Дуже ранні сорти винограду

  1. Дуже ранні сорти винограду

Золотистий ранній (Іршаі Олівер). Маловідомий білий мускатний сорт універсального використання, дуже раннього терміну дозрівання. Зустрічається в невеликій кількості тільки в Україні (Закарпатська, Одеська, Херсонська і Київська області).

Лист невеликий, рідше середньої величини, округлий, як правило, пятілопастний, з глибокими бічними вирізами, черешковая виїмка завжди відкрита, найбільш часто ліровіднай з майже паралельними сторонами і гострим дном. Нижня поверхня листа опушена по жилах короткими щетинками. У природному стані платівка листа складена у вигляді воронки.

Квітка двостатеві.

Гроно середньої величини, пухка, середньої щільності (рідше щільна), зазвичай конічна, гілляста.

Ягода середньої величини, майже кругла, красивою світло-золотистого забарвлення, з товстою, щільною, легко відділяється від м'якоті шкіркою Ягода середньої величини, майже кругла, красивою світло-золотистого забарвлення, з товстою, щільною, легко відділяється від м'якоті шкіркою. М'якоть соковита, смак приємний з дуже сильно вираженим мускатним ароматом.

Золотистий ранній трохи нагадує сорт Перли Саба - одного зі своїх батьків, проте на відміну від нього грона Золотистого раннього завжди конічні, розлогі, ягоди дрібніше, більш товстошкірі, інший (золотистої) забарвлення і пізніше (на 8 - 10 днів) дозрівають.

Кущі середньої сили росту або досить слаборослиє.

Визрівання приросту гарне, але гірше, ніж у Перли Саба (в Одесі на 80 - 90%).

Для споживання в свіжому вигляді виноград цього сорту збирають в Одесі в кінці першої декади серпня. У Києві виноград достигає в 20-х числах серпня, в Донецьку - до 15 - 20 серпня.

Врожайність у виробничих насадженнях середня - 60 - 70 ц / га. При індивідуальному догляді любителі отримують близько 8 і більше кілограмів з куща.

Стійкістю проти філоксери Золотистий ранній не відрізняється від інших представників культурних сортів. Дуже сильно пошкоджується павутинним кліщем. Виноград менше, ніж інші сорти, гниє і відносно менше уражається мільдью в зв'язку з рідкісною облиственностью пагонів (кущ добре провітрюється).

Золотистий ранній слід висаджувати на добре освітлюваних і обігріваються ділянках; це буде сприяти більш раннього дозрівання винограду.

Рекомендується прищеплювати на підщепах Ріпарія Глуар, Ріпарія × Рупестріс 101-14 і гібридах Берландіері × Ріпарія 8Б і 5ББ (в Закарпатті), садити на родючих ґрунтах, систематично вносити органічні добрива, застосування яких різко підвищує продуктивність сорту.

У зв'язку з тим, що виноград Золотистого раннього нерідко сильно горошіт, доцільно проводити додаткове запилення. Уривок пагонів рекомендується коротка і середня.

Так як урожай у цього сорту розміщується в основному в нижній зоні кущів, то щоб уникнути забруднення грон необхідно робити навколо них глибокі лунки.

Золотистий ранній рекомендується для посадки у всіх районах України як дуже раннього сорту винограду.

Виноград використовують в основному для споживання в свіжому вигляді, збираючи його при цукристості 15 - 17% і кислотності 6 - 7 г / л. Однак його можна (на відміну від Перли Саба) залишати тривалий час на кущах; при цьому цукристість підвищується до 23 - 24% і вище. З такого винограду готують десертні вина мускатного типу.

Перли Саба. Високоякісний білий мускатний сорт, один з найбільш ранніх в існуючому світовому сортименті винограду.

Зустрічається в Україні (Закарпатська, Одеська, Херсонська, Черкаська, Донецька області) і в Молдавії.

Лист середньої величини, майже цільний, своєрідно вигнутий у вигляді жолобка, спрямованого до одного з верхніх вирізів. Черешковая виїмка відкрита, ліровидний з гострим дном. На нижньому боці слабке щетинисте опушення.

Квітка двостатеві.

Гроно середня, конічна або циліндро-конічна, зазвичай пухка або середньої щільності.

Ягода середньої величини, світло-зелена, золотиста на зверненої до сонця стороні при перезріванні набуває рожево-фіолетового відтінку. М'якоть соковита, дуже приємна на смак, з сильним мускатним присмаком.

Сила росту кущів середня і нижче середньої. Визрівання лози дуже гарне: в південних районах України визріває 95 - 100% приросту, в більш північних - до 80 - 85%.

Для сорту Перли Саба потрібно всього 100 - 115 днів від початку розпускання бруньок до дозрівання винограду. На півдні (Одеса) виноград сорту збирають в кінці липня - початку серпня, в Донецьку - до 10 серпня, в Києві - до 15 - 20 серпня.

Урожайність середня - в виробничих умовах 60 - 70 ц / га, рідко більше. На елітному ділянці в колгоспі ім. К. Лібкнехта (під Одесою) урожай сорту перевищує 100 ц / га. При ретельному індивідуальному догляді за кущами виноградарі отримують по 4 - 5 і більше кілограмів з куща.

Відносно поражаемости мільдью Перли Саба не відрізняється від інших європейських сортів; він помітно чутливий до оїдіуму і дуже сильно пошкоджується павутинним кліщем.

Виноград часто пошкоджують птиці, а також бджоли, оси та інші комахи. Його не можна довго залишати на кущі; смак його при цьому погіршується, грона стають непривабливими. У дощову погоду ягоди сильно гниють. Його збирають зазвичай при цукристості 15 - 16% і кислотності 7 - 8 г / л.

Кореневласні кущі в зоні, зараженої філоксерою, швидко слабшають, тому Перли Саба в таких місцях обов'язково слід прищеплювати Кореневласні кущі в зоні, зараженої філоксерою, швидко слабшають, тому Перли Саба в таких місцях обов'язково слід прищеплювати.

Рекомендуються підщепи - Ріпарія Глуар, Ріпарія × Рупестріс 101- 14, а там, де районовані Берландіері × Ріпарія 8Б і 5ББ, - на цих підщепах. Для сорту слід підбирати багаті, пухкі грунту, щоб посилити його зростання; особливо важливо систематично вносити органічні добрива (гній, компост), на які Перли Саба дуже чуйний, а також своєчасно поливати кущі.

Не можна допускати перевантаження кущів врожаєм, на яку Перли Саба реагує різко негативно: кущі слабшають, грона дрібнішають, ягоди стають млявими, горошат, запізнюється їх дозрівання. При під різанні рекомендується залишати середньої довжини стрілки (7 - 8 очок).

Як дуже рано дозріває сорт винограду, з високими смаковими якостями Перли Саба заслуговує найширшого розповсюдження в усіх районах України, особливо в аматорській культурі.

Дуже ранні сорти винограду

Мускат чорний ранній (Марсельський чорний ранній). Один з найбільш рано дозріваючих забарвлених мускатних сортів винограду. Мало поширений. Зустрічається в основному в колекційних насадженнях. Найбільша площа сорти є в Інституті ім. Таїрова (понад 1 га).

Лист невеликий, злегка витягнутий в довжину, темно-зелений, воронковидно-вигнутий, глубокоразрезниє, частіше пятілопастний.

Гроно середньої величини, циліндро-конічна, середньої щільності.

Ягода майже середньої величини, кругла, чорна; м'якоть соковита, з слабовираженним мускатним ароматом.

Мускат чорний ранній - виноград універсального використання. Завдяки ранньому дозріванню (в Одесі в 20-х числах серпня) він охоче використовується для споживання в свіжому вигляді; при більш пізніх зборах (у другій половині вересня) з нього отримують десертне вино високої якості.

Сила росту кущів середня. Пагони визрівають добре - майже повністю. Урожайність досить висока і стійка, в середньому 80 ц / га. Сорт відрізняється невибагливістю, не вимогливий до відходу. Шкідниками і хворобами уражається так само, як і більшість сортів європейського вигляду; кілька сильніше інших пошкоджується павутинним кліщем. Добре росте і плодоносить на підщепах Рупестріс дю Ло, Ріпарія × Рупестріс 3309 і 101-14. Однак, як і інші мускатні сорти, він погано зростається при щепленні з усіма підщеп.

Мускат чорний ранній нагромаджує в ягодах багато цукру - від 21 до 27% (Одеса) - при порівняно низькій кислотності (5 - 7 г / л). В умовах Києва цукристість може бути 19 - 20% при вибірковому зборі в кінці серпня - початку вересня.

Завдяки своїй невибагливості, дуже раннього дозрівання ягід, хорошому визріванню пагонів Мускат чорний ранній заслуговує на увагу в північних районах України. На півдні республіки він цінний як технічний сорт для отримання високоякісного вина, а в аматорській культурі - як ранньостиглий черноягодний сорт.

Ранній Магарача (Магарач № 372). Урожайний, рано дозріває столовий сорт, отриманий від схрещування сортів Мадлен Анжевін і Кишмиш чорний в Інституті «Магарач».

Листя велике, злегка витягнутий в довжину, сильно розсічений, пятілопастний, голий.

Квітка двостатеві.

Гроно велика, конічна, пухка.

Ягода велика, слабоовальние, чорного кольору, вкрита густим пруїном, з соковитою м'якоттю і своєрідними шоколадними тонами в смаку.

Зростання кущів хороший, пагони визрівають також добре.

Дозріває на 10 - 16 днів раніше сорту Шасла біла. Характеризується високою врожайністю - 100 і більше центнерів з гектара.

При випробуванні сорту в Донбасі, Дніпропетровській області, а також в Молдові отримані хороші результати.

Як дуже ранній, урожайний черноягодний сорт Ранній Магарача заслуговує великої уваги, оскільки він поповнює нестачу в українському сортименті забарвлених сортів, що дозрівають раніше сорту Шасла.

Районований в більшості природних зон Криму.

Ліньяно Ліньяно. Белоягодний столовий сорт дуже раннього терміну дозрівання. Зустрічається рідко, в основному в колекційних насадженнях.

Лист середньої величини із злегка витягнутою центральною лопатою, темно-зелений, трилопатевий. Верхні вирізки глибокі, закриті з яйцевидною або еліптичних просвітом або відкриті ліровидне. Нижні вирізи у вигляді вхідного кута, дрібні. Черешковая виїмка відкрита, ліровидний або склепінна, з гострим дном.

Квітка двостатеві.

Гроно середньої величини або велика, циліндро-конічна, часто крилата, щільна і дуже щільна.

Ягоди вищесередньої величини, овальної форми, часто деформовані від стиснення в грона, зеленувато-білі, при повному дозріванні з просвечивающейся сіточкою жилок. Шкірочка середньої товщини. М'якоть розпливаються. Смак приємний.

Кущі середньої і хорошою сили росту. Лоза визріває задовільно (75% приросту, рідше більше).

В Одесі виноград збирають зазвичай в третій декаді серпня, в Донецьку - в кінці серпня.

Врожайність досить нестійка, що пов'язано з поганим визріванням пагонів в окремі роки. Вимагає довгою обрізки і формування кущів з великою кількістю старої деревини.

Ліньяно - перспективний сорт місцевого споживання в південній і середній зонах України.

Мадлен Анжевін. Один з найбільш відомих сортів дуже раннього терміну дозрівання. Інших назв в Україні не має.

Великих масивів цього сорту ніде немає, але він зустрічається в суміші з іншими сортами, а також на присадибних ділянках у всіх районах України. Найбільш часто його можна знайти на виноградниках, розташованих на Нижньодніпровських і Шабських пісках.

Лист досить великий, пятілопастний, з пухирчастої поверхнею; на нижньому боці покритий помітним паутіністим опушенням і щетинками по жилах. Верхні вирізи глибокі, як правило, закриті, з трикутними або яйцевидними прорізами; нижні - зазвичай відкриті, ліровидні, з вузьким гирлом і плоским дном. Черешковая виїмка відкрита, ліровидний з гострим дном.

Квітка функціонально жіночий.

Гроно середньої величини, ширококонічеськая, з сильно розвиненими лопатями, як правило, пухка і дуже пухка, зазвичай з великою кількістю горошащіхся ягід.

Ягода майже середніх розмірів, слабоовальние, золотисто-зелена з тонкої нестійкою шкіркою, прозора (при повному дозріванні); м'якоть соковита, приємного смаку.

Сорт Мадлен Анжевін легко дізнатися і запам'ятати по його характерним розрізним листям з трикутними прорізами і пухирчастої поверхнею, а також світло-золотистим ягодам дуже раннього дозрівання.

Кущі середньої сили росту. Лоза визріває дуже добре, на півдні України майже повністю.

Виноград цього сорту дозріває приблизно на три тижні пізніше Перли Саба, на два тижні пізніше Золотистого раннього і на тиждень раніше сорту Шасла. В умовах Одеси він дозріває в середньому до 20 серпня, в Києві - до 1 вересня, в Донецьку - до 25 серпня.

Урожайність сорту в виробничих умовах непостійна, залежить від умов запилення, так як у Мадлен Анжевін квітка функціонально жіночий. У роки, несприятливі для запилення, спостерігається дуже сильне горошеніе ягід. Щоб забезпечити високий урожай, необхідно висаджувати цей сорт поруч з іншими одночасно квітучими сортами, багатими пилком (Маленгр ранній, Португізер, Шасла), або додатково запилювати, зокрема пилком підщепних сортів.

Сорт має підвищену чутливість до мільдью та гнилі ягід; його стійкість проти філоксери така ж слабка, як у сорту Шасла. Виноград сильно пошкоджується осами і бджолами. Кращі підщепи для нього Ріпарія × Рупестріс 101-14, 3309 і Ріпарія Глуар.

Основне використання винограду - споживання в свіжому вигляді. Виноград зазвичай збирають при цукристості 16 - 19% і кислотності 5,6 - 7,5 г / л. Як столовий виноград Мадлен Анжевін має суттєві недоліки - невеликий розмір ягід, низьку транспортабельність. Він заслуговує на увагу лише в північній зоні виноградарства, де в даний час сортимент винограду дуже обмежений.

● ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬1۩۩1▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ●
виноградний сайт
● ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬1۩۩1▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ●
● ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬1۩۩1▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ●
● ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬1۩۩1▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ●