1. Особливості вирощування томатів у відкритому і закритому грунті Важко уявити, що ще років 30 тому...
2. Сорти томатів для закритого грунту
3. вирощування томатів
4. Вирощування розсади томатів
5. Підготовка ґрунту і насіння томатів до посіву
6. Висадка насіння томатів
7. Догляд за розсадою томатів

Особливості вирощування томатів у відкритому і закритому грунті

Важко уявити, що ще років 30 тому в городах нашої області нікому і в голову не приходило вирощувати помідори. Зате зараз, навпаки, важко знайти город, в якому б не вирощували томати. Томати - це дуже смачні салати, корисний сік, неймовірні кетчупи і всілякі зимові заготовки.

В користь томатів все давно переконалися на власному досвіді: гарне самопочуття, прекрасний колір обличчя, бажання зробити що-небудь корисне для людства - це все дає город з томатами. Ясно, що справа тут не тільки в багатстві плодів вітамінами і мінеральними солями. Наприклад, зовсім недавно вчені повідомили нам, що в томатах виявлено речовину - лікопін, завдяки якому томат стає оранжево-червоним, - ця речовина володіє біологічною активністю, нейтралізує вільні радикали та інші токсичні речовини. Так що тепер без томатів город - це не город.

Селекціонери, побачивши таку тягу до помідорів, відразу взялися за роботу. Раніше виростити томати в нашій області було справою дуже клопіткою, все-таки томат - рослина південне. Зараз вони вивели нові сорти, полегшили роботу з цією рослиною: високоврожайні, скоростиглі і холодостійкі, стійкі до хвороб, до того ж терплять підвищену кислотність грунту і навіть посуху. Остання якість важливо не тільки для південних країв, а й для наших, для тих городників, хто вибирається на свої ділянки лише раз в тиждень.

Кожен садівник ставить свої цілі і завдання при вирощуванні томатів . Одні вирощують на продаж, інші - нагодувати велику сім'ю свіжими овочами і зробити більше заготовок на зиму; деякі люблять вразити себе і сусідів екзотикою або показати на виставці який-небудь незвичайний помідор. Сорти є для вирішення всіх завдань.

На сьогодні є неймовірна кількість сортів томатів буквально на будь-який смак. Зараз є томати білі, зелені, жовті, помаранчеві, рожеві, червоні всіх відтінків, коричневі, смугасті і в цяточку. Крім кольору, у них різні форма плоду, розмір і смак, різні форма і висота куща, призначення, вони розрізняються також стійкістю до різних умов зростання і різних хвороб. Один городник зі Швеції зібрав колекцію сортів, в якій є досі у нас небачені томати. Наприклад, є плоди, які в поперечному розрізі дають силует ромашки, або ампельні томати, у яких стебла звисають вниз. Їх можна висаджувати в підвісних вазах в кімнаті, в лоджії, на балконі. Правда, насіння таких сортів є тільки в Швеції.

Щорічно кожна солідна насінницька фірма пропонує безліч нових сортів, серед яких є і добре забуті старі сорти. Ясно, що перерахувати їх неможливо. Можна розповісти тільки про деякі гідних уваги новинки. Правда, реклама сортів пропонує їх виключно в найвищому ступені як самі - найурожайніші, смачні і невибагливі на світлі і т.п. Іноді в ній просто бувають неточності. Наприклад, для залучення покупців кажуть, що сорт не потребує пасинкування. Нам же треба постійно пам'ятати, що в наших краях все треба пасинкувати, інакше урожай просто не встигне дозріти. Або ще більш "крута" реклама: пропонують сорти, які, мовляв, витримують заморозки до мінус 5 градусів. До неї теж потрібно ставитися критично.

Отже, про сорти:

Сорти томатів для відкритого грунту і найпростіших плівкових укриттів

У Ленінградській області в відкритому грунті можуть давати врожай лише деякі сорти, та й то в її південній половині та в спекотне літо. Взагалі під відкритим грунтом частіше мають на увазі вкриті тієї чи іншої плівкою грядки, а в холодну пору там користуються ще й додатковим утепленням. Зі старих сортів тут добре себе зарекомендували такі сорти: Білий налив, Дубок, Грунтовий Грибовський, Агата, Невський, Данна, Москвич, Ранній 83 і багато інших. З новіших - Боні М, Бета, Аляска. Добре вдаються Пролісок, Ямал, Таймир, Снігуронька, Червона шапочка. Всі вони дають невеликого розміру плоди - по 35-100 грамів. Добре себе показали суперскороспелие сорти Милашка, Маскарад ультраскоростиглий, Альфа, Китайський ранній, а також ультраскоростиглий сорт з оригінальними прозоро-жовтими округлими плодами по 70-90 г Бурштиновий, скоростиглий Крайню Північ Седекії. Садівникам вдається і сорт зі значно більшими плодами Джина - до 300 г. Є багато інших сортів, проте вони дають менше стабільні врожаї, і не всі перевірені достатнім досвідом.

Цього року селекціонери пропонують новинки, які можна вирощувати під тимчасовими плівковими укриттями і у відкритому грунті, наприклад, деякі з них, найбільш скоростиглі:

Атом - кущ до 60 см заввишки, штамбовий. Плоди округлі, злегка сплюснуті, темно-червоні, по 80-100 г вагою і більше, щільні.

Улюбленець - невибагливий сорт. Кущики невисокі, плодоношення рясне, дозрівання дружне і раннє. Плоди вагою близько 85 г, округлі, гладкі, насичено-червоні, дуже щільні, м'ясисті. Відмінного смаку, з підвищеним вмістом лікопіну.

Балада - середньоранній сорт, дає багато кистей. Томати округлі, гладкі, яскраво-червоні, масою 130-180 г. На смак солодкі, м'ясисті, ароматні.

Маруся - чарівні кущики висотою 60-70 см, рясно посипаний яскраво-червоними плодами вагою 60-80 г слівовідной форми. Плоди щільні з міцною шкіркою, для цільноплідного консервування. Сорт середньоранній.

Рожевий сувенір - сорт з рожевими плодами по 70-80 г. Плоди рівні, щільні, солодкі. Кущ невисокий.

Хан - скоростиглий сорт. Кущ невисокий, плоди більш 110 г, округлі, трохи сплюснуті, ребристі, густо-червоні. Соковита м'якоть яскраво-червоного кольору.

F1 Батир - ранньостиглий гібрид, рослина невисока, плодоношення рясне, дозрівання дружне. Плоди округлі, гладкі, 85 г, відмінного смаку, підвищений вміст лікопіну і цукрів.

F1 Пінгвін - середньоранній гібрид. Кущик штамбовий, висотою до 70 см. Плоди округлі, злегка сплощені, до 150 - 200 г вагою. Густо-рожевого кольору, дуже смачні. Дружна віддача урожаю.

F1 Устина - плоди соковито-червоні, по 70-90 г, овальні з маленьким "носиком". Кущики низькорослі.

F1 Спритний - ранньостиглий штамбовий гібрид. Плоди сливовидної, щільні, вирівняні, по 60-80 г вагою, відмінно підходять для всіх видів консервування. Плодоносить рясно, урожай віддає дружно.

Таким чином, вибір є, хоча я перерахувала лише невелику частину новинок, вибравши з них най-най.

Сорти томатів для закритого грунту

Новинок для закритого грунту значно більше. Звичайно, в першу чергу в теплицях треба садити добре перевірені вами і іншими садівниками сорти. Наприклад, хто може сказати погане слово про знаменитого старому гібриді F1 Верлиока? І таких сортів і гібридів, професійних і аматорських, дуже багато. У кожного садівника завжди є свій найулюбленіший сорт. Коротко познайомлю з деякими найостаннішими новинками, які, на мій погляд, заслуговують на увагу.

F1 Семко 2005 - очікуваний хіт сезону - призначений для цільноплідного консервування, шкірка не розтріскується, плоди з "носиком", як дамські пальчики.

F1 Семко 2000.ru - плоди здатні зберігатися в кімнатних умовах до 70 днів.

F1 Чухлома - яскраво-помаранчеві плоди, краще ласощі для дітей, в кисті 15-20 плодів. Рослина високоросла.

F1 Хохлома - сорт, плоди довгі, як перці, до 15 см, смачні, тверді, в кисті до 15 плодів, лежкие. З куща можна отримати до 5 кг плодів.

F1 Прем'єр - дивовижний гібрид нового покоління німецької селекції, індетермінатний, ранньостиглий. Відрізняється короткими міжвузлями. Плоди округло-плоскі, червоні, щільні, масою по 140-160 г.

F1 Венера - округлі плоди 80-120 г, гладкі,

F1 Кеніг - вирівняні, злегка приплюснуті плоди до120 г, транспортабельні, стійкі до розтріскування,

F1 Душка - плоди по 200-250 г, слаборебристі. У цих гібридів плоди яскраво-червоні, щільні, смачні, рослини детермінантні.

F1 Дон Кіхот - середньостиглий оригінальний гібрид. Плоди 80-120 г, кубовидний, ребристі, насичено-жовті. Високий вміст каротину.

F1 Санчо Панса - смачні жовті плоди з соковитою м'якоттю по 200-250 г, округлі, злегка сплощені. Рослина індетермінантна. Сорт суто салатний.

F1 Кресало - індетермінатний гібрид з тривалим і рясним плодоношенням. Плоди бездоганно гладкі, округлі, яскраво-червоні.

F1 Спрут - можна вирощувати в будь-якої ємності з живильним субстратом, на зиму перенести в зимовий сад, де є підсвічування, і формувати як томатне дерево, всипане яскравими плодами до 160 г вагою. У теплицях вирощують як високоврожайний індетермінантний сорт.

F1 Елтон Джон - світиться сонцем детермінантний гібрид. Плоди, як апельсин, яскраві, смачні, по 100-150 г. Дружно віддає урожай. Підвищений вміст каротину.

Не можна не відзначити такі високоврожайні ранньостиглі новинки, як гібриди:

F1 Російська трійка, з плоско гладкими плодами близько 200 г вагою, кущик заввишки 50 - 60 см.

F1 Туз - рослина до 80 см заввишки з плодами до 300г, середньостиглий гібрид.

F1 Сімка - дуже високоврожайний, кущ індетермінатний, плоди 130 - 160 м

Любителям великоплідних томатів пропонується новий гібрид F1 Король - гігант - з найбільшими плодами до 1 кг.

З сортів можна відзначити Флорадейд - високоврожайний сорт голландської селекції. Кущ невисокий - до 1 м за рахунок коротких міжвузлів, плоди яскраво-червоні, вирівняні, м'ясисті, кисло-солодкого смаку, по 150-200 г. Таміна - кисті слідують одна за одною через лист, тому кистей виходить багато. Рослина індетермінантна, листя картопляного типу. Плоди круглі, яскраво-червоні по 70 г вагою. На власному досвіді переконалася у високій врожайності цих сортів.

Таким чином, серед новинок є що вибрати.

вирощування томатів

В нашій області все томати можна вирощувати тільки через розсаду, інакше не встигне сформуватися урожай.

Щоб отримати повноцінний урожай з куща, "вичавити" з нього все, на що здатний цей сорт, потрібно виконати кілька умов.

1. Виростити якісну розсаду.
2. Правильно вибрати місце посадки і склад грунту.
3. Дотримуватися правил агротехніки: проводити поливи, підгодівлі, захист від хвороб.

Вирощування розсади томатів

Вибір часу посіву насіння томатів

Розсада при висадці на постійне місце повинна бути з бутонами. Така розсада легко приживається, і в результаті виходить найвищий урожай. В середньому для отримання цієї розсади потрібно 50-70 днів. Тому не треба поспішати з посівом. Досвідченим садівникам відомо, що рослини одних і тих же сортів при більш пізніх посівах розвиваються швидше і наздоганяють рослини, висаджені раніше, тому що потрапляють в більш сприятливі умови розвитку. Їм тепліше, і світла більше. Рослини виходять більш міцними, період від посіву до цвітіння у них виходить коротше.

При виборі строку сівби потрібно враховувати скоростиглість сорту. Раніше всіх потрібно сіяти пізньостиглі сорти типу Де Барао. Фахівці рекомендують для таких сортів термін посіву - середину березня - це для нашої області. Мій досвід встановив дату посіву між 10 і 15 березня. До моменту висадки на місце виростають сильні зацвітають рослини. Сучасні ультраскоростиглий сорти типу Боні М можна сіяти на місяць пізніше - 10-15 квітня. Для інших сортів залишаються середні між цими двома терміни, зазвичай це - друга половина березня.

Підготовка ґрунту і насіння томатів до посіву

Я використовую суміш землі зі свого городу з покупним мікропарніком в співвідношенні приблизно 1: 1. У суміш на всякий кислий випадок додаю столову ложку доломітового борошна на 5 л грунту. Все це проробляю за два тижні, а краще за місяць до посадок, щоб суміш дозріла. Все шкідливе за цей час вивітриться, все недогнівшее розкладеться, процес розкислення дасть потрібний ефект.

Куплені насіння перед самим посівом протруюють в 1% -ому розчині марганцівки (1 г на півсклянки води), свої - ні. Чи не обробляю ніякими мікроелементами, вважаю, що природа про все подбала сама. Далі насіння розміщую в чашку Петрі на пророщування. На дно цієї чашки (можна використовувати звичайне блюдце) укладаю прокипяченную тканину, зволожують її шматочком чистого льоду з холодильника, розкладаю насіння. Вони не повинні бути покриті водою. Поруч до стінки чашки ставали у своїй величі папірці з назвами сортів.

Чашку закриваю, а якщо це блюдце, то розміщую його в поліетиленовий пакетик таким чином, щоб над поверхнею насіння обов'язково був шар повітря - він необхідний насінню для дихання. Ставлю в тепле місце, де температура градусів 24 - 25, не більше і не менше. В крайньому випадку, краще "менш". Зазвичай таке місце знаходжу на батареї парового опалення. Градусник для виміру температури обов'язковий, щоб не гадати, чому це насіння довго не проростають.

Через кілька днів вони прокльовується, тобто у них з'являється білий корінець. В першу чергу прокльовується свіже насіння ранніх сортів. Ті ж, які довго і неправильно зберігалися, сходять в останню чергу.

Висадка насіння томатів

Проклюнулися насіння висаджую в посудини з землею з товщиною шару 5 см. Глибина посадки - 1 см. Цього достатньо, щоб паросток, пробираючись крізь землю, встиг скинути "шапочку". Посіви накриваю склом або плівкою. Температура, при якій тримаю посіви, 20 - 22 ° С градуси. При більш високій температурі паросток може занадто швидко "вискочити" з землі, не встигнувши скинути цю саму "шапочку", і потім буде багато мороки з її усуненням. Та й рослина встигне витягнутися в першу ж ніч. Як тільки з'являться перші петельки сходів, укриття прибираю. У цей період дуже важливо знизити нічну температуру до 10 - 14 ° С - на 4 - 5 ночей. Практично для цього треба поставити розсаду на підвіконня, накрити її плівкою від протягів і відкрити кватирку. Підвіконня можна відокремити від кімнати, завісивши вікно щільною завісою або поліетиленовою плівкою.

В стадії першого - другого справжнього листка рослини потрібно пікірувати, заглиблений їх майже до самих сім'ядоль. Останні роки, щоб не возитися з цим, кожне проклюнулися насіннячко висаджую відразу в свою посудинку: користуюся або готовими касетами, які є у продажу, або роблю стаканчики діаметром 2,5 - 3 см з газети, заповнюю їх грунтом на 3/4 висоти стаканчика і встановлюю в пакети з-під молочних продуктів. Надалі в міру зростання розсади підсипаю в стаканчики грунт до самого верху і розставляю стаканчики рідше в нові пакети, щоб рослини не затінювали один одного.

Догляд за розсадою томатів

Для зростання помідорною розсади потрібно багато світла - по 14-16 годин на добу. При його недоліку доводиться використовувати додаткове підсвічування, інакше розсада витягнеться. Зазвичай буває достатньо найпростішої 40-ватної лампи денного світла. Якщо розсада росте на підвіконні і тягнеться до скла, слід повісити позаду неї, з боку кімнати, смужку білої тканини або папір. Тоді вона буде рости вгору.

Дуже важливо відповідність температури і освітленості. Розсада росте при будь-кімнатній температурі, і чим вона вища, тим квапливіше. Краща температура - 20-25 ° С вдень, і на 5-7 градусів нижче вночі. При 10 ° С ріст рослин припиняється. При температурі грунту нижче 16 ° С затримується ріст коренів і припиняється поглинання фосфору, листя набувають бузковий відтінок, що часто спостерігають багато городники, у яких розсада росте на холодних підвіконнях.

Важливий полив: рослини не можна заливати. Поливати слід рідко, коли грунт підсохне, і рослина збереться пов'янути, але ще не зів'яне, і тільки теплою водою, теплішою, ніж повітря в кімнаті. З іншого боку, при недостатніх поливах можуть постраждати коріння. При цьому відбудеться зниження зростання і врожайності. Потрібно знайти золоту середину, відчути її. Розсада, вирощена при частих поливах, та ще й при надлишку азоту, виходить зніженої, вона погано приживається при подальшій висадці в грунт.

Читати продовження статті →

Л. Бобровська, садівник

13511