1. Бульбочки часнику - що це, як їх отримати?
2. Посадка часнику бульбочками
3. Коли садити бульбочки часнику
4. Практичний досвід вирощування часнику з бульбочек
5. Чи можна садити бульбочки часнику навесні?

Вирощування часнику з бульбочек, це вірний спосіб отримати здоровий посівний матеріал, зберегти сорт і підвищити його врожайність у відкритому грунті. Про корисні властивості часнику впору складати легенди, однак свою позитивну репутацію він заробив цілком заслужено. І вже точно, сьогодні важко собі уявити дачну ділянку, на якому немає хоча б однієї грядки цього корисного рослини.

Бульбочки часнику - що це, як їх отримати?

Стрілки часнику з бульбочками або повітряними цибулинами

Бульбочки - це маленькі, дуже маленькі зубчики часнику, які виростають всередині напівпрозорої коробочки на самій вершині часниковою стрілки. Подивіться уважно на свій часник раннім літом: стрілку часнику (яку ми зазвичай виламуємо) вінчає так звана «коробочка», в якій дозрівають ті найменші зубчики або бульбочки.

Це вегетативні органи розмноження часнику, іноді їх називають насінням, але так як ця рослина не дає квіток, то, логічно, воно не дасть і насіння. Тому, з точки зору ботаніки, називати бульбочки насінням буде не зовсім правильно, але зате доступно і зрозуміло в повсякденній сенсі.

Коробочка з бульбочками, фото:

дозрілі бульбочки

Подібний метод розмноження часнику особливо гарний тим, що через його вегетативні органи (бульбочки) не передаються грибки та інфекції. Шкідливі бактерії, які становлять небезпеку для рослини, в основній своїй масі знаходяться в грунті, тому під їх атаку потрапляють зубки, що висаджуються в землю. Бульбочки з грунтом не контактують і тому представляють собою чистий, незаражений інфекціями посівний матеріал.

Як нам відомо, даний представник сімейства цибулевих буває ярових або озимим. Ярові сортовіди стрілок не дають (за винятком сорту «Гулівер»), а ось озимі активно стрілку.

Щоб отримати повітряні цибулини часнику, тобто бульбочки, потрібно заздалегідь доглянути найпотужніші кущики і залишити на них стрілки.

Коли збирати бульбочки часнику? Точну відповідь дати складно. Час збору залежить від регіону вирощування культури. Слідкуйте за стрілками. Як тільки коробочки почнуть тріскатися, можна обривати стрілки. На Кубані це зазвичай час ближче до середини літа.

Коли прийде час збирання врожаю, рослини з визріли стрілками і вже почали тріскатися коробочками (головками) прибирають з грядок. Після цього їх гарненько просушують, головку акуратно відокремлюють від стебла, витягають бульбочки і перекладають їх в паперові пакетики. Даний посівний матеріал відмінно зберігається при кімнатній температурі (+18 .. + 20 ° С) і в темному місці.

Але врахуйте, що частина бульбочек все-таки за зимовий період може висохнути, тому залишайте на зберігання трохи більше бульбочек, ніж потрібно для посадки.

Перед посадкою в грунт, приблизно за три-чотири тижні, бульбочки перебирають і відсортовують засохлі.

Для початку потрібно відібрати дієздатні насіння, для цього приблизно за 24 години до посадки в грунт їх слід замочити в чистій воді або у водному настої золи. Решта на дні посуду бульбочки відбирають для подальшого посіву, а ті, що спливли на поверхню, слід видалити.

↑ до змісту ↑

Посадка часнику бульбочками

Агрономи радять при посадці не надто глибоко занурювати бульбочки в землю, досить 1,5-2 см (відстань між - 3 см). Але досвід багатьох городників підказує все-таки заглиблювати бульбочки трохи глибше. Відразу після посадки часник рекомендується замульчувати, в цій справі вам допоможе суха трава або сіно - вони допоможуть запобігти пересихання грунту.

Бульбочки, фото:

↑ до змісту ↑

Коли садити бульбочки часнику

Це найактуальніше питання для городників-новачків і не тільки. Кращий час для цього - на Кубані останні дні жовтня / перша половина листопада, а в середній смузі Росії - останні числа вересня / перша половина жовтня, але, звичайно ж, враховуйте погодні умови вашого регіону.

Розраховуйте час так, щоб до настання серйозних заморозків у вас залишався приблизно місяць. Таким чином, бульбочки зможуть добре адаптуватися до ґрунту, вкоренитися, але не піти в зростання. Не забувайте про шарі мульчі, крім листя і сіна це може бути перегній або торф. Випав взимку сніг зіграє для часнику роль додаткового «ковдри», яке захистить його від температурних перепадів, а з приходом весни стане джерелом необхідної вологи.

Щоб уникнути зараження часнику фузаріозом, вкрай не рекомендується висаджувати його на тому місці, де раніше росли помідори або картопля. А ось горох, квасоля, пряні трави-багаторічники, всі різновиди капусти, сидерати або гарбузові культури є найбільш сприятливими попередниками для нього.

Пам'ятайте, що посадка часнику бульбочками не повинна здійснюватися в оброблений свіжим гноєм грунт. Пухка земля з нейтральним рН (6,5-7,5), насичена поживними складовими, найкраще підійде для цих цілей.

В цілому часник є невибагливою культурою і непогано росте при звичайному догляді і «стандартної» підготовці землі під посадку. Якщо ж ви хочете домогтися кращих результатів, то подбайте про підготовку грядок заздалегідь.

Підготовка землі, посадка часнику, догляд:

• Влітку виберіть сонячний і безвітряний ділянку, який до посадки часнику слід тримати під чорним паром (регулярно розпушувати грунт, видаляти бур'яни, зволожувати при потребі).
• Приблизно за 10 днів до посіву бульбочек удобрити землю деревною золою, перегноєм, а також мінеральними (сульфат калію) і фосфорними (суперфосфат) добривами. Можна також використовувати золу від соломи. На 1 м² ділянки вам знадобиться приблизно 5-6 кг перегною, 200 г золи, по 50 г мінеральних / фосфорних добавок.
• Посадка бульбочек часнику восени повинна проводитися строго верхівкою вгору - це важливий момент! Якщо посадити бульбочку денцем вгору, то рослина буде слабким, а всі ваші старання в результаті не увінчаються успіхом. Цей прийом також працює і щодо посадки зубцями. Коли ви будете заглиблювати посівний матеріал в канавки, не варто занадто сильно натискати на нього пальцем.
• Пам'ятайте, що часник дуже погано уживається з бур'янами! Їх своєчасне видалення, так само як і регулярні прополки грядок з моменту появи перших сходів - невід'ємна вимога і запорука гарного врожаю в майбутньому.
• Починати удобрювати часник з бульбочек можна після закінчення 4-х тижнів після появи перших росточков. Для цих цілей зазвичай використовують нітрат амонію (аміачна селітра) або суперфосфат. У якості першої підгодівлі буде достатньо 8-10 г на 1 м² грядок. Через 15-20 днів процедуру можна повторити, тільки тепер уже з меншою кількістю тих же самих добрив (приблизно 5 г на 1 м²). Завершальний етап проводиться в перших числах липня, для цієї мети відмінно підійде настій золи (150 г на 10 л води). Перед поливом його слід гарненько перемішати і рівномірно розподілити по грядках, цієї кількості вам якраз вистачить для поливу 1 м² грядок.
• Про регулярні поливах, особливо спекотним літом, я думаю, нагадувати не варто. Волога повинна доходити до коренів, глибина їх залягання становить приблизно 30-40 см.

Восени розмноження часнику бульбочками принесе свої перші плоди - цибулинки-однозубки, які стануть часниковими головками вже в наступному році. Їх висаджують у грунт цієї ж восени, після того як вони визріють і підсохнуть.

Нерідко цибулинки залишають в землі на зиму, а з настанням тепла проріджують посіви до прийнятною густоти і далі доглядають за культурою як зазвичай. За два роки часник проходить шлях від маленької бульбочки до повноцінної головки. Однак нерідко буває так, що сіянець вже в перший рік утворює велику однозубку, яка смачна і корисна як дворічна цибулина.

Важливо знати, що витягнутий з землі часник категорично не можна залишати на освітлених сонцем місцях! Його слід сушити лише в сухому і надійно затіненому місці, щоб головки не "скляніли» і не псувалися. Після засихання зовнішньої лушпиння головок, часник в'яжуть в пучки і підвішують в сухому темному приміщенні.

Цибулини-однозубки, фото:

Однозубкі, отримані на другий рік після висадки бульбочек

Часник з бульбочек можна отримати і іншим способом, цей варіант частково полегшує подальший догляд за рослинами. Вам доведеться заздалегідь запастися звичайними газетами, а коли настане час висаджувати бульбочки, вже оформлені грядки потрібно буде накрити цими самими газетами, попередньо їх намочивши. Для необхідної товщини шару буде достатньо двох газет, покладених зверху одна на іншу. Далі потрібно буде виконати в газетах маленькі отвори під посадку кожної бульбочки. Коли все грядки будуть заповнені, рівномірно насипте на газетну захист тоненький шар грунту і замульчируйте зверху тирсою або сухою соломою. Таким чином, буде створений своєрідний бар'єр для бур'янів - вони просто не зможуть пробитися навесні крізь газету, а у молодих рослин буде більше сил для гармонійного розвитку. Ну а коли бур'ян все-таки впорається із захисним шаром, кущики часнику будуть значно зміцнілими і він вже не зможе їх «забити».

Практичний досвід вирощування часнику з бульбочек

Хочу познайомити вас з цікавим досвідом вирощування часнику з бульбочек. Це досвід кубанського городника - Паніна Андрія Олександровича з пос. Краснооктябрьский Майкопського району. Прочитала про нього в одному зі старих номерів кубанського журналу «Сім'я. Земля. Урожай », за 1997 рік. Мені здається, що він заслуговує на увагу.

Він розробив спосіб вирощування товарної цибулини часнику з бульбочек вже на другий рік. Щоб так вийшло, треба виростити великі бульбочки. А як їх отримати? Автор способу зі свого досвіду знав, що великі бульбочки можуть вийти тільки в тому випадку, якщо зростання цибулини уповільнити, щоб всі сили рослина направило на зростання бульбочек.

Як це зробити, як обмежити зростання часниковою цибулини? Дуже дотепне, вважаю, рішення.

З остова старої розкладачки він напиляємо кілька алюмінієвих трубочок довжиною 4-4,5 см. Кожен зубок він вкладав в відрізок трубочки і занурював трубочку в землю. Так і саджав зубок в трубочці.

А навесні в свій термін з'являлися листочки і стрілка. Стрілку виламувати, звичайно, не треба, адже наша мета - отримання бульбочек. Якщо стрілки виростуть високими, бажано підв'язати кожну до кілочка, щоб вони не впали від дощу або вітру, не зламалися.

Суть цього способу в тому, що трубочка не дає збільшуватися в об'ємі цибулин часнику і всі сили рослини направляються до стрілок. Бульбочки в цьому випадку зростають великими.

Коли листя часнику пожовтіє, а тонка оболонка на стрілці ось-ось трісне, стрілки зрізують. Намагайтеся їх зрізати так, щоб пучки можна було пов'язати в невеликі снопики і підвісити в тінистому сухому місці для дозрівання бульбочек.

Приблизно через місяць бульбочки обмолочують. Для подальшої посадки Андрій Олександрович відбирає тільки великі бульбочки - розмір їх не повинен бути менше квасолини.

А потім він радить загартувати бульбочки, щоб вони добре перенесли зиму. Для цього відібрані бульбочки в тканинному мішечку він на ніч поміщає на нижню полицю холодильника (або в відсік для овочів), а день вони проводять при кімнатній температурі. Цей процес повторюють щодня протягом 1-1,5 тижнів.

У другій половині жовтня (на Кубані) бульбочки висаджують у відкритий грунт. Висаджують досить глибоко - на глибину 6-8 см. Ймовірно така глибина посадки не дозволить легким маленьким Бульбочки замерзнути. Між бульбочками в ряду повинна бути не менше 7-8 см, а між рядами - не менше 10 см. Якщо посадити частіше, то товарної цибулини може не вийти - виростуть однозубки розміром з волоський горіх. Нічого, звичайно, страшного не станеться. Це також не погано. Просто отримання товарної цибулини відкладеться ще на один сезон.

Андрій Олександрович радить так оновлювати посівний матеріал раз в 3-4 року. Клопітно? Так. Але це гарантія отримання високопродуктивного здорового часнику.

↑ до змісту ↑

Чи можна садити бульбочки часнику навесні?

Відповідь буде позитивним, так як даний метод теж нерідко практикується дачниками. Деякі городники бояться вимерзання сіянців або виштовхування їх на поверхню грунту, що іноді трапляється при надмірному її перемерзання.

Цей спосіб (посадка навесні) не такий популярний, як посадка бульбочек часнику восени, але теж має своїх шанувальників. Для весняної посадки грядки готують з осені. Вимоги до місця під засів, внесення підгодівлі, зберігання та відбору посівного матеріалу такі ж самі, як і при висаджуванні часнику під зиму.

За 4-6 тижнів до посадки (приблизно з другої половини лютого) Бульбочки потрібно дати «струс» - вони повинні піддатися стратифікації. Для цього їх поміщають в холодильник, або, якщо погода дозволяє (до + 4 ° С), укладають в мішечок з тканини і поміщають в сніг приблизно на 7 діб.

По закінченню цього терміну чесночінкі потрібно просушити, а потім трохи витримати в слабо-рожевому розчині марганцівки. Однак так зване знезараження проводити необов'язково, тому що повітряні цибулини часнику є здоровий посівний матеріал без вірусів і хвороб.

Далі бульбочки заглиблюють в грунт на 2-3 см, відстань між ними повинна становити 3-4 см, а між грядками - приблизно 20 см. Рекомендується також замульчувати ділянку тирсою або сіном і очікувати сходів, а подальший догляд за часником вже описаний вище.

Збирають підросли однозубки приблизно в перших числах серпня, до цього часу цибулинка досягає 3 см в діаметрі. Вірною ознакою прибирання рослин є пожовтіння листя, але не варто чекати повного всихання наземної частини, щоб потім не витрачати багато часу на пошуки луковок в грунті.

Після цього «урожай» просушують 3-4 дня в сухому затіненому місці і прибирають в таке ж сухе і темне місце для подальшого зберігання.

Для отримання якісного продукту, часник потребує оновлення кожні 3 або 4 роки. Це потрібно для того, щоб не знижувалася його врожайність і не накопичувалися всілякі хвороби і віруси. При постійній посадці часнику зубками оновлення виключається, а ось при вирощуванні бульбочками - навпаки, виходять відмінні результати.

Таким чином, вирощування часнику з бульбочек - це не тільки швидкий спосіб розмноження улюбленого сорту, але також і спосіб омолодження самої культури.