1. Як посадити гриби на дачі?
2. Устаткування для вирощування грибів
3. Які гриби можна посадити на дачі?
4. Як вирощувати гриби печериці?
5. Вирощування білих грибів на дачі
6. Як виростити гриби гливи на дачі?
7. Вирощування лисичок на дачі
8. Вирощування маслюків на дачі
9. Опеньки на дачі

Чи замислювалися ви хоч раз, як виростити гриби на дачі? Звучить екзотично? Так і є. Цим займаються поки лише одиниці. Однак чому б не спробувати нове заняття, там більше, що воно не вимагає ні великих фінансових вливань, ні значних зусиль. При цьому ви зможете збирати неймовірні врожаї без конкуренції таких же грибників і утомливих виїздів в ліс. Гарненько освоївши новий розділ садівництва, ви навіть зможете виставляти свій урожай на продаж.

Як посадити гриби на дачі?

Є кілька основних способів, як садити гриби на дачі:

1. Використання грибниці, взятої з лісу. Під час збору грибів в лісі ви помічали, що гриби в основному ростуть неподалік від дерев. У цих місцях грунт просто унизана їх міцелієм. Все, що вам потрібно зробити - обережно перенести шматочок такої грибниці на свою ділянку. На дачі для поширення грибниці потрібно створити умови, схожі з умовами виростання грибів в лісі, звідки ви їх привезли. Вам знадобиться спеціальний субстрат, роль якого можуть грати тирса і солома. Розмістивши грибницю на обраному ділянці саду, потрібно прикрити її соломою і подбати про її хорошою зволоженості. Вже через 2-3 тижні ви отримаєте свій перший урожай.

2. Перенесення на дачу зараженого грибницею дерева (чурки, пенька). Такий спосіб не менш поширений. Він теж не вимагає особливих зусиль. Єдина можлива проблема - перенесення не тільки хороших грибів, а й отруйних. За цим потрібно строго стежити. У місці, куди ви плануєте розмістити пеньок або колоду, потрібно створити максимально комфортні для грибів умови - затененность, вологість.

3. Використання суперечка від висушених грибів. Для цього потрібно зібрати в лісі старі капелюшки грибів, висушити їх, розкришити і рівномірно розсипати їх по своїй ділянці. Регулярне зволоження грунту незабаром дасть свої результати - у вас на дачі почнуть з'являтися гриби.

Устаткування для вирощування грибів

Гливи, які продаються в магазинах цілий рік, вирощують виробничим методом у великих обсягах на спеціальних установках. Ви ж можете освоїти їх розведення в умовах навіть невеликого сараю або підвалу. Хтось робить з цього домашній бізнес, а кому-то вистачає просто забезпечити себе і всіх своїх близьких грибами для власного споживання. Як виростити гриби на дачі?

Набір для вирощування грибів виглядає приблизно наступним чином:

• субстрат, що складається з соломи, тирси нехвойних дерев, лушпиння від насіння, подрібнених на порох і пастеризованих в гарячій воді;
• поліетиленові мішки з отворами на кожних 10-15 см, в які закладається приготований субстрат;
• грибний міцелій, який потрібно закласти в мішки шарами між субстратом.

Які гриби можна посадити на дачі?

Практично будь-які лісові гриби можна з успіхом вирощувати на своєму присадибній ділянці. Найпоширеніші гриби на дачі - це:

• підосичники;
• білий гриб;
• підберезник;
• маслюк;
• рижик.

Як вирощувати гриби печериці?

печериці можна вирощувати в мішках, ящиках, на грядці. Більш багатий урожай дасть вирощування в штучних умовах, тобто в мішках або в ящиках. До того ж, так ви зможете краще контролювати захворювання та шкідників, просто ізолюючи заражені ємності. Отже, на питання, як краще виростити гриби вдома, відповіддю буде створення сприятливих умов в закритому приміщенні.

Для вирощування печериць простого солом'яного або тирсового субстрату буде недостатньо. Вам знадобиться якісний компост, що складається з перепрілої соломи і насіння жита або пшениці. Його можна купити у сільськогосподарських організацій. До нього потрібно додати кінський гній (до 80% загального обсягу) або коров'як. Підійде і пташиний послід, але врожайність грибів буде нижче. В цей субстрат закладається міцелій з розрахунку 400-500 г на квадратний метр.

Отже, як виростити гриби на дачі? Заклавши міцелій в мішки з субстратом, потрібно почекати 3 дні, після чого зробити по 5-6 прорізів в кожному мішку і залишити в темному місці при температурі + 18-20 ° С. Вже через 2-3 тижні в прорізах з'являться перші гриби. У цей момент потрібно перенести мішки в провітрюване і цілодобово освітлюється приміщення з температурою + 20-27 ° С і високою вологістю (70-95%). Печериці врастут до покладених розмірів за 3-4 тижні. Зібравши їх урожай, потрібно знову перенести мішки в темне приміщення, де через тиждень вони знову почнуть рости.

Вирощування білих грибів на дачі

Цар грибів в успіхом зростає на добре підготовленому ділянці. Як виростити ці гриби на дачі? Для їх вирощування можна скористатися одним з методів, описаних вище - пересадкою грибниці, висадкою міцелію (в тому числі покупного), розсіюванням суперечка. Ці чудові лісові гриби на дачі ростуть неподалік від дерев, де потрібно зняти півметровий шар землі розкласти компост, закласти насіння, грибницю або міцелій і прикрити їх шаром листя. Ділянка з міцелієм потрібно періодично поливати. Взимку грибниці потрібно присипати компостом і при необхідності накривати плівкою.

Як виростити гриби гливи на дачі?

для вирощування глив вам знадобиться набір, озвучений вище (субстрат, міцелій і мішки). Відкритим залишається питання - як правильно вирощувати гриби, яке приміщення для них краще обладнати, як їх зволожувати і т.д. Приміщення для глив має бути закритим, темним, з постійною температурою + 22-25 ° С і вологістю близько 95%. Через 20-30 днів після початку вирощування, температуру в приміщенні потрібно знизити до + 12-18 ° С.

Провітрювання та зволоження - обов'язкові умови для вирощування гливи. Для цього можна поставити в приміщенні відра з водою і встановити вентилятор. Освітлення в протягом 12 годин на добу можна забезпечити лампами денного світла. Після збору двох врожаїв гливи з одного мішка субстрат потрібно замінити. Норма врожаю з 10 кг субстрату - 3 кг грибів. За рік заміна субстрату в середньому проводиться 4-5 разів. Виходить, що з кожного квадратного метра своєї грибний «плантації» ви зможете зібрати близько 80-100 кг грибів.

Вирощування лисичок на дачі

як виростити лисички на дачі - запитаєте ви. Для цього вам потрібна грибниця, яка проростає в корені поблизу дерев, що ростуть. Найчастіше це дуб або бук. Спроби «здружити» лисички з садовими деревами приречені на невдачу. Якщо у вас немає відповідного дерева, доведеться його посадити. Найкраще взяти в лісі молоде деревце з готовою грибницею в коренях. При викопуванні деревця, захопіть 15-20 см землі і хвойної підстилки. Висадіть таке дерево в півтіні, забезпечте йому регулярний полив. Додатково удобрювати грунт не потрібно - все необхідне гриб лисичка візьме з коренів дерева.

Вирощування маслюків на дачі

Найзручніше розводити цей гриб методом пересадки грибниці. Часто вони ростуть між молодих сосонок - ось таку ділянку лісової землі вам потрібно перенести на свою дачу. як виростити маслюки на дачі: цим грибам важливо, щоб грунт був багата вапном. Освітлення обраного для посадки ділянки має бути помірним, з непрямим сонячним світлом. У посушливі періоди грядку з маслятами потрібно рясно поливати. Перший урожай з'явиться через 3-4 роки.

Опеньки на дачі

Якщо ви новачок в питаннях як розводити гриби на дачі, почніть з простого - розведення опеньків . У лісі вони ростуть на пнях і напівзгнилих колодах. Вам потрібно просто перенести щось з цього на свою ділянку. Інший варіант - посіяти міцелій на наявний в саду трухлявий пень. Оптимально, якщо це пень від бука, осики, тополі, верби, дуба або ясена. Місце для їх вирощування має бути тінистим і вологим. Перший урожай після посадки міцелію можна очікувати через 1-2 роки.