Як обрізати виноград влітку від непотрібних пагонів?

Лоза посаджена, почала і пішла в ріст. Зростає потужно, нестримно, виноградар розуміє, що наросло багато і зайвого, але як обрізати виноград влітку від непотрібних пагонів? Як розібратися в тому, що відрізати, а що залишити?

Все дуже просто, необхідно скористатися знаннями предків. Виноградна лоза вирощується не одну тисячу років, і люди займаються нею вже давно помітили переваги тієї чи й іншої операції на винограднику. А обрізку винограду так і назвали «зелені операції».

Обрізають чи виноград влітку? Безумовно. Якщо ви закохані в виноград, виноградник, вино і прагнете взяти від нього максимум то форміровку виноградних кущів необхідно проводити з весни до осені.

Обрізка винограду влітку, після цвітіння і зав'язування плодів проводиться для того, щоб досягти кілька цілей:

  • Досягти максимально можливого врожаю з виноградної лози;
  • Уберегти врожай від хвороб;
  • Домогтися максимального визрівання ягід;
  • Домогтися максимального смаку і цукристості.

Обрізка винограду влітку для початківців повинна починатися з розглядання виноградного втечі. Перед нами гілка, на ній зав'язалася гроно винограду, а далі листя, які стають все дрібніше і дрібніше до кінця. Все гранично ясно.

Читайте також: Хвороби винограду (фото) і чим лікувати лист

Лоза посаджена, почала і пішла в ріст

Зелені операції можна поділити на категорії:

  • Робота з втечею, карбування

Листя, які знаходяться вище грона, призначені для утворення поживних речовин, в процесі фотосинтезу, і «годування» наливається і збільшується виноградного грона. Однак, якщо гілка дуже жирна, і зростання її стрімкий, вона відтягує на себе поживні речовини від самого грона, на шкоду врожайності. Отже, надлишки гілки необхідно прищипнуть. Робити це потрібно над 6-8 листом, саме стільки листя запросто можуть вигодувати виноградні грона. А ось саму операцію необхідно проробляти в період, коли це ще можна зробити нігтем, тобто, гілочка на стільки, юна і ніжна, що для цієї операції абсолютно не потрібно садових інструментів. Таким чином, обрізати молоді пагони винограду влітку можна просто злегка прікусивая нігтем.

Звичайно, це можна зробити і трохи пізніше, якщо виноградник великий, а літнього часу не вистачає на все, то можливі і затримки. Але вже в цьому випадку без ножиць і обійтися, так як виноградна лоза старіє дуже швидко, і відщипнути її вже не буде можливості.

Якщо карбування винограду провести невчасно, поспішаючи, це викликає посилений ріст пасинків, а ось запізнення призведе до повної без результативності проведення заходу.

  • Робота з виноградними гронами, нормировка

Іноді ми з захопленням дивимося на величезні виноградні грона, з величезними ягодами. Насправді це не більш ніж вміла робота з виноградною лозою і своєчасно проведені зелені операції.

Нормировка - так називається процес, коли виноградар сам, своїми руками видаляє частину і грона, і ягід на ньому. Чи працює ця процедура на шкоду загальному урожаю? Скоріше ні ніж так. Урожайність буде високою тільки у того виноградного куща, який в стані «вигодувати» свої плоди. В іншому випадку ягоди будуть дрібні і недостиглі. Нормировка, це той захід, який досвідчені виноградарі ніколи не упускають. Саме від неї залежить якість і винограду, і продукту який з нього виробляють.

Як же зрозуміти, скільки кистей залишати на одному пагоні? Як правило, на один пагін нормується одна кисть. Але, якщо ви вирішили когось вразити величиною і смаком свого винограду, то на два втечі залиште одну кисть. Одне гроно візьме все соки на себе і урожай не зменшиться, а збільшиться. В такому випадку виноград буде і великий, і солодкий, і ароматний.

При великій кількості виноградних кущів для нормування вдаються до допомоги «гребінця». Залізний або дерев'яний гребінь з ручкою використовують для як би зривання надлишку ягід з грона. Новачкам робити це шкода, особливо дивлячись на обсипаються вже зав'язалися ягідки, однак восени, коли ягода велика і визріла переконуєшся в необхідності такої операції.

Може бути цікаво

Що стосується винних сортів, то, як правило, їх нормування не беруть під. Немає різниці, з якої величини ягід робити вино.

Читайте також: Багаторічні квіти для уралу квітучі все літо фото і назва

  • Робота з виноградним листом, освітлення

Обрізка винограду в липні, дуже своєрідне захід. Воно включає в себе обрізку аркуша. Здавалося б, лист необхідний виноградному кущу для процесу фотосинтезу, але це ті листи, які знаходяться вище грона. А ті ж листи, які закривають грона від сонця і вітру нічого доброго не приносять. Сонце, обігріваючи виноградні ягоди, сприяє накопиченню цукрів. Саме накопичення вуглеводів в виноградній ягоді, і є вирішальним моментом, який впливає на якість врожаю.

Вітер, обдуваючи грона, сприяє якнайшвидшому висиханню будь-якої вологи, і тим самим попереджає поширення суперечка різноманітних грибів викликають грибкові хвороби винограду. Спори грибів не тільки можуть занапастити кількість винограду, але і значно знизити якість сировини, а то і зовсім не дати втечею можливості визріти. Саме тому, видалення листя, так зване освітлення винограду, не може бути втрачено.

Для цього вам потрібен садовий інструмент, як правило, це секатор, однак звичайними ножицями листя також добре видаляються. Садові інструменти повинні бути чистими, в іншому випадку вони стануть переносниками грибкових і бактеріальних хвороб.

Читайте також: Малинове дерево: посадка і догляд фото розмноження

пасинкування винограду

Пасинки з'являються в пазухах листків і продовжують своє зростання одночасно з основним втечею Пасинки з'являються в пазухах листків і продовжують своє зростання одночасно з основним втечею. За зовнішнім виглядом ви відразу відрізните головний втечу від пасинка. Як правило, пасинок дрібніше, тонше і коротше. Літня обрізка пасинків винограду настільки ж необхідна, як і перед йдуть операції. Виноград культура, яка постійно прагне захопити територію, і ось пасинки не що інше, як можливість це зробити. Але наша мета виноградні грона і ми не маємо права віддати поживні речовини на утворення додаткових пагонів, в яких ми не потребуємо.

При роботі з пасинками їх можна або вкорочувати, або повністю виламувати. Якщо кущ винограду потужний, розлогий, грона наливаються швидко, то в додатковому харчуванні за допомогою листя пасинків він не потребує і їх слід повністю виламувати, бажано в ранньому віці.

Якщо ж кущ не досить сильний, то доцільніше пасинки Прищепа над другим листом.
Пасинки прийнято видаляти на столових сортах винограду, а ось винні залишаються без цієї операції.

Видалення пасинків неможливо провести за один раз, як правило, ця операція проводиться два, а то і три рази за літній сезон.

Бувають випадки, коли пасинки будуть збережені. Як правило, це відбувається коли потрібно залишити пагін заміщення, в зв'язку з втратою основного пагона.

Проводячи догляд за виноградом влітку, обрізка необхідна тільки плодоносним кущам. Тим же, які, дали тільки сигнальну (першу в своєму житті) гроно, або молодим і ще не плодоносним в зелених операціях немає необхідності. Ці «діти» повинні рости. Їх необхідно ретельно підгодовувати і поливати. Нарощуючи зелену масу, вони сприяють зміцненню кореневої системи, і тільки в наступному році до них можна буде застосувати обрізки.

Інформація про проведення зелених операцій на винограднику вельми суперечлива і це не випадково. Для кожної кліматичної зони, а необхідно сказати, що виноград просунувся вже далеко на північ і дає прекрасні врожаї, свої методи як карбування, так і нормування. Тому не зайве буде підглядати їх у сусідів або знайомих-любителів, цікавитися зеленими операціями у місцевих виноградарів.

При зелених операціях необхідно врахувати і сорт винограду. Деякі сорти не дають пасинків зовсім, а інші після обрізки можуть сильно постраждати. Тому, індивідуальний підхід потрібен навіть в такій справі як обрізка.

Зростає потужно, нестримно, виноградар розуміє, що наросло багато і зайвого, але як обрізати виноград влітку від непотрібних пагонів?
Як розібратися в тому, що відрізати, а що залишити?
Обрізають чи виноград влітку?
Чи працює ця процедура на шкоду загальному урожаю?
Як же зрозуміти, скільки кистей залишати на одному пагоні?