Зелена щеплення винограду

Зелену щеплення роблять як зеленими живцями на пагонах поточного року, так і зрілими парафінованих живцями на зелених пагонах куща. Застосування і техніка виконання зеленої щеплення залежать в основному від метеорологічних умов весни. Найбільш сприятливі при високій вологості повітря: зелені щеплення захищають від підсихання тільки притенением нижче розміщеними листям. Застосовують цей спосіб як для перещеплення кущів новими сортами, так і для заповнення порожніх місць виноградника шляхом щеплення до втечі підщепи п подальшого укладання цього втечі отводкой.

Щеплення в розщепів дає найкращі результати. Рано навесні визначають кущі, які потрібно перепрівіть, і до розпускання бруньок видаляють секатором велику частину пагонів. Залишають тільки 1-2 сучка па голові куща, кожен з яких має по 2-3 вічка. Коли зелені пагони, що утворилися з цих очок, досягнуть довжини 10-12 см, виламують слабкі, залишаючи на кущі 2-4 краще розвинених.
Щеплення починають 18-20 травня. У цей період зелені пагони підщепи товщають і мають довжину 18-25 см. Для зменшення кількості точок зростання на залишених пагонах видаляють Пасинкова і пазушні бруньки, звільняючи від них місце для щеплення приблизно до третього-четвертого вузла від підстави втечі. Перед щепленням зрізають 5-6 верхніх міжвузлів па 4-5 см вище вузла. Через середину зрізу (по діаметру в напрямку від нирки до вусику) ножем роблять розщепів, розрізаючи і частина вузла. Прищепа для вставки в розщепів підщепи беруть, як правило, з верхньої частини пагона, між третім і п'ятим междоузлиями. Заготовляють їх в день щеплення з сорту, який розмножують. Для цього можна використовувати не тільки головні пагони, по і добре розвинені пасинки. Трав'янисту верхівку також можна використовувати для щеплення, але 3-5 очками. Прищепа найкраще заготовлювати вранці або ввечері. Щоб втечі не зів'яли, на них відразу ж вкорочують листові пластинки до 2-3 см і ставлять в чисту воду. Зелені пагони можна зберігати протягом 2-3 днів. Для цього слід їх обернути мокрим мішковиною і зберігати в прохолодному приміщенні.
Під час щеплення пагони розрізають на одноглазковие живці з шматочком втечі нижче вічка довжиною 4-5 см. Верхній зріз повинен знаходитися на 1 - 1,5 см вище вузла. Відрізок втечі на 1 см нижче вузла зрізають у вигляді одно- або двостороннього кліпу на гострий кінець. Довжина клиноподібного зрізу повинна бути не більше 1,5-2 см. Односторонній зріз забезпечує добре зрощення компонентів і підвищує продуктивність праці па 15-20% в порівнянні з двостороннім клином.
Поєднуючи прищепа з підщепою, держак клиноподібним зрізом вставляють в розщепів підщепи так, щоб поєдналася кора. Щеплення краще приживаються, коли компоненти підібрані однаковими по діаметру. Якщо прищепа виявиться більш тонким, приживлюваність щеплення досягається з'єднанням камбіальних шарів держака з однією стороною підщепи.
Одна з умов гарної приживлюваності - вічко щепи повинен розміщуватися трохи вище зрізу підщепи. Місце щеплення обв'язують мачулою або плівкою. Слідом за цим щеплення ретельно обмазують пластиліном або садовим варом, залишивши відкритими вічко і листок. У спекотну погоду вічко слід притенить. Замість обмазування можна накрити колбою (рис. 15) діаметром 1,5-2 см, яка протягом 15- 20 днів створює вологу атмосферу навколо щеплення, а відкрите знизу отвір забезпечує циркуляцію повітря. При появі на підщепі нових листочків пробірку знімають. Щеплення краще робити рано вранці (до 11 годин) і ввечері (після 17 годин) при температурі повітря 18-25 °. У сприятливих умовах щеплення зростається на 8-12-й день. Приживлюваність зелених щеплень становить 85-95%.


Мал. 15. Зелена щеплення способом у розщепів: 1 - держак з односторонньо зрізаним клином, (вид прямо і збоку); 2 ~ держак з двосторонньо зрізаним клином; 3 - готова щеплення, накрита колбою.

Надалі в міру росту пагонів обв'язку знімають, видаляють пагони підщепи. Пагони ж щепи підв'язують до кілочків або до дроту шпалери, щоб попередити їх обламування вітром. Для кращого визрівання основних пагонів і освіти пасинків в кінці серпня їх піддають карбуванні, видаляючи верхівки.
Спосіб ВНДІВіВ «Магарач» більш досконалий і менш трудомісткий. Одноглазковий парафінований держак визріло торішньої лози прищеплюють способом у розщепів в травні - червні в зелені пагони куща. Живці заготовляють з осені і зберігають у траншеях або в підвалах у вологому піску при температурі 4 °. Парафінують їх навесні, занурюючи в розплавлений і нагрітий до 60-70 ° парафін, що попереджає підсихання живців. Підготовка кущів-підщеп полягає в спилювання в осінньо-зимовий період або навесні штамба на рівні поверхні грунту або нижче до шийки. З сплячих бруньок корнештамба починають швидко розвиватися зелені пагони.
Щеплення краще робити в похмуру погоду або в ранкові та вечірні години. При щепленні підбирають підщепи і місця на них, однакові по діаметру. Клиноподібний зріз на черешку роблять в 2,5-3 рази більше його діаметра. У розріз держак
вставляють так, щоб його вічко був діаметрально протилежним місцем верхній віддаленої нирки (вічка) на підщепі. Місце щеплення обв'язують гумкою або плівкою. Іноді для цього використовують гумову трубку, яку скачують в кільце, після натягування на щеплення його розкочують. Для захисту від сонячних променів місце щеплення обмотують папером. На одному кущі можна щепити чотири черешка, що зменшує розвиток порослі підщепи та прискорює формування надземної частини куща.
Спосіб копулировки з «язичком». Принцип зеленої копулировки на виноградному кущі той же, що і при щепленні здеревілими торішніми компонентами, тільки в якості підщепи та прищепи тут використовують зелені частини рослин. Підщепних кущ відповідно готують до щеплення: залишені для перещеплення 3-4 втечі зрізують до другого-третього вузла від підстави, зріз роблять навскіс в напрямку від нирки на 3-4 см вище вузла. На косих зрізах підщепи та прищепи роблять «язички». Під час заготівлі живців вибирають середню частину зеленого втечі сорту, який розмножують. Найкращим для зеленої щеплення є держак з однією ниркою. Всі операції слід робити дуже гострим ножем і обережно, щоб не пошкодити ніжні частини компонентів щеплення.
Поєднуючи підщепа і прищепа, вставляють «язичок» за «язичок» і ретельно поєднують кору обох компонентів. Слідом за цим щеплення щільно обв'язують стрічкою поліетиленової плівки або бавовняної тканини. Зрощування щеплень триває 10-12 днів, після чого обв'язку знімають.
Метод вегетативного зближення. Два рослини зближують, але не відділить від материнської рослини до повного їх зрощення. У травні на зелених пагонах кущів, що ростуть поруч, нижче суцвіття знімають кору і луб до деревини у вигляді поломки шириною 5 6 мм, з'єднують зрізаними місцями і міцно зав'язують. В результаті такого вегетативного зближення отримують, насіння, з яких вирощують сіянці з новими властивостями.