1. види хурми
2. 2 способи проростити кісточку хурми
3. Правила догляду за домашнім деревом
4. Користь «їжі богів»
5. Як виростити хурму з кісточки: відео

Взимку прилавки магазинів і супермаркетів рясніють помаранчевим кольором: апельсини, мандарини і, звичайно ж, м'яка і соковита хурма. Цей фрукт прийшов на російські і європейські столи зовсім недавно - всього 100 років тому. До цього часу він «переховувався» на своїй батьківщині - в Китаї і Японії. Хурма - теплолюбна культура, тому в наших садах її можна зустріти не часто. Проте, хурму можна виростити в домашніх умовах міської квартири. Для цього знадобляться кісточки плодів і трохи знань про особливості догляду за цим деревцем.

види хурми

У вітчизняних садах хурма зустрічається рідко. Вирощують її на півдні: Краснодарський край, Кавказ, Крим. Тому в інших районах країни це дерево можна виростити хіба що в домашніх умовах. І на вулиці, і під дахом будинку хурма виглядає дуже декоративно. Це невелике дерево з темно-зеленим листям, які з часом червоніють, і великими, м'ясистими плодами з яскравим і насиченим ароматом.

Цвісти хурма починає в травні. Але стиглі плоди з дерева можна збирати тільки в кінці осені. Тому в продажу вони з'являються взимку.

Існує 5 загальновизнаних сортів хурми, які відрізняються в першу чергу плодами:

1. Тамопан - сорт з найбільшими плодами, які за вагою можуть досягати ½ кг. Найчастіше вони мають посередині смужку-вм'ятину.

   Тамопан

2. Хачіа або Волове серце - плоди цього сорту досягають за вагою 300 г. За формою вони нагадують конус, а повністю дозріли вони наливаються цукром на 18%.

   Хачіа або Волове серце

3. Хіакуме або Корольок - цей вид хурми відрізняється особливою плідністю і популярністю серед гурманів. Дозріли вони набувають коричневий відтінок і медовий смак - до 17% цукру.

   Хіакуме або Корольок

4. Дзендзі або Шоколадний корольок - плоди цього сорту дрібні, в порівнянні з іншими видами - не більше 100 м Приставку «шоколадний» сорт отримав за відповідний забарвлення м'якоті. Його перевага в тому, що плоди можна їсти ще твердими.

   Дзендзі або Шоколадний корольок

5. Джиро - ще один сорт, фрукти якого можна їсти недозрілими. Але вони менш солодкі, цукор в них не перевищує 13%.

   Джиро

2 способи проростити кісточку хурми

Хурму розмножують тільки за допомогою кісточки плоду. Є 2 методи посадки: складніше і простіше. Перший вимагає більше зусиль, а й дає більше гарантій на позитивний результат.

• З'їсти стиглий плід. Вимити кісточку і залишити її висохнути.
• Невеликий шматочок марлі намочити, загорнути в неї кісточку.
• Обгорнуту кісточку помістити в пластиковий пакет і зав'язати, проколів його, щоб дати доступ кисню.
• Пакет покласти біля працюючої батареї, обігрівача або в інше тепле місце.
• Раз в 3 дня відкривати пакет і перевіряти, чи немає цвілі.
• Через 2 тижні повинен проклюнуться паросток. Інакше, можна викидати цю кісточку і починати процедуру з початку.

Друга інструкція ще простіше і легше.

• Підготувати кісточку, як і в попередньому випадку.
• Підготувати невеликий пластиковий стаканчик, зробити в денці отвори.
• Взяти нейтральний грунт, зволожити його, розпушити і наповнити стаканчик.
• Покласти кісточку в землю на глибину 2 см.
• Затягнути стаканчик плівкою і поставити в тепле місце.
• Коли з'явитися паросток, йому потрібно допомогти позбутися від верхньої плівки за допомогою тонкого пінцета.

Щоб шансів отримати паростки було більше, потрібно посадити одночасно кілька зерняток в різних склянках.

Порада. Ті, хто має великий досвід в посадці дерев, радять обробити кісточку наждачним папером перед посадкою.

Правила догляду за домашнім деревом

Хурма - рослина азіатське, тому воно любить 3 речі: тепло, світло, вологу. І вирощувати його потрібно з урахуванням цієї особливості.

Перше, що потрібно зробити - визначити місце в будинку, де буде стояти діжка з деревцем. Там повинно бути хороше освітлення. Але прямі сонячні промені можуть обпекти листочки, це теж потрібно взяти до уваги і організувати штучні джерела світла. Їх включають вранці і ввечері на 2 ч.

Влітку ж рослині корисно дати подихати свіжим повітрям - виносити на поріг або хоча б на балкон. У перший тиждень - на 1-2 ч. Коли рослина звикне - на весь день. Дерево потрібно берегти від протягів.

Для посадки беріть кісточки від стиглого плода

На зиму, після того як дерево перестане плодоносити, хурму переносять на відпочинок в приміщення з температурою 3-5 ° C. Це може бути льох або горище, тільки потрібно не забути про освітлення, інакше рослина швидко загине.

Полив для дерева хурми потрібен помірний: не заливати, не допускати пересихання грунту. Обов'язково організувати для горщика дренаж, щоб зайва вода стікала в підставку. Додатково листя обприскують водою 50-60 ° C.

Молоду розсаду потрібно підгодовувати раз в 2 тижні. Для цього використовують мінеральний комплекс і органічні добрива. Їх чергують. Коли рослина увійде в силу, його удобрюють лише в період вегетації.

Щоб рослина мала декоративний вигляд, його потрібно акуратно обрізати. Це роблять, коли дерево досягне 30-40 см у висоту. Молоде дерево пересаджують раз на рік, після 5 років - раз на 2 роки.

Увага! Великий горщик для цієї рослини - велика небезпека. Вся справа в тому, що вільна від коренів грунт легко може окислюватися і привести до гниття кореневої системи.

Користь «їжі богів»

Користь хурми важко переоцінити. Її багатий склад лікує найпоширеніші хвороби жителя сучасного мегаполісу:

• магній - від гіпертонії;
• вітаміни С і РР - від депресії і зниженого імунітету;
• каротин - благотворно впливає на серцево-судинну систему, стан шкіри, запобігає утворенню злоякісних пухлин;
• калій і глюкоза - покращує діяльність мозку;
• йод - для щитовидної залози.

Росток хурми

Також хурма корисна при застуді, хворобах шлунково-кишкового тракту і печінки, при вагітності.

Обмежити споживання хурми потрібно в післяопераційний період, а також тим, хто страждає запорами і цукровим діабетом.

Порада. Діти часто відмовляються від хурми через її властивості «в'язати» рот. Дорослим це теж може не подобатися. Щоб позбутися від дубильного ефекту, цей фрукт потрібно заморозити в морозилці і дати відтанути або опустити на кілька годин в прохолодну воду.

Тому, у кого немає досвіду, буває складно виростити хурму будинку з першого разу. Через недотримання правил догляду деревце може загинути. Але це не привід засмучуватися. Досвідчені садівники стверджують, що правильно вирощене дерево в домашніх умовах буде приносити багатий урожай багато років поспіль.

Як виростити хурму з кісточки: відео

Вирощування хурми: фото