Вирощування озимого часнику. Терміни посадка і догляд.

  1. Сорти озимого часнику
  2. Загальні рекомендації по вирощуванню
  3. Глибина посадки часнику
  4. Температурний режим
  5. Як удобрювати часник
  6. Як доглядати за посівами

Сорти озимого часнику   Більшість сортів зимового часнику стрілку, але зустрічаються і нестрелкующіхся сорти

Сорти озимого часнику

Більшість сортів зимового часнику стрілку, але зустрічаються і нестрелкующіхся сорти. У першого роду сортів, крім підземної цибулини, також утворюються суцвіття на стрілках, які містять повітряні цибулинки (бульбочки).
Основними ознаками озимого часнику вважають наявність стрілки, великої цибулини, кількість зубчиків від 4-12 штук і частіше фіолетова луска зубків. Серед районованих озимих сортів найбільш популярними вважаються:

Грибовський ювілейний - сорт холодостійкий, озимий, гострий, стрілки. Цибулини досягають маси 40 г, кількість зубчиків - 11, луска зубчиків червонувато-фіолетова.

Комсомолець - сорт озимий, стрілки, холодостійкий, гострий. Цибулина виростає велика, з кількістю зубчиків від 7-11, луска зубчиків рожева з фіолетовим відтінком.

Отрадненский - сорт озимий, стрілки, холодостійкий, гострий. Цибулина цієї рослини велика, з кількістю зубчиків від 4-6, луска зубчиків частіше лиловая.

Порицький місцевий - сорт озимий, гострий, нестрелкующіхся. Цибулина зазвичай велика, з кількістю зубчиків від 10-12, луска зубчиків рожевофіолетова.

Загальні рекомендації по вирощуванню

Агротехніка вирощування ярих та озимих сортів практично нічим не відрізняється, крім різного часу посадки. Виділіть під часник ділянку з родючим грунтом, яка має нейтральну реакцію. Краще садити часник на ділянки після ранньої капусти, огірків, кабачків, під які були внесені мінеральні добрива. Не ставте часник по ділянці, де був посаджений цибулю або часник менш, ніж 4-5 років тому. Часник посаджений на такій ділянці може бути підданий шкідників, ще не що вивів з грунту. Для більшості овочевих культур часник є хорошим попередником на ділянці.

Часник можна розглядати як захисника плодових, овочевих, ягідних культур від шкідників при посадці в міжряддях саду. Не слід вносити під часник свіжий гній, так як це може сприяти поширенню грибкових інфекцій, а в цибулинах буде накопичуватися велика кількість нітратів, вони погано визрівають, і тому погано зберігаються. Під озимий часник грунт необхідно приготувати за 10-15 днів до посадки зубчиків, потім перекопати на глибину 20-25 сантиметрів, видалити всі рослинні залишки і кореневища багаторічних бур'янів. Якщо під попередню культуру на ділянці були внесені органічні добрива, можна обмежитися невеликою дозою мінеральних добрив. Якщо ж органіка не вносить, то потрібно удобрити грунт перегноєм або компостом з розрахунку 4-6 кг на 1м2. Після перекопування не слід відразу ж садити часник, необхідно дати грунті осісти, так як в противному випадку за осінній період зубчики можуть заглибитися в грунт, і повітря буде погано надходити до них. Це буде затримувати процеси вкорінення, а також може призвести до загибелі часнику, особливо в безсніжну зиму.

Озимий часник необхідно висаджувати в різні терміни, але з таким розрахунком, щоб залишалося не менше 45-50 днів до стійких зимових морозів. Це дозволить рослинам укорінитися, в період до настання стійких заморозків. Але більш рання посадка також небажана для рослини, як і пізня. Це пов'язано з тим, що тепла і тривала осінь може стати причиною передчасного росту рослин, а це сильно послабить їх холодостійкість.

Глибина посадки часнику

Перед посадкою необхідно провести калібрування для оздоровлення посадкового матеріалу. Для цього потрібно видалити здвоєні зубчики, а також зубчики з двома вершинами (ознаками виродження), з тріщинами в денце, хворі. Зубчики необхідно продезінфікувати в 1% -ому розчині мідного купоросу 25-30 хвилин або зольному лузі (прокип'ятити 2 склянки попередньо просіяного попелу в 2 літрах води 30 хвилин) 1-2 години. Глибину посадки необхідно вибирати, орієнтуючись на розмір зубчиків. Зазвичай глибина повинна становити 2 висоти зубчики. На дно борозенки підсипте крупнозернистого піску, приблизно 1-1,5 см, щоб оберегти рослина від гнилі. Схема посадки наступна: 20-25 см - відстань між рядами; 12-15 см - між в зубчиками в ряду, якщо вони великі, і 8-10 см, між більш дрібними зубчиками.

Температурний режим

Раніше згадувалося, що озимий часник відноситься до холодостійких і зимостійким рослинам. Правильно висаджений і добре вкорінений часник здатний витримати промерзання грунту до температури - 20-22 ° С, але якщо грунт промерзає до більш низької температури, може вимерзнуть навіть попередньо мульчувати часник. Оптимально для зростання і розвитку рослини вважається температура 5-10 ° С в початковий період вегетації, 15-20 ° С - в період формування зубчиків, 20-25 в період дозрівання.
На перших етапах розвитку часник вимагає багато вологи, в іншому випадку листя будуть дрібними, а це відіб'ється, в свою чергу, на розмірі цибулин. Потреба у волозі скорочується в другий період вегетації, і її надлишок може привести до розвитку гнилі, випрівання цибулин, а також до грибкових захворювань.

Як удобрювати часник

За період вегетації необхідно провести 3-4 підгодівлі. Першу з них проводять аміачною селітрою, яку вносять в грунт, з якої тільки що зійшов сніг, в сухому вигляді з розрахунку 1 ст. л. На 1м2. При цьому необхідно відразу ж обробити грунт. При встановленні спекотну і суху погоду, краще внести підгодівлю в рідкому вигляді, розчинивши її в 10 л. Води. Також можна використовувати розчин з гною (1:10), додавши в неї 1 ч. Л. на 10 літрів суперфосфату і сульфату калію. Друга підгодівля зазвичай проводиться в другій половині травня. Для неї можна використовувати добриво «Кеміра Універсал», «Растворин», нітрофоска - 2 ст.л. на 10 л. води. Третя підгодівля повинна бути проведена після видалення стрілок в кінці червня або на початку липня. В цей час рослинам необхідно фосфорно-калійне живлення для правильного формування цибулин, а також накопичення в них необхідних поживних речовин і цукрів. Підживлення готують, розчинивши в 10 літрах води по 1 ст.л. сульфату калію і подвійного суперфосфату калію або 1 ст. золи. Підживлення необхідно вносити після поливу рослини.

Коріння часнику не дуже великі, струновідние, охоплюють невеликий ком землі, тому необхідно добрива намагатися вносити в цей ком. Перегній і компост (але не свіжий гній) потрібно вносити в кількості приблизно 4-6 кг / м2, а мінеральні добрива в певних дозах: 30-40 г / м2 - суперфосфат, 10-20 г / м2 аміачної селітри та інших азотних добрив; калійні добрива вносять в тому ж дозуванні. На самому початку росту листя необхідно внести повне мінеральне добриво: 15-20 г азотних, 10-15 г калійних, 10 г / м2 фосфорних добрив.

Як доглядати за посівами

Відразу після того, як зійде сніг, необхідно підгодувати озимий часник азотними добривами, а грядки пробороніть. Потім необхідно стежити за тим, щоб грядки не заростає бур'янами. Потрібно часто, але не глибоко рихлити часник, щоб випадково не пошкодити коріння, розташовані близько до поверхні землі. Якщо Вам не потрібні повітряні цибулинки, то після виходу з помилкового стебла стрілки, можна її прищипнуть на відстані близько 5-10 см від суцвіття. Не слід висмикувати стрілку, так як це може травмувати цибулину, а також привести до раннього опускання і пожовтіння листя. Видаляти стрілки корисно для збільшення врожаю (на 20-25%) згодом.