском і тирсою при нульовій температурі повітря.
2. 2. За день до проведення щеплення кущ слід перенести в тепле приміщення, обрізати все гниле коріння і вкоротити до 12-18 сантиметрів здорові кореневі відростки.
3. 3. Через кілька годин, коли рослина зігріється і звикне до нового температурного режиму, його потрібно занурити в ємність з водою і витримати в ній добу.
4. 4. Після закінчення рекомендованого терміну відпаювання підщепи до нього можна прищепити живець, застосовуючи будь-який вподобаний спосіб.
5. 5. Після проведення щеплення кущ знову поміщається в контейнер, накривається поліетиленом і на 20 днів розміщується поблизу с опалювальним приладом або батареєю для підтримки температури, приблизно рівній +28 градусів.
6. 6. Через 3 тижні рослина буде готово переміститися в прохолодне темне місце в очікуванні висадки у відкритий грунт при настанні весни.

6

Правила догляду за кущем

Після проведення щеплення в будь-який час року, крім зими, виноград потребуватиме поливі і розпушуванні землі в пристовбурних кіл. При виборі способу проведення щеплення в розщеплений штамб місце зіткнення частин рослин не можна засипати землею.

У разі якщо після двох тижнів з моменту щеплення на держаку не з'явились молоді пагони, верхню частину підщепи слід зрізати разом з щепленням і повторити процедуру заново.

Кожні 10 днів важливо оглядати щеплені рослини і обрізати кореневі відростки, пущені привоєм не в підщепу. У цьому випадку вони укореняться в грунті, обійшовши кореневу систему дорослої культури. Крім того, потрібно стежити за тим, щоб поверхня навколо куща не пересихала і не покривалася скоринкою.