Виноградарство в Ленінградській області

Виноград в Ленінградській області вирощують досить успішно. Дотримуючись нескладних рекомендації по догляду за цієї садової культурою, навіть в наших північних краях можна досягти непоганих результатів.

Один з відомих садівників, Михайло Вікторович Соловйов, займається виноградарством більше 20 років і вважає, що для наших широт досить підібрати ранні, стійкі і невибагливі сорти. Починав він свою колекцію з двох сортів: Коринка російська і Краса Півночі. Зараз до них додалися Тимур і Елегант сверхранний, РУСВІТ і Нептун, Платовский R-65, Київський білий і багато інших сортів.

У садівництві «Дунай», що в десяти кілометрах від Ладозького озера, вирощує виноград Анатолій Степанович Плотников.

Порада

Наш пітерський виноградник повинен бути «в калошах» (т. Е. Висадка по чорній плівці + булижники), «куртці» (для захисту від вітру виноград потрібно висаджувати біля стіни) і під «парасолькою» (має бути забезпечено укриття від заморозків і опадів ). Гідність цієї культури для нас в тому, що виноград можна вирощувати на грядках при близькому стоянні грунтових вод, коли не вдаються плодові культури.

Ігор Олександрович Тимофєєв

Ягоди тільки завязиваютсяУ Макарової Галини Георгіївни, генерального директора магазину «Ваш сад», в Пері ростуть такі сорти винограду: Московський стійкий, Восторг мускатний, Коринка російська, Зілга і ін.

В агроекологічних центрі «Петербурзька садиба», навчаючи дітей садівництву, теж вирощують виноград. У Смольного до 2003 року було вирощено понад 100 рослин: Коринка російська, Алёшенькін, Батьківщина і ін.

Мій, поки ще невеликий виноградник, пішов від Юрія Михайловича Чугуєва, який ще в 2002 році приїжджав до нас в Санкт-Петербург з Смоленська і читав лекцію по виноградарству. Це він і Стаціан Миколайович Паріевскій, у якого в Тихвіну весь південний фасад триповерхової старовинного будинку повитий виноградною лозою сорти Альфа, зацікавили мене виноградом.

З тих пір вирощую сорти: Коринка російська, Північний Сапераві, Алёшенькін, Русбол, 342. Але не одна я в нашому садівництві культивую виноград. Сподіваюся, що в цьому році я зможу ближче познайомитися з іншими нашими

Укорінення живців винограду «Північний Сапераві»

Коріння утворилися вище рівня земліОсенью, коли я обрізала виноградні батоги, мені було дуже шкода їх викидати. Нарізала я живці, спакувала в мох-сфагнум, загорнула в поліетилен і поклала в нижній відділ холодильника. Інших умов для зберігання у мене немає. Заглянула в лютому в пакет і подумала: «А чи не час їх почати вкорінювати?».

Раніше взимку я живці винограду ніколи не вкорінюються, тому спочатку вирішила перевірити свої знання. Зібрала всю літературу, яка у мене була: папку з вирізками з різних журналів, книги (Н. І. Курдюмов, «Розумний виноградник для себе», А. М. Шитов, «Виноградна лоза в Нечорнозем'я», М. Ф. Абузов, «Атлас північного винограду») - і заглибилася в читання.

Так про що ж говорить науковий і народний досвід? Держак повинен бути не тонше олівця, довжиною в 30-40см, і мати три-чотири нирки. Нижній зріз потрібно робити під самою ниркою горизонтально, а верхній - з скосом, відступивши 2-3см від нирки.

Зростає держак мене живці були різні: полуодревесневшіе, здеревілі повністю і навіть дуже товсті, з нижньої гілки, які я пустила на укорінення просто з цікавості. І вже ніяк не думала, що саме ці, останні, живці швидше за все укореняться, та ще дадуть по три втечі з того місця, де нирки не можна було виявити навіть під лупою.

Живці, як і належить, я замочила на два дні у воді, попередньо на одній третині держака зробивши знизу по дві борозенки. Саме на борозенках, там, де держак поранений, утворюється каллюс, своєрідний наріст, з якого потім виростають коріння. Для прискорення утворення каллюса я зробила кільчеваніе: зв'язку живців помістила в тирсу, які попередньо залила окропом для знезараження. Тирса остудила, сильно віджати, пересипала ними живці і щільно зав'язала в поліетилен.

Саджанець винограду під прозорим колпакомКак же забезпечити різницю температур при кільчеваніе? Чоловік мені для цих цілей виготовив укоренітеля. Це ящик 30? 35 см, висотою 40см, в нижній частині якого встановлений патрон з електричною лампочкою всього-то в 25 «свічок». У 20 см від першого дна влаштовано друге - з отворами. На нього я і ставлю приготований пакет з живцями в тирсі. Однією лампочки досить, щоб температура в місці утворення коренів була в межах 22-24 градусів. А верхівках живців прохолодно від вікна, при необхідності можна відкрити кватирку.

Через два тижні, як правило, утворюється каллюс, і живці можна розсаджувати по ємностей. Взяла я для живців літрові горщики, наповнила їх грунтом, приготованим з осені для помідорів, і посадила ті живці, на яких утворився каллюс. Зверху держак закрила прозорою поліетиленовою пляшкою, низ у якій відрізала. Пробка на пляшці спочатку була закрита, а потім, коли розпустилися листочки і я почала загартовувати рослина, пробку зняла. А ось пляшку знімати не поспішаю: в кімнаті дуже жарко від батарей, повітря сухе, і листочки можуть почати сохнути.

Не такий вже він і невеликий, а запах ... Ізабелли! Рада

При кільчеваніе низ живців повинен знаходитися в теплі (22-24 градуса), а верх - при температурі 15-16 градусів. Справа в тому, що бруньки розпускаються швидше, ніж утворюються коріння. І часто розпустилися листочки гинуть через те, що ще немає коренів. Забезпечуючи корінцях тепло, а «вершкам» - прохолоду, ми прискорюємо освіту кореневої системи і уповільнюємо розпускання листя.

Цікаво було спостерігати появу додаткових коренів на держаку вище поверхні землі. Вони так швидко виросли, що довелося підсипати землі. При інтенсивному зростанні пагонів треба залишити два, інші виламати, а для уповільнення зростання прищипнуть верхівки.

У теплу погоду, в травні, заберу живці на дачу, пересаджу в п'ятилітровий балон і буду доращивать до осені. Пагони до осені одревеснеют, а пересадка з контейнера не представляє труднощів. На зиму укрию повітряно-сухим способом, як вкриваю весь виноград, зростаючий у нас на ділянці.

Якщо немає укоренітеля, можна спробувати спосіб вкорінення по П. П. Радчевскому, про який розповідає в своїй книзі Н. І. Курдюмов. Після замочування живців на дві доби Петро Пантелійович ставить зв'язки живців в літрові банки, в які наливає на 2-3 см води. Банки ставить до вікна на підставки, щоб спадні повітряні потоки не охолоджували воду. Необхідна також підсвічування флуоресцентними лампами, які дають холодне свічення. При цьому способі листя розпускаються на десятий день, а корінці з'являються на п'ятнадцятий. Такої кількості води паросткам цілком достатньо. При появі коренів живці відразу ж висаджують в ємності.

Але до чого такі клопоти, запитаєте ви? Справа в тому, що ці процедури прискорюють розвиток і плодоношення винограду на цілий рік! Погодьтеся, заради цього варто попрацювати!

Олена Літвякова

«Справи садові», № 5 (21), травень 2008р г. (Фото автора до статті)

Заглянула в лютому в пакет і подумала: «А чи не час їх почати вкорінювати?
Так про що ж говорить науковий і народний досвід?
Саджанець винограду під прозорим колпакомКак же забезпечити різницю температур при кільчеваніе?
Це ящик 30?
Але до чого такі клопоти, запитаєте ви?