Існують різні способи розмноження винограду, але найбільш популярні - розмноження насінням і вегетативними способами. Посів насінням застосовують для селекції нових сортів даної культури.

На присадибній ділянці виноград розводять тільки вегетативними способами, найбільш популярним з яких є вирощування з живців.

Будь-держак може стати хорошим саджанцем, але при дотриманні певних умов, так як пагони на держаках починають розпускатися раніше, ніж коріння на 2 тижні. З'явилися листя забирають всю рідину і корисні речовини, в результаті держак може загинути.

Щоб прискорити зростання і розвиток кореневої системи проводять кільчеваніе. Суть цього методу полягає в створенні підвищеної температури для нижньої частини рослини і зниженою - для верхньої. Створення таких умов затримує розвиток очок у верхній частині, а в цей час коріння активно починають свій ріст.

Існують кілька способів кільчеванія винограду. Найпростішим вважається кільчеваніе в грунтовій ямі.

Суть цього способу полягає в тому, що верхню частину черешків поміщають в спеціально викопану яму. В землі низька температура перешкоджає розпускання бруньок. А так як нижня частина знаходиться при більш високій температурі, то це сприяє утворенню коріння.

Заготівлю живців винограду здійснюють восени. Для цього їх нарізають довжиною 50-60 см з 4-5 нирками. Зрізи роблять, відступаючи від верхньої і нижньої нирки по 1 см. Зрізані живці очищають від листя і вусів, зрізи обробляють парафіном або воском, пов'язують і кладуть у воду на кілька днів. Потім живці поміщають в підвал у вологий пісок, де вони зберігаються при температурі не вище 5 градусів тепла до весни.

На початку весни черешки виносять на світло, гострим ножем зачищають зрізи в нижній частині і поміщають їх в розчин марганцю на п'ять годин. Після цієї процедури живці переносять в воду, де тримають близько доби для насичення вологою.

Потім в підготовлену яму, за 20-30 днів до планованої посадки, опускають нижні кінці живців, засипають їх землею, а на 15-20 см тирсою або піском. Глибина ями повинна бути на 20 см більше висоти живця. Вільно стирчить залишають 5-7 см черешка. Закривають яму поліетиленовою плівкою.

Через два тижні акуратно витягують кілька живців і уважно розглядають нижні зрізи. Якщо корінці вже з'явилися, то все живці витягають і пересаджують в грунт. В іншому випадку черешки залишають в грунтовій ямі ще на кілька тижнів, підтримуючи при цьому вологість верхнього шару.

Існує правило, згідно з яким кільчеваніе навмисно припиняють трохи раніше покладеного терміну, щоб не допустити зростання коренів більше 3 мм, інакше їх легко пошкодити при пересадці в грунт.

Слід зауважити, що в даний час існує безліч різних препаратів, застосувавши які можна скоротити час на утворення коренів. Такими препаратами обробляють місця майбутніх коренів. Тоді коріння утворюються швидше, а нирки не встигають ще розпуститися.