Яблоня Джонатан

Опубликовано: 30.09.2018

видео Яблоня Джонатан

СОРТ ЯБЛОК ДЖОНОТАН

Яблони сорта Джонатан были выведены в США. Они относятся к сортам позднего зимнего созревания и широко распространены в садах южных регионов, поскольку имеют невысокую стойкость к зимним морозам.


Яблоки Джонатан - один из любимых сортов

На основе этого сорта было получено довольно много популярных сортов яблонь, включая Айдаред и Память Сергееву.

Особенности дерева

Взрослая яблоня Джонатан имеет средние размеры кроны. Она не слишком загущена, но при этом нуждается в регулярной обрезке. Основные ветви дерева направлены в стороны, однако под действием веса урожая могут немного опускаться вниз.


Цветет яблоня Джонатан

Ствол и ветви коричневого цвета с зеленоватым оттенком. Поскольку листья яблони этого сорта небольшие, крона кажется легкой и светлой.

Яблони сорта Джонатан начинают плодоносить на пятый год, после прививки, при этом они дают довольно большой урожай. Хорошо развитое дерево может приносить за год до 500 килограммов плодов. Однако, в этом случае ее необходимо регулярно подкармливать , иначе яблоки станут мелкими и непригодными для коммерческого использования.

Весомым недостатком сорта является отсутствие природного иммунитета к мучнистой росе, что следует учитывать при обрезке и уходе за деревом. Как уже было сказано, эта яблоня любит теплый климат, а значит высаживать ее лучше на солнечных участках. Наилучшим типом почвы являются плодородные суглинки или супеси.

Характеристики плодов

Яблоки Джонатан среднего размера, ближе к крупным. Их средний вес достигает 150 граммов. Плоды имеют округлую форму, с небольшой консуностью, практически без ребристости. Кожица имеет небольшой глянец. Основная окраска спелого яблока желтая с зеленоватым оттенком. Румянец покрывает плод равномерно, с интенсивными бордовыми полосами.

Мякоть яблока светлая кремовая, практически белая. Основной вкус сладкий с небольшой кислинкой. Яблоки Джонатан имеют приятный аромат, благодаря чему активно используются для переработки на варенья и джемы.

Таблица. Химический состав плодов яблони сорта Джонатан

Сухих веществ Кислот титруемых Кислоты аскорбиновой Р-активных веществ Сахаров
13,7% 0,65% 6 мг на сто граммов 100 мг на сто граммов 10,6-11,3%

Период сбора урожая для яблони Джонатан приходится на последнюю декаду сентября. Однако хранить в свежем виде их можно до середины весны. При неправильных условиях хранения яблоки могут увядать, и становиться горькими. Плоды хорошо переносят транспортировку.

Сорт подходит для частных садов или коммерческого выращивания.

Другие сорта яблонь:

rss