Вирощування грибів глива. Огляд обладнання.

До теперішнього часу запропоновано низку ідей в малому бізнесі, реалізація яких дозволяє отримувати високий прибуток До теперішнього часу запропоновано низку ідей в малому бізнесі, реалізація яких дозволяє отримувати високий прибуток. Найчастіше вони стають основним джерелом доходу. У даній статті ми розглянемо деякі нюанси бізнесу, пов'язаного з вирощуванням глив. Спочатку відзначимо, що гриби, як продукт харчування дуже цінні, вони входять до складу багатьох страв, що є причиною їх затребуваності. Крім цього слід зазначити, що вешанкі використовуються в якості білкових добавок до комбікормів для сільськогосподарських тварин.

Увага: вивчіть інші наші грибні публікації - « Технологія вирощування печериць многозональной системою »І« Як вирощувати печериці в домашніх умовах «.

Все вище викладене дозволяє стверджувати про раціональність, перспективності та рентабельності вирощування даного виду грибів.

Відомо, що будь-яка сфера людської діяльності вимагає наявності того чи іншого устаткування. І в нашому випадку без нього не обійтися. Необхідне обладнання, інвентар і матеріали розглянемо нижче. Спочатку відзначимо основні особливості даного бізнесу:

- це досить трудомістка справа, що вимагає великої кількості ручної праці;

- щоб відкрити подібний бізнес потрібно мати у своєму розпорядженні незначною сумою коштів, так як обладнання, матеріали та інвентар прості (часто вони є спочатку, наприклад, вила, лопати, мішки і так далі).

приміщення

Спочатку треба знайти відповідне приміщення, в якому можна буде забезпечити відповідну постійну температуру. Вешанкі раціональніше вирощувати в підвалі або напівпідвалі. Можна вирощувати і в інших приміщеннях, але тоді ефективність бізнесу буде трохи нижче.

Устаткування для в иращіванія грибів глива

У приміщенні для вирощування грибів доведеться обладнати систему вентиляції, а для цієї мети знадобляться відповідні двигуни. При цьому для виготовлення витяжних каналів можна використовувати «гофру» або інші труби, які мають великий діаметр. Акцентуємо увагу на тому, що витяжні канали потрібно прокласти по поверхні підлоги. Також місцями проходження каналів є стіни і центр приміщення. Вентиляційна система в нашому випадку представлена ​​кількома двигунами і вентиляторами. Добова частота повітрообміну - 3 рази. При цьому системи вентиляції повинні працювати на максимальній потужності при заміні повітря.

Даний вид грибів влаголюбив. Тому в разі відсутності водогону треба буде гідрофор.

Також необхідні найпростіші обігрівачі, які дозволять підтримати температуру на потрібному рівні.

Субстрат, який використовується при вирощуванні глив, повинен пастеризоване. З цієї причини в приміщенні обов'язкова присутність нагрівального приладу.

Практично вище представлено все основне устаткування. Примітно те, що його можна виготовити своїми силами.

Інвентар

Природно, що в цій справі не обійтися без спеціального інвентарю. В основному комплект інвентарю представлений ємностями, в яких буде проходити пастеризація субстрату, мішками, необхідними для екстракту. Також доведеться запастися мішками та іншої тарою для збору врожаю, лопатами, вилами. Умовно можна виділити дві системи вирощування:

- підвісна;

- стелажна.

Це цікаво: читайте інші наші статті - « Бізнес-план вирощування полуниці «,« Технологія вирощування полуниці цілий рік »І« Компост - хороша ідея для власного бізнесу «.

матеріал

В процесі вирощування вешанок потрібно солома (труха насіння), мецеліі.

Як бачите, особливих витрат на придбання обладнання, інвентарю, матеріалів в даному бізнесі не потрібно. Краще займатися вирощуємо вешанок в сільській місцевості, так як необхідність в придбанні інвентарю і матеріалів відпаде. Лише буде танути питання з обладнання системи вентиляції.

Розглянемо деякі нюанси щодо параметрів мікроклімату. Як зазначено вище, даний вид грибів чутливий до температури. З цієї причини перед реалізацією ідеї треба належним чином оснастити приміщення. Зокрема продумати спосіб опалення в холодні періоди року.

Також треба підтримувати оптимальну відносну вологість.

Як показала практика, в 90% випадках невдачі в даному бізнесі є наслідком недбалості самого господаря.

Нижче наведемо кілька порад, які дозволять досягти в подібному бізнесі належного результату:

- регулярно стежте за параметрами мікроклімату. При необхідності доводите їх до потрібних значень;

- урожай грибів збирайте в ящики, які дозволять зберегти їх товарний вигляд;

- якщо ви проживаєте в сільській місцевості, то домовтеся з керівництвом сусіднього господарства про постачання вихідних матеріалів, соломи і так далі;

- запасіться терпінням, тому що даний бізнес вимагає великих затрат ручної праці;

- перед початком своєї справи проведіть аналіз можливих точок збуту;

- забезпечте рекламу своєї продукції;

- завжди ведіть пошук постійних клієнтів, в тому числі серед населення.

Безкоштовна науково-навчальна література по вирощуванню грибів глива в домашніх умовах

Глива. Рекомендації по вирощуванню. Брошура. ТОВ «Якість» 1996 рік, 15 сторінок.

Бисько Н.А., Дудка І.О. Біологія і культивування їстівних грибів роду глива. 1987 рік, 147 сторінок формату pdf: Книга присвячена систематики, екології та фізіології цінних їстівних грибів роду глива. Викладено результати селекції високоврожайних штамів гливи звичайної, особливості росту міцелію і плодоношення на різних целлюлозо і лігнінсодержащіх відходах сільського господарства і переробної промисловості. Узагальнено дані по технології інтенсивного культивування їстівних грибів роду глива. Розглядаються хімічний склад і поживна цінність плодових тіл селектованих штеммов гливи звичайної. Для мікологів, фахівців сільського та лісового господарства.

В.В. Якушенко. Глива. Міркування про вплив кліматичних параметрів на форму плодового тіла. 2010 рік, 34 сторінки.

І.О. Півень, В.Н. Єрмолаєва. Вирощування шампіньйонів і гливи. 2010 рік, 79 сторінок: Книга розповість про всі тонкощі вирощування найпопулярніших грибів: печериць і гливи.

Пам'ятайте, що все буде залежати лише від вас самих. Тому підійдіть до цієї справи з належним ставленням. Удачі в реалізації ваших ідей!

Читайте огляди нових бізнес ідей і завантажуйте безкоштовно готові бізнес-плани