1. Де найкраще вирощувати абрикос? Інтенсивний абрикосовий сад Абрикос вдається тільки в деяких регіонах,...
2. Походження та морфологічна характеристика
3. життєстійкість абрикоса
4. Абрикос в Японії
5. сорти абрикоса
6. технологія вирощування
7. обрізка абрикоса
8. Догляд за грунтом, прополка в саду
9. Проріджування зав'язі абрикоса
10. Захист абрикоса, від хвороб і шкідників

Де найкраще вирощувати абрикос?

Інтенсивний абрикосовий сад

Абрикос вдається тільки в деяких регіонах, де зима суха і коротка, без періодичних потеплінь, а літо спекотне і сонячне. Не переносить тимчасових потеплінь взимку, оскільки має короткий період відпочинку і в таких моментах дуже швидко розвивається, а потім мерзне. Абрикос не любить також м'яких зим, атлантичних, з дощовими опадами, тому що в цих умовах на дерева нападають хвороби кори і деревини. Влітку невигідні для неї опади, оскільки лопаються фрукти. Регіони до обробітку абрикоса великі і найкращі знаходяться в Туреччині, Росії, Греції, Іспанії, в Італії і Франції а також в США.

Виробництво в світі, і Польщі

Світова продукція цих фруктів виробляє близько 2 млн тонн, з цього Італія і Іспанія виробляють найбільше - приблизно 180 тис. Тонн. У Польщі умови до обробітку абрикоса не сприятливі, а попри це садиться вона в садах і на ділянках. При слабкій окупності вирощування абрикоса, ця культура розвивається в нашій країні промислово. Фрукти знаходять легкий збут і отримують високу ціну. Оцінюється, що річні збори в Польщі виносять 5-6 тис. Тонн.

Походження та морфологічна характеристика

Вид абрикос (Armeniaca) належить до сімейства Розанова, обхвативаетет 8 сортів, які зустрічаються в природі в Китаї і в Серединної Азії. Звичайний абрикос, від якого відбуваються промислові різновиди, виростають дерева до 8 м, у яких фрукти діаметром від 2 до 5 см. Фрукти деяких ботанічних різновидів солодкі і смачні, інші гіркі. Абрикос є витривалим деревом на посуху і досить витривалим на мороз (до - 30 C) за умови, що не має взимку періодичних потеплінь.

Фрукти абрикоса культурні дуже смачні, з десертними достоїнствами, зберігають також прекрасний смак і аромат в компотах, в цукровому сиропі і дають чудову сировину з висушування.

Дерева абрикоса виростають до 4-5 м заввишки і утворюють крону з великим розмахом, які просторі, навпаки конусні або кулясті, вимагають багато місця. Пагони відростають довгі і товсті. Крім друге пагонів, виникають на гілках також короткі відростки, схожі на колючки. Короткі відростки НЕ розгалужуються. На друге пагонів створюються бутони квіткові, близько листкових бутонів, а на коротких відростках тільки бутони квітів, зібрані в букети. В одному квітковому бутоні знаходиться тільки одна квітка. Квітка абрикоса має схожу будову як квітка сливи. Квіти всіх різновидів є самоплодние. Чи не потребують запилення. Фруктом є плід із середньою масою 40. Деякі різновиди видають великі фрукти - до 90 грам. У Польщі фрукти абрикоса дозрівають у другій половині липня і першій декаді серпня.

життєстійкість абрикоса

У теплому кліматі абрикоси живуть до 100 років. У Польщі зазвичай 10-15 років, в Україні можна зустріти і більш довговічні дерева. У більшості різновидів дерева витримують морози від - 20 до -25C, деякі різновиди до - 30 C. Бутони промерзають при температурі від - 16 до - 21 C. Сортів, більш витривалих на мороз майже немає. Морожені дерева регенеруються слабо і часто вражаються через хвороби кори і деревини, гинуть від бактеріального раку або хвороби грубої леукостомози. Бутони квітів і квіти абрикоса чутливі на мороз. Розвинені квіти мерзнуть зазвичай вже при температурі від - 1C -2C. Цвітіння абрикоса починається в Польщі на другу половину квітня, часто потрапляють на заморозки. Абрикос зростає найкраще на родючому ґрунті. З глибиною води, не вище, ніж 1,8-2 м. По відношенню до інших фруктовим деревам є витримана на посуху. Терпить також грунту глиняні, скелясті, сухі. Навіть в жаркому кліматі і сухому обходиться без поливу. Не переносить мокрих грунтів.
У Польщі не тільки вид грунту, але і мікрокліматична роль відіграє вирішальну роль у вирощуванні. Під товарну продукцію абрикоса значно важче знайти місце ніж під персики. Потрібні місця більш піднесені, які менш страждають від заморозків. При такій розстановці саду виходить 6-7 врожаїв (близько 40 кг з дерева), на 10 років. В прибудинкових садах, абрикоси плодоносять на другий або кожен третій рік. Частина сортів абрикоса самплодная і частина зав'язує плоди після чужого запилення і вимагає запилювачі.

Абрикос в Японії

В Японії, крім звичайного абрикоса. обробляється також в великому масштабі «японський абрикос». Його фрукти зелені, не дуже смачні, кисло-гіркі. В Японії споживається його так само, як у нас огірки, квашені в солоній заливанні.

сорти абрикоса

Характеристика найцінніших різновидів абрикоса (згідно порі дозрівання)

Основна стаття: сорти абрикоса

технологія вирощування

З огляду на сильне зростання дерев і великі розміри крони абрикос мало придатний до густій ​​посадці інтенсивного вирощування. У країнах, де обробляється на великий товарних масштабах, висаджуються дерева в відстані 6 x 6, 6 x 5 або 7 x 5 м і формують розкидисту крону казанів. У південній Європі, особливо в Італії, зустрічається сади, більш інтенсивні, - садити на відстані 4 x 4 або 4 x 3 м, в яких дерева обрізаються в формі шпалерної, з косими товстими гілками, простягнутими уздовж ряду. Абрикос, на противагу персика, не вимагає, не переносить сильного обрізання, тому що важко обмежувати розміри крони абрикоса.

У Польщі абрикоси були щеплені до недавнього часу на сіянцях сливи аличі. Дерева на аличі ростуть на жаль сильно, що вимагає садіння їх на дуже просторому відстані, не нижче ніж 6 x 4 м. Останнім часом поширюється щеплення абрикоса на сіянцях сливи 'Угорки Вангенгейма'. цей новий підщепу мають зростання напівкарликовий, що робить можливим їх посадку на відстані більш зімкнутої, напр. 5 x 5 або 5 x 2,5 м. Ймовірно ці дерева можна садити і густіше, але технологія їх вирощування поки не розроблена, враховуючи малу господарське поширення підщепи .

Абрикос має схожий зростання і характер плодоношення як сливи з групи «Ренклод».

обрізка абрикоса

Основна стаття: обрізка абрикоса

Догляд за грунтом, прополка в саду

Нагляд грунту в абрикосовому саду схожий як і в саду сливове. У першому році потрібно уникати гербіцидів грунтових і листових, що містять гліфосат. З другого року гербіциди з гліфосатом можуть застосуватися, а грунтові тільки в мінімальних дозах, рекомендованих для фруктових дерев.

Абрикос стійкий на посуху, отже можна вже з другого року запустити траву в межрядьях, утримуючи пар гербіцідовий в рядах дерев. Дози мінеральних добрив повинні бути такі ж як в саду сливове.

Проріджування зав'язі абрикоса

Багато сортів абрикоса ( 'Ерлі Оранж', 'Рання з Морден', 'Морпарк Moorpark') вимагають проріджування зав'язей, щоб плоди не були дрібними. Найкращий результат дає ручне проріджування, - виконане в червні. Ми зриваємо дрібні або безформні зав'язі, залишаючи на дереві по одному на довжині - 10 см один від другого.

Захист абрикоса, від хвороб і шкідників

У вирощуванні абрикоса серйозної шкоди може завдати бактеріальний рак і грибний патоген кори і деревини, коричнева гниль кісточкових дерев, попелиці і гусениці, що з'їдають листя. Ці хвороби і шкідники ми долаємо в такий же самий спосіб як і на персиках. Великою загрозою для абрикоса є жарка, тому особливої ​​обережності вимагає придбання дерев в розпліднику (перевірений і певний матеріал, саджанці абрикоса ).
Вирощування абрикоса, як обрізати обрізка дерево догляд за посадка восени опис хвороби в Україні смачні великий рослина великий агротехніка