1. Історія селекції Новочеркаський виноград є дітищем селекціонера-любителя з Ростовської області В....
2. опис сорту
3. Посадка і догляд
4. Плюси і мінуси

Історія селекції

Новочеркаський виноград є дітищем селекціонера-любителя з Ростовської області В. Н. Крайнова. Популярність йому принесли три великоплідних виду, які він селекціоновані: Преображення, Віктор і Ювілей Новочеркаська. «Батьками» останнього стали Кишмиш Променистий і Талісман. Виноград Ювілей Новочеркаська був офіційно визнаний гібридом і внесений до держреєстру.

Відео «Виноград Ювілей Новочеркаська»

У цьому відео ви почуєте опис винограду Ювілей Новочеркаська.

опис сорту

Якщо ви тільки починаєте своє знайомство з даними сортом, то перше незабутнє враження буде пов'язано з величезними гронами конічної форми, вагою 1,6 кг. При хороших умовах вага може досягати і 3 кг. Продовжуючи опис сорту, відзначимо і великий розмір ягід овальної форми, вагою 18 г. Колір виноградин янтарно-рожевий або однотонний рожевий. Шкірочка в міру щільна, добре розжовується. М'якоть соковита і м'ясиста. Смак відмінний, цукровий, без кислинки і додаткових прикусів.

Сорт відрізняє стабільно високий урожай. Щороку з куща можна зняти 22-24 плодових втечі. Плоди достигають на початок серпня. Термін визрівання - до 120 днів, що дозволяє віднести виноград до ранньостиглий. Виноградні кущі потужні і розлогі, пагони швидко випускаються і добре ростуть. Листя мають темно-смарагдову забарвлення. Грона щільно набиті виноградинами.

Морозостійкість у сорту середня. Морози до -23 ° C він переносить легко і може обійтися без укриття. Але якщо є ймовірність, що морози будуть міцніти, то кущі слід укрити.

Незважаючи на те що виноград Ювілей Новочеркаська не схильний до ураження грибками, профілактику все-таки проводити треба. Виноград відрізняється великим вмістом цукру, тому представляє інтерес для ос. Кисті можна захистити сіткою або використовувати приманки, пастки для комах.

Особливість Ювілею Новочеркаська в тому, що всього за кілька днів кислота в ягодах переходить в солодкість, і вони стають цукровими на смак. Сорт відноситься до столових. Він хороший як в свіжому вигляді, так і в переробленому.

Посадка і догляд

Залежно від регіону виноград висаджують у весняний період, коли земля вже прогріється і температура повітря буде близько 15 ° C. Восени його садять тільки в південних областях, так як він може не встигнути прижитися, і з настанням холодів замерзнути. Для посадки вибирають здоровий саджанець з 10 очками. Коренева система повинна бути добре розвиненою і мати коріння білого кольору.

Перед посадкою уважно огляньте коріння. Вони не повинні мати пошкоджень і темних плям. Саджанці попередньо замочують у воді з додаванням стимулятора росту коренів. При виборі місця посадки віддають перевагу сонячному, захищеному від вітру ділянці на південній стороні. Грунтові води повинні залягати не ближче, ніж 2-2,5 м від поверхні землі. У разі якщо параметри ділянки не зовсім підходять, слід викопати дренажну яму, щоб захистити коріння від перезволоження.

За місяць до посадки ділянку перекопують і звільняють від бур'янів. Ямка викопується розміром 50х50 см. Якщо недалеко знаходиться паркан або споруда, то бажано відступити метр, щоб забезпечити коріння свободу зростання. В яму засипається приготована грунтосуміш з родючого грунту, перегною і деревної золи. У глинистий додають пісок. У центрі ями робляться горбки, які поливаються водою.

Саджанець поміщають на горбок. Розправляють коріння і засипають землею. Не забувайте про кореневої шийки - вона повинна підніматися над поверхнею грунту на 5 см. Подбайте про кілочку, до якого буде підв'язувати лоза. Посаджений виноград поливають. Через 5 днів мульчують соломою, тирсою або перегноєм.

Тепер слід здійснювати правильний догляд. Поливати потрібно в міру того, як пересихає грунт. Але перед цвітінням і відразу після цього періоду потрібно поливати виноградний кущ обов'язково. Щоб зберегти вологу в ґрунті, навколо стовбура на висоту 3 см засипають мульчу.

Підживлення слід робити не менше одного разу на рік. В осінній період використовують органічні добрива, навесні - калійно-фосфорні та мінеральні добрива. Цей сорт винограду швидко розростається, тому потребує обрізку і нормуванні. Прищипування зазвичай роблять до початку сокоруху.

Під час обрізки формують віялову форму. На кожному кущику залишають по 24 втечі, загальне число нирок становить 45 штук. Раз на рік роблять профілактичну обрізку, скорочуючи пагони до першої бруньки. Коли почнуть з'являтися грона, залишають по одній на втечу.

У північних областях виноград вкривають на зиму сіном або мішковиною.

Якщо зими холодні, то лозу засипають ґрунтом і снігом, притиснувши до землі. Виноград потребує профілактичної обробки від борошнистої роси і мілдью. Кілька разів за сезон варто проводити обприскування.

Плюси і мінуси

Виноград Ювілей Новочеркаська володіє незаперечними перевагами:

• рясний урожай;
• кущ росте швидко;
• хороша зимостійкість;
• презентабельний зовнішній вигляд;
• добре переносить перевезення;
• гармонійний і приємний смак;
• стійкість до поразки грибком.

Однак навіть такий смачний виноград має свої недоліки:

• потрібна правильна обрізка;
• пасинки дають поганий урожай;
• потребує постійного захисту від ос.

Якщо дотримуватися основних правил догляду, виноград Ювілей Новочеркаська відмінно підходить для вирощування в приватних господарствах як для особистого споживання, так і для реалізації на ринках.