Як укрити виноград на зиму: правила і технологія, відео та фото

  1. Підготовка до укриття
  2. Час і терміни для укриття
  3. Види і способи укриття
  4. підгортання
  5. неповне укриття
  6. ялинові гілки
  7. У траншеях
  8. під шифером
  9. Повітряно-сухе укриття
  10. висновок

Укриття виноградної лози в районах, де взимку температура опускається нижче -10 ° C, - обов'язкова процедура. За винятком Криму і Краснодарського краю, на території Росії культура вважається укривной.

Як укрити виноград на зиму - тема багатьох форумів виноградарів і основне питання для новачків, які почали вирощувати цю культуру. Скільки людей стільки й думок. Але основні правила в цій роботі не змінюються.

Підготовка до укриття

Виноградний кущ - рослина висока і просто так вкривати виноград на зиму, без попередньої підготовки, не вийде.

Правильно підготувати виноград до зими можна в тому випадку, якщо приступити до цієї процедури за місяць до настання холодів.

Перш ніж відповісти на питання, як закрити укривной виноград на зиму, треба зрозуміти, навіщо це робити. Укриття винограду на зиму дозволяє вирішити кілька завдань із захисту рослини від наступних несприятливих факторів:

  • від низьких зимових температур;
  • від зимових і весняних відлиг;
  • від весняних заморозків, згубних для проростають нирок;
  • від випрівання.

Осіннє похолодання є сигналом до початку створення сприятливих умов зимівлі виноградної лози . Підготовка винограду до зими включає в себе кілька попередніх робіт:

  • полив;
  • обрізка;
  • прибирання листя;
  • побілка;
  • зв'язування;
  • пригибание.

Для своєчасного визрівання однорічних пагонів, на яких виросте урожай наступного року, виноград перестають поливати вже в серпні. З цього ж часу лозу не підживлюють азотними добривами, проте вона отримує калійні або фосфорно-калійні добрива.

Важливо! Осінній вологозарядні полив - обов'язкова процедура для всіх плодових рослин, якщо восени не пройшло досить дощів.

Під кущ виливають до 20 відер води.

У вересні обрізають невизревшіе зелені гілки, вкорочують отплодоносившие лози, видаляють не вирізане влітку дзиги, порослеві і бічні пагони. Вирізують зайві пагони, залишивши 3-4 гілки з усіх відросло. Дворічні пагони вкорочують на 6-8 нирок.

Дворічні пагони вкорочують на 6-8 нирок

Важливо! Незрілі пагони вологі і холодні на дотик, визріли - теплі і сухі. Ці відчуття допомагають досвідченим виноградарям правильно обрізати кущ.

Ще одна відмінність невизревшей лози - біла серединка втечі. Визріла лоза має зелену серединку.

Після обрізки треба прибрати все опале листя, на яких зберігаються грибки та де ховаються багато комахи-шкідники.

Восени бажано побілити штамб лози звичайної садової побілкою для захисту від грибкових інфекцій, зимуючих комах-шкідників і мишей.

Обрізаний виноград обов'язково обробляють проти грибків 3% розчином залізного купоросу. Адже під укриттям в періоди зимових і весняних відлиг обов'язково буде підвищена вологість при плюсовій температурі - ідеальне середовище для розвитку грибкових спор.

Обробляють дезинфікуючим 5-7% розчином мідного купоросу дерев'яні настили, дошки, сітки, руберойд, шифер, очеретяні мати.

У жовтні знімають виноград зі шпалер, пов'язують в вузли і укладають на землю. До заморозків лоза ще гнучка і добре вкладається на землю, фіксують її металевими кілочками. Без пригинання гілок до грунту укриття неефективно.

Як утеплити виноград? Існує кілька прийомів: підгортання, укривние конструкція, зимівля в траншеї.

Знаючи, як правильно підготувати виноград до зими, провівши всі необхідні процедури, можна приступити до спорудження зимового укриття.

Нехтування процесом підготовки лоз може привести до того, що укрити їх потрібним чином взагалі не вийде. Ретельно підготувавши лозу до зимівлі, можна задуматися про те, як вкривати виноград.

Час і терміни для укриття

Промислових посадок ягідних кущів в районах з холодним кліматом немає. Ніхто не буде закладати виноградник з декількома сотнями кущів в районі з несприятливим кліматом. Навіть в Дагестані обмерзання плодових бруньок відбувається регулярно раз в 5-7 років.

Укривние культура винограду в приватних садах поширена на території нашої країни дуже широко. Його вирощують на Далекому Сході, в Сибіру, ​​Поволжя, в середній смузі, в Черноземье. Кількість кущів в особистих господарствах обмежена кількома десятками одиниць. Інакше садівник просто не впорається з необхідним обсягом робіт.

Перше питання: при якій температурі слід вкривати виноград на зиму? При температурі нижче -13 ° C у неморозостійких сортів починається обмерзання. Висока морозостійкість у лози, що витримує морози -25 ° C.

Важливо! Коренева система ще гірше витримує морози, ніж лоза. Вона може загинути вже при -9 ° C.

Не варто поспішати з процедурою укриття. Перед настанням постійних морозів температура постійно коливається від плюса до мінуса і назад. Наприклад, в 2017 році в Черноземье плюсова температура вдень трималася майже до кінця грудня. Тому закривати на зиму виноград треба не за термінами, а по погоді.

Важливо! Головне правило - сильні виноградні лози слід загартовувати, слабкі і саджанці - берегти.

Перші невеликі заморозки тільки загартовують добре визріла лозу, прискорюючи природні процеси підвищення зимостійкості.

Молодий виноград, ослаблений або погано визріли, з настанням заморозків вкривають легкими укривними матеріалами без споруди захисних конструкцій, досить накрити його спанбондом в 2-3 шари.

Друге питання: коли вкривають виноград на зиму?

Укриття саджанців однорічного винограду на зиму роблять в будь-якому випадку незалежно від регіону посадки.

Основною помилкою новачків є занадто раніше укриття винограду восени. Тільки коли температура опуститься до + 5 ° C, варто приступати до поступового укриттю куща.

У південних районах починають підгортання кущів в листопаді, коли температура повітря опуститься до 0-2 ° C.

Таким чином, на питання, як зберегти виноград взимку в саду, можна відповісти: тільки за допомогою своєчасного, правильного і достатнього укриття.

Види і способи укриття

Для кожного регіону і сорти винограду існують свої особливості укриття. Вчасно і правильно вкривати лозу можна, накопичивши досвід роботи з цією культурою. Як утеплити плодоносний виноград на зиму? Поширених способів кілька.

підгортання

Молоді саджанці або дорослі кущі в південних районах, а також морозостійкі сорти винограду можна утеплювати підгортання землі на висоті 10-25 см. Головка куща повинна бути повністю засипана землею . Діаметр насипного пагорба - близько 30 см.

Після цього лозу знімають зі шпалери і укладають на нижню дріт або просто на землю, підстеливши дошки. При зимових температурах не вище -15 ° C інших укриттів не потрібно.

При зимових температурах не вище -15 ° C інших укриттів не потрібно

Таке укриття підходить для районів, де рано і рясно випадає сніг. Закидавши снігом лежить на землі виноград, можна не турбується про його зимівлі.

неповне укриття

Застосовується в Черноземье і на півночі південних районів. Кущ переховується в повному обсязі, а частково, мова йде про незимостійких частинах: голівці, нижньому рукаві, підставах пагонів.

Підстава засипають землею, а верх куща загортають спанбондом, мішковиною, старою ковдрою.

ялинові гілки

Знятий виноград пов'язують, пригинають, закручують кільцем, фіксують і закидають ялиновими гілками. Чим морозніше погода, тим товщі потрібно шар гілок. Укриття дуже надійне, але через труднощі знайти лапник в потрібній кількості щорічно, застосовується зазвичай лише для укриття саджанців.

Сухе укриття - найнадійніший і швидкий спосіб захисту від морозу. Він складається з споруди двох рядів: термоизоляционного і вологонепроникного.

Він складається з споруди двох рядів: термоизоляционного і вологонепроникного

Для термоізоляції беруть тирсу, сосновий опад, солому, стружку, лапник, підкладку під ламінат товщиною 3 мм (є гідроізоляцією).

Вологонепроникним покриттям зазвичай є непрозора плівка, але можна використовувати руберойд, шифер, лінолеум, склотканина.

У траншеях

Повний укриття куща необхідно, коли приходять морози -20 ° C. При висадці ряду винограду на ділянці заздалегідь готують канаву глибиною 20-30 см і шириною 50 см, зміцнюючи стінки дошками і розпірками.

Виноград росте з траншеї, в яку його укладають при настанні холодів. Засипають лозу шаром утеплювача. Зверху вкривають дерев'яними настилами і покривають їх руберойдом або плівкою.

під шифером

Покривний матеріал для винограду в цьому випадку - листи шиферу, встановлені на каркас з дерев'яних брусків. Виноград остаточно вкривають при настанні холодів, накривши спорудження плівкою або рослинними матами з торців будівлі.

Повітряно-сухе укриття

Пов'язані і укладені на землю лози засипають сухим листом або гілками лапника, зверху на каркас з дуг укладають згорнуту в кілька шарів плівку і притискають її до землі цеглою.

Важливо! Укриття однорічних саджанців можна провести за допомогою 5-літрових пляшок з-під води.

У них обрізають дно, встановлюють над паростком і закопують підставу в землю.

Чим укрити незимостійких виноград, садівник вирішує самостійно виходячи з клімату регіону і своєї ділянки, зимостійкості посаджених сортів.

Утеплення плодоносному винограду на зиму - одна з найважливіших операцій у вирощуванні культури. Як закривати на зиму виноград, який спосіб вибрати - треба визначатися виходячи з можливостей і підручних матеріалів.

Не слід забувати кілька обов'язкових правил:

  • між виноградом і землею повинен бути тільки підстилковий матеріал без утеплювача і ізоляції. Земля - ​​джерело тепла для рослини взимку;
  • не можна герметично вкривати лозу, не залишаючи отвори для циркуляції повітря. Інакше виноград чекає випрівання в відлига;
  • помилка у виборі методу укриття, не придатного для конкретної місцевості, може погубити рослина цілком.

висновок

Знаючи, як правильно вкрити плодоносний виноград на зиму, садівник забезпечує лозі надійну зимівлю, захист від відлиг і весняних заморозків. Нічого складного в укритті винограду немає. Освоївши це нехитре заняття, ми отримуємо нагороду у вигляді такого смачного винограду, який не поступається південним сортам.

Як утеплити виноград?
Перше питання: при якій температурі слід вкривати виноград на зиму?
Друге питання: коли вкривають виноград на зиму?
Як утеплити плодоносний виноград на зиму?