1. Агротехніка: які грунту сприятливі для гороху
2. Визначаємося з сортом гороху
3. Підготовка насіння до посадки
4. Агротехніка обробітку культури
5. Агротехніка сівозміни
6. Час збору врожаю
7. Лікувальні властивості гороху

Дуже часто дачники проводять вирощування гороху на своїх ділянках не тільки заради його соковитих і солодких плодів, а й тому, що його коренева система акумулює в грунті азот, а також азотфиксирующие бактерії, що є чудовим способом лікування землі на дачі. Пропонуємо вам дізнатися деякі тонкощі про те, як виростити горох з користю для ділянки, як здійснювати догляд за ним, щоб зібрати високий урожай цього корисного овоча.

Крім того, що горох приносить солодкі плоди, він ще й лікує грунт на місці, де він росте.

Вирощування гороху - справа не дуже трудомістка й складна, але вимагає певних знань про правила посадки і про те, як краще здійснювати догляд за культурою.

Агротехніка: які грунту сприятливі для гороху

Висаджувати горох можна на будь-яких грунтах, крім кислих. Категорично протипоказано садити його на кислих грунтах, тому що на них він виросте хворим і кволим. Якщо ж у вас на дачі кислі грунти, то перед посадкою насіння гороху треба провести вапнування: на 1 кв. м треба внести 350 г вапна.

Поганий урожай гороху принесе і та дача, де легкі піщані і солонцюваті грунти.

Найкращі грунту для висіву насіння гороху середньосуглинисті, багаті гумусом і досить вологоємність. Але пам'ятайте, що на місці посадки не повинно бути грунтових вод, тому що його коріння проникають в грунт досить глибоко, а надлишок вологи не принесе користі.

Вибираючи місце для гороху, пам'ятайте, що ця рослина любить добре освітлені, сонячні місця, тому попередньо уважно огляньте дачу і виберіть підходящу ділянку.

Визначаємося з сортом гороху

Перед посадкою гороху, необхідно визначитися з метою його вирощування.

За будовою горох буває лущильний, цукровий, полусахарную. Найсмачніший - цукровий. У нього стручки найніжніші: їх можна їсти як у свіжому вигляді, так і в консервованому. Лущильний сорт використовується частіше в супах, і після збору врожаю його необхідно сушити. Тому для початку правильно визначите мету, для якої будете вирощувати горох на дачі.

Потім слід правильно вибрати сорт.

1. Ранні сорти - Воронезький зелений, Альфа, Авола, Беркут, Преміум, Віра, Ранній грибовский, Янтар.
2. Середньостиглі сорти - Смарагд, Переможець, Віола, Фрагмент, Динга, хавский перли.
3. Сорти пізнього дозрівання - Цукровий -2, Досконалість 653, Атлант, Пізньостиглий мозкової.

Так як сорти гороху дозрівають в різні терміни, то за літо можна зібрати кілька врожаїв з різних вирощуваних сортів, один за іншим.

Підготовка насіння до посадки

Є один дуже дієвий спосіб, щоб швидко і якісно відібрати насіння гороху для посадки.

Треба розчинити в 1 літрі теплої води 1 столову ложку солі.

У розчин висипте насіння, які ви приготували для посадки. Горошини, які спливли, для посадки не годяться, використовуйте їх для інших цілей. Як посадковий матеріал годяться ті горошини, які опустилися на дно. Це говорить про те, що вони не пошкоджені ніякими шкідниками, є цілісними і повновагими, отже, добре зійдуть. Потім їх слід добре промити від солі і просушити.

Посадка насіння гороху проводиться ранньою весною.

Далі можна зробити двома способами. Одні городники рекомендують перед посадкою для більш швидкої схожості горох попередньо замочити: заливаємо насіння водою кімнатної температури до тих пір, поки вода покриє їх повністю, і залишаємо на 12-15 годин для набухання, при цьому воду потрібно міняти кожні 3 години. Можна додати для замочування насіння регулятори росту на перші 3 години, потім змінити воду на чисту. Через 12-15 годин зливаємо воду, викладаємо насіння на суху ганчірку і підсушують, щоб вони почали легко розсипатися. Посадковий матеріал готовий.

Другий спосіб - агротехніка висадки насіння гороху в грунт сухими. При такій методиці вони поступово набухають прямо в землі. У цьому випадку сходи з'являться пізніше, але зате вони будуть набагато сильніше і розвиватися будуть швидше.

Агротехніка обробітку культури

Горох - холодостійка культура, тому садити його треба ранньою весною (в кінці квітня), але грядки під посадку слід приготувати з осені. Це попередній догляд за культурою. Гарненько копає землю на глибину від 20 до 30 см. При скопуванні не забудьте внести добрива: на 1 кв. метр приблизно 4 - 6 кг перегною або компосту, 20 г калійної солі, 30 г суперфосфату. Більше ніяких рекомендацій по агротехніці попереднього догляду немає.

Навесні перед посадкою додайте золу і внесіть азотні добрива: 15-20 г сечовини або 25-30 г аміачної селітри на 1 кв. метр.

Проростають насіння гороху вже при температурі 4-7 ° С., Температура в 10 ° С вважається комфортною. Сходи вирощуваного гороху витримують холод до -6 ° С. Горох краще садити в кілька прийомів, з проміжками в 8 -10 днів, а закінчити висадку насіння необхідно до кінця травня, так як для цвітіння і визрівання цієї культури потрібен тривалий світловий день.

Досвідчені городники знають, що для гороху протипоказана спека. І яка б передова агротехніка ні застосовувалася, посаджені в спеку насіння навіть не зацвітуть. Заново після перших зборів врожаю в кінці червня-початку липня горох можна садити в серпні, коли ночами не жарко. Тоді ви зможете поласувати солодким горошком ранньої осені.

Агротехніка обробітку культури рекомендує садити горох стрічковим способом: в одній стрічці зазвичай 3 ряди (рядки), відстань між якими залежить від сорту. Так, для лущильно гороху, який буде використаний для приготування зеленого горошку консервованого і для супів, - відстань 20 см, для цукрового горошку на лопатку - відстань 40 см. Відстань між стрічками - 50 см, а між горошинами в ряду - 4-6 см .

На важких грунтах насіння закладають на глибину 3-4 см, на легких - на 5-6 см. Норма висіву насіння - 15-20 г на 1 кв. м.

В процесі вирощування необхідно провести 1-2 підгодівлі будь-якими комплексами мінеральних удорбеній.

Після закладки насіння в грунт верхній шар необхідно ущільнити. А щоб насіння не скльовували птиці, ділянки з посівом гороху рекомендується прикрити светопроницаемой плівкою до появи сходів.

Далі агротехніка обробітку бобових культур, до яких відноситься і горох, передбачає наступний догляд.

Поки вирощуємо горох, необхідно проводити підгодівлю 1-2 рази будь-якими комплексами мінеральних добрив: перший раз - перед цвітінням, другий раз - перед зав'яззю плодів.

Основний догляд за горохом виражається в правильному поливі. Перший полив треба зробити до появи першої зелені, другий - на початку набрання кольору, і потім - коли наливаються горошинки. Неодмінно рихлить грунт, щоб до коріння був доступ кисню. Прополку намагайтеся теж здійснювати своєчасно, щоб посіви не засмічувати. Коли рослини досягнуть 20-25 см, призначте до гороху опору, по якій він буде, чіпляючись, витися вгору.

Якщо ви помітите на листках тлю, то прибирайте її за допомогою води. А ось рослини, які вражені борошнистою росою, негайно знищуйте, щоб від них не заразилися інші посадки.

Агротехніка сівозміни

Збирати горох можна тоді, коли стручок набуває насичений зелений колір.

Посів на одному місці треба проводити не раніше ніж через 4 роки. Горох не рекомендується садити поруч з родинними бобовими культурами: конюшиною, люцерною, квасолею та іншими.

В цьому випадку сильно зростає ймовірність захворюваності рослин і збільшення чисельності шкідників. Після збирання гороху на цьому місці можна потім посадити редис.

Вирощуємо горох між яблунями!

Горох добре росте в міжряддях саду. Крім того, сусідство гороху з яблунями додає урожай і гороху, і яблук. Отже, вирощуємо горох не тільки на городі, а й в саду і одночасно економимо місце і приносимо користь фруктовим деревам.

Дотримуйтеся цих простих правил агротехніки культивування гороху - і багатий урожай на ваших грядках забезпечений!

Час збору врожаю

Урожай лущильно гороху прибирають, коли горошини досягнуть максимального розміру, а стручок придбає яскраво-зелений колір, але ще на ній не буде сітки. Якщо ж на стручку вже з'явилася біла сітка, це свідчить про те, що він перезріло і плоди будуть жорсткі і несмачні.

Цукровий горошок збирають, коли стручки зелені, з соковитими лопатками і недорозвиненими насінням, мають пласку форму.

Лікувальні властивості гороху

Найчастіше ми вирощуємо горох для приготування різних страв і вживання в свіжому вигляді.

Однак, крім харчової цінності, горох цікавий і як лікувальний засіб. У народних рецептах відвари з бадилля і насіння гороху застосовуються при нирково-кам'яної хвороби як сечогінний засіб. Для розм'якшення наривів і фурункулів використовуються припарки з горохового борошна.