1. Баклажани по-корейськи на зиму
2. квашені баклажани
3. Баклажани по-грузинськи на зиму
4. Баклажани шматочками на зиму
5. Смажені баклажани на зиму без стерилізації
6. Баклажани по-вірменськи на зиму
7. Баклажани під гриби на зиму
8. Закачування з баклажанів
9. Баклажани на зиму "Тещин язик"
10. Баклажани консервовані на зиму
11. Баклажани по-монастирськи
12. Синенькі з морквою і часником на зиму
13. Мариновані баклажани на зиму
14. Закачування з баклажанів на зиму
15. Смажені баклажани на зиму
16. баклажани мариновані
17. Мариновані баклажани з морквою і цибулею
18. Солоні баклажани на зиму
19. Баклажани з квасолею на зиму
20. Баклажани на зиму

Баклажан (або його народна назва "синенькі") не тільки дуже смачний, але і корисний. Баклажани готують по-різному. Я покажу, як приготувати синенькі з морквою квашені. Незвичайна закуска.

Баклажани по-корейськи на зиму

Любителям синенькі присвячується цей рецепт. Баклажани по-корейськи на зиму ставлять з морквою, болгарським перцем і цибулею. Всі овочі зберігають свою соковитість і свіжий смак.

квашені баклажани

Довгі роки я намагалася дізнатися у бабусі рецепт її знаменитих квашених баклажанів, але так нічого і не вийшло - до сих пір вона мовчить, як партизан;) Тому я квашу баклажани за власним методом - сподіваюся, вам він сподобається!

Баклажани по-грузинськи на зиму

Хочу сказати, що рецепт приготування баклажанів по-грузинськи на зиму настільки простий, що і передати складно. За двадцять хвилин готуються, а ввечері вже можна їсти!

Баклажани шматочками на зиму

Хочу поділиться своїм улюбленим рецепт консервації баклажанів. Завдяки нарізці шматочками, баклажани варяться швидко і щільно укладаються в банки, що дозволяє заощадити час і тару. Дивіться!

Смажені баклажани на зиму без стерилізації

Пікантний салат зі смаженими баклажанами - це відмінна закуска на всі випадки життя. Поки овочів в надлишку - рекомендую приготувати смажені баклажани на зиму без стерилізації.

Баклажани по-вірменськи на зиму

Ідеальна закуска на святковий стіл - це баклажани по-вірменськи. Готуються швидко, зберігаються довго, з'їдаються з задоволенням. Мають приємний остренький смак і неперевершений аромат.

Баклажани під гриби на зиму

Хочу поділиться з вами простим рецептом баклажанів під гриби на зиму, така незвичайна і дуже апетитна заготівля підкорить серце будь-якого їдця! У міру пряні, в міру солоні, ідеальний смак!

Закачування з баклажанів

Прийшов час подбати про заготовках на зиму. Пропоную чудовий варіант закачування баклажанів з розсолом з перцю і часнику. Закуска виходить дуже пікантній, із солодко-пекучим смаком.

Баклажани на зиму "Тещин язик"

З баклажанів виходять відмінні заготовки на зиму, які найчастіше розходяться в першу чергу. Рецепт, який пропоную вам я, являємо собою соковитий салат з баклажанів з пікантним смаком.

Баклажани консервовані на зиму

Цей красивий і дуже простий рецепт баклажанів консервованих на зиму вам точно сподобається, - робиться швидко і просто, впораються і новачки, зате виглядає як кулінарний шедевр! Та й смачно дуже!

Баклажани по-монастирськи

Дуже простий рецепт, за яким готують багато господинь баклажани на зиму. Цим рецептом зі мною поділилася моя бабуся. Смак баклажанів - неповторний.

Синенькі з морквою і часником на зиму

Це рецепт не такий складний, як може здатися на перший погляд. Просто підготуйте продукти, простерилизуйте банки - і вперед! Дивіться, як приготувати синенькі з морквою і часником на зиму!

Мариновані баклажани на зиму

Ця страва називають відрізняється неймовірним смаком і ароматом, а гострота додає закусці особливу пікантність. У нашій родині мариновані баклажани на зиму в домашніх умовах - одна з улюблених закусок.

Закачування з баклажанів на зиму

Цей варіант закачування баклажанів дуже вдалий. Маринад готується з перцю болгарського і гострого, часнику, оцту, цукру і солі. Готову закуску можна їсти як салат або подавати як соус до м'яса.

Смажені баклажани на зиму

Дана закуска виходить неймовірно смачною і пікантною. Її головною перевагою залишається те, що баклажани можна закривати на зиму і вживати відразу після приготування.

баклажани мариновані

Сама незвичайна і смачна заготівля? Баклажани мариновані. Найлегша, корисна і оригінальна з солених закусок? Звичайно ж, це баклажани мариновані! Дуже легкий рецепт приготування.

Мариновані баклажани з морквою і цибулею

Баклажани я люблю в будь-якому вигляді, в сезон часто готую з них різні страви і намагаюся якомога більше заготовити на зиму. Тут покажу, як приготувати мариновані баклажани з морквою і цибулею.

Солоні баклажани на зиму

Цей рецепт приготування солоних баклажанів на зиму дуже сподобається всім любителям незвичайного. Будемо фарширувати баклажани овочами, і в овочевий ж прошарку і засолюють. Смачно, просто і гарно!

Баклажани з квасолею на зиму

З баклажанів з квасолею виходить відмінний салатик, який в зимовий час можна подавати як на святковий стіл, так і в якості доповнення до повсякденного меню.

Баклажани на зиму

Люблю готувати баклажани, а їсти їх люблю ще більше! Даний рецепт, як приготувати бакалажани на зиму простий і дозволяє зберегти баклажани надовго. Овочі на смак схожі на мариновані гриби.

Краща подяка - процитувати запис;)