1. Годжі - ягода щастя і довголіття
2. Користь ягід годжі для здоров'я
3. Як вживати годжі?
4. Для схуднення

Ягоди годжі - це плоди дерези звичайної, які широко використовуються в Китаї і Тибеті для підтримки здоров'я, довголіття. Плоди годжі цінували і використовували з давніх часів. Це справжня скарбниця вітамінів, антиоксидантів, амінокислот, мінералів. Годжі містять більше заліза, ніж м'ясо і більше бета-каротину, ніж морква. Тому їх вважають одними з найбільш поживних суперпродуктів в світі ( читайте тут ).

Слід зазначити, що ягоди годжі містять в 10 разів більше антиоксидантів, ніж червоний виноград і в 30 разів більше антоціанів, ніж червоне вино. Завдяки такому складу вони запобігають втому, захищають від передчасного старіння, стимулюють імунну систему, знижують рівень цукру і поганого холестерину в крові.

Крім того, при регулярному вживанні даних ягід значно знижується ризик розвитку серцево-судинних захворювань, шкіра надійно захищається від сонячних променів і вільних радикалів, поліпшується функція нирок, печінки, спалюється зайвий жир і поліпшується травлення. Також вважається, що ягоди годжі покращують сексуальну функцію, сприяють довголіттю, підвищують енергію і лібідо ( читайте тут ).

Застосування ягід годжі (Goji berries)

Поради для правильного споживання годжі: добова доза сухих ягід становить 10 - 20 м

Буде краще, якщо ви будете їх змішувати з іншими корисними продуктами, наприклад, йогуртом, фруктами, геркулес.

Годжі - ягода щастя і довголіття

Годжі (Беррі) протягом багатьох століть використовується в Китаї та регіонах Тибету як лікувальний і зміцнюючий засіб. У китайській медицині їх використовують для стимулювання функції печінки і нирок. Також вважається, що дана ягода омолоджує організм, заряджає енергією і є плодом для довголіття. Найстаріша людина в світі, який дожив до 252 років щодня вживав ягоди годжі.

Дереза ​​звичайна - багаторічна рослина, що досягає у висоту до 4 метрів. Вирощується в Китаї, цвіте з липня по вересень. Вона може рости на глиняних ґрунтах, піщаних. Дозрівання плодів відбувається з серпня по жовтень в залежності від клімату і висоти над рівнем моря.

Плоди годжі мають яскравий оранжево-червоний колір, овальну форму і довжину від 1 до 3 см. Годжі містять велику кількість насіння (від 10 до 60) в залежності від сорту.

Ягоди годжі мають багатовікову історію в Китаї, де їх високо цінують і використовують для зцілення. Вважається, що це плід анти-старіння і довголіття. Люди Китаю, які вирощують і вживають годжі мають високу тривалість життя і хороше здоров'я.

Деякі дослідження показали, що годжі прискорюють обмін речовин і усувають шкідливий холестерин їх організму. В кінцевому підсумку це призводить до втрати ваги. Для схуднення досить заварити 1 столову ложку ягід окропом 200 мл, дати настоятися близько 20 хвилин, потім випити як чай. При щоденному вживанні ягід + вправи відбудеться втрата зайвої ваги.

Однак, медицина не поспішати включати дані ягоди в список лікарських засобів, тому що занадто мало дослідів і доказів. Пам'ятайте: максимальна добова доза не повинна перевищувати 20 м Також будьте обережні при покупці ягід, тому що іноді їх плутають з барбарисом.

Сьогодні ми може придбати дані ягоди тільки в сухому вигляді, за винятком області виробництва.

Вони виглядають як родзинки. Вживати їх можна в сухому вигляді, або приготованому. Китайці з них варять супи, додають в рис, йогурт, мюслі і т.д. Також годжі можна заварювати як чай разом з різними травами.

Користь ягід годжі для здоров'я

Goji вважають найбагатшим джерелом поживних речовин. Вони містять бета-каротин, вітамін С, В1 і В2, а також ряд інших вітамінів, мінералів, антиоксидантів і амінокислот. Також Goji містять вуглеводи, білки, жири і рослинні волокна. Крім цього, вони містять різні фітостероли (B-ситостерин), які знижують рівень поганого холестерину і збільшують сексуальну енергію. Клінічно доведено, що у літніх пацієнтів підвищувалася потенція після регулярного вживання годжі (35% випадків).

Дані ягоди містять корисні жири, такі як омега-6, лінолева кислота, які є модуляторами функцій гормонів.

Також слід зазначити, що годжі володіють антибактеріальними, протигрибковими, антиоксидантні властивості.

Їх сік зміцнює серцевий м'яз, запобігає прискорене серцебиття, лікує аритмію, бореться з безсонням і покращує пам'ять ( читайте тут ). Вони містять полісахариди, які регулюють функцію гіпофіза і секрецію гормонів, які затримують процеси старіння.

Goji також здатні допомогти вагітним жінкам усунути нудоту, поліпшити обмін речовин, зміцнити імунну систему.

Крім усього перерахованого, годжі часто використовують для схуднення, очищення крові і всього організму. Досліди, проведені на свинях довели, що годжі захищають клітини печінки.

У традиційній китайській медицині крім ягід дерези використовують кору і коріння рослини, які заварюють і п'ють як чай.

Деякі китайські дослідники стверджують, що рослина має протиракові властивості. Крім того, плоди можуть допомогти пацієнтові боротися з побічними ефектами променевої терапії та хіміотерапії. Це відбувається завдяки мінералу германію, який володіє потужним протиракову ефектом.

користь:

• продовжують життя;
• збільшують енергію;
• омолоджують;
• знижують підвищений артеріальний тиск;
• служать профілактикою від раку;
• регулюють рівень холестерину;
• допомагають в лікуванні сексуальної дисфункції;
• допомагають схуднути;
• усувають запаморочення, головний біль;
• усувають безсоння ( читайте тут );
• покращують зір;
• зміцнюють серце;
• підсилюють імунну захист;
• допомагають в лікуванні запальних захворювань;
• покращують функцію печінки;
• збільшують лібідо;
• зміцнюють м'язи і кістки;
• покращують пам'ять.
• усувають стрес, тривогу;
• покращують настрій.

Як вживати годжі?

Як приймати ягоди годжі? Їх можна їсти в сухому або в свіжому вигляді. Однак, сьогодні в основному можна придбати сухі ягоди, схожі на червоний родзинки. Також деякі виробники пропонують спробувати сік з цих плодів, який зберіг майже всі корисні властивості.

На сніданок сухі плоди можна додавати в каші, йогурт, сир, салати. Якщо плоди дуже жорсткі, то попередньо їх слід замочити у воді. Крім цього, ви можете зробити порошок їх ягід годжі, який можна додавати до багатьох страв, коктейлів, десертів.

Для схуднення

В Азії дані плоди вважають самим поживним продуктом, завдяки цінному складу. Користь ягід полягає в тому, що вони покращують зір, підвищують імунітет, захищають печінку і т.д. Все це відбувається завдяки наявності фітохімічних компонентів, мінеральних речовин і антиоксидантів.

Якщо використовувати дані ягоди для схуднення, то в цьому випадку вони допоможуть контролювати апетит. Також вони мають низький глікемічний індекс, що теж важливо при боротьбі із зайвою вагою.

Живильні речовини, що містяться в Goji допоможуть знизити рівень тривоги, стресу, які часто призводять до появи зайвих кілограмів.

Протипоказання

При прийомі антикоагулянтів ягоди годжі приймати не рекомендується. Також під час вагітності, лактації перед застосуванням ягід необхідно проконсультуватися з лікарем. При наявності алергії на пасльонові, дітям до 7 років ягоди протипоказані.

показання

Зміцнення імунної системи, профілактика серцево-судинних захворювань, захист печінки, профілактика раку, захист від передчасного старіння, регулювання рівня цукру в крові, зниження холестерину, регулювання артеріального тиску, профілактика захворювань очей.

дозування

В якій дозуванні приймати ягоди годжі? Ягоди годжі їдять найчастіше в сушеному вигляді або у вигляді соку. Для лікування рекомендується споживати від 10 до 20 г сушених ягід на добу (попередньо замочити у воді для розм'якшення) протягом 1 місяця до року. Чи не споживайте в кінці дня!

Змішування з іншими рослинами: женьшень (для енергії), родіола (для зміцнення нервової системи, лікування безсоння), куркума (для лікування запалень).

Побічні ефекти: в окремих випадках нудота, головний біль, запор. Це ознаки виведення відходів (накопичених токсинів) з організму. При наявності подібних реакцій знизьте добову дозу.