1. посадка зелені
2. посадка редису
3. посадка ріпи
4. посадка буряків
5. посадка капусти
6. посадка бобових
7. посадка редьки
8. Посадка багаторічних рослин

Для багатьох городню ділянку є панацеєю від усіх хвороб, дарує не тільки душевну радість і здоров'я, а й надає можливість харчуватися корисними овочами і фруктами, вирощеними власноруч.
Якщо брати середню смугу Росії, то в липні місяці вже відбувається збір врожаю деяких культур. Для того щоб городники все літо були зі свіжими овочами та зеленню, а також запаслися хорошим урожаєм на зиму, можна в липні провести посадку деяких овочів, які встигнуть визріти до осені. Відомий факт, що деякі коренеплоди набагато краще переносять зберігання взимку при пізньому посіві. Давайте розберемося більш детально, які овочі та зелень можна посадити в липні.

посадка зелені

Почнемо з зелені. В середині літа можна посадити кріп. Ця рослина містить багато каротину і інших корисних речовин. У своєму складі кріп має безліч вітамінів, солі фосфору, заліза і кальцію. Молоде листя кропу дуже гарні в якості приправи до різних страв - салатів, м'ясних, овочевих, рибних, до супів. Кріп також застосовується в якості спеції в фазі утворення насіння при засолюванні помідорів і огірків, при квашенні капусти і т.д.

Кріп є однорічна рослина, воно не вимогливо до грунту, холодостійка. Зелень кропу можна використовувати в їжу вже через 25 днів після посадки. Період визрівання насіння кропу - 90 днів. Кріп любить грунт, в якій є органічні і мінеральні добрива. Догляд за кропом полягає у своєчасній прополці, розпушуванні і поливі. Можна порекомендувати для вирощування кропу наступні ароматні сорти - Городній, Сухумський і Вірменський.

Можна порадити посадити в липні місяці салати, які бувають різних видів: листовий латук, качанний, римський салат ромен, крес-салат і інші. Салати представляють собою цілий джерело вітамінів, а також в листі салату є лимонна і нікотинова кислота, солі кальцію, заліза, калію, сполуки фосфору. Вживаються в свіжому вигляді, додаються в різні літні салати. Оптимальною температурою для вирощування салату є 20 градусів тепла. Дана культура дуже любить органічні добрива і не виносить кислих грунтів. Поширені сорти різних видів салату - Майкопський, Берлінський, Беттнера, Великі озера. Салат на зелень можна висівати через кожні 3 тижні до самих заморозків. Культура вимагає до себе звичайний догляд - проріджування загущених рядів, розпушування, полив. Любить довгий світловий день.

Наступним рослиною, яке можна порекомендувати посадити в липні, є шпинат. Дана овочева культура дуже багата вітамінами. Шпинат перевершує всі інші рослини за вмістом заліза. У його листі, крім заліза, містяться - мідь, миш'як, білок, цукор. Шпинат корисний для поліпшення роботи серця, кровоносної системи, для профілактики шлунково-кишкових захворювань. Вживають в їжу листя шпинату, які відростають вже через 15 днів після посадки. Любить вологі грунту, багаті перегноєм. Слід враховувати, що при посухи шпинат починає посилено стрелковаться. Гарні сорти шпинату - Вікторія, Жірнолістний, Годри, Вірофле.

посадка редису

У липні можна посіяти редис, але певних сортів, які не схильні до стрілкування. Інакше доведеться штучним шляхом влаштовувати редису більш короткий світловий день - приблизно о 19 годині вкривати його затемненим непрозорим матеріалом. У липні можна сміливо садити сорти редиски - Червоний велетень, Осінній велетень, Вюрцбурзький, Моховскій і інші.

посадка ріпи

До 15 липня можна посадити у себе на городі таку цінну культуру, як ріпа. На зиму найкраще запасати ріпу, як раз, літньої сівби. У ріпі міститься багато вітаміну С, В1, В2, А, РР і інших, рідкісний протираковий елемент глюкорафанін, метали і мікроелементи - залізо, мідь, марганець, йод, цинк, а також фосфор, сірка, кальцій, магній. Ріпа дозріває в залежності від сорту від 45 днів до 90 днів. Треба відзначити, що ріпа погано переносить спеку, посуху. Від недостатнього поливу ріпа буде гіркою і дрібної.

про вирощування ріпи читаємо в нашій статті.

посадка буряків

Якщо є бажання восени мати молоді коренеплоди столового буряку, то її можна посіяти в липні. Ця рослина містить такі вітаміни і корисні речовини, як С, РР, всю групу В, залізо, магній, йод, фосфор, мідь, кальцій. Буряк підвищує імунітет, поліпшує роботу серця, обмін речовин. Ще вона є продуктом, що надає омолоджуючу дію на організм людини. Ця рослина любить сонце і вологу. Буряк добре росте на вузьких грядках. Для скорочення термінів дозрівання, найкраще, вирощувати її через розсаду.

посадка капусти

На початку липня можна посадити розсаду ранньої білокачанної капусти, для якої буде достатньо 50-55 днів. Також в липні висаджують брокколі, яка буде плодоносити до середини осені. Середина літа - саме час для посадки пекінської капусти і кольрабі. Всі знають про корисні властивості різних видів капусти. Перш за все, вони надають дуже ефективне протиракову дію на організм людини. Капуста, посаджена влітку, буде добре рости при достатньому зволоженні.

А ось, наприклад, такі теплолюбні рослини як дайкон , Базилік, м'яту - саме час садити в липні. При посадці навесні їм може не вистачити тепла. В середині літа у даних рослин відбувається найактивніше зростання.

посадка бобових

Щоб поживна зелень була молоденька і свіжа, в липні можна знову посадити селеру і петрушку. При посадці квасолі і зеленого горошку ранніх сортів у себе на городі в липні місяці при гарній погоді можна отримати стручки-зеленці, так і боби. Треба звернути увагу на те, що садити горох і квасоля потрібно розсадним способом і вибирати скоростиглі їх сорти. Якщо погода влітку буде погана, тоді користь від гороху і квасолі полягатиме в отриманні відмінного сидерата для грунту. Зелений горошок і квасоля містять в собі велику кількість рослинного білка і клітковини. Якщо вживати ці продукти в міру, то можна привести в повний порядок свою травну систему.

посадка редьки

Дуже популярна серед городників культура - редька. Найкорисніша редька, як раз, садиться в липні. Насіння редьки сіють у вологий грунт на глибину 2 см. Обов'язково необхідно грунт підтримувати у вологому стані до появи сходів. Проріджувати редьку треба кілька разів. Стежити, щоб рослина не стрелковаться, а йшло в коренеплід. Редька любить органічні добрива і вологу. Забирають редьку пізньої осені. Зберігається вона добре. Умови зберігання у редьки такі ж, як у буряка і картоплі. Добре себе зарекомендували такі сорти редьки - Ладушка, Султан, чорна Левіна.

Посадка багаторічних рослин

У липні - місяці проводять посів таких багаторічних корисних рослин, як щавель, багатоярусний цибуля, цибуля-батун. На одному місці багатоярусний цибуля може рости до п'яти років. У листі багатоярусного лука міститься до 90% аскорбінової кислоти, що в два рази вище, ніж у простого ріпчастої цибулі. У такого лука на кінці утворюється стрілки з'являється гніздо з маленьких повітряних цибулин, які можна використовувати для тепличної посадки. Зелена цибуля з повітряних цибулин прибирають приблизно через 30 днів після посадки.

Тепер кілька слів про щавлі. Щавель, як і багато інших культур, садять і ранньою весною, і влітку. При липневої посадці щавлю, молоді листочки встигнуть до осіннього столу. У листі щавлю містяться органічні кислоти - яблучна, щавлева, лимонна, мінеральні солі заліза і калію, а також вітаміни РР, В, С, А. Однак вживати можна лише молоді листочки щавлю, поки вони не накопичили в великій кількості щавлевої кислоти, надлишок якої шкідливий при деяких захворюваннях. Для Середньої смуги Росії підходять такі сорти щавлю, як - Широколистий, Майкопський 10, Одеський 17.

Лук-батун - дуже корисна культура, яка містить у великій кількості солі калію, магнію, заліза, вітаміни РР, С, В і цукор. Лук-батун дуже любить родючий грунт, вирощувати можна на одному місці до чотирьох років. Відповідними сортами є Грибовський 21, Майський 7, Салатний 35.

Ми розглянули основні корисні культури, які можна посадити в липні, а восени отримати хороший урожай.