Чорна смородина на дачі
Чорна смородина про собою популярністю користується з тих пір, як було встановлено, що її ягоди, листя, бруньки і пагони мають цілющі властивості. Її по праву називають комори вітамінів. Але крім лікувальних властивостей, смородина володіє і харчовими.
Ягоди її використовують для приготування варення, компотів, соків, джему і просто свіжими. Правильно підібравши сорти, можна протягом майже двох місяців є свіжі ягоди, а заморозивши і переробивши їх, - практично цілий рік використовувати вітамінну продукцію.
Чорна смородина володіє також цінними господарськими властивостями. Це скороплодная, високоврожайна культура. Вона вступає в плодоношення вже на другий рік після посадки (в залежності від сорту можна отримати 0,5-1,5 кг з куща), а на 4-5-й рік дає повний урожай (5-8 кг і більше з куща) .
Чорна смородина досить легко розмножується вегетативним способом: відводками, здеревілими і зеленими живцями. Тривалість вирощування посадкового матеріалу смородини досить невелика: добре розвинені саджанці можна отримати за 1 рік. Це економічно вигідно.
Однак рентабельність, врожайність, крупноплодность, стійкість до шкідників і хвороб чорної смородини залежать не тільки від умов вирощування (сучасна обробка грунту, посадка, умови зростання саджанців, догляд за ними, полив, раціональна система удобрення, ефективний захист від шкідників і хвороб, своєчасна обрізка ), але і (головним чином) від сорту. Такі характеристики можуть забезпечити лише високопродуктивні сорти інтенсивного типу.
підготовка ґрунту
Для чорної смородини на ділянці вибирають досить освітлені місця, бажано захищені від вітру. На ділянку, де будуть рости саджанці смородини, вношу добрива з розрахунку 5-10 кг перегною, 50-100 г суперфосфату, 1 л деревної золи на 1 мг. Після внесення добрив ділянку перекопують на глибину 20-2 5 см.
посадка
Для компактних, пряморослих сортів відстань в ряду - 1 м, слабораскідістий - 1,25 м, між рядами зазвичай залишають відстань в 1,5 м. Посадочні ями копають глибиною 30-40 см і шириною до 50 см. Викопуючи ями, верхній, найбільш родючий шар ґрунту складають по одну сторону від ями, нижній - по іншу (при посадці землею з верхнього шару засипають коріння саджанця, а нижній розкидають по ділянці).
У кожну посадочну яму вносять 5-6 кг перегною (краще 8-10 кг), 1 л деревної золи і 100-200 г суперфосфату.
Садять саджанці під нахилом і на 5-6 см глибше, ніж вони росли в розпліднику. Така посадка створює умови для утворення додаткових коренів і пагонів з нирок заглибленою частині стебла і кореневої шийки, дає можливість сформувати потужний, добре розвинений кущ з достатньою кількістю гілок. У саджанців распрямляют коріння і засипають їх землею, поступово уплотнют грунт. Рясно поливають (приблизно 1 відро води на кущ).
Для збереження вологи грунт біля куща мульчують торфом, тирсою або в крайньому випадку лунку присипають сухою землею, щоб після поливу не утворилася кірка. Висаджені рослини обрізають, залишаючи не більше 3-4 сильних нирок на кожному саджанці. смородину саджають і восени, і навесні. Але кращим строком посадки вважають осінній, головне, встигнути посадити за 10-15 днів до настання морозів.
Догляд, добрива
Рясне плодоношення смородини можливо лише при хорошому догляді за саджанцями . Чим сильніше річний приріст, тим вище буде урожай наступного року. Тому потрібно прагнути створити умови для їх кращого росту. Досягається це правильної обробітком ґрунту, поливом, регулярним внесенням добрив, систематичної обрізанням. Велике значення мають підгодівлі кущів протягом вегетації. За літо проводять не менше трьох підгодівлі: ранньою весною - азотними добривами (сечовини 20 г або аміачної селітри 30 г на 1 кущ) врозкид навколо кущів; після цвітіння, під час наливу ягід - рідкими органічними добривами (коров'як 1: 6 або пташиний послід 1: 12) в канавки з розрахунку 1-2 відра на 1 кущ (залежно від віку гною]; відразу після збору ягід, коли закладаються плодові нирки наступного року. Також часто по замерзлому ґрунті розкидають свіжий гній навколо кущів.
полив
Смородина - вологолюбна культура. Недолік вологи викликає у рослин затримку росту пагонів, здрібніння і осипання ягід. Посушливі умови в післязбиральний період можуть призвести до підмерзання кущів, особливо в суворі зими. Дуже важливо поливати кущі смородини в найбільш відповідальні фази її розвитку: інтенсивного росту і утворення зав'язі, наливу ягід і після збору врожаю. Необхідний також і подзимний полив, особливо в суху осінь.
обрізка
З усіх прийомів по догляду за смородиною, мабуть, найбільш важливий і важкий - обрізка та формування куща. Більшість садівників вважає, що чим більше пагонів, тим вище урожай. Але це невірно. Основний урожай смородини формується на сильних приростах попереднього року і на кільчатках. Найбільш продуктивні 2-3-річні скелетні гілки. Обрізку смородини починають відразу після посадки: видаляють всі пагони, залишаючи тільки 3-4 добре розвинених, з рівномірно розташованими на них нирками. Наступні 2-3 роки вирізують зайві, слабкі, однорічні, поламані або пошкоджені хворобами прикореневі пагони, залишаючи 3-5 добре розвинених і зручно розташованих. Закінчують формуючу обрізку на 4-й рік. Якщо кущ погано утворює прикореневі пагони, вирізаю 1-2 старі скелетні гілки, навіть якщо вони плодоносять. На правильно сформованому дорослому кущі повинно бути до 10-12 різновікових гілок з сильними приростами. Причому залишають на 1-2 однорічних гілки більше, ніж 4-5-річних.
Малопродуктивні п'ятирічні гілки щорічно вирізаю. Кращим строком для обрізки кущів чорної смородини вважаю весняний період, до розпускання бруньок (березень - середина квітня). Обрізка сприяє не тільки посиленого росту прикореневих пагонів з підземної частини куща, але і утворення потужних бічних розгалужень, а значить, збільшує плодоношення. До того ж обрізка попереджає загущення куща, покращує умови освітлення всіх його частин, що позитивно впливає на крупноплодность, врожайність.
сорти
Звичайно, бажано підбирати високоврожайні, самоплодние, зимостійкі сорти з досить великими і смачними ягодами. Важливо також, щоб вони були стійкі до шкідників і хвороб, пристосовані до місцевих грунтових і кліматичних умов.
Щоб продовжити період споживання свіжих ягід, потрібно підібрати сорти різних термінів дозрівання: ранні, середні та пізні.
За останні роки асортимент смородини значно оновився. Створено нові інтенсивні великоплідні, високовітамінні сорти. На ділянці в даний час можна вирощувати більше 100 сортів чорної смородини , З них близько 70 сортів можуть плодоносити, інші - в стадії розмноження і випробування.
Кращими, що володіють широкою екологічною пристосованістю, високопродуктивними є сорти: Краса Львова, Мрія, Екзотика, Скарб, сильним, Зуша, Ажурна, Орловський вальс, Ли-бідь, Орловська серенада, Лентяй, Санюта, чорний, Володимирська, Титания, Аметист, Сластьона, дачниця, Бон Ломонд, Сюїта Київська, Зоря Галицька. За великоплідного (ягоди масою 2,5-5 г) - Краса Львова, Надія, Мрія, Лентяй, сильним, Скарб, Черешнева, Ек¬зотіка, Ажурна, Сластьона, Орловський вальс, Либідь, Нестор Козин, Дачниця. За смаковими якостями виділяються сорти з солодкими, десертними ягодами: Ледар, Сластьона, Дачниця, Нестор Козин. А тепер більш докладно про деякі з цих сортів.
