1. Посадка і вирощування петрушки
2. Посів насіння і висадка розсади
3. сорти петрушки
4. сорти кропу

Парадокс, але у деяких людей петрушка і кріп ростуть як бур'яни, з'являючись на сусідніх грядках з іншими культурами. А хтось вже перепробував безліч варіантів, а рослини ростуть слабкими і хворобливими. Незважаючи на невибагливість цих городніх культур у кожного виходить хороший ароматний урожай. Для досягнення позитивних результатів, необхідно навчиться правильно готувати насіння під посадку. Вирощування зелені також має деякі тонкощі.

Посадка і вирощування петрушки

Це найбільш улюблена росіянами пряність. Листя петрушки вживають в їжу, використовують для прикраси блюд, додають в консервацію, роблять цілющі настої і відвари. Для їжі використовується листове або кучеряве рослина. У засолювання йде коренева петрушка .

грунт для посіву петрушки готуємо і рихлимо. Висадка трави здійснюється в квітні, або восени, в листопаді. Місце під петрушку може перебувати на сонці, або в тіні. Природно, сходи раніше зійдуть під сонячними променями. Однак є ймовірність попалити листя. Надмірне спекотне сонце шкодить рослинам. Насіння необхідно загорнути у вологу марлю на кілька діб. Як тільки зернятка проклюнулися, приступаємо до посадки.

Землю для посіву готуємо по осені. Грунт підгодовуємо мінеральними добривами, по весні додатково додаємо калійно-фосфорні добрива, можна використовувати сечовину і аміачну селітру. На городі створюємо борозенки глибиною в 1,5 см, відстань між ними робимо близько 10 см.

Посів насіння і висадка розсади

Для отримання постійного врожаю, насіння висіваються певними етапами 1 раз в 2 тижні. Сходи необхідно проріджувати. Для кореневого сорти відстань між зеленню від 7 до 15 см, для листових видів близько 20 см, петрушка потребує частого поливу, як тільки ви зібрали сходи, пролийте грядки водою.

Прохолодною весною, місце посіву рекомендується вкутувати плівкою. Робиться це для того, щоб вночі під час заморозків сходи не загинули.

Замість насіння, можна висадити розсаду. Петрушка дворічна рослина. Якщо робити вигонку зелені взимку, навесні можна отримати ранній урожай. Кілька саджанців, закопуємо в високу грядку на початку весни. До висадки коріння петрушки зберігаємо в підвалі в мокрому піску. Листові види можна садити в кінці березня, вона буде довго рости, але вже через місяць, з'являться кущики. Розсаду вирощують у світлому місці. І вже в травні можна буде ласувати свіжою зеленню.

Петрушка відмінно переносить заморозки. Вона витримує мінусову температуру до 7 градусів, і навіть після заморозків зростання рослини триває. Кореневу петрушку збирають з морквою в кінці осені. Зберігання відбувається в погребі, корінь складають в ящики з піском, щоб він не пересох. Насіння такої культури після збору зберігаються близько трьох років.

сорти петрушки

1. «Берлінська» - кореневої сорт, який утворює коренеплід у вигляді конуса довжиною до 20 см, в діаметрі до 4 см.
2. «Урожайна» - коренева петрушка, з загостреним коренеплодом. Терміни стиглості до 130 днів.
3. «Звичайна листова» - сорт з пишною зеленню. Стиглість досягається через 70 днів. Коріння непридатні для їжі.
4. «Астра» - кучерявий сорт, зрілість настає через 65 днів. Після зрізання листя добре відростають.
5. «Бриз» - листовий сорт. Петрушка готова до вживання через 80 днів. Зелень ніжна, і після зрізки зберігає свіжість дуже довго.

вирощування кропу

Для отримання рясного врожаю необхідно підготувати насіння. Зерна насіння складаємо в марлю і тримаємо у вологому середовищі три доби. Якщо міняти воду до п'яти разів за день, паростки проклюнутся швидше. Температура води повинна бути +50 градусів.

Після такої обробки, викладаємо насіння на ганчірочку і вкриваємо пропареними тирсою. Можна використовувати мокру тканину. Ми залишаємо на 3-4 дні. Перед посівом, насіння просушують півгодини. посадку кропу здійснюємо в квітні, після повного сходу сніжної маси. Зростання кропу починається від температурного режиму +3, але більш комфортні умови для активного зростання при + 15-20 градусах.

Землю готуємо восени. Копає, вносимо добрива. Навесні необхідно розрівняти грунт і зробити борозенки. Глибина близько 2 см, відстань 20 см Поливаємо грунт і висипаємо насіння, після присипаємо землею, злегка приминаючи борозенку. Посіви не поливати, насіння можуть піти в глибину разом з водою.

Кріп сіємо на сонячній стороні. Для раннього цвітіння, необхідний частий полив. Незабутній проріджувати, робимо відстань в 10 см. Це необхідно для того, щоб кріп почав рости в ширину, а не в висоту. Під час росту ця зелень не потребує підгодівлі.

Кріп відноситься до скоростиглої культурі. Якщо на зелені з'явилася жовтизна, це означає, що не вистачає азоту. Через 4 тижні можна збирати урожай. Кріп видаляють із землі разом з кореневою масою. Висота зелені повинна бути не більше 30 см.

сорти кропу

1. «Кибрай» - пізньостиглий сорт. Вимагає раннього висіву, досягає 40 см у висоту.
2. «Алігатор» - ідеально підходить для будь-якого вирощування (теплиця, відкритий грунт). За сезон дає кілька врожаїв.
3. «Грибовський» - ранньостиглий сорт. Висівається кілька разів.
4. «Далекий» - відрізняється раннім дозріванням і стійкістю до шкідників і захворювань.
5. «Обільноліственний» - відрізняється потужним кущем з рясними листям. Сорт хороший в свіжому варіанті, підходить для консервації і соління. Можливий річний багаторазовий підсівши. Переносить зимову підсадку.
6. «Візерунки» - середньопізній сорт. Період від сходів до зрізання 40-55 днів. Рослина сільнообліственное, утворює велику, розкидисту розетку листя.

Оцініть статтю: Поділіться з друзями!