Апарати для нарізки спіральних чіпсів

Апарат для спіральних чіпсів SК-1. Спіральні чіпси або коборуси - нова інтерпретація популярного продукту з картоплі, вони готуються зі свіжої картоплі безпосередньо на очах у покупців, посипається сіллю і приправами, добре підходять до пива і прохолодних напоїв.

Апарат повністю зроблений з неіржавіючої сталі. Нарізається картопля на стрижень ножа, що дає можливість використовувати палички будь-якого діаметру і збільшує продуктивність праці.

Вимкнення апарату відбувається автоматично, після того як картопля вже нарізаний. Картопляний сік збирається в спеціальний піддон. Застосовується в комплекті зі спеціальною фритюрницею і станцією для підігріву (окрема позиція в каталозі товарів). У комплекті з пристроєм йде ніж під нарізку спіраллю. Ножі виконані з високоякісної загартованої нержавіючої сталі.

Ручний пристрій для нарізки спіральних (фігурних) чіпсів. Пристрій різання фігурних чіпсів призначене для формування фігур них (спіральних) чіпсів на дерев'яній паличці з цілого картоплі. Товщина нарізна ЗКІ картоплі регулюється зусиллям ручної подачі. Оптимальна товщина нарізки - 2 мм. Для приготування використовується не очищений картопля, час смаження 1-2 хв. Готові спіральні чіпси посипаються сіллю або приправами за бажанням клієнта. Пристрій для різання картоплі ручне повністю зроблено з харчової нержавіючої сталі. Продуктивність не менше - 120 порцій / ч
Витрата картоплі на порцію - 1 шт. Час безперервної роботи - 24 год
Робочий хід - 140 мм. Діаметр вироби не більше 90 мм
Габарити, мм - 410 × 200 × 140 Маса не більше - 2 кг. Вартість 3500 руб. 00 коп.

Апарат для нарізки спіральних чіпсів КS-1. Пристрій різання фігурних чіпсів призначене для різання картоплі на дерев'яній паличці спіраллю. Корпус з н.с. AISI 304. Нарізається картопля на стрижень ножа, що дає можливість використовувати палички будь-якого діаметру і збільшує продуктивність праці. Вимкнення апарату відбувається автоматично, після того як картопля вже нарізаний. Картопляний сік збирається в спеціальний піддон. У комплекті з пристроєм йде ніж під нарізку спіраллю. Ножі виконані з Потужність 0,05 кВт. Потужність 220В. Габаритні розміри 460 * 165 * 185 мм. Знятий з виробництва.