1. З якого віку можна починати давати дитині компот?
2. Як зварити компот дитині
3. Компот із сухофруктів для дитини
4. Компот з яблук для дитини
5. Компот із глоду
6. Кілька важливих рад по варінню компотів дітям

Сьогодні на прилавках магазинів можна знайти чимало різних соків для дитячого харчування. Всі вони відповідають вимогам, що пред'являються до продуктів для дітей; на етикетках баночок вказано рекомендованим вік малюків, що полегшує їх вибір. І все-таки багато мам не лінуються приготувати компот для дитини - і вони абсолютно праві. Зварений із сухофруктів, яблук, груш, чорносливу або ягід, цей гарячий напій для дітей , Так само придатний і в холодному стані, буде набагато корисніше покупних соків. У ньому точно немає барвників, немає консервантів, а цукор міститься в тій кількості, яка потрібна малюкові.

Компот для дітей з натуральних інгредієнтів буде калорійний і багатий на вітаміни. Він не тільки наситить організм необхідною кількістю вологи, вгамує спрагу в спекотні дні, але також сприятиме зміцненню організму, підвищенню імунітету.

З якого віку можна починати давати дитині компот?

Лікарі рекомендують вводити в раціон дитини прикорм з півроку - це стосується і компоту. Ті мами, які сміливіше або досвідченіше, іноді дають його малюкові і раніше: з чотирьох-п'яти місяців. Звичайно, краще дотримуватися рекомендацій лікарів, але, в будь-якому випадку, починати давати новий продукт дитині, навіть компот, потрібно дуже обережно - буквально з кількох чайних ложок.

Після року компот можна давати малюкові сміливо. Єдине, що потрібно врахувати, це не зловживати інгредієнтами, які можуть викликати алергію: полуницею, персиками, виноградом, абрикосами, медом (якщо їм ви замінюєте цукор в компоті). Найкраще вибирати нейтральні фрукти і ягоди.

Як зварити компот дитині

Компот з чорносливу для дитини

Відвар з сушеної сливи насичений корисними вітамінами і сприятливо діє на роботу кишечника, відмінно бореться з запорами у дітей . Як його правильно зварити?

Візьміть 100 г чорносливу і гарненько промийте під проточною водою. У каструльку налийте два з половиною склянки води, додайте 100-120 г цукру. Коли вода закипить, киньте в каструлю чорнослив.

Вариться такий компот для дитини протягом 15-20 хвилин, поки в'ялені плоди не стануть м'якими. Якщо є час, не поспішайте остуджувати напій; нехай він добре настоїться.

Компот із сухофруктів для дитини

Обов'язково перевірте, які саме фрукти входять до складу: безпечні будуть сушені яблука, чорнослив, родзинки.

Добре промийте сушені фрукти під водою. Насипте в каструлю 100 г цукру, залийте його трьома склянками гарячої води, покладіть 200 г сухофруктів і варіть протягом 20-25 хвилин на повільному вогні. Потім додайте жменьку родзинок і варіть ще п'ять хвилин. Обов'язково дайте відвару настоятися протягом декількох годин.

Компот з яблук для дитини

Яблука вимийте, очистіть, розріжте на 6-8 частин, видаліть серцевину. У каструлю насипте 100г цукру, налийте 2 склянки гарячої води, всипте 250г порізаних яблук. Варіть на маленькому вогні протягом 10 хвилин. У яблучний компот при бажанні можна додати і родзинки.

Компот із глоду

Стакан стиглих ягід гарненько промийте холодною водою. Потім підготуйте їх: розріжте і очистіть від дрібних зерняток. Ще раз промийте під холодною проточною водою.

У каструлю насипте 100 г цукру, налийте дві склянки води, доведіть її до кипіння і киньте ягоди. Через п'ять хвилин вимкніть вогонь, дайте компоту настоятися.

Кілька важливих рад по варінню компотів дітям

Коли компот буде готовий, процідіть його через друшляк. Варені фрукти в невеликій кількості можна давати дітям старшого віку - після року.

Кількість цукру в наших рецептах наведено приблизне. Намагайтеся готувати компот для дітей так, щоб він не був занадто солодким. Цукор можна іноді заміняти медом, але робити це слід тільки в тому випадку, якщо ви впевнені: у вашого дитини немає харчової алергії на мед.

Компот обов'язково повинен бути свіжим: не варто варити його на два дні.

Ольга Крусь спеціально для сайту Я - молода мама

© 2013, Я - молода мама . Всі права захищені. У разі повного або часткового використання матеріалів сайту активне посилання на джерело обов'язкове.

Читайте також: