22 квітня, відзначається День Землі. Рік тому в цей час було підписано знакова Паризька хартія, яка повинна була стати історичним переломним моментом в боротьбі проти змін клімату, викликаних діяльністю людини. Ми повинні бути стурбовані цим, а не запобіганням майбутньої проблеми: справа в тому, що кліматичні зміни вже відбуваються, і результати носять руйнівний характер, особливо в посушливих районах. Як це не парадоксально, найважчий тягар лягло на найбідніші країни, які вносять менший внесок у світове забруднення. Однак надія ще не втрачена. Африканські фермери борються з посухою, і їх опірність має вирішальне значення для нашої продовольчої безпеки.

Без урядових субсидій і законів на захист прав фермерів, якими користуються їхні соратники в розвинених країнах, фермери і тваринники в Африці самостійно добувають кошти для існування в складних екологічних та економічних умовах. В останні десятиліття Східна Африка неодноразово переживала сувору посуху і голод, в результаті яких постраждали десятки мільйонів людей і їхні домашні тварини. Як результат, криза в Кенії, Танзанії та Уганді в 2017 році, який може стати найгіршим за останні 70 років.

У Марсабітском районі Кенії губернатор укурившегося Ятан повідомив нам, що «ситуація з посухою погіршується і може привести до загибелі людей, якщо держава не прийме термінових заходів». Від посухи сильно постраждали кочові тваринники, чиї кошти до існування безпосередньо залежать від великої рогатої худоби. Туман Орто, член мережі Терра Мадре корінних народів з округу Норт-Хорр міста Марсабит, заявив: «Ми зіткнулися з дуже великою проблемою: свердловини та колодязі пересохли (найближчий пункт водопостачання знаходиться в 80 км від нашого села), немає пасовищ для тварин, немає продовольства для людей, і ситуація погіршується». В окрузі Барінго різко скоротилося виробництва молока. Ісаак, фермер, розповів нам, що «відстані до джерел води для домашніх господарств ростуть, ставлячи під загрозу життя мешканців і тварин. Уряд приступив до здійснення ініціативи щодо закупівлі близько 100000 тварин з районів, які найбільше постраждали від посухи, щоб захистити фермерів від можливих втрат через брак води і виснаження пасовищ ».

В громадському саду Слоу Фуд в Кіті і на ділянці школи Мічінда через відсутність дощу птиці скльовували насіння Клеомен, амаранту, сорго та проса. «До того, як сорго і просо були готові до збору врожаю, птиці з'їли їх, позбавивши нас насіння для наступного сезону», - пояснив містер Джексон, координатор ділянки школи Мічінда.

У Західній Уганді охоронний проект Президен Слоу Фуд різновиди пальчатого проса Тесо з Кієрі втратив значну частину насіння і до того ж втратив урожай бананів. При цьому, гібридні сорти, які продаються як посухостійкі, погано показали себе. Виробники проса в регіоні Тесо підтверджують, що місцеві сорти дали кращий урожай, ніж гібриди. В інших частинах країни, в районі «коридору для прогону худоби», за 5 місяців посухи місцеві жителі втратили не просто кілька голів великої рогатої худоби, а цілі стада, що змусило фермерів шукати нові віддалені місця для випасу тварин, що залишилися. Член Президії Слоу Фуд довгорогий худоби Ватуссі довелося пройти близько 40 км, щоб дістатися до відповідних пасовищ. Ситуація ускладнюється падінням ринкової ціни на корів в постраждалих районах. У Накасонголе середня ціна на корову знизилася з 500000 угандійських шилінгів до менш 50000.

У цьому році на території північної і центральної Танзанії випало дуже мало дощів, і багато культур в цьому районі загинули. Мнайя Мвамбапа, член мережі Слоу Фуд в Танзанії, розповів нам про наростаючі конфліктах між фермерами і тваринниками: «Через відсутність пасовищ для худоби, скотарі незаконно проникають на територію сусідніх ферм і пасуть там тварин». Область Кіліманджаро постраждала від нестачі води і затяжної посухи. У місті Кігома очевидно скорочення врожайності культур.

Незважаючи на брак опадів в Східній Африці протягом тривалого періоду часу, фермери і скотарі з Кенії, Танзанії і Уганди успішно використовують традиційні знання, щоб пережити нинішню посуху. Як їм вдалося зібрати урожай і прогодувати стада?

Адрофіна Гунга, член мережі Слоу Фуд в Дар-ес-Саламі, розповіла, як її син зміг отримати урожай, вирощуючи соняшники. «Після того, як в місті Кігома пропав весь посів кукурудзи, мій син вирішив посадити соняшники, які дали хороший урожай», - поділилася вона.

У Кенії посуха була досить суворою починаючи з 2016 року, фермери не бачили дощу більше 5 місяців. Проте, Саломе Ньєрі Мвангі, координатор сімейного саду в Каріріканія в Кенії і представник Президен сушеної кропиви з лісу Мау , Розповіла нам, що її сад і раніше зеленіє: «Не дивлячись на кілька місяців посухи і не дуже привабливий вигляд саду, там все ще ростуть деякі овочі (місцеві види капусти, амарант, кропива, зелена цибуля, чорний паслін і т.д. ), фрукти (тамарілло, динна груша, полуниця і т.д.), коренеплоди (маніок, солодка картопля і звичайна картопля) і бобові (зелені боби і коров'ячий горох), за рахунок яких ми виживаємо, так як ціни на них стрімко зросли через підвищений попит і дуже низького пропозиції ». Вона зауважила, що секрет перемоги над посухою - стежити за родючістю грунту. За її словами, збільшення родючості поліпшило здатність грунту утримувати воду, яка, що, укупі з мульчуванням рослин, дозволяє грунті обійтися протягом декількох днів без води або її малою кількістю. Вона також пояснила важливість посадки посухостійких культур, які вимагають менше води. «Необхідно вирощувати маніок, кропиву, ямс, звичайні боби, нут, голубиний горох, сорго, просо, а також традиційні рослини корінних народів, такі як амарант і чорний паслін».

Туман Орто з округу Марсабит поділився з нами: «Мої предки пасуть верблюдів і кіз вже 235 років, на протязі багатьох поколінь. Я теж займаюся цим, і, щоб не сталося, я повинен пережити посуху. За часів достатку я живу з думкою про майбутню посухи. Важливо бути напоготові. Секрет виживання - в використанні «здатностіадаптуватися», щоб забезпечити все необхідне в період достатку і вижити під час посухи. До посухи всі мої тварини були в дуже хорошому стані, і, в даний момент, я зберіг 90% тварин. Жодне з них не вмерло через брак води і їжі, і всі вони здорові завдяки здатності адаптуватися. Я вірю, що якщо тваринники прислухаються до цієї поради, їхнє становище зміниться на краще ».

Проблема, зрозуміло, не обмежується цими країнами. У Сомалі (link MUDANE) жителі зіткнулися з однією з найсуворіших засух на пам'яті нинішнього покоління, яка посилюється недостатньою допомогою з боку хронічно слабкого уряду. Але тут, як і в інших країнах, фермери намагаються знайти рішення на місцях, щоб виробити достатню кількість продовольства для населення.

Як сказав Карло Петрина напередодні конференції COP22, на якій було прийнято Паризька хартія, «для вирішення проблеми глобального потепління важливо, щоб уряди відновили і подвоїли свої зобов'язання по обмеженню викидів. Але одного цього недостатньо. Необхідно також здійснити зрушення в економічній, соціальній і культурній парадигмі, здатний радикально змінити існуючу продовольчу систему ». Уряду багатих країн, що забруднюють навколишнє середовище, вживають недостатніх заходів щодо впровадження вирішального, конкретного законодавства для боротьби з цією всесвітньою проблемою за принципом «зверху вниз». У той же час реальна криза буде прийнятий фермерами і тваринниками з високо піднятою головою: вони будуть працювати «від низу до верху» для пошуку рішень, щоб протистояти проблемі, яку вони не створювали.

Бібліографія:

1. Робота ФАО в області зміни клімату. (2017 г.). - https://www.fao.org/climate-change/en/
2. Томпсон, Вільям. Відвідування схильних до посухи районів в Танзанії. (15 липня 2017 г.) - https://canwefeedtheworld.wordpress.com
3. Значні втрати врожаю в сезон «Вулі» загострять відсутність продовольчої безпеки. (Січень 2017 г.) - https://www.fews.net/east-africa/tanzania/key-message-update/january-2017
4. Сейдж, Коллін. Навколишнє середовище та харчування. (с. 226) Routledge, 2012.

Ібрагім, Торік. Сталий розвиток не відбудеться без дій зі зміни клімату. 22 березня 2017 року - https://news.trust.org/item/20170322165445-wvi0h/?cid=social_20170326_71082286&adbid=845994766714134529&adbpl=tw&adbpr=295713773

• Did you learn something new from this page?
• yes no