1. Див. Також статті Юрія Бродського:
2. Хеномеліс японський: як посадити і виростити «Лимон Примор'я»

Отримати в садах середньої смуги урожай абрикосів - завдання, як виявилося, цілком навіть здійсненне, якщо ... Ось про всі ці «якщо», які треба передбачити, беручись за вирощування цієї культури, і розповідає біоекология з Дальнереченського Приморського краю Юрія БРОДСЬКИЙ.

Основний центр походження абрикоса - гірські райони Тянь-Шаню в Китаї. Дерево абрикоса середньої висоти з округлою кроною і здатне рости в теплому кліматі до 100 років. Квіткові бруньки вимерзають при -21гр., Більшість сортів морозостійкі (-25, -30 гр.). Дерева стійкі до посухи і тому здавна вирощувалися в багатьох країнах теплого помірного клімату.

Вживалися абрикоси як в свіжому, так і в сушеному вигляді (урюк, курага, пастила). З абрикосів готують абрикосовий горілку після перегонки відбродила пульпи. Кісточки вживають в їжу (заміна мигдалю) вичавлюють олію, з перепалених кісточок роблять туш Абрикосова камедь широко використовується в східній медицині.

В Японії вирощують зеленоплодние сорти абрикоса, які солять як огірки. У Східному Сибіру росте абрикос даурский дає їстівні плоди. Людям із захворюванням серцево-судинної системи і нирок вживання рекомендовано через високий вміст мікроелементів калію, магнію, фосфору, вітаміну Р, В1, РР, каротину. Хворим на цукровий діабет вживати абрикос протипоказано. У насінні абрикоса є ферменти, глюкозид, амигдалин і синильна кислота.

З 8 видів азіатських абрикосів в Росії росте 5 видів:

- абрикос звичайний з соковитими їстівними плодами (на фото в урізанні).

- абрикос маньчжурський з соковитими несмачними плодами:

- абрикос сибірський, дуже схожий на маньчжурський:

- абрикос Давида (неїстівний):

- абрикос чорний (волосисто-плодовий) з червоними або фіолетово-чорними їстівними плодами:

Всі види абрикоса прекрасно ростуть на добре освітлених, аеріруемих і дренованих схилах з легкими, а також кам'янистими грунтами. На глинистих і засмальцьованих грунтах з застійними ґрунтовими водами абрикос слабо плодоносить і гине. Чи не на кожній дільниці може рости абрикос, а виростити його мріють багато садівників. Тому необхідно створити умови для його зростання, а потім проводити посадки.

Ворог абрикоса - довгоносики, златки, сіра гниль, клястероспоріоз і бактеріальний рак. Перш ніж виписати підщепних або прищепного матеріал, необхідно упевнитися, що вам прийде здоровий матеріал. Дуже часто недобросовісні продавці висилати не середню 1/3 для щеплення, а підмерзлі і хворі кінці пагонів. Щеплення тому часто не вдаються, а вдалі можуть принести в сад, наприклад, бактеріальний рак. В результаті вам доведеться розпрощатися з садом і весь його викорчувати.

Хочеться мати багато великоплідних морозостійких сортів абрикоса. Весь посадковий матеріал з розкручених фірм «Російський город», «Сади Сибіру», «Малий садівничий центр (Владивосток)», «Розплідник Макаревича (Уссурійськ)» надсилає або гербарій, або посадковий матеріал який гине в перші 2-3 роки. Живий приклад. Навесні 2013 року закупив підщепних матеріал в «Малому садівничому центрі» і жодна щеплення не пішла, бо дорогі обрізки верхівок пагонів по 20-30 см були з морозобоін і частково не визріли. Гроші і робота на вітер, та й час втрачено.

Найпоширеніший спосіб мати свій абрикосовий сад - це виростити його з насіння (кісточок) абрикоса на постійному місці без пересадки, щоб не калічити кореневу систему пересадкою або в контейнерах із закритою кореневою системою. У Західній Європі зараз багато садів абрикоса насіннєвого походження з високопродуктивними деревами з прекрасною зимостійкістю, хорошими якостями плодів.

При правильній агротехніці за перший рік виростає сажнів до 1 метра висотою, а у В.К. Железова до 2 метрів. Для прискорення плодоношення 2-3 скелетні гілки сіянця в 2-4 річному віці можна прищепити живцями від плодоносному абрикоса, що забезпечує взаємне запилення на одному дереві.

Взагалі-то нераціонально садити на ділянці менш трьох дерев для перезапилення. Універсальний запильник - абрикос маньчжурський витримує дуже низькі температури, за -50 гр.

Селекційна робота зі створення зимостійких форм була розпочата И.В.Мичурина. в Х IХ столітті. Пізніше ціла плеяда російських селекціонерів продовжила успішно цю роботу (М.М.Ульяніщев, А.Н.Вельямінов, А.К.Скворцов). Їх зусиллями були отримані морозостійкі абрикоси (15-20гр) пристосовані до середньої смузі Росії. (Едельвейс, Царський, Жовтий, Графиня, Варяг, Водолій, Восторг, Альоша і ін.) Абрикосові сади з цих сортів досі зберігають монастирі Калуги, Підмосков'я , Москви. Прабатьком всіх цих сортів можна вважати абрикос маньчжурський.

Абрикос маньчжурський - листопадне дерево висотою до 10-15 метрів з діаметром до 45 см з ажурною кроною і листям міняють своє забарвлення восени на киноварно-червоні і зберігаються до морозів. Цвіте усіма відтінками рожевого 10-11 днів. Плоди дрібні до 2,5 см, оранжево-жовті з опущеними. Можна розмножувати щепленням (зручно). Плодоносить з 10-18 років. Схожість насіння низька. Можливо розмноження живцями - укорінення до 75%. Має гігантську кореневу систему і прекрасно закріплює схили.

Абрикос Сибірський зустрічається по сухих схилах в Примор'ї, Східного Сибіру. Від маньчжурського відрізняється меншими розмірами (до 5м), більш округлим листям з витягнутим гострим кінцем. Квітки дрібні білі з червоним відтінком, майже сидячі. Плоди дрібні з помаранчевим околоплодником, неїстівні. Використовується в невисоких алейних посадках.

И.В.Мичурин при відборі гібридних сіянців отримав сорти:

«Кращий Мічурінський»,

«Монгол»,

«Товариш»,

Сацер.

У кісточкових з насіння можуть вирости дички і дерева з хорошими результатами. Часто сіянці за смаковими якостями перевершують батьків. Негайний посів сирих кісточок дає майже завжди 100% сходи.

Садіть завжди на постійне місце без пересадки. Не всі зійшли першої навесні абрикоси будуть життєздатні. Тільки кісточки, взяті при отриманні першого врожаю, відразу після вилучення посіяні, будуть другим власним поколінням, більш стійким в місцевому кліматі. Кісточки від другого і подальшого врожаю і гібриди краще не використовувати.

Вирощувати абрикос бажано на сонячному, захищеному від вітрів і не розташованому в низині ділянці.

Насіння абрикоса зберігає схожість два роки. При посіві навесні потрібно тримісячна стратифікація.

Юрій БРОДСЬКИЙ, біоекология, м Дальнєреченськ Приморського краю.

Фото автора.

Див. Також статті Юрія Бродського:

Шовковиця: абориген Далекого Сходу.

Хеномеліс японський: як посадити і виростити «Лимон Примор'я»

Повернутися до АБРИКОСА В РОСІЇ