1. Сорти для вирощування На сьогоднішній день селекціонери вивели багато районованих сортів найрізноманітніших...
2. Основні принципи посадки
3. Правила догляду за виноградом
4. Полив і добриво
5. Обрізка і догляд за грунтом
6. Профілактика можливих хвороб і шкідників
7. Збір врожаю
8. Підготовка до зими

Сорти для вирощування

На сьогоднішній день селекціонери вивели багато районованих сортів найрізноманітніших культур. Тому вирощувати виноград на Уралі можна з меншими проблемами. Правильно вибраний сорт дозволить в рази спростити догляд за кущами і домогтися від них гарного щорічного плодоношення.

Урал відрізняється суворим кліматом: нетривалий літо і холодні зими (температура може опускатися до -20 ° C). Тому сорти, призначені для південних регіонів, тут не приживуться. Уральський клімат зможуть витримати лише ті види, які мають високу зимостійкість.

Початківець садівник повинен знати, що морозо- і зимостійкість - різні поняття. Під морозостійкістю слід розуміти здатність рослин витримувати нетривалі сильні морози. Під зимостійкістю мається на увазі здатність кущів без проблем переносити тривалу низьку температуру. Такі сорти стійкі не тільки до морозів, а й до різкого потепління з подальшими за ними заморозками.

Крім цього, вирощувати на Уралі потрібно ранні або среднеранние різновиди. Термін визрівання ягід не повинен бути більше ніж 130 днів. Інакше грона просто не встигнуть визріти до холодів. Вирощування винограду на Уралі - непросте завдання. Краще в цьому регіоні висаджувати такі сорти, як Пам'ять Шатілова, Пам'ять Домбровської, Альоша. Також тут можна садити Ольгу, негреня, Мускат рожевий ранній, Самохваловічі, Лідію і Мускат білий Шатілова.

Також вирощування цієї культури може виконуватися в теплицях. В цьому випадку слід вибирати види, що утворюють пухкі кисті (наприклад, Кодрянка).

Якщо не дотримуватися правил вибору, тоді посадки може вразити хвороба.

Відео «Пересадка дорослого куща винограду»

З цього відео ви дізнаєтеся, як правильно проводити пересадку дорослого виноградного куща.

Основні принципи посадки

Щоб зрозуміти, як виростити виноград на Уралі, необхідно розібратися в процесі висадки саджанців у відкритий грунт. Якщо не дотримуватися певних правил, то кущ буде приживатися повільно, хворіти і може навіть загинути.

Спочатку слід правильно підібрати місце для виноградника. Для вирощування цієї культури в саду потрібно вибирати саме сонячне місце. Ідеальним вибором буде південно-західна або південна частина ділянки. Також на обраному місці не повинен відбуватися застій повітря, так як це провокує розвиток грибкових хвороб.

Під виноградником грунтові води повинні залягати на достатній глибині. Поблизу обраної ділянки можна допускати перебування плодових дерев. Інакше культури будуть конкурувати один з одним.

Посадка саджанців повинна здійснюватися в родючу і пухку землю. Якщо грунт не буде підходити по якихось параметрах, її можна підгодувати певними добривами. При близькому знаходженні кущів до дороги їм потрібен додатковий захист від бруду і пилу.

Садити молоді рослини слід при прогріванні землі до +15 ° C. У тепличну грунт посадка виконується при прогріванні її до +10 ° C.

У відкритий грунт висаджувати саджанці потрібно влітку в червні (друга половина місяця) або в липні. У серпні ця процедура не проводиться. Посадкова яма готується в березні або квітні.

На Уралі під виноград потрібно готувати такі посадочні ями:

• під поодинокі кущі - діаметр лунки повинен становити 1 м;
• при висадці в ряд викопується траншея з глибиною і шириною в 1 м. Довжина розраховується виходячи з того, що на одну рослину потрібно 2,5 м. Відстань між сусідніми рядами - не менш 2 м. Кращий напрям для траншеї - з півночі на південь;
• відстань до стін теплиці - не менш 50-80 см;
• на дні ями або траншеї викладається дренажний шар.

У підготовлену заздалегідь яму висаджуємо молодий кущ і присипаємо землею. Після цього землю притоптують і добре поливаємо рослина.

Правила догляду за виноградом

Щоб виростити здорові виноградні кущі, догляд за ними повинен включати наступні дії.

Полив і добриво

На Уралі поливати виноградник потрібно рясно, але рідко. Зазвичай за сезон виконується 2-6 поливів. Вода вноситься під корінь, щоб вона не потрапляла на листя. Кращий час для цього - вечір.

Перші кілька років після посадки кущі не підгодовують. Далі упор робиться на органічні види добрив (наприклад, деревна зола).

Обрізка і догляд за грунтом

Для формування кущів повинна проводитися обрізка. Починати обрізати пагони потрібно у віці 2-3 років. Правильна обрізка значно полегшить зимівлю рослин.

Навесні виконується видалення підмерзлих стебел. Обрізка винограду влітку на Уралі передбачає санітарний зрізання пасинків і пошкоджених або заражених хворобою стебел. У серпні проводиться живцювання.

Щоб кущі легше було укрити на зиму, восени після збору врожаю здійснюється остання в сезоні обрізка. Після неї на пагонах заміщення повинні залишитися мінімум дві нирки.

Виконуючи догляд за грунтом, поблизу виноградника слід посадити однорічні трави (сидерати). Також після поливу, щоб запобігти швидку втрату вологи, проводиться мульчування грунту. Періодично потрібно видаляти бур'яни і виконувати розпушування грунту.

Профілактика можливих хвороб і шкідників

За виноградом слід правильно доглядати, щоб попередити появу паразитів і хвороб. Для цього проводяться профілактичні обприскування кущів різними розчинами (народними і хімічними). Кожну наступну обробку слід виконувати новим фунгіцидом, щоб патогенна мікрофлора не звикла до конкретного засобу.

Збір врожаю

При досягненні знімною стиглості з виноградних кущів за допомогою секатора зрізаються грона. Час збору плодів залежить від сорту, а також погодних умов.

Підготовка до зими

Коли урожай зібрано, виноградник готують до зими:

• рясно поливають. Під кожен кущ потрібно вилити 20 л води;
• вносять добрива. В цей час підгодувати рослини слід гноєм і перепрілими травами;
• далі виконується обрізка під укриття.

Утеплювати посадки необхідно після того, як верхній шар грунту почне підмерзати. При цьому температура повітря повинна опуститися до -5 ° C. У південних областях Уралу це відбувається в середині листопада. Якщо поспішити з укриттям, то кущі можуть запліснявіти. Лози, щоб уберегти їх від намокання і гниття, слід укласти на дерев'яну решітку або суху хвою.

Коли все підготовки виконані, рослини повністю закриваються до весни. Для цього кущі зверху кілька разів накривають нетканим матеріалом. Можна використовувати брезент. Один невеликий кущ дозволяється укрити ящиком. В цьому випадку лози згортають кільцем і зверху засипають хвоєю. Після цього на них ставиться ящик, який зверху закривається ялиновим гіллям.

Догляд за виноградом на Уралі складніше, ніж в південних регіонах нашої країни. Але при правильному підході навіть в такому суворому кліматі виноградник щороку може давати відмінний урожай.